Lépés 8 Megkenjük tojással és újra kelesztjük. Lépés 9 Ismételten lekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal. Nem játék, ha összekeverjük: a gyöngyvirág ugyanis rendkívül mérgező növény, nem is kell belőle sokat enni, hogy halálhoz vezessen. Azonban a gyöngyvirág még nem jött elő, így kicsi az esély rá. Aki nem akarja maga szedni, a piacon, de már a nagyobb élelmiszerboltokban is találhat belőle. Medvehagymás pogácsa Egyenesen a Mecsekből kaptam két nagy csokor gondosan ellenőrzött medvehagymát. Szépen megmostam, apróra vágtam, majd vendégváró pogácsába sütöttem. A maradékot pedig fasírtgolyókba rejtettem, ami egy picit változatosabb ízt kölcsönzött a húsnak. Érdekes kísérletet tettem, két tepsivel sütöttem, az egyiket simán, a másikat légkeverésessel. Házias konyha: Fetás-bazsalikomos pogácsa. A sima fokozaton sütött pogácsák gyönyörű színt kaptak, finom puhán és omlósan kerültek ki a sütőből. A légkeverésessel viszont megszikkadtak, megkeményedtek és sokkal sötétebb színűek lettek. Ti jártatok már így? Hozzávalók 4 adaghoz: 500 gramm liszt 10 dekagramm medvehagymalevél 2 darab tojássárgája 1 deciliter tejföl 250 gramm vaj vagy kacsazsír 3 gramm élesztő 1 deciliter tej 10 gramm cukor ízlés szerint só Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk.
Pogácsa Miskolc és környéke szállás- szálláshelyek Miskolc és környékén Sajtos pogácsa recept Sós sütemények, szendvicsek - Sajtos pogácsa Frissítve: 2019-09-14 Sós sütemények Sajtos pogácsa, Hozzávalók: 30 dkg liszt, 14 dkg vaj, 1 dkg élesztő, 5 dkg reszelt sajt, 1 dkg só, 2 tojássárgája, 1-2 dl tejföl, szóráshoz még 5 dkg sajt. Sajtos pogácsa elkészítése: A lisztet a vajjal összemorzsoljuk, az élesztőt vízbe áztatva hozzáadjuk, a többi anyaggal könnyű tésztát gyúrunk. TÖLTÖTT SAJTOS POGÁCSA – török recept | Food & Wine. Két-három órát pihentetjük. Félujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, a tetejét tejfölös tojássárgájával megkenjük, reszelt sajtot hintünk rá és megsütjük. <<< sós sütemények, szendvicsek Sajtos burgonya felfújt Sajtos burgonyakrokett Sajtos burgonyapuffancs Sajtos burgonyapüré Sajtos burgonyás rudacska Sajtos csirkemell Sajtos fánk Sajtos felfújt darával Sajtos galuska Ugyanolyan száraz és felpuffasztott, se íze, se bűze. Rengeteg só és valami olcsó pálmazsír. Ruganyos állag, lapos, kevésbé zavaró a műíze.
Még szombaton készült ez a finom pogácsa, melyhez az ihletet Gondaanyu, valamint egy csokor bazsalikom és snidling adta:-) A bazsalikom láttán valahogy automatikusan jött, hogy túró helyett feta legyen benne - s mindenki egybehangzó véleménye szerint nagyon jó lett! A hajtogatás senkit nem rémítsen el, hisz a nyújtás-hajtogatás csak 1-2 perc, utána 30-30 perc pihenő, közben bármit csinálhatunk, én pl. megfőztem mellette egy komplett ebédet:-) Sütésre fel ebben a szürke, esős, hideg júniusban! Fetás-bazsalikomos pogácsa Hozzávalók 2 nagy gáztepsinyi adaghoz: 50 dkg liszt 25 dkg puha vaj/margarin 25 dkg feta 1 tojás 1 kis pohár (175 gr) tejföl 3 dkg élesztő 1 tk. cukor 1 tk. só (óvatosan, inkább két adagban, mert a feta nagyon sós) 1 mk. őrölt bors 3 gerezd zúzott fokhagyma kb. 10-15 levél bazsalikom s egy csokor snidling apróra vágva Tetejére: szezámmag/reszelt sajt A tészta hozzávalóit egyszerűen összegyúrjuk egy nagy tálban. Ha nehezen áll össze, adjunk hozzá 1-2 ek. Feta sajtos pogácsa készítés. tejfölt, de nekem nem volt rá szükség.
Hamuban ugyan nem sült, és glutén sincsen benne, mégis nagyon finom ez a fetasajtos-zöldhagymás pogácsa. Szeszélyes ez a tavasz, sokszor mintha ide-oda ugrálnánk a négy évszak között; egyáltalán nem egyszerű most szabadtéri programot tervezni. Mivel már nagyon vágytunk egy teljes napra a szabadban, úgy döntöttünk, hogy ha végre elkapunk egy kevésbé zord napot, nem gondolkodunk rajta sokat, felpakoljuk a családot, és irány a Pilis! Előtte harapunk valamit, és persze csomagolok az útra egy kis rágcsálnivalót is, legyen mihez nyúlni két étkezés között – a jó levegőn hamar megéhezik az ember. Igaz, hogy mi nem szerencsét próbálni mentünk – mint a szegény ember Benedek Elek történetében –, de én is pogácsában gondolkodtam, még ha nem is hamuba sültben. Feta sajtos pogácsa recept. Vásárlással már nem akartam húzni az időt, így körülnéztem a hűtőben, majd némi tanakodás után fetasajtos, zöldhagymás változat mellett döntöttem. Amíg a család összeszedi magát – és minden mást is, amire még szükségünk volt a kiránduláshoz – gyúrtam, kelesztettem és sütöttem.