a felére összeesik. 4. Forralj vizet egy lábosban, ha felforrt, adj hozzá egy teáskanál sót, majd tedd a vízbe a tésztát. Főzd meg a tésztát, ehhez nézd meg a tészta csomagolásán lévő utasítást, hogy mennyi főzési időt javasolnak, általában 6-8 perc. Fontos, hogy ne főzd túl a tésztát, 6 perc után kóstold meg, és figyeld mikor lesz jó az állaga. Szűrd le a tésztát, és add a káposztához a frissen őrölt borssal együtt és keverd össze. 6. Retró káposztás tészta (cvekedli, kocka) - YouTube. Ha hagyod kicsit lepirulni a káposztás tésztát, akkor még finomabb lesz! A káposztás tészta köretként is nagyon finom például kacsacomb mellé, vagy bármilyen sült hús mellé. Recept nyomtatása Káposztás tészta
Elkészítés: A káposzta torzsáját kivágjuk, apróra daraboljuk. Sóval összeforgatjuk, 15 percig pihentetjük, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a levét. Egy nagyobb teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, a cukrot karamellizáljuk benne, hozzáadjuk a kinyomkodott káposztát, majd folyamatos keveréssel szép egyenletes barnára pirítjuk (kb. 20 perc alatt). Közben egy fazékban sós vizet forralunk, a tésztát kifőzzük, leszűrjük, és a pirított káposztával összekeverjük. Káposztás tészta gyorsabban és egyszerűbben | Nosalty. Ízlés szerint borsozzuk, esetleg utánsózzuk/cukrozzuk.
forrás:
Nagylyukú almareszelőn lereszeljük. Besózzuk, 10 percig állni hagyjuk. A cukrot kissé megpirítjuk, ráöntünk 4 evőkanál olajat. Hozzáadjuk a levétől kinyomkodott káposztát. Világos zsemleszínűre pirítjuk, közben gyakran kevergetjük. (A káposzta pirítása legalább 40 percet vesz igénybe. ) Amikor megpirult beleszórjuk az őrölt borsot. Közben a tésztát kifőzzük (főzési idő kb. 7 perc), leszűrjük, 1 evőkanálnyi olajjal összekeverjük. A pirított káposztát több részletben hozzáadjuk és alaposan összekeverjük. Forrón tálaljuk. Elkészítettem: 18 alkalommal Receptkönyvben: 1346 Tegnapi nézettség: 591 7 napos nézettség: 4310 Össznézettség: 1096508 Feltöltés dátuma: 2008. november 17. Egyszerű káposztás tészta recept. Receptjellemzők fogás: főétel konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence költség egy főre: olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A káposzta lereszelése és megpirítása elég időigényes, ezért érdemes egyszerre két-három adagot készíteni.