Mautner Zsófi nem véletlenül lett a magyar gasztronómia meghatározó alakja. Emlékszem, amikor először olvastam a blogját, teljesen ledöbbentem: tényleg van ilyen fűszerezés, teljesen hétköznapi alapanyagokból ilyen csodákat lehet kihozni? Ahogy már többször elmondtam, én főzni Stahl Judittól tanultam meg, de a fűszerezést már Zsófitól, Természetesen mindkét könyvét azonnal megvettem. Mákos palacsinta vaníliamártással: ezért megéri a tűzhely mellett álldogálni - Receptek | Sóbors. Az elsőből már nagyon régen kinéztem magamnak egy receptet, de mindig halasztódott az elkészítés. Aztán, amikor megláttam aktuális SAD felhívást, azonnal előkerestem a szakácskönyvet, és már néztem is a receptet. Fejedelmi mákos guba, isteni finom öntettel, mi kell még? Egy tányér és egy villa, és már ehetünk is! Elegáns mákos guba narancsos vaníliamártással Hozzávalók: Mákos gubához: – 20 dkg darált mák – 15 dkg porcukor – 4 tojássárgája – 10 dkg cukor – 1, 2 l tej – 1 vaníliarúd – csipet só – 2-2 db narancs – és citromhéj – 1, 5 db kalács (szégyenszemre vettem, és nem sütöttem) – 10 dkg vaj – 4 ek méz Vaníliamártáshoz: – 4 dl tejszín – 4 dl tej – 2 tk vaníliakivonat – 2 nagy darab narancshéj – 4 tojássárgája – 16 dkg cukor – 2 ek narancslikőr Elkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
SzR-HCs • 2015. január 23., péntek • • Szociális rászorultsága és egészségügyi állapota alapján háromféle módon is hozzájuthatnak a szombathelyiek a meleg ebédhez. Van, aki éthordóval jön érte, olyan is van, akinek házhoz szállítjuk, emellett a város öt idősek klubjában is minden nap biztosítjuk ezt a szolgáltatást - mondta el a pénteki sajtótájékoztatón Kulcsár Lászlóné, a Pálos Károly Családsegítő és Gyermekjóléti Szolgálat vezetője. Puskás Tivadar polgármester pedig azt hangsúlyozta, hogy a szombathelyi szociális ellátás során arra is figyel a város, hogy gyermekek tanítási szünetben is meleg táplálékhoz jussanak. Mákos Guba Vaníliamártással. A pénteki menü gulyásleves és mákos guba volt vaníliamártással. Szociális étkeztetés Szombathelyen - volt annak a sajtótájékoztatónak a témája, melyet Puskás Tivadar, Szombathely Megyei Jogú Város polgármestere, és Kulcsár Lászlóné, a Pálos Károly Családsegítő és Gyermekjóléti Szolgálat vezetője sajtótájékoztatót tartott. Az 1. számú Idősek Klubjában Puskás Tivadar kiemelte: Szombathely Szent Márton városa, és a segítés szellemiségét Szent Márton számunkra mindezt kötelezően elő is írja.
Ha meg kellene határoznom a három kedvenc desszertemet, az első helyen a madártej lenne, másodiknak mindenképp a mákos gubát tenném, a harmadikra pedig minden más édességet, ami csak a világon létezik (kivéve persze egy-két dolgot). Nagyjából így állna össze az én TOP 3-as listám:) Figyelem, ez a mákos guba azonban nem az a mákos guba, ez annál sokkal-sokkal jobb és finomabb. Nem látott szikkadt kiflicsücsköket, hígan folyó, vaníliasodónak csúfolt lötyit, és sorolhatnám. Mákosgubanc házi tésztából - Mákosguba 9. | Nosalty. Ebben valódi vanília, sok kalács, és igazi sűrűn folyó vaníliás öntet van. Az eredeti recept Mautner Zsófi első, Chili és vanília könyvéből származik. Hogy még krémesebb és finomabb (és persze a lelkiismeretemnek és a kalóriaszámlálómnak még rosszabb) legyen, dupla annyi benne a tojássárgája, a tej nagy részét tejszínre cseréltem, és valamivel nagyobb adaggal szoktam nekiállni. Nem annyira pepecs, bár azért munkaigényesebb a "hagyományos" változatnál, de higgyétek el, megéri! Hozzávalók: (ebből az adagból 5-6 ember biztosan jól fog lakni) Mákos guba: 2 db egyenként 250 g-os sima fonott kalács 150 g darált mák 120 g porcukor 5 tojássárgája 75 g kristálycukor 6 dl tej 3 dl tejszín 1 vaníliarúd kikapart magja és a héj is csipet só 1 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja vaj méz (szintenként 1-1, 5 EK) Vaníliamártás: 1 dl tej 1 nagy narancs reszelt héja 4 tojássárgája 75 g cukor 1 vaníliarúd kikapart magja és héja A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
2 g Cukor 213 mg Élelmi rost 55 mg Összesen 135. 7 g A vitamin (RAE): 1477 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 19 mg C vitamin: 2 mg D vitamin: 87 micro K vitamin: 142 micro Tiamin - B1 vitamin: 3 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 11 mg Folsav - B9-vitamin: 517 micro Kolin: 427 mg Retinol - A vitamin: 1394 micro α-karotin 15 micro β-karotin 972 micro β-crypt 13 micro Lut-zea 531 micro Összesen 6. 2 g Összesen 12. 4 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g Koleszterin 23 mg Összesen 485. 6 g Cink 1 mg Szelén 11 mg Kálcium 200 mg Vas 1 mg Magnézium 41 mg Foszfor 126 mg Nátrium 104 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Összesen 33 g Cukor 11 mg Élelmi rost 3 mg Összesen 6. 7 g A vitamin (RAE): 73 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 4 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 26 micro Kolin: 21 mg Retinol - A vitamin: 69 micro α-karotin 1 micro β-karotin 48 micro β-crypt 1 micro Lut-zea 26 micro 1 kávéskanál só 1 ek vaj (a kuglófforma kikenéséhez) 20 dkg mák (darált) Elkészítés Kb.
Hozzávalók: 6-7 db kifli, 5 dl tej, 1/2 csomag mazsola, 5dkg vaj, 2 evőkanál cukor, csipet só, 10 dkg mák, 1csomag vanillin cukor, 2 ek méz 1 rúd vanília kikapart belseje (és a héja amit főzés után eltávolítunk a tejből! ) Mártáshoz: 1csomag vaníliás pudingpor, és a hozzáírt mennyiségű tej másfél szerese 1 csomag vanillincukor, 1 kk cukor Elkészítés: A sütőt bekapcsoljuk 180°C fokra. A tejet csipet sóval, a vanília belsejével és a héjával együtt, vanillincukorral, cukorral és a vajjal felforraljuk, majd hozzáadjuk a mazsolát. Ledaráljuk a mákot és hozzákeverjük a cukrot. A kifliket karikára vágjuk, és egy kivajazott tálra rakjuk. Meglocsoljuk a tejjel, és a mákot rászórjuk. Így folytatjuk, amíg tart az anyagunk! A tetejét meglocsoljuk a mézzel, és a sütőben kb. 15 perc alatt ropogósra, sütjük. Amíg a guba sül, addig elkészítjük a vaníliapudingot a tasakon található leírás alapján, azzal a módosítással, hogy több tejet adunk hozzá, mivel mártás lesz. Cukorral és a vanillin cukorral ízesítjük.
Ballagási receptek Egészséges ételek Hétköznapi receptek Húsvéti receptek Karácsonyi receptek Szilveszteri receptek Születésnapi receptek Valentin napi receptek Vasárnapi receptek Nemzetek konyhája Amerikai Francia Görög Indiai Kínai Magyar Mexikói Olasz Orosz Osztrák Szerb Szlovák Török Miben készül? Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Allergiásoknak? Cukormentes receptek Diétás receptek Gluténmentes receptek Tejmentes receptek Tojásmentes receptek Vegetáriánus receptek Rólunk Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelmi tájékoztató Szerzői Jogi Problémák Copyright Infringement Notification © Copyright 2014 Minden jog fenntartva Designed by maxgraphics. Programmed by. - Ft Rántott cukkini Banya tócsi (csirke, sajt, tejföl) 1 600. - Ft Rizsfelfújt barackízzel 2020 Június 25, Csütörtök Paradicsomleves Tökfőzelék Stefánia vagdalt feltét Csirkemell cukkinivel, sajttal sütve Tarhonyás hús Halfilé roston, zöldfűszeres mártással Grillezett szűzérmék csípős lecsóval Fűszeres kacsamájjal töltött sertésjava Görögtál; csirke, görögsaláta, hasábburgonya Túrós derelye tejföllel 2020 Június 26, Péntek Babgulyás 790.
● A Zsuzsanna név eredete: héber ( bibliai) ● A Zsuzsanna név jelentése: liliom ● A Zsuzsanna név becézése / Zsuzsanna becenevei: Zsuzsi, Zsuzska, Zsuzsó, Zsuzsika, Zsuzsácska ● Zsuzsanna névnapja: február 19. augusztus 11. szeptember 20. ● A Zsuzsanna név előfordulási gyakorisága: Rendkívül gyakori női név / lánynév ▶ Még többet szeretnél megtudni a Zsuzsanna névről? Görgess lejjebb! A Zsuzsanna az MTA Nyelvtudományi Intézete által anyakönyvi bejegyzésre alkalmasnak minősített utónév ( anyakönyvezhető név) Még több érdekesség A Zsuzsanna névről ● A Zsuzsanna név számmisztikai jelentése (névszáma) A számmisztika szerint nevünknek különleges, egész életünket meghatározó jelentése van. A nevünk betűiből kiszámítható névszám az a szám, ami megmutathatja milyen speciális jelentést hordoz a nevünk. A Zsuzsanna név számmisztikai elemzése: Z ( 8) + S ( 1) + U ( 3) + Z ( 8) + S ( 1) + A ( 1) + N ( 5) + N ( 5) + A ( 1) = 33 ( 3 + 3) A Zsuzsanna névszáma: 6 A 6-os szám jegyében született ember életét a kiegyensúlyozottság, a jólét és az egészség jellemzi.
Posted on február 19, 2019 február 19, 2019 Zsuzsanna névnap(ok): február 19. Egyéb névnap(ok): augusztus 11., szeptember 20. A Zsuzsanna név eredete A Zsuzsanna egy ókori egyiptomi név, ami a héber nyelvnek köszönhetően került át más nyelvekbe, illetve ettől kezdve használatos női névként azt jelenti: liliom, illetve lótuszvirág. Rokon nevei a Szanna, Zsanna, Zsazsa, Zsuzsánna, Zsuzska, Zsuzsa és a Zsanka. Idegen nyelvű változatokban is létezik, az angolban például Susan és Susanne formákban ismert. Becézési formái a Zsuzsi, Zsuzsu, Zsuzsika, Zsu, Zsuzska, Zsuzsó, Szanna, Zsanna, Zsanni, Zsannika. A Zsuzsanna név jellemzése Független, szereti a változatosságot és újabb és újabb kihívásokat. Életigenlő és kalandos, hamar elunja magát ugyanabban a helyzetben, ezért inkább tovább áll. Kellő önbizalommal rendelkezik ahhoz, hogy másokat sikeresen irányítson egy-egy feladatban, projektben. A Zsuzsanna név gyakorisága A kilencvenes években és a kétezres években is szerepel még a legnépszerűbb magyar női nevek között, azonban a 2000-es években már csak a 74.
A betűk számértékei: A, J, S = 1 B, K, T = 2 C, L, U = 3 D, M, V = 4 E, N, W = 5 F, O, X = 6 G, P, Y = 7 H, Q, Z = 8 I, R = 9 Zsuzsanna név rezgésszáma: 8 + 1 + 3 + 8 + 1 + 1 + 5 + 5 + 1 = 33 = 3 + 3 = 6 A szám jelentése A 6-os szám a kiegyensúlyozottság, a jólét és az egészség jelképe. Ezzel a rezgésszámmal rendelkező emberek társaságkedvelőek, értik a tréfát, jókedvűek, segítőkészek. Megvetik az ügyeskedést és a törvénytelen dolgokat. Általában szerencsés kézzel nyúlnak mindenhez, s mert ők maguk is szívesen segítenek másokon, mindig akad, aki segít nekik. Ha tetszett az oldalunk vagy Köszönjük!