Video A szója veszélyes is lehet - HáziPatika Woman Person Szója: étel vagy méreg? | Mi teszi a tofut olyan népszerűvé? | VITAL MAGAZIN Létfontosságú ásványi anyagok (magnézium, nátrium, kalcium) találhatóak benne, amelyek hozzájárulnak többek között az egészséges csontokhoz és fogakhoz és izomműködéshez is. A szójából készült termékek olyan létfontosságú anyagot tartalmaznak, mint a lecitin, ami fontos sejtalkotó, serkenti az idegrendszert. A benne található fitoösztrogén kis mennyiségben fogyasztva nőknél változókor előtt pozitív hatást fejt ki. Enyhít a változókori – hőhullám, verejtékezés, alvászavarok – tünetein. Nőknél csökkenti az emlőrák kialakulásának kockázatát is. Továbbá kis mértékben, de vérnyomáscsökkentő hatása is van. A mérték érték Sokan állítják, hogy a szójának negatív hatása van a férfiak nemzőképességére és a spermiumok számára. Mértékkel fogyasztva nem okoz ilyen negatív hatásokat. És tényleg szeretném kihangsúlyozni a mértéket! Vannak, akik allergiás reakciókról számolnak be, ami leginkább annak köszönhető, hogy az illető túl sok iparilag nagymértékben feldolgozott élelmiszert fogyasztott, hiszen ezek egyik alapanyaga a szója.
2006-ban egy amerikai tanulmány egyenesen azt taglalta, hogy a szója fogyasztása jótékony hatással van a szív- és érrendszer egészségére. 2017-ben erre az FDA rácáfolt. Csoda ezek után, hogy fogalmunk sincs, egészséges-e a szója vagy inkább méreg? Az orvosok azt tanácsolják, hogy mint mindenben, a szójabevitelben is érdemes mértéket tartani, így válhat az egészséges étrend szerves részévé. Ebbe akár napi 2-4 adag szójás étel is belefér. A mennyiség mellett a minőségre sem árt figyelni: érdemes inkább a teljes értékű szóját, mint a tofu, a tempeh és az edamame fogyasztani, és kerülni az olyan feldolgozott formáit, mint a szójaburger és a szójavirsli. Az alábbi ijesztő tévhiteknek azonban semmiképp se dőlj be. 1. tévhit: mellrákot okoz Biztosan te is hallottad, hogy a szója növeli az ösztrogén szintjét a szervezetben, emiatt mell- és petefészekrákot okoz. Az egész rémhír egy 1998-as, egereken végzett kutatáson alapszik, amely szerint a szójában található izoflavonok (az ösztrogén hormonhoz hasonlóan működnek) növelik a már kialakult rákos sejtek nagyságát.
Húsmentes napot tartok, jó ötletnek tűnik a tofu, de mihez kezdjek vele: pirítsam, főzzem vagy süssem? A tofuval nem alakult ki első alkalommal bensőséges viszonyom, furcsa állagú, íztelen, jellegtelen volt, nem tudtam se értelmezni, se kategóriába helyezni az élményt. Aztán a kínai negyedben többször is ettem különböző állagú és ízű tofukat vagy tofut is tartalmazó ételeket, amelyek újra felkeltették addig szunnyadó érdeklődésemet a szójasajt iránt. Nem beszélve arról, hogy kiderült, a tofu mennyire remek megoldás húsmentes napokra. A tofu sok más alapanyaggal, például a húsokkal ellentétben tényleg teljesen íz nélkül létezik magában, muszáj feldobni, turbózni, dolgozni rajta ahhoz, hogy valódi karaktere legyen. Most végigvesszük, mi mindent lehet tenni annak érdekében, hogy valóban emlékezetes legyen. Préselés Az első számú lépés, hogy a tofut mindig préselni kell egy kicsit felhasználás előtt. Nagyon sok vizet tartalmaz, ezért fontos ez a lépés. a préselés során egy csomó felesleges vizet kipasszírozunk belőle, így sokkal jobban képes lesz magába szívni a pác vagy a fűszerek ízeit.
Fehér üröm: a lábadozók gyógynövénye - HáziPatika Artemisz istennő adománya: fehér üröm | Gyógyszer Nélkül Fehér üröm tea mire jo ann F ehér üröm – Artemisia absinthium valamint az Egynyári ürüm – Artemisia annua, az Őszirózsafélék családjába tartozó növény. Ugyancsak ismert ürömféle még a Fekete üröm – Artemisia vulgaris is. A Fekete üröm a távol keleten rendkívül elismert gyógynövény, a HKO (Hagyományos Kínai Orvoslás) elsősorban a moxa terápiában használja, mert egy nagyon különös és energetikai szempontból kiváló növény. A fehér üröm a legendás absint nevű alkoholos ital egyik fő összetevője volt ( és ma is az) és aroma anyagként mai napig is használják, mivel egy intenzíven és jellegzetesen keserű anyag. Használatát az európai élelmiszer törvények szigorúan szabályozzák, elsősorban a növényben található mérgező tujon tartalom miatt. Gyógyászati hatásai Gyógyászati szempontból, a fehér ürmöt és az egynyári ürmöt, elsősorban a malária gyógyítására használják a távol keleten, már több mint kétezer éve.
Fehér üröm tea mire jo de sotchi Fehér üröm tea mire jo 2012 Fehér üröm – ígéretes szer a daganatok ellen - Mental Fitness Guru Fehér üröm tea mire jo ann Artemisz istennő adománya: fehér üröm | Gyógyszer Nélkül A C- és B-vitaminon kívül tartalmaz még 0, 2–0, 9% illóolajat (tujon, tujol, pinén, fellandrén, kadinén), keserűanyagot (abszintin), cserzőanyagot és borostyánkősavat. Az abszintin felelős az üröm keserű ízéért: 1 gramm akár 70 liter vízben is észrevehető. Gyógyhatása Étvágygerjesztő, vérnyomást emelő, gyenge vizelethajtó, bélféregűző. Önmagában vagy teakeverékekben étvágygerjesztő, emésztést serkentő, szélhajtó, bélféregűző, epeműködést serkentő. Illóolaja erősítő, görcscsillapító hatású. Reuma elleni bedörzsölőszerhez is felhasználható. Fehér üröm ellenjavallat A fehér üröm illóolajában található tujont az orvostudomány a 19. század második felétől kezdve egészen a 21. század elejéig az abszintizmusnak nevezett, nem létező betegség fő okozójának tartotta. Az ürömolajban található tujon GABA-antagonista; túladagolás esetén izomrángásokat, még nagyobb mennyiségben heves görcsöket okoz.
Gyógyteák egyik kedvelt alkotórésze, mégpedig étvágygerjesztő hatása miatt. A gyógynövény illóolaját használják bélféregűző gyógyszerek készítésénél. A fehér üröm szinte az egész szervezetet felélénkíti, izgató szerként is használatos. Görcsoldó hatása segítséget nyújthat azoknak, akiknek a menstruációja fájdalmakkal és görcsökkel jár együtt. Külsőleg a reuma okozta fájdalmak enyhítésére és kiütések borogatására használhatjuk. Nagyobb adagban fogyasztva mérgezést okoz, melynek tünetei lehetnek hasmenés, hányás, görcsök, szédülés, remegés és eszméletvesztés. Gyomor- és bélfekélyben szenvedő betegnek nem ajánlatos a használata és fogyasztása. Állapotos nők is tartózkodjanak a fogyasztásától, mivel a fehér üröm méhgörcsöket idézhet elő. Iratkozzon fel hírlevelünkre még ma! Töltse ki a feliratkozó formot, hogy naprakész információkkal láthassuk el Önt. Mivel fűszernövénynek is tartják, ezért bátran ízesíthetünk vele különféle húsételeket, de keserű italokat és likőröket is meg lehet vele bolondítani.