Az idén (vagyis már tavaly) kipróbáltam egy sokak által kedvelt bejgli receptet, az Andi konyhája blogról, amit Limaránál láttam először. Ez a recept 6 rúd bejglire szól, és mivel én nagyobb ipari😁 mennyiséget sütök, ezért úgy döntöttem, hogy változtatok a régi jól bevált 4db-os bejgli receptemen. ( nem mintha nem lehetne kiszámolni 6db-ra! :))) Nem csalódtam benne, tényleg nagyon jó tészta, könnyű vele dolgozni, csak egy-két pici változtatást tettem a töltelékkel illetve a sütéssel kapcsolatban. A tészta receptje úgy szuper jó, ahogy van! A sütésénél azért voltam kénytelen változtatni, mivel nincs olyan hideg helyem (ami nem hűtő) ahol egész éjjel kint tudom hagyni a 6 db bejglit, és csak reggel kisütni. Pár órát hagytam állni nyitott ablaknál, utána kisütöttem, és így is nagyon szép lett. Akinek van hideg kamrája, vagy garázs ahová ki tudja tenni, az csak másnap reggel süsse ki. Andi Konyhája Bejgli Recept. Nekem is van kis spejzom, de nem elég hideg ahhoz, hogy ott merjem hagyni egész éjszakára. A másik változtatást a tölteléknél tettem, mert nekem túl vizes lett a 0, 5 l víztől, ami azért nem jó, mert akkor kireped, illetve "behorpad" a bejgli.
A weblap bizonyos funkcióinak működéséhez és a célzott hirdetésekhez sütikkel (cookie-kal) gyűjt névtelen látogatottsági információkat. Bejgli Beigli Diós Mákos / Szoky konyhája / Hozzávalók: Az alaptészta, Pozsonyi tészta: 1 kg átszitált finomliszt, 40 dkg vaj vagy margarin, aki azt szereti, 2 db tojásnak a sárgája, 2. 5 dl tej, 10 dkg porcukor, 2 dkg élesztő, 1 kávéskanál só. A liszt sikértartalma miatt lehet hogy a tej mennyisége + 5 cl változhat. Aki zsírral készítené a tésztát az úgyszintén 40 dkg, ha keverve akkor 20 dkg zsír és 25 dkg jások szétválasztva a kené mennyiségű tésztából 4 db nagyobb méretű bejglit készíthetsz. Andi konyhája bejgli recept nagymama. Diós töltelék 2 db bejglihez: 0. 5 kg darált és gorombára vágott dió vegyesen, 2 db citromnak a héja és egy db narancsnak a héja reszelve, 1 evőkanál fahéj, 8-10 dkg mazsola, 3 cs. vaníliás cukor vagy 1 vanília rúdnak a kikapart belseje. 1. 5 dl forrázó vízbe 10 szem szegfűszeg, 30 dkg cukor. Mákos töltelék 2 db bejglihez: 0. 5 kg darált mák, 2 db narancsnak a héja és 1 db citromnak a reszelt héja, 3 csomag vaníliás cukor vagy 1 vanília rúdnak a kikapart belseje.
Jól elkeverjük, és megvárjuk míg teljesen kihűl. "Vizes homok" állagúnak kell lennie, ne legyen száraz, de ne is folyjon, kézzel teríthető legyen, akkor nem fog kirepedni a bejglink. Nekem a dióshoz jóval kevesebb víz kellett, kb. 0, 4l, a mákos majdnem felvette a 0, 5l folyadékot. Ezt ki kell tapasztalni, és óvatosan, csak részletekben hozzáönteni a szirupot. A diós, ha nagyon vizes lesz, nem lehet jól elteríteni a tésztán, és úgy tűnik majd mintha kevés lenne benne. Elkészítés: A lisztet a zsiradékokkal elmorzsoljuk, hozzámérjük a többi hozzávalót, az élesztőt csak belemorzsoljuk, nem kell felfuttatni, majd jól összegyúrjuk, kidolgozzuk a tésztát. Andi konyhája bejgli recept story. Utána 6 db gombócba mérjük, az eredeti recept 27 dkg-ot ír, nekem 29 dkg-osak lettek. Lefóliázva min. 2 órára a hűtőbe tesszük, de az sem baj, ha tovább marad. A tészta nyújtásánál sem a deszkát sem a tésztát nem kell lisztezni. Téglalapra nyújtjuk ( kb. A4-es lap nagyság), ráterítjük a tölteléket, úgy hogy a széleken maradjon 1-1 ujjnyi, amit behajtunk, majd feltekerjük a bejglit.
Nyugodtan hozzá lehet még dolgozni annyi lisztet, hogy nyújtható legyen! Azért nem szabad lisztezett deszkán nyújtani, mert akkor nem lesz fényes a felülete a bejglinek! Csak reggel szabad sütni! Mariannkonyha: Bejgli új recept szerint. Akkor már nem kell újra megkenni semmivel, hanem hurkapálcikával megszurkálni középen a legaljáig a tésztának. Ez azért fontos, hogy a gőz ki tudjon belőle jönni. Légkeverős sütőben, középen, 180 fokon, 25-30-ig kell sütni. Mák vagy dió töltelék ( 6 db bejglihez) 85 dkg mák vagy dió, 50 dkg kristálycukor, 15 dkg zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa mazsola, őrölt fahéj, sok reszelt citromhéj, késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg 0. Magyar ken baba Németh lászló gimnázium kecskemét szent imre utca
Szeretettel üdvözlök Mindenkit a honlapomon és kellemes nézelődést kívánok! Várom véleményeiteket, tapasztalataitokat a vendégkönyvemben. Bármi kérdésetek van, írjatok bátran! Ha Neked is vannak bevált, kedvenc receptjeid, és szívesen megosztanád az olvasóimmal, akkor a bal oldalon lévő Ti küldtétek.... Olvasóim kedvenc receptjei rovatban megteheted! Üdv, Andi Receptért kattints a képre!
Utolsó frissítés: 22/04/2022 Koronavírus: Az utazás biztonságos újraindítása Ha Ön uniós ország állampolgára, nem kell felmutatnia személyi igazolványát vagy útlevelét, amikor a belső határok nélküli schengeni térség egyik országából a másikba utazik. Ugyanakkor továbbra is mindenkinek feltétlenül tanácsos magával vinnie útlevelét, illetve személyi igazolványát annak érdekében, hogy ha szükséges, igazolni tudja személyazonosságát (pl. ha rendőr igazoltatja, ha repülőre száll stb. ) – annak ellenére, hogy a schengeni térségen en belül a határátkeléskor nincs erre szükség. A schengeni térséghez tartozó uniós tagállamok továbbra is előírhatják más EU-tagországok állampolgárainak, hogy érvényes úti okmányt, illetve a személyazonosságuk igazolására alkalmas okmányt tartsanak maguknál az ország területén való tartózkodás során. Ideiglenes személyi igazolvány külföldre utazás horvátországba. A jogosítványok, bankkártyák és adóigazolványok nem tekinthetők érvényes úti okmánynak, és nem használhatók a személyazonosság igazolására. Figyelmeztetés A schengeni szabályok értelmében kivételes körülmények között, amikor veszély fenyegeti a közrendet vagy a nemzetbiztonságot, a tagállamok ideiglenesen visszaállíthatják a határellenőrzést.
FIGYELEM! A SZEMÉLYELLENŐRZÉS NEM SZŰNIK MEG! Ez azt jelenti, hogy továbbra is személyazonosító okmány szükséges a határátlépéshez. Magyar állampolgárok továbbra is érvényes személyi igazolvánnyal vagy útlevéllel léphetnek át a határon. Kiskorúak tekintetében is szükséges a fenti dokumentumok egyike! Személyi igazolvány VS. utazás | HUP. Mind a horvát, mind a magyar rendőrség ellenőrzi az okmányok érvényességét be- illetve kilépéskor. A vámellenőrzés megszüntetése azt jelenti, hogy bár a határon és a határ menti sávban nem lesz vámellenőrzés, az ún. mélységi ellenőrzés megmarad. A két ország érvényes útlevéllel vagy személyazonosító igazolvánnyal rendelkező állampolgárai az utas- és áruforgalom számára kijelölt határátkelőhelyeken vízum nélkül léphetnek be a másik állam területére. Magyar állampolgárok valamennyi forgalomban lévő érvényes magyar személyazonosító igazolvány birtokában – ideértve a régi típusú, füzet alakú igazolványt, valamint az ideiglenes kártya formátumú igazolványt is – utazhatnak Horvátországba. A személyazonosító igazolvánnyal történő beutazás Horvátország területére nincs korhatárhoz kötve.
Hozzászólások A hataron nincs semmi ellenorzes, tehat gyakorlatilag igen, hivatalosan szerinte nem. De ha mégis lesz ellenőrzés akkor pár napig nem fog hazajönni:)) Ezekben az esetekben érvényes útlevél jó. De kibeszélési alapon vezetői engedély + lakcimkártya + forgalmi engedély egyazon névre kiállitva. Állatbarátokat keresek elütö valoban nincs ellenorzes, es szerintem ha lenne is siman, az ideiglenesen is ugyanazok az adatok vannak mint a rendesen... Fel kellene hívnod a nagykövetséget, biztos megmondják. Ideiglenes személyi igazolvány külföldre utazás a rejtélyes szigetre. a kérdés eldöntésében segít, ha megnézed, hogy az ideiglenesen rajta van-e valami rendes világnyelven a mezők neve. ha nincs, jobb, ha nem mész. Ha a o betün lene " akkor megemeliteném, hogy neked sem a szomszédod a "szőke":)) Ideiglenes személyazonosíto okmány a " volt határ " túloldalára nem érvényes pont ugy mint a ideiglenes vezetői engedélyel sem lehet autót vezetni csak kicsi hazánk területén. Én egyszer utánaérdeklődtem az okmányirodában régen, amikor még határellenőrzés is volt - akkor azt mondták, hogy ugyanúgy érvényes az ideiglenes is, lévén ugyanúgy egy uniós ország hivatalos okmánya.