Gasztro Fagyizó a pályaudvar mellett, ahol esőben és kánikulában is sorok... Két egymás melletti ablakban egy hétvégi napon összesen 40-féle ízű prémium fagylalttal felszerelkezve nyit már reggel "az Erdős" Kelenföldön, ahol nem éppen úri környezetben osztják a legúribb fagylaltot. Süteményeik extra tartalmasak, a vendégek kérdéseire lelkesen sorolják a nemes hozzávalókat. Interjú az Erdős és fiai tulajdonosaival, Erdős Norberttel és Csépányi Nórával. Erdős & Fiai Cukrászda Budapest vélemények - Jártál már itt? Olvass véleményeket, írj értékelést!. Nosalty
A nyitásunk legelső napján, amikor még nem volt berendezve sem a Cora folyosója, máris ránk rontottak az emberek, és sorban álltak a fagyipult előtt. Már ott és akkor megéreztük azt, hogy mit jelent az, amikor az embereknek ekkora örömet okozunk azzal, amit csinálunk. A Corából aztán Auchan lett, és megváltozott a légkör, de a legelső pillanattól imádták a fagylaltjainkat, pedig egy hipermarketbe bevásárolni, és nem fagyizni jár az ember. "... a fagyi nálunk az alap, a cukrászat pedig egy költséges hobbi" Anno még kuriózum lehetett az igazi gelato, de azóta már igenis van sok minőségi opció a városban és országszerte is. Amikor láttátok nyílni a hozzátok hasonlóan igazi fagyizókat, nem volt bennetek félsz, hogy nem lesz olyan érdekes az Erdős-fagyi? Erdős Norbert: Őszintén? 9 éve imádják az emberek az Erdős és Fiai Cukrászdát | Street Kitchen. Soha nem tartottunk ettől. Amikor a törökbálinti Corában ilyen sikeres lett az üzletünk, több fagyizót is nyitottak körülöttünk. Sőt, még árban is ránk ígértek, mert olcsóbban adták. Mi mégis mindig tele voltunk, míg körülöttünk váltakoztak az üzletek.
Volt, hogy vásárlás helyett már csak fagyizni jöttek be az emberek. Annak a fagyizónak emiatt lassacskán leáldozott, de helyette megtaláltuk ezt a helyet, és 2012-ben megnyitottuk a jelenlegi cukrászdánkat. Milyen úton indultatok el? A süteményeitekről például inkább a magyar hagyományok jutnak eszünkbe, mintsem az olasz sütik palettája. Erdős Norbert: Láttam sok olasz, sok francia cukrászt, de nekem mégis a magyar vonal tetszett leginkább. Azt gondoltam, hogy egy jól elkészített magyar süteményben sok lehetőség van, és ez a kategória tíz éve még nagyon hiányzott a piacról. Volt bennem egy folyamatosan bővülő lista, hogy "majd egyszer" milyen süteményekkel szeretnék foglalkozni. A forgalmazói állásom során folyamatosan jártam a cukrászdákat, így teljesen megismerkedtem a magyar helyek adottságaival. A fejemben lévő térképen pontosan el tudtam helyezni, miből hol találom számomra az etalont. Mivel Sárospatakon ettem a legjobb kardinálist, addig nem volt nyugtom, amíg el nem értem - legalább - arra a szintre ennek az elkészítésében.
1 190 Ft Túrókocka erdei gyümölcsökkel Piskóta, vastag túrókrém, erdei gyümölcsök zselében 990 Ft Albrecht-torta szelet Szinte minden benne van, amitől egy torta finom. 4 rétegben diós piskóta, könnyű főzött krém, rum, kávé és karamell. Kívül pirított mandulaszeletekkel borítjuk be. 1 190 Ft Epres-nutellás tortaszelet Kakaós piskóta, vékony nutellaréteg, könnyű epermousse. 1 190 Ft Málnás trüffeltorta szelet A valódi, minőségi csokoládérajongók kedvence. Kevés málnával ízesítjük. 1 090 Ft Sajttorta málnával A klasszikus sajttorta tetejét málnakrémmel ízesitjük. 1 150 Ft Mandorla Lisztmentes mandulakeksz 590 Ft Ha valamilyen allergiád van, vagy korlátozott az étrended, az étteremtől tájékozódhatsz. Kérésedre ők tudják biztosítani az ételek összetevőlistáját. Telefonszám +36 1 203 3226
A régi tárgyak, mint a boroshordó, a csatos üvegek nemcsak dekorációs elemek, hanem használati tárgyként is betöltik funkciójukat. Nagyra becsülik és szívesen alkalmazzák a kézi munkával előállított eszközöket. Sokszor találkozhatunk vesszőből font, szőttes vagy faragott tárgyakkal. Csodás fedett teraszos ház vidéki stílusú lakberendezéssel. A házak központja, lelke a konyha és az étkező fő hangsúlyt kap, hiszen vidéken még mindig az étkezés körül van a fő hangsúly. A nappali fontos része a családi összetartozást, a melegséget árasztó kandalló, ami stílusosan akár egy régi vaskályha is lehet. A fürdőszobában is szívesen használnak a régi életmódra emlékeztető darabokat, antik mosdópultokat, fürdőszoba szekrényeket vagy fából készült kádat, dézsát. További inspiráló ötletek Galéria Ezért érezzük jól magunkat a vidéki stílusú otthonokban Fotó
2020. 08. 10. Sokan vágyódunk egy saját vidéki házba, ahol egy kicsi, de rendezett kertben, madárcsicsergős környezetben élvezhetjük a mindennapokat. Ezt a házat Lengyelországban találjuk. Bár új építésű, a tervezők vidéki stílusban képzelték el, hogy minél jobban illeszkedjen a helyi adottságokhoz. Az egybe nyitott terek és a nagy belmagasság miatt a berendezés is szellős összhatást kelt. A bútorok és a berendezési tárgyak között Ikea bútorkokat is felfedezünk. Vidéki stílusú otthonok a Vidéki élet magazinban. A finom eklektika, a régi és az új stílus keveredése egészen izgalmas megjelenést eredményez. A letisztult modern, már-már minimál kandallót rusztikus lakásdíszek és természetes textilek veszik körül. A fedett teraszon akár szemerkélő esőben is kényelmesen kávézhatunk és gyönyörködhetünk a zöld kert szépségében.
A country stílus régen és most is nagyon népszerű volt, de már ez a lakberendezési irányzat is új értelmet nyert és más színben tündököl az otthonokban. A modern, vidékies hangulat a konyhában és az étkezőben tud legjobban érvényesülni. Elolvasom Ebben a vidéki házban még megmaradt az eredeti padlózat a maga natúr mivoltában. A bútorok at, illetve a mennyezet et átfestették: ezek mind egységesen fehér színt kaptak, amely kiváló alapot biztosít a többi színnek és mintának. Magyar álomotthonok Vidéki stílusú családi ház. A vidám hangulatú függönyök csak úgy vonzzák a tekintetet az étkezőben. A konyha különlegessége, hogy a fa és fehér felületek mellett a pasztell színek dominálnak. Ettől kissé olyan érzésünk lehet, mintha egy babaházban lennénk. Az igazságot csak az idő és egymás alapos megismerése derítheti ki, de ha észreveszed az alábbi jeleket, akkor egy kicsit talán jobban bizakodhatsz, hogy olyan párt sodort melléd az élet, aki mellett érdemes lesz kitartani. Ez a 6 dolog jelentősen rontja az esélyeidet a netes társkeresőkön A társkereső oldalakon nagyjából néhány másodperc alatt hozunk döntést arról, hogy valaki szimpatikus-e vagy sem.
Közvetlenül az épülethez egy pergola és brazil kvarcit kővel burkolt terasz is kapcsolódik, a kényelmes kültéri garnitúrán pedig egy kisebb esőt is át lehet vészelni, bár ebből itt nincs annyi, mint az ihletet adó szigetországban. Decoreyes Pataki Judit lakberendező +36 30 382 7452