A tárolást ezért lehetőségeink szerint a javasolt hőmérséklet környékén végezzük, ha erre egyáltalán nincs mód, jobban járunk, ha az alacsonyabb hőmérsékletet (fagymentes! ) válasszuk, vagy nem tartogatjuk, hanem megisszuk ezeket a borokat. Állandó kérdés, hogy a palackokat fektetve, vagy állítva tároljuk. Amennyiben nem parafa dugóval zárt a palack, hanem csavarzárral, műanyagdugóval, koronazárral, a kérdés értelmét veszti, a palack légmentesen zárt, mindegy a tárolási helyzet. A parafa rugalmas, bizonyos fokig nedvszívó, és csak kellő nedvesség tartalom esetén zár tökéletesen. Több hónapos függőleges tárolás esetén a dugó kiszáradhat, és a zárás már nem biztos, hogy teljes értékű lesz, borunk tönkre mehet. Palackos bor tárolása télire. A dugók felszínét rendszeresen ellenőrizzük, esetleges szivárgás esetén palackozzuk át a bort, ha erre nincs mód, ismét csak az elfogyasztását tudom javasolni. Nedvesebb körülmények közt a dugó teteje penészesedhet. Ez egyes kivételes esetektől (nemespenész) eltekintve kellemetlen jelenség, borunk dugó illatú (doh) lehet.
Kerülni kell a hőmérsékletingadozásokat. Az optimális hőmérséklet pincehideg, a fehér és rozé borok esetén 12-14ºC, vörös boroknál 14-16ºC. Minden 10ºC hőmérsékletváltozás esetén a kémiai folyamatok sebessége kb. megtízszereződik, illetve tizedére csökken, mely a bor esetén azzal a következménnyel jár, hogy túl alacsony hőmérsékleten fejlődése gyakorlatilag megáll, túl meleg esetén pedig nagyon gyorsan elvénül (barnás színárnyalat, oxidált íz, széteső jelleg). Palackos bor tárolása jogszabály. A borok hagyományos tároló edénye a fahordó. A dongákon keresztül folyamatosan kevés levegővel érintkezik a bor, az oxigén pedig elősegíti az érését. A fahordók tisztántartása alapfeltétele a jó bornak. Az ászokhordót, hasonlóan a többi tároló edényhez, tartsuk tele. A hordók telizését nyáron hetente, télen is legalább kéthetente végezzük el. Ellenkező esetben a bor felülete jelentős mennyiségű levegővel érintkezik, a káros oxidáció mellett nem kívánatos mikrobiológiai változások is végbemennek. Az általánosan ismert borvirágosodást, más néven pimpósodást tele hordóval elkerülhetjük.
Leonardo da Vinci Az utolsó vacsora című freskójáról készült ritka krétarajzokat árverez el július 6-án Londonban a Sotheby's aukciósház. A két krétarajz Szent Jánost és Szent Jakabot ábrázolja. A vázlatokat da Vinci tanítványa, Giovanni Antonio Boltraffio készítette a mester felügyelete alatt. A tanulmányok azután készültek, hogy da Vinci befejezte Az utolsó vacsora című művét, és azt mutatják, hogyan nézhetett ki a mester eredeti festménye, mielőtt állapota romlani kezdett volna. Cristiana Romallinak, a Sotheby's illetékes szakértőjének magyarázata szerint Az utolsó vacsora állapota szinte elkészülte után nyomban romlani kezdett, és csak az ilyen ritka rajzok révén lehet igazán rekonstruálni az eredeti állapotot. "Ennél közelebb nem kerülhet egy gyűjtő ahhoz, hogy Az utolsó vacsora tulajdonosa legyen" - hangsúlyozta Romalli. A szakértő hozzátette, hogy a két nagyszerű rajz Leonardo technikai újítását is bemutatja: a reneszánsz mestert tartják az első olyan művésznek, aki nagy fejeket rajzolt színes krétával, de egyetlen rajza sem maradt fenn.
A brit Királyi Művészeti Akadémia a Google techvállalat Arts & Culture programjának legújabb résztvevője. A program a világ legnevesebb intézményeinek gyűjteményeiből hozza közel a lenyűgöző alkotásokat az internet segítségével. A legutóbb digitalizált művek közt van Leonardo híres falfestménye, Az utolsó vacsora másolata, amelyet a reneszánsz mester két tanítványa, Giampietrino és Giovanni Antonio Boltraffio alkotott. Az eredeti falfestmény a milánói Santa Maria delle Grazie-templomban látható, és az évszázadok során rengeteg károsodás érte, a részletességéből sokat veszített. E részletek azonban megtalálhatók a tanítványok által készített olajfestményen, köztük Jézus lábai is, amelyek 1652-ben "tűntek el", miután ajtójáratot vágtak a templomfalon. A Google Arts & Culture online kiállítása több mint 230 fotót és videofelvételt tartalmaz, köztük huszonnégy olyan műremeket, amelyeket a techóriás Art Camera nevű rendszerével digitalizáltak, megörökítve a legapróbb részleteket is. A kiemelt művek közé tartozik John Constable angol romantikus festő Az ugrató ló című, 1825-ben készült romantikus olajfestménye, az Akadémia egyik alapítója, Mary Moser 1780 körül készült, Tavasz című csendélete, illetve az Akadémia egykori elnöke, Joshua Reynolds egyik önarcképe is.
A két kifejező vázlat azonban, amelyet egy olyan tanítványa készített, akire nagy hatással volt, fényt derít erre a technikára. A rajzokra a Sotheby's Mesterek papírra készült munkái öt évszázadból elnevezésű aukcióján július 6-án lehet majd licitálni. Várhatóan egyenként 120 ezer fontért (55 millió forintért) is elkelhetnek.