Bár rengeteg féle kenyeret kapni, sokszor nem a legjobb minőségű, könnyen kiszárad, morzsálódik, és többnyire tele is vannak pakolva mindenféle adalékanyagokkal. Házilag készítve sokkal egyszerűbb, mint gondolnánk, tudjuk, mi van benne, és bármivel gazdagíthatjuk - ráadásul ezt a változatot még dagasztani sem kell! Jó ropogós héjú, belül levegős és könnyű, konyharuhába csavarva 3-4 napig friss marad ez a nagyon egyszerű dagasztás nélküli kenyér. Alig van vele munka, és annyira isteni az illata a sütőből kivéve, hogy az ember nehezen bírja kivárni, míg legalább langyosra hűl. Csak liszt, langyos víz, élesztő és só kell hozzá, és egy kis türelem, hogy kellően megkeljen a simán, fakanállal összekeert tészta. Az állaga elég ragacsos, nem formázhatő, így mindenképpen formában kell sütni, ami lehet ízlés szerint hosszúkás, de akár egy kisebb jénai is használhatunk hozzá. Ennek a dagasztás nélküli kenyérnek a titka, hogy 40 fokos sütőben, letakarva 1 órát kell keleszteni - ezzel az eljárással könnyebben megkel és levegősebb lesz a tészta, de ha nem használunk sütőt a kelesztéshez, akkor legalább 1, 5 órát hagyjuk pihenni szobahőmérsékleten.
Mindig azt tanácsolom, hogy az is, aki egészséges* ne egyen minden nap kenyeret, minimalizálja, amennyire tudja, ha pedig eszik, akkor minőségit válasszon. Éppen ezért, ha biztosra szeretnénk menni otthon is elkészíthetjük a kenyerünket, nem fogjuk megbánni. A dagasztás nélküli kenyérben az a legjobb, hogy nem igényel különösebb odafigyelést. Nagyjából kétszer öt percnyi munka van vele, a többi pedig várakozási és sütési idő. A kenyér készítés során a hozzávalókat lágyan összekeverjük egy tálban, majd lefóliázva pihentetjük 8-14 órán keresztül. Ezután átforgatjuk, a sütőt előmelegítjük és a kenyerünket készre sütjük. Összekeverhetjük reggel munka előtt és vacsorára sütjük meg, vagy este és reggelire tálaljuk. Nem saját találmány és nem is más magyar blogger fedezte fel. Ez a világon mindenhol készül, különböző formában. Több receptet kipróbáltam, és nekem az alábbi arányok váltak be a legjobban. LISZT A DAGASZTÁS NÉLKÜLI KENYÉRHEZ A kenyér minőségét nagyban meghatározza, hogy milyen lisztből készítjük.
Ilyen szép levegős ennek a kenyérnek a bélzete Dagasztás nélküli szénhidrátcsökkentett kenyér házilag recept Szénhidrátcsökkentett kenyér házilag hozzávalók: 40 dkg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt + 2 dkg a szóráshoz 3, 5 dl langyos víz 7 g (1 csomag) instant élesztő 1 teáskanál himalája só A receptben használt Dia Wellness termékek beszerezhetők ITT >>> Dia Wellness Termékek rendelése Szénhidrátcsökkentett kenyér házilag elkészítése: A szénhidrátcsökkentett lisztet egy tálban elkeverjük a sóval és az élesztővel. A lisztes keverékbe fakanállal belekeverjük a langyos vizet és egynemű tésztává összekeverjük (csak annyira, hogy sehol ne maradjon nyers lisztes rész). A tálat folpackkal letakarva a konyhapulton hagyjuk 9-12 órára (vagyis akár egy egész éjszakára vagy egész napra). Sütés előtt a sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy fedeles jénait kibélelünk sütőpapírral és a fedele nélkül berakjuk a sütőbe, hogy átmelegedjen. Amíg a jénai átmelegszik, a szénhidrátcsökkentett kenyér tésztát kevés liszttel (kb.
Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, az élesztőt belemorzsoljuk, majd ráöntjük a langyos vizet. Egy fakanállal alaposan összeforgatjuk. Lefedve, a konyhapulton 12 órát hagyjuk pihenni. Ezután lisztes kézzel elkezdjük az edényben átforgatni, közben az edény falát is meghintjük liszttel. Hagyjuk további 30 percet kelni. Addig előmelegítjük a sütőt 250 fokra (nálam ez a maximum) benne a sütésre előkészített jénaival együtt. Ha letelt a fél óra és a sütő elérte a hőfokot, a jénait kiemeljük a sütőből, kikenjük vékonyan olajjal, meghintjük liszttel és belefordítjuk a tésztát. Ráfordítjuk a jénai tetejét. A sütőbe helyezve 10 percet sütjük alul-felül sütéssel a maximum hőfokon, majd csökkentjük 200 fokra a hőmérsékletet. Amikor betesszük a kenyeret a sütőbe, egy vízzel teli tálkát is helyezünk a sütő aljába. 35 perc után eltávolítjuk a jénai fedelét és további 15 percet még sütjük. Legvégül óvatosan kiemeljük a kenyeret a tálból és rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A dnk, avagy dagasztás nélküli kenyér kalória és tápérték tartalma: Kalória: 188 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 40 g Zsír: 0, 6 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Ehetjük diétás szendvicsekhez, diétás bundáskenyeret készíthetünk belőle vagy bármihez, amihez kenyér szükséges. Még több szénhidrátcsökkentett péksütemény receptet, diétás reggeli ötletet találsz ITT >>> Szénhidrátcsökkentett Pékáru Receptek Szénhidrátcsökkentett Receptek 100 g szénhidrátcsökkentett kenyér házilag tápértéke: 178 kcal, 18 g ch, 13 g fehérje, 3 g zsír. Még több cukormentes, fehér liszt hozzáadása nélkül készült péksüti receptet találsz reggelire ITT >>> Diétás Péksütemény Receptek Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi diétás gasztroblogger (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését az M-Gel Kft. támogatta. ) Akik már megsütötték ezt a szénhidrátcsökkentett kenyeret: Fancsal Erika fotója Huszár Nelli fotója
Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Reya diétás gasztroblogger Akik már kipróbálták ezt a szénhidrátcsökkentett receptet: Huszár Nelli fotója Fledrich Melinda fotója – "Sziasztok! Elkeszult ma az elso, de biztosan nem az utolso Dia – wellness kenyerem! Koszonet a receptert Szaszko Reya?! Fantasztikusan finom es laktato, pofon egyszeru el kesziteni! A gyerekek az elso szeletet megettek elolem? Mindenkinek Csak ajanlani tudom, aki még nem keszitette el! " Dia Wellness 50 Liszt Receptek Dia Wellness Receptek Szénhidrátcsökkentett Reggeli Szénidrátcsökkentett Kenyér Receptek
Amikor egy teljesen új fazonra adjuk a fejünket? szó szerint – akkor érdemes átgondolni, hogy amellett, hogy trendi frizurát keresünk, lehetőleg passzoljon is hozzánk. Egy új, trendi haj simán jól mutat a modelleken és a beállított stúdió képeken, a te arcformáddal közel sem biztos, hogy ugyan olyan jól mutat majd. Tehát ahelyett, hogy kizárólag a legújabb trendeket, vagy a régóta dédelgetett frizurát választanád magadnak, próbáld meg inkább az arc formádnak megfelelő stílust kipróbálni. Függetlenül attól, hogy az arcod téglalap, ovális, négyzet, kör, háromszög, szív vagy gyémánt alakú a megfelelő vágás szakszerűen keretbe foglalja és kiegyensúlyozza azt, miközben a legjobb oldaladról mutat téged. Melyik frizura illik hozzád? Megmutatjuk... - Életforma. Érdekelnek a részletek? Útmutatásunk alapján te is megtalálhatod az arcodhoz leginkább illő frizurát! Milyen is a fejformám? Mielőtt bármit is kijelenthetnénk, érdemes tükörbe nézni – és (összekötött hajjal) nyomon követni az arc külső élét, majd eldönteni melyik formához hasonlít leginkább.
A legtöbb nő elsősorban tetszés szerint választ hajfazont, illetve az alapján, hogy épp milyen hosszúak a tincsek, és mit lehet belőlük kihozni. Ám a hajviselet szempontjából az arcforma is lényeges, hiszen egy-egy előnyös vágástípussal korrigálni, finomítani lehet az arányokon. Adunk néhány tippet, milyen divatos frizurák közül válogass! hirdetés Az egyénileg változó, hogy ki milyen vonásokkal rendelkezik, de kontúrvonalát, arányait, valamint formáját tekintve, az arc különféle alaptípusokba sorolható. Azért fontos ezt figyelembe venni, mert egy jól megválasztott fazonnal elcsalható a homlok magassága vagy szélessége, lágyítható az állkapocs markáns éle, illetve optikailag keskenyíthető, vagy épp széthúzható az arc körvonala. 33 Frizurák arcformához ideas | arcforma, frizurák, arc. Amikor rápillantunk valakire, csupán azt látjuk, hogy jól vagy rosszul áll neki az adott frizura, nem elemezzük ki, hogy túlságosan szélesíti a homlokát, vagy rövidebbnek tűnik tőle az orra, egyszerűen csak érzékeli a szemünk a harmóniát, ahogyan azt is, ha valami nem klappol.
• Ha kiugró orral ajándékozott meg a jóisten, minden eszközzel erősítsük stílusunk lágy vonásait. • Alacsony homlok esetén vágassunk ritkás, könnyed frufrut, ha magas a homlok, jöhet a valamivel tömöttebb frufru is.