Események 25 2022. június 25., szombat ÁRAPÁLY TÉNYEZŐK – A Várfok Galéria csoportos kiállítása az esztergomi Duna Múzeumban – 2022. június 25. – 16. 00 óra A kiállítás megnyitójára szóló meghívó itt letölthető: Múzeumok Éjszakája az esztergomi Duna Múzeumban – 2022. június 25., szombat A Duna Múzeum programja itt megtekinthető: 6 2022. július 6., szerda A Magyar Hidrológiai Társaság XXXIX. Országos Vándorgyűlése – Nyíregyháza, 2022. július 6-8. A tájékoztató letölthető innen: 8 2022. június 8., szerda MEGHÍVÓ A NEMZETI KÖZSZOLGÁLATI EGYETEM VÍZTUDOMÁNYI KAR A Hullámtéri Konferencia – A vízügyi ágazati továbbképzés című eseményére – 2022. június 8. Szegedi Tudományegyetem | Karunk végzős hallgatója dobogós helyezést ért el az országos betegtanácsadási versenyen. A meghívóra kattintva elérhető a regisztrációs felület. 14 2022. szeptember 14., szerda XXVIII. Almássy Endre Konferencia a felszín alatti vizekről – 2022. szeptember 14-15. 2022-ben ismét megrendezésre kerül Siófokon, a Hotel Magistern -ben a XXVIII. Almássy Endre Konferencia a felszín alatti vizekről, melynek időpontja: 2022. szeptember 14-15.
Az online tudakozók mellett komoly konkurenciát jelentenek a netes keresők és a közösségi oldalak, amelyek megkönnyítik egy-egy személy vagy szolgáltatás megtalálását. Az okostelefonok és a mobilnet széleskörű elterjedése tovább gyorsította ezt a folyamatot: ma már, ha fel akarunk hívni valakit, a telefonunkon is rákereshetünk több platformon is. A három nagy távközlési szolgáltató mindegyike rendelkezik saját online tudakozó szolgáltatással, ahol név, cím, vagy telefonszám alapján is kereshetünk. A Telekom tudakozója a Telekom tudakozó, a Telenoré a Telenor tudakozó, a Vodafone-é pedig a Vodafone tudakozó linken elérhető. Senki sem használja, de mindannyian fizetjük Az NMHH piackutatása szerint a 14 éven felüli lakosság mintegy 8 százaléka használta a kutatást megelőző 6 hónapban a telefonkönyv bármelyik formáját. Ez a viszonylag alacsony arány azonban így is 700 ezer főt jelent. Országos tűzgyújtási tilalom. Közülük sokan – feltehetően – internethozzáférés hiányában nyúltak a telefonkönyv után. Ezt a réteget azonban kárpótolhatja, hogy továbbra is tárcsázhatjuk az egyetemes tudakozót és a szolgáltatók által fenntartott, saját előfizetőikről szóló információs tudakozóvonalakat.
forrás: Prím Online, 2022. január 31. 18:00 Idén már nem kötelező a távközlési szolgáltatóknak papíralapú telefonkönyvet megjelentetni. A hangalapú és online tudakozók, illetve a netes keresők és közösségi oldalak szinte teljesen megszüntették a vaskos kiadványok iránti keresletet. Országos telefonkönyv letöltés windows 10. A csökkenő fogyasztói igények miatt megszűnik a telefonkönyvek (hivatalos nevükön: előfizetői névjegyzékek) egyetemes szolgáltatás-jellege, azaz a szolgáltatóknak 2022-től már nem kötelező könyv (vagy adathordozó) formájában megjelentetni az előfizetők adatait. Az NMHH piackutatása alapján 2017-ben még közel 60 ezer telefonkönyvet nyomtattak, 2020-ban azonban már 17 ezernél is kevesebbet, és felére esett vissza a fogyasztók által átvett névjegyzékek száma. Ennél is meredekebben zuhan az elektronikus adathordozón (CD-n) terjesztett telefonkönyvek száma is, 31 ezerről mindössze 2500-ra, ami 92 százalékos csökkenést jelent. Az érdeklődés hiánya több okra is visszavezethető, azonban ezeknek van egy közös nevezője: az internet.
Már csak ezért is érdemes időnként beiktatni az étrendbe. A puha resztelt máj krumplival, rizibizivel fantasztikus, hidegen friss kenyérrel is kitűnő. Ízléstől függően készítheted csirkéből vagy marhából is. A májat mosd meg, ha szükséges, a hártyás részt késsel távolítsd el. Alaposan törölgesd át papírtörlővel, különben nagyon spriccel majd az olajban. Éles késsel vágd fél-egy centi vastag csíkokra. Sütés előtt ne sózd be, mert attól kemény lesz. A hagymát pucold meg, majd aprítsd fel. Egy serpenyőben vagy lábosban hevíts olajat, dobd bele a hagymát, és kevergesd meg egy kicsit. Ha kezd sárgulni, tedd bele a máját. Állandó forgatás mellett süsd öt-hét percig takarék lángon. Szórd meg pirospaprikával, majoránnával és borssal, majd önts hozzá bort. Keverd jól össze, még körülbelül öt percig párold, és tálalhatod is. A tányérodon már megsózhatod. Olcsó, hamar megvan és nagyon finom főétel, amit kár lenne kihagyni a receptjeink közül. Mégis sokan félnek elkészíteni, mert a máj könnyen megkeményedik és száraz lesz.
Megsózni csak a legvégén vagy a tányéron szabad, mert a só elvonja a nedvességet, és a máj megkeményedik. 7. Fűszerezés után forgasd át a májat, majd néhány perc múlva emelj ki lapáttal egy darabot, és vágd félbe. Ha már puha és a közepéből nem folyik véres lé, vedd le a tűzről, mert minél tovább sütöd, annál keményebb lesz. Vastag aljú edényből azonnal szedd ki, hiszen abban akkor is tovább sül, ha már lekaptad a lángról! 8. Tálald sós főtt krumplival vagy párolt rizzsel, és kínálj hozzá céklát vagy más savanyúságot. Tippek Az idősebb májat elkészítés előtt szórd meg egyenletesen borssal, majd kend meg vékonyan olajjal, esetleg sertészsírral, és hagyd pácolódni egy napig. Finom puha lesz, akárhogy készíted el utána. Resztelt máj sűrű szafttal | Recipe | Ételreceptek, Ételek, Recept A máj kitűnő forrása a vasnak és az A-vitaminnak. Már csak ezért is érdemes időnként beiktatni az étrendbe. A puha resztelt máj krumplival, rizibizivel fantasztikus, hidegen friss kenyérrel is kitűnő. Ízléstől függően készítheted csirkéből vagy marhából is.
Az ilyen falat bizony egy életre elveszi az ember kedvét a máj fogyasztásától, pedig igen ízletes, ha jól készíti az ember. Az egyik legfontosabb szabály, hogy nem szabad megsózni a készülő belsőséget, csak a végén vagy a tálalásnál. A sóval azért kell vigyázni, mert a nátrium elvonja a vizet a májból, keménnyé válik. A sütési hőfokra is figyelni kell, alacsony, közepes lángon készüljön, nem szabad túlsütni. A májat sokféleképpen lehet izgalmassá tenni, remekül viseli a karakteresebb fűszereket. A nagymamám mindig jó sok hagymával készítette a csirke- és borjúmájat, a fűszerezést szerényre fogta, bors, egy kis hegyes-erős paprika és a végén só került rá. Az egyszerű étel kenyérrel tunkolva vagy főtt krumplival fogyasztva is isteni lesz. Aki szeretné, majorannával, kakukkfűvel vagy chilivel is feldobhatja, tényleg nagyon változatosan elkészíthető. Hozzávalók 4 személyre 50 dekagramm máj (borjú, sertés vagy csirke) 4 fej hagyma 1 darab hegyes-erős paprika ízlés szerint só és bors 50 milliliter víz 6 evőkanál olaj Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A csirkemájat tisztítsuk meg, az ereket, hártyákat távolítsuk el kés segítségével.