Hozzávalók: 20 dkg Porcukor, 8-10 teáskanál jó minőségű Kakaópor, 200 g (1 csomag) Kókuszreszelék, 20 dkg Darált Dió, 2 dl Bármilyen Növényi Ital, 50 dkg Háztartási Keksz és/vagy gluténmentes keksz 1-1, 5 kávéskanálnyi rumaroma. +fél csomag kókuszreszelék a forgatáshoz. Elkészítés A növényi italhoz hozzáadom a rumaromát, majd a porcukrot és a kakaóport. Ezek után egyenként a többi hozzávalót is. Egy tálba beleszórom a forgatáshoz szükséges kókuszreszeléket. Összeállt a massza, ezek után egy evőkanál segítségével a tetszés szerinti mennyiséget veszem ki és golyókat készítek belőle. Én általában ötösével szoktam készíteni. Instant kakaóport keverni házilag – Hogyankell.hu. Miután elkészítettem az utolsó golyókat is, jól záródó tálba téve a hütőben tárolom. Jó étvágyat kívánok!
100%-ban biztonságos vásárlás visszaküldési lehetőséggel, feltett kérdések nélkül. Használat A kakaópor hozzáadható meleg vagy hideg italokhoz, joghurtokhoz, smoothiekhoz és nyers süteményekhez. Figyelmeztetések Az ajánlott napi mennyiséget nem szabad túllépni. Az élelmiszer nem helyettesíti a kiegyensúlyozott és változatos étrendet. Összetevők Kakaópor Bio Összetevők: Kakaópor (Theobroma cacao)* (100%). *Organikus TÁPÉRTÉK 100 g termékben Tápérték 1070 kJ / 255 kcal Zsír 11 g amelyből telített zsírok 6, 5 g Szénhidrát 14, 1 g amelyből cukor 0 g Rost 46 g Fehérje 24, 9 g Só 0, 3 g Vitaminok és ásványi anyagok 100 g termékben NRV% Vas 14, 1 mg 176% Magnézium 705 mg 176% Cink 9 mg 90% *NRV = táplálkozási referenciaérték Vásárlói vélemények ( 0) Csak 15000Ft az INGYENES SZÁLLÍTÁSHOZ Kosárban lévő termékek Nincsenek termékek a kosárban. Kakaópor termékek webáruház. Különleges ajánlat csak itt! Adja hozzá a rendeléséhez és spóroljon! Golden Q10 A Q10 koenzim, a C vitamin és a B komplex forradalmi formulája 3. 950 Ft 1.
1 Mi a hátránya az alkalizálásnak, "Hollandosításnak"? A szakirodalmi bizonyítékok azt mutatják, hogy a természetes kakaónak magas a flavanol (anitoxidáns) tartalma, de ha a kakaót lúggal kezelik (alkalizálják), vagy más néven Holland kakaót készítenek, a flavanol tartalom jelentősen csökken. "Ez a tanulmány a fizikai és kémiai összetételét vizsgálja, a természetes, az enyhén, közepesen, és erősen alkalizált kakaóporoknak. A természetes, nem alkalizált poroknak van a legmagasabb ORAC értéke és totál poli-fenol és flavanol tartalma. Ezek a kémiai vizsgálatok egyenletes csökkenést mutattak a kakaópor pH értékének növekedése mentén. Hasonlóképpen a flavanol monomerek, oligomerek és polimerek mind csökkenést mutattak, amikor a kakaópor végtermék pH-ja növekedett. [... ] Az átlagos totál flavanol koncentráció 34, 6 ± 6, 8 mg/g volt a természetes kakaóporok esetén, 13, 8 ± 7, 3 mg/g az enyhén alkalizált kakaópor esetén, 7. 8 ± 4. 813 Ft - Nature Cookta holland kakaópor (10-12%) 200g - Egészségpláza Budapest. 0 mg/g a közepesen alkalizált és 3. 9 ± 1. 8 mg/g az erősen alkalizált poroknál. "
Az egyik leggyakrabban használt süteményösszetevő a kakaó. A kakaóport úgy készítik, hogy a kakaóbabból kivonják a kakaóvajat és a maradékot feldolgozás után porrá őrlik. Ma a világon a kakaóbab 70%-a Afrikából származik, a többi Dél- és Közép Amerikában terem. A kakaópor minőségét a nyersanyag minősége és a gyártás folyamatának milyensége határozza meg. A kakaóbabot a termőhelyen előkészítik úgy, hogy halmokba hordják, levelekkel lefedik. A babban erejedési folyamat játszódik le, tulajdonképpen rothadás, és ezáltal kapja meg jellemző zamatát, ízanyagait. Ezt a lépést fermentációnak hívják. A kakaópor (és a csokoládé) minőségét elsősorban a fermentáció határozza meg. Ez a folyamat annyira döntő a minőség szempontjából, hogy a kakaóbabon ezt fel is tüntetik: jól fermentált (good fermented) és kielégítően fermentált (fair fermented) megjelölést kapnak. A kakaóporban maradt kakaóvaj mennyisége adja a kakaó zsírtartalmát. Ez általában 16-22% között van. A zsírszegény kakaópor 12% kakaóvajat tartalmaz.
A Holland kakaópor méltán népszerű sokoldalú felhasználhatósága, szép színe miatt. A beltartalmi értékeiről viszont igen ritkán esik szó. Nem véletlenül… Mi tulajdonképpen az alkalizálás? Az alkalizálás során a kakaóport kémiailag kezeleik, aminek következtében a végtermék pH-ja magasabb és módosulnak az érzékszervi jellemzők. "Ha egy terméket egyszer már alkalizáltak, többé nem tekinthető természetesnek. " " Az alkalizálás általában abból áll, hogy természetes kakaót lúgos oldattal kevernek, és ezt a keveréket különböző hőmérsékleti és nyomásviszonyoknak teszik ki. Ha egy terméket egyszer már alkalizáltak, többé nem tekinthető természetesnek. Ezeket a termékeket a pH értékétől függően az alábbi csoportokba lehet sorolni: sötét természetes (ph 5 – 6), világos (pH 6 – 7, 2), közepesen (pH 7, 2 – 7, 6), vagy erősen alkalizált kakaó (pH > 7, 6). [... ] Több fajta alkalizáló szert alkalmaznak lúgosításra, nevezetesen NaOH, Na2CO3, NaHCO3, KOH, K2C03, KHCO3, (NaH4)2CO3, Ca(OH)2, és CaCO3. Ezek a sók mind engedélyezett adalékanyagok a svasság beállítására, amelyek maximális dózisát a jó gyártási gyakorlat határozza meg.
A kakaópor élettani hatásai bizonyítottak: javítja a keringést, kíváló antioxidáns hatással rendelkezik, valamint hatásos szer lehet a fogyni vágyóknak is. Webáruházunkban a legjobb minőségű holland kakaóporok különböző fajtái és kiszerelései között válogathat. A 20-22 százalék kakaóvajat tartalmazó kakaó színe vöröses mélybarna, íze rendkívül intenzív, míg a 10-12 százalékosnak könnyedebb, enyhébb ízhatása van. Mindkettő kíválóan alkalmas sütemények, valamint főzött és vajas krémek elkészítéséhez is. A tejben azonnal oldódó instant kakaópor segítségével gyerekjáték elkészíteni a nélkülözhetetlen reggeli italt, mely vitaminokkal és rengeteg ásványi anyaggal járul hozzá a gyermekek egészséges fejlődéséhez.
November -- neve a latin "novem" = kilenc szóból ered, ami a görög "ennea", "enneva" származéka, ez viszont a "neosz-neá"-ból eredt, jelentése: "új, félig felnőtt, tapasztalatlan" – amely megnevezése a jobb kéz gyűrűsujjának. Más néven Szent András havának, nyilas havának, enyészet havának vagy őszutó hónak is nevezik. Novemberi jeles napok: November 1. - Mindenszentek napja (latinul: Festum omnium sanctorum): A halottak kultuszát szolgálja. A 4. századból ered, amikor is Szent Efrém és Szent János május 13-án, illetve pünkösd utáni első vasárnap ülték meg Mindenszentek napját. Novemberi jeles napok 4. E nap neve a görög egyházban ma is a Szentek Vasárnapja. Majd a 8. században május 13-ról november 1-jére tevődött át mindenszentek ünnepe, azért, mivel november 1. volt a kelta év kezdete, amikor halotti áldozatokat hoztak az elhunytak tiszteletére. Angliában már a 8-9. században közünnep volt, de a francia Egyház csak a 9. - 10. század óta ünnepli, amikor is megerősödött az Egyházban is a kelta elem, akkor a maguk ősi ünnepét – persze átkatolizálva – áthozták a katolikus egyházi évbe is.
Miklós püspök meghallva ezt a tanakodást visszasietett a kolostorba és egy marék arannyal visszatérve bedobta azt az ablakon, majd elsietett. A lányok azt hitték csoda történt, egy évvel később a csoda ismét megtörtént. Ezután terjedt el a hír, hogy Tél-Apó minden évben megajándékozza a szegényeket. December 10. - Emberi jogok napja Az emberi jogok azok a jogok és szabadságjogok, amelyek minden embert születésüktől fogva egyenlően megilletnek. Olyan alapvető polgári és politikai jogokat foglalnak magukba, mint az élethez vagy a szabadsághoz való jog, a vélemény és kifejezés szabadsága, a törvény előtti egyenlőség, valamint gazdasági, szociális és kulturális jogokat, mint a kulturális életben való szabad részvétel joga, élelemhez, neveléshez és munkához való jog. Novemberi névnapok – kinek lesz névnapja? Nézd meg! - Nevezetes napok. Az ENSZ Közgyűlése 1950-ben jelölte ki december 10-ét az emberi jogok napjának, annak emlékére, hogy 1948. ezen napján fogadták el az Emberi Jogok Egyetemes Nyilatkozatát. December 11. - Márton Gábor születésnapja Márton Gábor – Marci bácsi- neve fogalom volt Endrődön.
Milyen névnapok vannak novemberben? Nézd meg! Tudod melyek a Novemberi névnapok? Érdemes átnézned az alábbi listát, mert lehet, hogy egy kedves barátod, ismerősöd épp ebben a hónapban ünnepli a neve napját. Az Ő életében ez egy nevezetes nap, érdemes tehát figyelemmel kísérni a dátumot! A magyar keresztnevek sajátossága, hogy egy-egy névnek akár több neve napja is lehet. Novemberi jeles napok 2. Ha a Novemberi névnapok között felfedezed egy hozzád közel álló nevét, az még nem azt jelenti, hogy sikerült elcsípned a nevezetes napot. Ilyenkor az ünnepelt dönti el, hogy a rendelkezésére álló dátumok közül melyik napon tarja meg a neve napját.
- gombócot főztek, minden gombócba beletettek egy férfinevet, s amelyik elsőnek jött a víz tetejére, az lett az illető férjének neve. - amely irányból hallották a kutyaugatást, abból az irányból várhatták leendő férjüket. - ólmot olvasztottak, majd azt vízbe öntötték, a megolvasztott ólom vízbeöntés utáni alakzata megmutatta a leendő férj foglalkozását. Forrás:
január – Vízkereszttől hamvazószerdáig január – Vízkereszt utáni vasárnap február – Vízkereszttől hamvazószerdáig február – Farsang három utolsó vasárnapja március – Farsang három utolsó vasárnapja március – virágvasárnap március – húsvét másnapja április – húsvét másnapja május - a húsvétot követő 40. nap május - áldozócsütörtök nyolcadába eső vasárnap május - pünkösd ünnepét követő vasárnap május - pünkösd utáni tizedik nap június - A húsvét utáni 50. nap június Pünkösd ünnepét követő vasárnap június Pünkösd utáni tizedik nap június Úrnapja nyolcadát követő péntek