Hogy miért finom? Próbáld ki te is, meg fogod látni! Gyömbér, fokhagyma, méz és szójaszósz az alapja a sűrű szósznak, ami a gombás-brokkolis csirkemellet vonja be – lehet ez rossz? Brokkolis csirkemell recept Legelső lépésben készíts elő minden hozzávalót. Vágd 2-3 cm-es kockákra a csirkemellet – sózd és borsozd ízlés szerint -, szedd rózsáira és mosd meg a brokkolit, szeleteld fel kb. fél cm-es szeletekre a gombát, aprítsd fel a hagymát. Bakonyi csirkemell basmati rizzsel | Finomat... másképp!. Az összes többi hozzávalót is tedd a kezed közelébe. Vágd kockákra a csirkemellet Szedd rózsáira a brokkolit Egy nagyobb tálba tedd bele a lisztet, és forgasd bele a csirkemell kockákat. Rázd le, és tedd egy tányérra a húst. A lisztre még szükséged lesz. Forgasd lisztbe a csirkemell kockákat Tedd egy tányérra a csirkemell kockákat A maradék liszthez öntsd hozzá a szójaszószt, a csirke alaplevet, add hozzá a mézet, reszeld bele a gyömbért és reszeld vagy nyomd bele a fokhagymát. Keverd jól össze, hogy ne legyen csomós. Ebben segít, ha langyos vagy meleg alaplevet használsz.
Az utóbbi napokban nagyon sokat beszéltem erről a fogásról, így kicsit utána nyomoztam a történetének. Egyes feljegyzések szerint, Hawaii-on letelepedett japán bevándorlók készítették el először a mai is ismert Teriyaki szósz első változatát. Ananász levet kevertek szója szósszal. Azóta azért az ananász már lemaradt, de az íze kiváló. Hozzávalók A hús és a szósz 1 kg csibemell, kicsontozva 110 g barna cukor – lehet helyettesíteni mézzel 2 evőkanál keményítő 120 ml szójaszósz 4 evőkanál borecet 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál apróra vágott vagy reszelt gyömbér A brokkoli 1 fej brokkoli rózsáira szedve 50 g vaj só fokhagymapor A rizs 400 ml rizs 600 ml langyos víz 1 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt kurkuma só bors Elkészítés A csirkehúst apró kockákra szeletelem, forró olajon elkezdem sütni, csakis ekkor sózom és borsozom. Egészen addig sütöm, míg aranybarna színű nem lesz. Míg a csirke készül, összekeverem a szószt. Csirkemell sajtmártással rizzsel és brokkolival Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Apróra vágom a fokhagymát, a gyömbért, egy kisebb tálba teszem, majd hozzáadom a szósz többi hozzávalóját is, és jó alaposan átkeverem.
Elkészítése: Olajon megdinsztelem az apró kockára vágott hagymát, paprikát, paradicsomot, amikor megsült egy kicsit, a húst beleteszem, egy-két percre, megpörkölöm. Akkor hozzáadom a pirospaprikát, a fűszereket. Felöntöm vízzel, hogy ellepje. A főzés vége felé beleteszem a piros aranyat. Összefőzöm, forralok még egyet rajta. A brokkolit rózsáira szedem, 1 l vízben az ételízesítővel együtt puhára főzöm. Teriyaki csirke, párolt brokkolival és kurkumás rizzsel. A rizst olajon átpirítom, majd felöntöm vízzel, hogy ellepje. Lassú tűzön puhára főzöm. A brokkolit leszűrőm és a megfőtt rizshez adom. Óvatosan elkeverem benne. A brokkolis rizst a pörkölttel tálalom.
Elkészítési idő: 50 perc Zöldfűszeres csirkemell zöldborsópürével és chilis-mézes sütőtökkel Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Még több szaftos csirkemell recept: Parmezános édesburgonyával töltött csirkemell Citromos csirkemell zöldséges kuszkusszal Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 3 g Szénhidrát: 12 g Zsír: 65 g Kalória: 625 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 6. 08 g Szénhidrát: 23. 36 g Zsír: 129. 55 g Kalória: 1249. 65 kcal
A rizst átválogatjuk, mossuk. Bő, háromszoros vízben odatesszük főni. Sózzuk, olajat teszünk a vízbe. Félidőben hozzátesszük a kisebb darabokra tördelt brokkolit. Lassú tűzön, fedő alatt megfőzzük. Szűrőkanálban leöntjük róla vizet. Kevés olajat teszünk rá, és összekeverjük, esetleg sózzuk. A csirkemellel együtt tálaljuk. Jó étvágyat! *hirdetés/ajánlat elkészítettem: 12 alkalommal statisztika beküldve: 2015. 07. 07. tegnapi nézettség: 0 össznézettség: 1 237 elküldve: 0 receptkönyvben: 24 elkészítve: 1/1 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések rizs csirkemellel, fűszeres csirkemell, csirkemell gyömbérrel, gyömbéres csirkemell Kategória: Húsételek Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 50 dkg brokkoli zöldfűszeres ízvarázs ételizesítő 1 evőkanál szója szósz 3 evőkanál étolaj Elkészítés: A csirkemellet vékony csíkokra vágom és a megforrósított olajba teszem pirulni. Közben a brokkolit párolóba teszem és 30-35 percig párolom. Ha a csirkemell már majdnem átsült ráöntjük a szója szószt és megszórjuk a zöldfűszerrel.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 40 perc Hozzávalók 300 g csirkemell filé 1 ek olaj 100 g rizs 250 g brokkoli 125 g mozzarella 50 g vaj 20 g liszt 150 g zöldségleves 150 g tej Lépések 1. A húst megmossuk, szárazra itatjuk. Sóval, borssal fűszerezzük. Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, a húst kb. 15 perc alatt körbe aranybarnára sütjük. 2. A rizst sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, majd sós vízben kb. 2 percig főzzük, hideg vízbe szedjük, majd leszűrjük. 3. A mártáshoz 25 g vajat egy edényben felforrósítunk, a lisztet rászórjuk, és világosra pirítjuk. Felöntjük a tejjel és a levessel, felfőzzük, és kb. 5 percig főzzük. Hozzákeverjük a sajtot, sóval, borssal ízesítjük. 4. A húst darabokra tépkedjük, és elkeverjük a rizzsel, a kockákra vágott mozzarellával és a mártással. 5. Az egészet egy kevés vajjal kikent tűzállótálba simítjuk, megszórjuk a mandulapehellyel, és elosszuk rá a maradék vajat. 6. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe és kb.
Itt akadt a kezébe a játék egy Angliában élő erdélyi származású magyarnak, Tom Kremer nek, akinek történetesen volt egy játékjogokkal kereskedő cége. Rubik és társa nemsokkal később eladták a kockát az amerikai Ideal Toynak, a kocka pedig elindulhatott világhódító útjára. A gyár marketingesei pedig ekkor találták ki, hogy a bűvöskocka viselje a feltaláló nevét, így született meg a Rubik-kocka. Éppúgy ahogy Rubik is, a kocka is a lehető legviharosabb időkben született meg, szerencsére azonban a hidegháborúban egymásnak feszült nyugati és keleti blokk nem fogott ki a játék népszerűségén: nem akadályozta meg se a vasfüggöny, se pedig bármely rendszer a játék töretlen sikerét. Egy magyar játék, amely négy évtizede lázban tartja a világot. A kockából ugyanis az 1980-as évek végére egy milliót adtak el Magyarországon, külföldön pedig közel 70, 000 darabot vásároltak meg belőle. A népszerűsége pedig jól jött az akkori rezsimnek is, hiszen valamivel végre ők is brillírozhattak, ezért Rubik Ernő sikere nem akadt meg a tervgazdálkodás torkán. Olyannyira, hogy nemsokkal később a díjeső sem maradt el a feltaláló számára, köztük a Kulturális Minisztérium 1979-es nívódíját, majd 2007-ben a Kossuth-díjat is bezsebelte.
"…Nem én vagyok itt a fontos, hanem a kocka. Sőt, még csak nem is a kocka, hanem a hatása…" Rubik Ernő Kossuth- és állami díjas építészmérnök, tárgytervező, a világsikerű bűvös kocka megalkotója ma sem pihen, jelenleg a szoftver- és építészeti témák, valamint a számítógépes játékok készítése foglalkoztatja. A háború alatt, 1944. Tech: Rubik Ernő sosem lottózik, mert pontosan tisztában van az esélyekkel | hvg.hu. július 13-án született Budapesten a világhírű repülőgép-tervező Rubik Ernő fiaként. Idősebb Rubik Ernő élete során 28 vitorlázó és öt motoros repülőgép-típust tervezett. Gépeinek többsége – a híres Rubik-szabadalom szerint – alumíniumelemekből készült, ezért nagyon könnyű és egyszerűen gyártható volt. A találékony szellemet apai ágon öröklő fiú a Budapesti Műszaki Egyetemen végzett építészmérnökként 1967-ben, majd az Iparművészeti Főiskolán belsőépítészetet tanult 1971-ig. Ezután építész-tervezőként dolgozott, 1970 éa 1988 között az Iparművészeti Főiskolán (a mai Moholy-Nagy Művészeti Egyetemen) tanított. 1974 tavaszán oktatási segédeszközként tervezte meg a térbeli mozgások szemléltetésére alkalmas, mérnöki modellezést segítő szerkezetét, amelyről később kiderült, hogy játéknak is igen szórakoztató.
Pedig itthon alig vették addig. Az út a felvásárlásig. Azt egyelőre nem tudni, hogy Rubik Ernő mennyiben részesedik a vételárból, az üzletet januárban zárhatják le. A jogokat eddig kezelő brit cégben ugyanis a magyar származású brit üzletember, Tom Kermer (pontosabban ma már annak fia) is tulajdonos, akivel a kockát anno Rubik kivitte a világpiacra. A Rubik kocka a világon a legtöbbet hamisított magyar szabadalom, de a brit cég közel 350 milliót adott el belőle így is, Rubikot ezzel valószínűleg a szocializmus első magyar "selfmade" dollármilliomosává téve. Rubik ernő kocka tam. "Ami a pénzt illeti, szerintem két szituációval érdemes foglalkozni: ha nincs, mert akkor szerezni kell, és ha sok van, amert akkor valamit kezdeni kell vele. A kettő között a pénz nem téma, valahol én is itt vagyok" – nyilatkozta még 2015-ben a Forbesnak. Címlapról ajánljuk: Borítókép: Rubik Ernő a Forbesnak ad interjút. Fotó: Orbital Strangers / Forbes archív
Saját bevallása szerint nem tartja magát sem spórolosnak, sem költekezőnek, ugyanakkor nem titkolta: hozott pénzügyileg rossz döntéseket. Felesleges dolgokat azonban nem vásárol, a beszerzős szerepet ugyanis felesége öltötte magára, aki Rubik szerint sosem követ el hibákat. [ Rövid életrajz: nemrég ünnepelte 75. születésnapját a bűvös kocka atyja] Rubik arról is vallott, hogy a kocka megszületése és elterjedése után sem szórta a pénzt, ami részben természetének köszönhető: mindig ügyel rá, hogy a kiadásai ne haladják meg a bevételét. Rubik ernő kocka od. Szerencsejátékra például nem is költ (bár az interjúban nem írják, de feltehetően a lottóról van szó), mert pontosan tudja, mekkora a valószínűsége, hogy nyer. És hát elég kicsi. (Ha beírja a lottószámait erre a weboldalra, megnézheti, önnek mikor lett volna telitalálata. ) Az 1944-ben született játéktervező jelenleg a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem tanára, igazgatja a Rubik Stúdiót, de játékszoftverek fejlesztésével és az építészeti témákkal is szívesen foglalkozik.
A magyar találékonyság szimbólumát ábrázoló térplasztika áll az óbudai Graphisoft parkban is. 2014-ben a magyar kormány nemzetközi építészeti tervpályázatot írt ki a magyar szellem szimbólumának is tekinthető találmány által inspirált Kreativitás Központ létrehozására a budapesti Rákóczi híd budai hídfőjénél.