"Nekem a rántott hús az életem. Mindig úgy voltam, hogyha bárhova elmentem enni és 5-10 perc után nem tudtam, mit rendeljek, akkor mindig rántott húst kértem" - meséli Bíró Lajos a rántott húsokkal kötött szerelmét éttermében, a nemrégiben újranyílt Buja Disznó(k)ban. Az öt éve működő Disznó(k) gigantikus méretű rántott húsai miatt lett népszerű a Hold utcai piacon, de a járvány, illetve a piac bezárása költözésre késztette a helyet. Ha vannak a fővárosi gasztronómiában sivatagok, akkor a Fény utcai piac a Flórián térrel közösen alkothatja a Szaharát – a Buja Disznó(k) mégis itt vágott bele új működésébe. Budai vendégekkel, piacfejlesztő tervekkel, az étlapon pedig rántott disznófüllel és majdnem disznóorr-salátával is, de azt végül sehol nem kaptak. Piacról piacra A Bocuse d'Or Akadémia egykori elnöke, Bíró Lajos és üzlettársa, Forgács Zoltán egy mátrai síelésen találkoztak közel 30 éve, a barátság egy idő után üzleti társulássá alakult át. Ahogy Forgács mesélte, "2013-2014 körül, amikor a streetfood őrület kezdett nagyon felfutni, elkezdtem szekálni Lajost, hogy csináljunk valami streetfoodot, hiszen tudtam, hogy ő imádja a piaci ételeket, az utcán evést, szóval ezt a stílust".
(…) tényleg nagyon klassz vendégeink lesznek, ráadásul nyit a Stand25, a Haxen, és a pék Szabadfi Szabiék is a földszinten. Várunk mindenkit hétvégén! " BOCUSE d'OR AFTER PARTY – 2017. január 28-án, a Piacon Szerző: Csíki Sándor | 2017/01/27 | Bocuse d'Or BOCUSE D'OR A PIACON – After Party a Hold utcában, a Belvárosi Piacon 2017. január 28-án, szombaton. Január 24-25-én zajlott a Bocuse d'Or lyoni világdöntője, ahol az Európa-bajnok Széll Tamás különdíjas és 4. helyezett lett. Sok hazai szakmabeli és érdeklődő utazott el, hogy élőben láthassa a legrangosabb szakácsversenyt, akik viszont itthon követnék az eseményt, azok közül sokan a Hold utcai Belvárosi Piacon tették ezt. (tovább…)
Társ-számlatulajdonos jogai és kötelezettségei megegyeznek a számlatulajdonoséval. A számla megszüntetését a két tulajdonos csak együtt kérheti. Több kisokos Szeretnél jólértesült lenni? Iratkozz fel hírlevelünkre Feliratkozom
Előtte a földszinten termelők árultak, a felső szinten pedig több neves étterem is nyílt, így például Bíró Lajos szakács Séf utcája, valamint a Lakatos Márk stylisthoz (az RTL Reggeli egyik műsorvezetőjéhez) köthető Lakatos Műhely. A bérlők egyébként maradtak volna, Lakatos Márk az azt mondta, úgy tervezték, hogy a járvány lecsengése után folytatják a munkát a Belvárosi Piac épületében. "Az éttermet szerettük mi is és az emberek is, de olyan megállapodást kötöttek velünk, hogy következmények nélkül felmondhatták a bérleti szerződést" – fogalmazott. Egy 2020-as önkormányzati döntés egyébként éppen az éttermi szolgáltatás fejlesztését tűzte ki célul a Belvárosi Piac hasznosításával kapcsolatban. A terv ugyanis az volt, hogy egyfajta gourmet-gasztro központot hoznak létre az épületben, az ehhez szükséges beruházások, műszaki fejlesztések elvégzésével pedig megbíznának egy céget, amelyet egy nemzetközi, egyfordulós tenderen választanának ki. Ebből azonban egyelőre semmi sem lett, a mostani előterjesztésben ezt a "szükséges körülmények hiányával" indokolta Szentgyörgyvölgyi Péter.
TÖLTÖTT HOLD – Gasztrovíkend, 2016. február 5-7. Hagyományteremtő céllal háromnapos téli evőbuli szerveződik a Belvárosi Piacon február 5-7. között. A Töltött Hold Gasztrovíkend elnevezésű rendezvényen az ország neves és még kevésbé ismert, de jellemzően regionális, helyi alapanyagokra építkező éttermei, valamint vendégtermelők is részt vesznek. A bemutatkozás, vagyis a főzés és árusítás egy-egy közösségi standon történik, miközben a Piac állandó üzletei és vendéglátóhelyei is nyitva tartanak. A Séf utcája, a MoszkvaTér, a Buja Disznók, a Panificio il Basilico, a Steamboo, a KOBE Sausages, a Vörös Homár és a többiek megszokott választékuk mellett meglepetésfogásokkal is készülnek, a vendégkonyhák és termelők pedig téli ízeket hoznak piaci stílusban. A pénteken és szombaton 11:00-22:00 óra között, vasárnap pedig 11:00-15:00 óra között zajló eseményen megjelenik a bázakerettyei Bonne Chance, a csopaki Márga bisztró, a debreceni Ikon étterem, a balatonfüredi Baricska csárda, a veszprémi Chianti, a vonyarcvashegyi Bock Balaton, a soproni Erhardt, a badacsonytomaji Kishableány és a békési Kira cigányétterem is.
Az V. kerületi önkormányzat által 220 millió forintból felújított Belvárosi Piac egyik célja, hogy a vidéki és tanyasi termékek elérhetővé váljanak, és az itt lévő éttermekben – hazai alapanyagokat felhasználva – kiváló minőségű ételeket vásárolhassanak az idelátogató helyiek és turisták. Ennek köszönhetően mára Budapest elsőszámú gasztro-delikát piaca lett, ahol ismert séfek, étteremtulajdonosok is működtetnek üzleteket, s nap mint érdemes itt étkezni és vásárolni. Ezen a háromnapos rendezvényen mindebbe belekóstolhat a szélesebb közönség is, választékból biztosan nem lesz hiány. A piac üzemeltetője, Belváros-Lipótváros Városüzemeltető Kft-je a fűtésről is gondoskodik, így a téli hideg sem lehet akadálya az estébe nyúló evés-ivásnak, ahogy az eddig is történt számos rendezvény ideje alatt. Helyszín: Belvárosi Piav, Budapest, Hold utca Időpont: 2016. február 5-7 (péntek-szombat-vasárnap). Pénteken és szombaton 11:00-22:00 óra között, vasárnap pedig 11:00-15:00 óra között. Belépődíj: Ingyenes!
Puma BMW M Motorsport női pénztárca 2022, fekete-kék-piros 15 990 Ft 13 290 Ft (10 465 Ft + ÁFA) Kedvezmény: 2 700 Ft 17% Az akció időtartama: 2022. 07. 08. - Cikkszám: 05415001 Elérhetőség: 10 db raktáron Nem értékelt Szállítási díj: 1 330 Ft Várható szállítás: 2022. július 15.
Schüssler-só / 12-féle Schüssler-só és hatásai - funkcionális szerek 1., CALCIUM FLUORATUM Scüssler-só (CaF2 - folypát, kalcium fluorid): megerősítheti, feszessé teheti az izmokat, inakat, szalagokat, és az elasztikus szöveteket, segítheti a fekélyek (kiegészítő) kezelését. Az élet szép teljes film Emag mikor kezdődik a black friday Szigetvár eladó ház
Két cipzáras zsebbel és egy patenttal ellátott kártyatartó résszel rendelkezik.