A budai oldalon kialakítandó rakparti pihenőparkkal indul el a Budapest Tuning projekt, melynek részeként többek között street art eseményt, a közösségi térhasználatot ösztönző eseményeket, valamint zenés-táncos programokat is támogatnak – tájékoztatott a Budapest Brand nZrt. A napokban hirdették ki a Budapest Brand nZrt. és Budapest Főváros Önkormányzata közös pályázata, a Budapest Tuning 13+1 nyertes projektjét, melyeket 2022. év végéig valósítanak meg az ötletgazdákkal együttműködésben. Mint írták, a program lehetőséget ad arra, hogy a kezdeti javaslatokat együtt fejlesszék tovább a kiírók és a pályázók. Így kerül idén a budai oldalra a Valyo (Város és Folyó Egyesület) rakparti pihenőparkja, kihasználva a Lánchíd felújítása miatt egyébként is lezárt szakaszt. Emlékeztetettek arra, hogy a Lánchíd felújításának részeként a budai alsó rakpart június 20-án felszabadult a gépjárműforgalom alól és ez augusztus 14-ig így is marad. Kedvenc ingyenes családi programjaink Budapesten - Mozdulj ki!. Ezt az alkalmat megragadva kerül át a pesti alsó rakpart tavalyi kísérletének folytatása a szemközti oldalra, visszaadva a városlakóknak a területet.
Lezárják a Margit hidat Vonulásos rendezvény miatt várhatóan 12. 00 és 15. 30 közötti időszakban lezárják a Margit hidat és a Szent István körutat, ezért a 4-es és a 6-os villamosok a dél-budai végállomások és az Oktogon között közlekednek. A budai fonódó villamosok délről a Széll Kálmán térig (17-es) és a Batthyány térig (19-es, 41-es), északról a Szent Lukács Gyógyfürdőig járnak. A Bajcsy jelentős része is zárva lesz Várhatóan 12 és 18 óra között részlegesen lezárják a Bajcsy-Zsilinszky utat a Váci út és az Andrássy út között, ezért Dél-Pest felől az M3-as metrópótló a Deák Ferenc térig közlekedik, észak felől pedig az Oktogonig. Szabadság híd is zárva lesz Várhatóan 13 és 15 óra között, szintén vonulásos rendezvény miatt a Március 15. tér és a Szent Gellért tér közötti szakaszon (a Műegyetem rakparton várhatóan 20 óráig) kell korlátozásokra számítani: a 47-es és a 49-es villamosok a Szabadság híd lezárásának idején a Deák Ferenc tér helyett a Batthyány térig járnak. Metró és villamos A BKK a kötöttpályás közlekedési eszközök, különösen a megszokottnál sűrűbben közlekedő 2-es és 4-es metró, valamint a szintén gyakrabban induló 2-es, 4-es és 6-os villamosok használatát javasolja.
A Budapesti Adventi és Karácsonyi Vásárban népszerű családi menü és a kedvezményes, 1500 forintos egytálétel újra szerepel a kínálatban. A vásár teljes időtartama alatt megtekinthető a zengővárkonyi Míves Tojás Múzeum gyűjteményének legszebb darabjait bemutató kiállítás. A gyermekeket ingyenes nosztalgia körhinta várja, hétvégenként pedig húsvéti faluvá változik a vásártér, ahol az ünnepkörhöz kapcsolódó családi programok, gyermekjátékok és kézműves foglalkozások kínálnak közös kikapcsolódást kicsiknek és nagyoknak. A vásár egész területén bevezették a készpénzmentes fizetést, a vendéglátó egységeknél különleges repoharakban kérhetőek az italok. Nyitvatartási információk: Kézművesek: vasárnap-csütörtök: 10-20 óráig péntek-szombat: 10-21 óráig 2022. március 27. és 2022. április 17. vasárnap: 10-21 óráig Ízművesek: hétfő-csütörtök: 11-21 óráig péntek: 11-22 óráig szombat: 10-22 óráig vasárnap: 10-21 óráig 2022. vasárnap: 10-22 óráig A nyitó hétvége programjai: 03. 26. SZOMBAT Kapunyitás: 14:30 15:30 – 16:30 / Solére 17.
Étkezés A házi sütésű tortilla lappal bárkit elkápráztathatsz! 4 Hozzávalók 30 dkg finomliszt 3 ek olaj fél csomag sütőpor 2 dl langyos víz 1 kk só. Elkészítés A száraz hozzávalókat keverd össze, majd a vizet folyamatosan adagolva gyúrd össze. 20 percig pihentesd, majd oszd 10 adagra. Alaposan belisztezett deszkán nyújtsd sodrófával kerekre és nagyon vékonyra! Nagy lángon süsd serpenyőben hozzáadott zsiradék nélkül, akkor kell egyet fordítanod rajta, ha már hólyagos a tészta. Miután készen vannak, egyesével nyugodtan tedd őket egymásra, de mindig takard be őket dupla réteg nedves konyharuhával! Házi tortilla lap recept. Elkészítheted fehérliszt és kukoricaliszt 1:1 arányú keverékéből is, ebben az esetben szitáld össze a kétféle lisztet!
Fakanállal összekeverem, majd amikor már nagyjából összeállt, leszedem a fakanálról a tésztát és a kezemmel folytatom a gyúrást, majd kiteszem a pultra és szép tésztává dagasztom. Nem kell sokáig 1-2 percig gyúrom. Felosztom 75 grammos egyenlő darabokra és egyenként gömbölyítem, 15 percig letakarva pihentetem. Enyhén lisztezett felületen kinyújtom. Házi tortilla lap recipe. Van egy pont, amikor már nem nyújtható tovább, ekkor hagyom egy picit pihenni 2-3 perc. Addig felforrósítok a serpenyőt, majd visszatérek a tésztához, kezembe veszem és szépen, mint a rétestésztát, vagy mint a pizzát meghúzom minden irányba, körbe-körbe végighaladok így rajta és a forró serpenyőbe teszem. Oké, nagy bánatomra ezt szépen nem tudom lefotózni. Viszont eszméletlen finom kaja! Ezt tudom garantálni. Hogyha quesadillának készül, akkor csak az egyik oldalát sütjük meg, mert miután betöltöttük megy vissza a tepsibe, ahol mindkét oldala át fog sülni. 8 db lapból készült 3 db quesadilla: egy kolbászos és két halas, tehát 6 lapot használtunk el.
A tészta könnyebben törik, morzsálódik, de ez normális, éppen ezért a mexikóiak egy jó kis módszert kitaláltak, hogy könnyebben tudjanak vele dolgozni. Ez nem más, mint a tortilla-lapító, amit mi persze nem tudunk otthonra csak úgy beszerezni, de nincs is rá igazán szükség: két sütőpapír és egy serpenyő is megteszi... Ráadásul vicces is a művelet, és tényleg hatékony! Kukoricás tortillalapok Hozzávalók kb. Házi tortilla lap video. 6 tortillához: 25 dkg kukoricaliszt kb. 3 dl hideg víz 1 csapott teáskanál só Elkészítés: A kukoricalisztet egy keverőtálba tesszük, sózzuk, összekeverjük, hozzáöntjük a víz 2/3 részét, és elkezdjük kézzel összedolgozni. Folyamatosan adjuk hozzá a maradék vizet, míg a tészta összeáll, gyurmás állagú lesz - ne várjuk, hogy ruganyossá váljon, nem fog, de a lényeg, hogy formázható legyen. 10 percet pihentetjük. A tésztából 6-7 egyforma gombócot készítünk, egy darab sütőpapírt kiterítünk, rárakunk egy gombóckát, kissé lenyomjuk a tenyerünkkel, majd egy másik sütőpapírt ráterítünk, és egy nagyobb serpenyőt ráteszünk, tenyérrel lenyomjunk, amíg a tészta vékonyra lelapul.
Egy serpenyőt felforrósítunk szárazon, és a tésztalapokat oldalanként 2-2 perc alatt megsütjük, amíg barnás, pirultabb foltok megjelennek rajta. Tányérra vagy deszkára tesszük, konyharuhával leterítjük, hogy felpuhuljon és melegen maradjon, míg a többi tortillát kisütjük. Azon melegében fogyasztjuk mártogatóssal, szendvicskrémmel, töltve vagy saláta mellé...
A száraz összetevőket, lisztet, sütőport és a sót egy tálban összekeverjük. beleöntjük az olajat és a langyos vizet, és egy homogén tésztát keverünk belőle. Ezt kb. 10 percig keverjük vagy dagasztjuk. Ezután kitesszük egy lisztezett felületre és 6 egyforma darabra osszuk. Gombócokat formálunk belőlük és letakarjuk egy terítővel és 15 percig pihentetjük. Pihentetés után, karika formájúra nyújtjuk amilyen vékonyra csak tudjuk. Elkezdjük sütni közepes lángon egy fémlapon (ha nincs fémlapunk akkor egy nagyobb teflon serpenyő is megteszi) az egyik felét amíg hólyagok nem kezdenek keletkezni a tésztánkon. Házi tortilla lap tray. Utána megfordítjuk és megsütjük a másik felét is. Ezután beletesszük az elkészített gyros húst, friss felkockázott zöldségeket (paradicsom, uborka, esetleg hagyma), kevés savanyú káposztát, fokhagymás öntetet, erős paprikát, feltekerjük és melegen fogyasztjuk. Története: A tortilla az azték civilizáció fontos alapétele volt évezredeken keresztül. Az eredeti tortilla (tlaxcalli) egy vastag lepény volt, amit mészvízbe áztatott, szárított, majd őrölt kukoricaszemekből készítettek (így a kukoricából ki tudott oldódni a B3-vitamin, ami bekerült a tésztába).
Teflonos serpenyőben, közepes hőfokon, zsiradék nélkül sütjük, amíg a felületén hólyagok nem keletkeznek. Ez kb. 45 másodperc. Megfordítjuk, és megsütjük a másik oldalát is. 25 másodperc. Akkor van kész, amikor barna foltok keletkeznek rajta, mint a képen is látható. Ha túlsütjük, akkor törik, és nem tudjuk felgöngyölni. Amikor kihűltek, tegyük őket zacskóba, mert hamar kiszáradnak. Sütés ideje: 5 perc Elkészítettem: 30 alkalommal Receptkönyvben: 389 Tegnapi nézettség: 7 7 napos nézettség: 58 Össznézettség: 84794 Feltöltés dátuma: 2014. december 29. Tortilla lap - Recept - Otthon ízei. Receptjellemzők fogás: köret konyha: mexikói nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: család kedvence szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora Speciális étrendek: cukormentes, tejmentes, tojásmentes, Ez a recept otthon könnyen, gyorsan és olcsón elkészíthető. Ebből a mennyiségből lesz 6 db 25 cm-es, vagy 8 db 20 cm-es, vagy 12 db 15 cm-es tortilla. Hozzászólások (1) Törölt felhasználó 2015-07-02 12:05:49 Ez egy szuper recept!