És még egy dolog, amit fontosnak tartok elmondani: mivel az én "kiccsaládom" nem diétázik és nagyon édesszájúak, a receptben az édesítő mennyiségét kicsit túltoltam, hogy mindenkinek a kedvére tegyek. Ha Te kevésbé vagy édesszájú, készítsd a diétás Raffaello szeletet 1-2 dkg-val kevesebb édesítővel! Krémes raffaello szelet and co. Diétás Raffaello szelet recept Diétás Raffaello szelet tésztájához hozzávalók (18*23 cm-es tepsihez, nem piskótatészta állag! ): 4 tojás fehérje 4 dkg Dia Wellness negyedannyi édesítő 10 dkg kókuszreszelék 7 dkg Dia Wellness -50% csökkentett szénhidráttartalmú liszt egy csipet himalája só 1 teáskanál (5 g) sütőpor Diétás Raffaello szelet krémjéhez hozzávalók: 12 dkg puha (nem olvasztott! ) vaj 2 tojás sárgája 2 dkg tápióka keményítő (akik kipróbálták, azt mesélték, hogy zabpehelyliszttel is helyettesíthető) 2 dl kókusztej (nálam 1 dl kókuszkrém+1 dl víz) – tehéntejjel is helyettesíthető!
Egy külön tálban összekeverjük a lisztet a kókuszreszelékkel és a sütőporral, majd óvatosan a tojásfehérje habhoz forgatjuk. (Vagyis nem hirtelen belekeverjük, mert akkor lapos és kemény lesz a megsült tészta! ) A tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és egyenletesen eloszlatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük. Raffaello szelet recept Ellák konyhájából - Receptneked.hu. A megsült tésztát egy vágódeszkára borítjuk, majd lehúzzuk róla a sütőpapírt és hagyjuk kihűlni. A kész tészta nem olyan puha, mint a klasszikus piskóta, ez kissé keményebb, de semmiképp nem lapos és nem beton kemény! (Ha belegondolsz, a Raffaello golyó sem puha, hanem ropogós… 😉) A diétás Raffaello szelet krémjéhez először főzött krémet készítünk (érdemes ezzel kezdeni, hogy amíg a tésztalap elkészül, ez ki is hűljön). A főzött krémhez a 2 tojás sárgáját,, a negyedannyi édesítőt és a tápióka keményítőt összekeverjük, majd a kókusztejjel simára keverjük, majd a vanília aromával ízesítjük. Folyamatos kevergetés mellett sűrű krémmé főzzük (megálljon benne a fakanál) és hűvös helyen hagyjuk teljesen kihűlni.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc A Raffaello szelet, vagy más néven a kókuszos krémes egy igazán könnyed, kókuszos sütemény. Hatalmas sikert aratott nálunk. Bátran ajánlom hétköznapokra, s ünnepekre is egyaránt a Raffaello szeletet 🙂 Hozzávalók Tészta: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 6 ek kakaó fél cs. sütőpor Krém: 6 dl tej 10 dkg liszt 30 dkg cukor 25 dkg Rama 20 dkg kókuszreszelék Lépések A tojássárgákat a cukorral, a lisztet a kakaóporral és a sütőporral összekeverjük, majd egymáshoz adjuk. Ehhez adjuk a 8 tojásfehérje felvert habját. Piskótát sütünk belőle, 180 fokon, 15-18 perc alatt. Krém: A 6 dl tejet, 10 dkg lisztet, 30 dkg cukrot összefőzünk, ha kihűlt belekeverünk 1 Rámát és 20 dkg kókuszreszeléket. Krémes raffaello szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Ha kihűlt a piskótánk, rákenjük a krémet, 2 óra múlva szeletelhetjük. 19575 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Diétás Raffaello szelet, egy nagyon finom diétás krémes sütemény, amit cukor nélkül, csökkentett szénhidráttartalommal készítettem el édesszájú kis családomnak! Sok mindent szeretnék mesélni erről a diétás sütemény receptről, ezért bele is vágok: Az egyik legfontosabb, hogy nagyon finom, még a kis mugli lányomnak is ízlett, ami igazán nagy szó, mert neki aztán tényleg semennyi kompromisszumkészsége sincs, ha diétás kajáról van szó! A másik dolog, amit fontosnak tartok: a diétás főzött krém készítése. A Raffaello szelethez szükséges főzött krém eredetileg hagyományos vaníliás pudingporból készül, amit a kukoricakeményítő miatt nem szoktam ajánlani. Ezt megpróbáltam helyettesíteni a jelenleg egyik legnépszerűbb kukoricakeményítőmentes pudingporral, de sajnos nem jártam sikerrel (ezt meg is mutattam Nektek a Facebook oldalamon), mert kevesebb folyadékkal és a plusz tojássárgáják ellenére sem sűrűsödött be eléggé. Krémes raffaello szelet chocolate. Mivel nekem van kompromisszumkészségem 😉, ezért arany középútként tápióka keményítőből készítettem a főzött krémet, amivel megközelítettem a hagyományos főzött krém állagot.
Isteni, bár szeletelni macerás, de kárpótol érte az íze!!! próbáljátok így is ki!! ViewSonic Sun, 2012-11-04 18:42 Nagyon tuti süti! :D Tegnap sütöttem először, most a 3. adag van a sütőben. picitimi83 Mon, 2012-08-13 14:00 Szia! Azt írtad, hogy 1 csomag zselatinfixet kell beletenni, az kb. hány grammos?? Köszi szépen, üdvözlettel:Timi Mon, 2012-08-13 20:53 Szia! Pontosan nem tudom már, akkora csomag volt mint egy pudingpor. De az a legegyszerűbb ha ugyanannyi tej mennyiséggel dupla adag pudingport teszel és akkor nem is kell a zselatinfix. Dudás Betti / Dudy Fri, 2012-07-27 16:07 Ma megsütöttem és ISTENI finom lett!!! :-) Annyit változtattam, hogy fehérliszt helyett fehér tönkölybúzalisztből csináltam. Piskóta édesítéséhez feleannyi xilitet és fruktózt (5-5 dkg) használtam, a krémhez pedig folyékony édesítőt (ízlés szerint). A kókuszos sütik kedvelői rajonganak érte. RAFFAELLO SZELET RECEPT VIDEÓVAL - raffaello szelet készítése. Ha valami krémes és finom sütire vágysz, érdemes kipróbálnod, mert egyszerűen megunhatatlan. Hozzávalók Tészta: 6 tojásfehérje, só, 20 dkg cukor, 10 dkg liszt, 10 dkg kókusz Krém: 6 tojássárgája, 1 vaníliás puding, 4 dl tej, 25 dkg porcukor, 25 dkg ráma margarin Elkészítés A tojások fehérjét csipet sóval habbá verjük, majd beletesszük a többi hozzávalót.
Szuper, pillanat, jövök rögtön, csak feltolom István tengerpartról hazahozott kis ágacskájával azt az ajtó fölötti pöcköt. Ahh remélem a mosás nem a legelejéről fog újraindulni. Jajj nagy sóhaj: új élethelyzet, új problémák. No, felnyomom. Visszakanyarodva. Ismeritek az Időről Időre c. filmet? Krémes raffaello szelet and smith. Szerintem nagyon szuper kis alkotás, hogyha nem hallottatok még róla, akkor mindenképpen ajánlom, főleg akkor ha ezen az elgondolkodó dráma vonalon szerettek mozgolódni. Filmünk arról szól, hogy főszereplő családunk férfi tagjai különleges képességgel lettek megáldva: vissza tudnak menni az időben és újraélni napokat / heteket / hónapokat, szóval tudnak ugrálni. Igen ám, csak ennek bizony jelenformáló hatása is van, ahogy az lenni szokott, annak rendje és módja szerint, így jönnek a bonyodalmak. És hogy miért beszélek erről? Mert a filmben a srácnak volt egy olyan korszaka, amikor minden napot újraélt, hogy átélje a szépségeket is, ne csak a rohanó hétköznapok darálására figyeljen. Bakker, a biztosíték, hát komolyan nem hiszem el.
A csárda a Balatonfüred-Csopaki borvidék, a Balaton észak-keleti részén, a tóval párhuzamosan húzódó hegyvonulat lankáin, a hegyek által körülvett völgyek, medencék oldalain terül el. Magyarország kiemelkedő minőségű borvidéke, ahol a szőlő- és bortermelés első írásos emlékei egyben a magyar szőlőművelés kezdeteiről is tanúskodnak. A szerzeteseknek köszönhetően a szőlőművelés és a borászat színvonala évtizedekkel megelőzte más tájak fejlődését. A Baricska csárda e borvidéken 1811-ben valószínűleg már működött, bár Zákonyi Ferenc szerint már a XVIII. században is emlegették egykorú iratokban. Az épületben őrzött régi prés a belevésett évszám szerint 1833-ban készült. Az épületet 1970-ben Németh István tervei alapján alakították át. Baricska Csárda – Balatonfüred - Élményt mindenkinek - Baricska Csárda. A XVIII. században, a török hódoltságot követően, a főbb kereskedelmi utak mentén gombamód szaporodtak az úgynevezett "csárdák", melyek népszerűek lettek az akkori közemberek körében, mivel a csárdabeli időzés alkalmat szolgáltatott a napi hírekben való tájékozódásra, értesülésszerzésre, valamint távolabbi vidékek népével való érintkezésre.
A Baricska csárda és vendéglő páratlan környezetben, ősszőlők között, Balatonfüred szívében – a hajókikötőtől, és a Tagore sétánytól kb. 600 méterre – jelenleg is művelt szőlőbirtok mellett helyezkedik el. A Vadszőlővel fedett teraszról pompás kilátás nyílik a Balatonra. Az 1811-ben kialakított Csárda 2013. nyár eleji megnyitásától kezdve már nem csak a Balaton kiváló halait és a nép szokásait őrző ételeket kínálja, mégis hű marad a tradíciókhoz. Baricska Csárda. Az újra nyíló Baricska csárda tulajdonosai azt a célt tűzték maguk elé, hogy e vendéglátóhely legyen a gasztronómia, a borkultúra, s a kultúra egy olyan szentélye, amely hirdeti a környékbeli borászatok és magyar ételkészítés hagyományait, hírnevét. Az étterem Balatonfüred központi helyén, a 71-es főúttól északra helyezkedik el (a SHELL benzinkút bejáratánál található bekötőúton lehet megközelíteni). Gyönyörű panoráma nyílik az ősszőlőkre, s a Balatonra, a Tihanyi félszigetre. A Baricska csárda közel 600 fő egyidejű fogadására alkalmas, amely napsütéses időben teljes kapacitásban kihasználható.
Nagyon jó helyen. Aki szereti a halat, itt nem csalódik, halhoz méltóan van elkészítve a halászlé. Többi helyen nagyítóval kell keresni hol a hal a lében, itt benne van és jó ízű. A pincér figyelmes, azt teszi elém, amit kérek, még ha egyedi a kérés, akkor is. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. augusztus 27. a párjával járt itt Igen, igen és igen. Végre egy hely, főleg a Balaton körül, ahol figyelmes a kiszolgálás, finom és friss az étel. Megújult a Baricska Csárda. Nem sokkal drágább, mint a strandon a büfé, de a halászlé halból van és a szűzpecsenye tényleg az. Trendi, bár nincs glüténmentes kenyér!, adagok kiválóak, nem kell keresgélnem, hogy hol az étel. Gyönyörű a kilátás. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2014. augusztus 8. a párjával járt itt Párom születésnapját ünnepeltük vacsorával a Baricska csárdában.
304 km Tourinform Tihany, Kossuth Lajos utca 20 4. 594 km Tihanyi Kisvonat Tihany, Csokonai utca 59 5. 046 km András Vendégház Tihany, Aranyház utca 30 7. 037 km FEHÉR-LOVASTANYA Hidegkút, Fő utca 1 8. 265 km Kötélhajó - Sétavitorlázás és oktatás Alsóörs, BAHART Vitorlás kikötő 2. állás, Sirály park 1. 13. 381 km Balatonalmádi Turisztikai Egyesület Balatonalmádi, Városház tér 4 13. 715 km holiday club siófok utazási iroda Siófok, Fő utca 154 13. 715 km City Holiday Kft. Siófok, Fő utca 154 13. 83 km ADLERTOURS Szálláshely közvetítő iroda - Balatoni szállások Balatonszárszó, Fő utca 1 13. 972 km Tourinform Iroda - Siófok Siófok, Fő tér 11 14. 794 km Dorina Apartmanok, Siófok Siófok, Bajcsy-Zsilinszky utca 95 17. 658 km Fűzfőgyártelep, alsó autóbuszállomás Balatonfűzfő, Nike körút 17
Felvételre vonatkozó döntés: 69/2014. (V. 28. ) VMÉB hat. Értéktár, amelyben szerepel: Balatonfüred Városi Értéktár Cím: Telefon: E-mail: Weboldal: