Lusta asszony túrós-meggyes süteménye Ha nem is készíti így állandóan az ember lánya a meggyes-túrós sütit, egyszer-egyszer egy kis felüdülésképpen érdemes kipróbálni. Már csak azért is, hogy lássuk - egyszerűsítve, kicsit másképp sem rosszabb semmi, mint ahogy megszoktuk. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só Túrótöltelék ½ kg legalább félzsíros túró 1 csomag vaníliás cukor, vagy fél vanília kikaparva 3 evőkanál búzadara 3 evőkanál kristálycukor 5 dkg mazsola 1 üveg magozott meggy befőtt Nedves keverék: 1/2 liter tej 4 tojás sárgája 10-15 dkg margarin, vagy 10 dkg vaj Kivajazunk egy kisebb tepsit. Egy normál gáztepsinek maximum a fele kell. Vagy ha nem akarunk ilyesmin gondolkodni, akkor készítsük dupla mennyiségből, nem kell aggódni, záros határidőn belül el fog fogyni a süti. Lusta asszony meggyes-túrós pitéje - Neked ajánljuk!. Összekeverjük a száraz alapanyagokat, méghozzá jó alaposan, hogy mindenből jusson mindenhova. Ezek felét beleszórjuk a tepsi aljába szépen, egyenletesen.
Keress receptre vagy hozzávalóra 75 perc egyszerű átlagos 6 adag Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés A margarinnal alaposan kikenjük a tepsit. (Én sütőpapírt is tettem a tepsibe, így értelemszerűen a sütőpapírt kentem meg a margarinnal. ) A többi hozzávalót egy tálba tesszük, majd alaposan összekeverjük. Ezután a száraz, lisztes keverék felét egyenletesen beleszórjuk a margarinnal kikent 22x32 cm-es tepsibe, a maradékot pedig félretesszük. A tepsiben lévő lisztes keverékre egyenletesen rámorzsoljuk a túrót, majd megszórjuk ízlés szerint gyümölccsel. Ezután a gyümölcsöt szórjuk meg ízlés szerint az őrölt fahéjjal és a vaníliás cukorral, majd egyenletesen rászórjuk a maradék lisztes keveréket. A tojásokat beleütjük egy tálba, kicsit felverjük, majd hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük. Meggyes túrós lusta asszony film 1915. Ezután ráöntjük a liszt tetejére, lehetőleg úgy, hogy mindenhova kerüljön belőle, majd rácsipkedjük a margarint. (Villával kicsit megmozgathatjuk, hogy mindenhol befedje a tojásos-tejes keverék a lisztet. )
Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: --- 250g vaj 400g finomliszt 250g porcukor 1 sütőpor 1/2 kg túró 1/2 kg meggy magozva 3-4 tojás 2 dl tej csipet só Elkészítés: A lisztet, a cukrot, sót és sütőport összekeverem. Fele vajjal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, ráosztom a fejtett meggyet és rászórom a liszt másik felét. A maradék vajat mikróban 30 másodperc alatt felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és azt is ráöntözöm. 1 óráig pihentetem. Először 220 fokon, majd közepes lángon sütöm, 200 fokon, kb. 30 percig. Barbi konyhája: Hivatalosan: Lusta asszony rétese - Szerintem: Lusta asszony szórós sütije. Amikor kiveszem még nagyon lágynak tűnik, de kihűlés után pont jó. Ez az adag egy 24x35 cm-es tepsiben sült. Tanácsok: Nagyon finom magozott meggyel, de alma szeleteket is tehetsz bele, ha meggy nincs! A receptet beküldte: Csutika13 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyes, joghurtos muffin » Fordított meggyes » Brassói kicsit másképp » Túrós-gyümölcsös tiramisu » Lusta máj » Rakott gomba másképp » Kakaós-meggyes sütemény » Meggyes prósza » Almás sütemény másképpen » Lusta lángos 2.
Csicsóka fasírt "Összemarék" (így mondták régen Baranyában, Tolnában, amikor valaki két kézzel merített valamit) megmosott csicsókát, lereszelünk, megsózunk, és pár percig pihentetünk, utána pedig alaposan kinyomkodjuk a levét. Liszttel, fonnyasztott vöröshagymával, ételízesítővel, szárított zsályával, fokhagymával, borssal, egész tojással, petrezselyemmel, piros paprikával. Kis pogácsákat készítünk és prézlibe forgatjuk. Forró olajban kisütjük. (A hagyománytisztelők kinyomkodott áztatott zsemlével dúsíthatják. ) Aki soványabban szeretné, az sütheti tepsiben, őzgerincben. Sokkal zsírszegényebb. A tepsisnek nagy előnye, hogy nem szívja tele magát zsiradékkal. Finomságaim: Csicsóka krémleves. Ne sajnáljuk a fűszereket! Nagyszerű feltétnek, vega-hamburgernek! Rakott csicsóka Nem lesz túlzottan új a recept, hiszen szinte szóról szóra megegyezik a rakott krumpliéval. Nem túl puhára, megfőzünk egy kilónyi gumót. A megfőtt, meghámozott zöldséget felkarikázzuk, és kisebb jénaiba terítünk egy sort úgy, hogy alája kis olajat, esetleg pár szelet szalonnát teszünk.
jókai mór református általános iskola Krémlevesként végeárpád gimnázium budapest zte a konyhámban. A csicsóka egyik legjobb fűszere a tárkony, ezúttajuhtúrós receptek l egy ilyen változatot készítettem. Konyha: Erdélyi
Csőben sült: A vékonyra szeletelt zöldséget egy kivajazott hőálló tálban öntsd nyakon tejszínnel vagy zsíros tejföllel, és süsd krémesre. Magyaros rakottas: Ugyanúgy kolbásszal és főtt tojással rétegezd, mint a rakott burgonyát. Tészta: Kifőzött durumtésztát forgass össze pl. párolt cukkinivel és egy kis csicsókapürével, majd szórd meg parmezánnal és dióval. Tócsni: A nyersen durvára reszelt zöldséget keverd össze tojással és némi liszttel, majd olajon süss belőle ropogós lepénykéket. Csicsókalepény extrákkal >>> Rizottó: A hagyományosan készített parmezános rizottóhoz a végén adj egy kevés vékonyra szeletelt csicsókát, és párold puhára a rizzsel. Köret: A csicsókát ugyanúgy használhatod, mint a burgonyát. Megsütheted rósejbninek, de vigyázz, hogy ress maradjon. Csicsókakrémleves | Receptváros. Puhára főzve szinte magától szétesik, ezért vajjal és tejszínnel dúsítva helyettesíti a burgonyapürét. Saláta: A megtisztított nyers gumókat gyaluld papírvékonyra, és öntözd meg mustáros-mézes vinaigrette-tel. Vagy lereszelt csicsókát forgass össze reszelt almával, valamint durvára aprított dióval és tetszés szerinti öntettel.
Csicsókakrémleves receptek >>> A krémlevest tetszés szerint megszórhatod vékony csíkokra metélt levegőn szárított vagy füstölt sonkával, továbbá zöldfűszerrel (pl. rozmaringgal) díszítheted. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.