Fele vajjal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, ráosztom a fejtett meggyet és rászórom a liszt másik felét. A maradék vajat mikróban 30 másodperc alatt felolvasztom és rálocsolom. A tojással a tejet összekeverem és azt is ráöntözöm. 1 óráig pihentetem. Először 220 fokon, majd közepes lángon sütöm, 200 fokon, kb. 30 percig. Amikor kiveszem még nagyon lágynak tűnik, de kihűlés után pont jó. Ez az adag egy 24x35 cm-es tepsiben sült. Elkészítése: A réteslisztet a cukorral és a sütőporral jól elkeverjük. Kettéválasztjuk, majd felét a vajjal kikent tepsi aljára tesszük. Erre morzsoljuk a túrót. Egyenletesen megszórjuk a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, majd a mazsolával és a magozott meggyel. Rásimítjuk a sütőporos liszt másik felét. A tejet elkeverjük a felvert tojássárgákkal, a 10 dkg cukorral, és ráöntjük a tészta tetejére. 180 fokon, tűpróbáig (kb. Meggyes túrós lusta asszony 15. 35-40 perc) sütjük sütőben. Ha kihűlt, kockákra vágjuk, és porcukorral meghintve tálaljuk. A lusta asszony meggyes-túrós pitéje kalória és tápérték tartalma: Kalória: 167 kcal Fehérje: 6 g Szénhidrát: 28 g Zsír: 3 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
Lusta asszony túrós-meggyes süteménye Ha nem is készíti így állandóan az ember lánya a meggyes-túrós sütit, egyszer-egyszer egy kis felüdülésképpen érdemes kipróbálni. Már csak azért is, hogy lássuk - egyszerűsítve, kicsit másképp sem rosszabb semmi, mint ahogy megszoktuk. Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só Túrótöltelék ½ kg legalább félzsíros túró 1 csomag vaníliás cukor, vagy fél vanília kikaparva 3 evőkanál búzadara 3 evőkanál kristálycukor 5 dkg mazsola 1 üveg magozott meggy befőtt Nedves keverék: 1/2 liter tej 4 tojás sárgája 10-15 dkg margarin, vagy 10 dkg vaj Kivajazunk egy kisebb tepsit. Egy normál gáztepsinek maximum a fele kell. Vagy ha nem akarunk ilyesmin gondolkodni, akkor készítsük dupla mennyiségből, nem kell aggódni, záros határidőn belül el fog fogyni a süti. Túrós - meggyes vagyis Lusta asszony rétese - imádom! úgy ahogy van - Finom ételek, olcsó receptek. Összekeverjük a száraz alapanyagokat, méghozzá jó alaposan, hogy mindenből jusson mindenhova. Ezek felét beleszórjuk a tepsi aljába szépen, egyenletesen.
Rámorzsoljuk a túrót, amit előzőleg összekevertünk a cukorral és búzadarával, belerakva a mazsolát is, aztán rádobáljuk a meggyet. A meggyek tetejére ráöntjük szépen elosztva a száraz keverék másik felét. Nem gond, ha kilátszanak a meggyszemek, azok a sütés végére el fognak tűnni. Ha ezzel elkészültünk leöntjük a sütit a nedves keverékkel. Ezek után 15 dkg margarint, vagy 10 deka vajat morzsolunk rá. Most 15 percig langyos helyen pihenni hagyjuk, közben előmelegítjük a sütőnket. Lusta asszony túrós-meggyes süteménye. 180 fokos sütőben nagyjából háromnegyed óra alatt készre sül. De az illatok árulkodni fognak sütink állapotáról... Meggy nélkül, vagy más kedvenc gyümölccsel is tökéletes... Fotó: Rubin konyhája loading...
Kezdő házitündérek is megcsinálhatják könnyedén. Hozzászólások (5) Éva-Anyóca 2011-11-13 13:15:00 Kedves Márti! A recept egyszer? és nagyszer?, nemcsak a lustáknak, kezd? knek, hanem a kevés id? vel rendelkez? knek is:-)) A bögre, az mekkora mennyiséget takar? Köszönöm a választ. :-))) Szép hétvégét, és nagyon jó következ? hetet kívánok! Éva-Anyóca 2011-11-14 10:29:14 Szia Éva-Anyóca! Lusta asszony túrós-meggyes rétese diétás verzióban - juice. Bocsi, kicsit kések a válasszal. A bögre általában 2-2, 5 dl, elfelejtettem odaírni, most fogom pótolni. Én most fogom megint megcsinálni egy kis bableves mellé, palacsinta helyett. Bea-68 2012-03-27 15:53:16 Kedves Márti! Ma megsütöttem a sütit, baracklekvár helyett magozott meggyet szórtam rá. Finom lett, de az alján maradtak száraz lisztes foltok. Legközelebb úgy fogom megsütni, hogy az alsó réteget is meglocsolom kevés tojásos tejjel. Gondolom az lehetett a gond, hogy elég krémes jelleg? túróm volt, és nem lehetett morzsolni inkább szétkenni, és a tej nem tudott leszivárogni az aljára. 2012-03-27 17:56:16 Néha nekem is marad száraz rész, de több folyadékkal megoldható.
» Májgombóc picit másképp » Meggyes torta » Cigány lecsó másképpen » Meggyes ajándékcsomagok » Meggyes álom-sütés nélkül » Meggyes sütike.
), érdemes természetes forrásból magunkhoz venni ezeket, hiszen ez a formátum hatévanyított tejtermékek: A cikk elején említett joghurt, vagy a házi kefir kiváló forrása a probiotikumoknak, a túró és a túrókészítmények szintén tartalmazzá erjesztéssel készített savanyúságok: a kovászos uborka, savanyú káposzta is gazdagok érlelt és penészes sajtok (pl. camambert) is számos, a bélflórának kedvező mikroorganizmust jesztett élelmiszerként a vörösbor is gazdag hasznos baktériumokban. Részletek:
Az ásványvíz a folyadék bevitele mellett részben az elvesztett ásványi sókat is pótolja. A gyógyszertárakban kaphatók hasmenés esetére ajánlott elektrolit-készítmények. Az orális rehidráló oldat (ORS) alkalmazását az Egészségügyi Világszervezet kifejezetten javasolja. A hasmenés-diéta második szakasza Mint már említettük, az első időszakban a legfontosabb a folyadék és ásványi anyag pótlása, szilárd ételt ekkor még nem adunk. Kovászos Uborka Hasmenés: Így Lesz Ropogós A Házi Kovászos Uborka: A Fokhagymán És A Kapron Nem Szabad Spórolni - Receptek | Sóbors. A második szakaszban olyan, energiát szolgáltató keményítőtartalmú táplálékok kerülnek sorra, mint a nyák-, illetve rántott leves, vizes burgonyapüré, burgonyahab, pirított kenyér, ropi, sós keksz, főtt rizs. Ebben a diétás szakaszban bevezető étrendként ajánlják a BRAT (banán, rizs, almaszósz, pirítós) diétát. (A ROTAVÍRUS-FERTŐZÉS TÜNETEI A rotavírus fertőzés következtében 1-2 nap lappangási idő után viharos gyorsasággal hányás, hasmenés alakul ki, amely ezután 3-7 napig tart. A vírus a vékonybél nyálkahártya sejtjeit támadja meg, ezért a tápanyagok és a folyadék felszívódása csökken, így az a bélben marad, és kialakul a nagyfokú, vizes hasmenés, ami akár napi 5-10 székletet is eredményezhet.
A hagymás pácolt hering vagy valamilyen füstölt hal kovászos vagy savanyú uborkával, sok ásványvízzel, ideális. A gyomornak jót tehet egy szódabikarbónás, citromos limonádé vagy egy gyömbéres tea, kevés kávé vagy kóla pedig segíthet felébredni. Ez utóbbiak hatása csak átmeneti, az alkohollebontást nem gyorsítják, és az sem igaz, hogy fogyasztásukkal megelőzhetők a kellemetlen állapotok. Ha fájdalomcsillapítóra is szükség van, akkor az aszpirines tabletták ajánlottak, a paracethamolt ugyanis a máj bontja le, aminek úgyis elég dolga van az alkohollal. Egyéb szereket orvos tudta nélkül nem szabad bevenni. Másnaposan eszünkbe ne jusson szaunában regenerálódni, mert ez az erek tágasságát tovább fokozva akár életveszélyes állapotot is okozhat. Kiknek okozhat gondot a kovászos uborka fogyasztása? | ÉtelÉrzékenység.hu. A friss levegőn megtett séta viszont jól helyre tudja állítani a vérnyomást. Mindenkinek megvannak a maga módszerei a másnaposságra. Egyetlen módszert azonban biztosan kizárhatunk: a "kutyaharapást szőrével", azaz egy újabb pohár alkohol csak meghosszabbítja a nyavalygást.