Egy biztos: a frissen készített étel a lehető legegészségesebb és ha már a munkahelyünkön nem tudunk főzni, így a lehető legjobb megoldás az lehet, hogy olyan ételeket készítünk magunknak ebédre és dobozoljuk be, amit másnap nem kell melegíteni mert hidegen is fogyaszthatóak vagy kimondottan hidegen fogyasztandóak. Jöjjön hát néhány ötlet! (Klikkelj az ételek névére és ott is találod magad az recepnél! ) Először mindenki a salátákra gondol, de higgyétek el nem csak ezek jelentik a hidegen fogyasztható ételeket, így kezdjük is a tartalmasabb ételekkel: Csicseriborsó fasírt (tejföl alapú fűszeres mártogatóval az igazi) Gluténmentes póréhagymás quiche (önmagában is kitűnő, tartalmas étel, de tejszínbe kevert füstölt reszelt (növényi)sajttal leöntve is fogyaszthatod) Hideg tésztasaláta friss pestóval (természetesen gluténmentes tésztából, sok koktélparadicsommal) Gluténmentes túrógombóc (csomagolj mellé fahéjas, porcukros tejfölt, mert csakis így az igazi! ) Vöröslencsés falafel, grillezett cukkinivel Zöldségropogós gluténmentes bundában (fűszeres, tejföl alapú mártogatóval a legjobb! Glutén nélkül hu ungari. )
A cöliákia (ismertebb nevén: gluténérzékenység, régebbi, megtévesztő elnevezése: lisztérzékenység) egy genetikai alapon kialakuló krónikus, autoimmun betegség, amely a vékonybél károsodásával, ezáltal a tápanyagok felszívódásának zavarával és az ehhez kapcsolódó hiánytünetekkel jár. Mindez azonban csak akkor megy végbe, ha egy fehérje, az ún. Glutén nélkül human. glutén (sikér) jelen van az étrendben, vagyis csakis akkor, ha gluténtartalmú élelmiszereket fogyasztanak a cöliákia szempontjából genetikailag fogékony egyének. A genetikai hajlam tehát önmagában nem elegendő, étkezéssel bevitt glutén és különböző provokáló faktorok (pl. egy vírusfertőzés) is szükséges a betegség tényleges kialakulásához. Tünetek A betegség tünetei nagyon változatosak lehetnek, okozhatnak emésztőrendszeri (gyermekkorban ezek jellemzőek) és azon kívüli problémákat (felnőttkorban dominálnak) is. Klasszikus tünetei általában a krónikus hasmenés és hasfájás, puffadt has (pókhas), étvágytalanság, fogyás, gyereknél hossz- és súlynövekedésben való elmaradás, hajhullás, stb.
Zs. Zsolt 2016. július 5-én méltányossági kérelemmel fordult a Nemzeti Útdíjfizetési Szolgáltató Zrt. -hez (a továbbiakban csak NÚSZ), mert állítása szerint önhibáján kívül nem tudott matricát vásárolni, mielőtt felhajtott egy díjköteles útszakaszra. Zsolt azt állította, hogy nem ő hibázott, hanem a telefonja nem működött pont akkor, amikor fizetni szeretett volna. Zs. Zsolt beszkennelt méltányossági kérelme (részlet) Fotó: Fábián Tamás Aki utazott már díjfizetés nélkül bármilyen közlekedési eszközön, vagy próbálta bármilyen utólag kiszabott pótdíj kifizetését megúszni a készülék hibájára hivatkozva, tudja, hogy egymillió ilyen kérelemből maximum egyet szoktak elengedni a szolgáltatók. Vagy egyet se. Zs. Zsoltnak azonban volt egy patrónusa: a testvére, Zs. Figyelem autósok: már vasárnaptól változnak a bírságok - van, aki kevesebbet fizet - Blikk. Mihály, a NÚSZ osztályvezetője, aki a méltányossági kérelem elküldését követő napon akcióba lendült: Zs. Mihály utasítása után két nappal később Zs. Zsolt már kézhez is vehette a számára kedvező döntésről szóló levelet. Július 8-án arról tájékoztatta a NÚSZ, hogy "figyelembe véve az érintett eset körülményeit, Társaságunk eltekint a pótdíjfizetési kötelezettségtől, és az ügyet lezártnak tekinti".
A NÚSZ felhívja a figyelmet arra, hogy a társaság az elmúlt években több olyan ingyenesen igénybe vehető szolgáltatást vezetett be, amelyek segítséget nyújtanak a járművezetőknek abban, hogy úthasználatukat minél könnyebben és a szabályoknak megfelelően tudják bevallani, valamint védik őket a szabályszegések nem szándékolt elkövetésétől. A 2015 júliusa óta elérhető bírságriasztás funkció aktiválásával a NÚSZ ellenőrzési rendszere jogosulatlan úthasználat esetén azonnal figyelmeztetést küld a felhasználónak. A riasztás funkciót a fuvarozók által használt gépjárművek 71, 5 százalékában aktiválták eddig, tavaly ugyanez az arány még csak 60 százalék volt. A NÚSZ másik ingyenes szolgáltatása az alacsonyegyenleg-értesítés, amely a felhasználó által meghatározott kritikus szint elérése esetén figyelmeztet, így elkerülhető, hogy ne legyen fedezet a folyamatban lévő fuvarok útdíjának kiegyenlítésére. Az Európai Bíróság márciusi ítéletében az uniós joggal ellentétesnek találta azt a magyar szabályozást, amely az úthasználati díj megfizetésének elmulasztását úgy bünteti, hogy nem veszi figyelembe a jogsértés súlyát, a szabályok bármekkora megsértése esetén átalányösszegű bírság kiszabását írja elő.
A NÚSZ szerint az ilyen esetek mögött csakis objektív okok állhatnak. Például nem értesültek arról, hogy a forgalmat ideiglenesen fizetős útszakaszra terelték, és megbüntettek valakit, aki abban az intervallumban nem tudott máshol kerülni. Vagy a viszonteladó partnerüknél van applikációs hiba, és a már megvásárolt úthasználati jogosultság nem jelent meg a rendszerükben. Utóbbi Zs. Zsolt esetében egyébként nem lehet érv, ugyanis ő saját bevallása szerint is matrica nélkül hajtott fel a pályára. Fentieken kívül leszögezzük, hogy az objektív okok közé semmilyen körülmények között nem tartozik bele esetleges rokoni kapcsolat, ugyanakkor egy esetleges rokoni kapcsolat nem zárja ki – amennyiben objektív ok fennáll – a pótdíj elengedését.