Ha kedveled a birsalmát, ne csak sajtot készíts belőle, befőttként is érdemes eltenni, ha később is élveznéd az ízét, de mennyei, fűszeres kompótot is készíthetsz belőle, sokáig eláll a hűtőben. Ha utóbbi mellett döntesz, kicsit turbózd fel az alapreceptet, a melegítő fűszerek, fahéj és szegfűszeg mellé vaníliát és fehérbort is adj, hogy igazán különleges legyen az összhatás. Birsalma kompót reception. A cukrot ízlés szerint adagold, lehet több és kevesebb, illetve mézet is használhatsz helyette. Ha szeretnéd, ánizs és kardamom is kerülhet a levébe. A kész kompótot kis tálkákban desszertként is kínálhatod, vagy szűrd le, a birset tedd pohárkrémekbe, sütikbe, esetleg díszíts vele, a levét pedig ha redukálod, isteni, fűszeres szirup lesz belőle, amellyel palacsintát vagy gofrit is meglocsolhatsz. Hozzávalók 6 adaghoz 1 kilogramm birsalma 800 milliliter víz 300 milliliter fehérbor (száraz) 1 darab biocitrom 300 gramm cukor 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 4 darab szegfűszeg Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 40 perc Elkészítés: A birsalmát mossuk meg, dörzsöljük le róla a szőröket.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.
Ha az almakompót gyógyító hatású, akkor a birsalmakompótot még inkább ajánlom: magas C-vitamintartalma segít az immunerősítésben, az őszi megfázásos időszakban szabaddá teszi a légutakat. A birsalmában még az almánál is több a vitamin, ráadásul pektintartalma miatt az emésztésre is jótékony hatással van. Minél érettebb, annál finomabb A birsalma húsa nagyon kemény, így - az almával ellentétben - nyersen ne fogyasszuk. Az érett birsalma színe sárga, kicsit puhább, mint a zöldesek, sőt, ha megcsípi a dér, még ízletesebb. Minél tovább hagyjuk érni, annál kevesebb dolgunk lesz vele, mert a héján található kis piheszőrők is ledörzsölődnek róla. Ennek ellenére az éretlen birsalmát sem kell kidobni, remek lakásillatosító válhat belőle. 35 egyszerű és finom birs kompót recept - Cookpad receptek. A birsalma tehát feldolgozásra vár, ne tároljuk sokáig. A nagymamám mindig birsalmasajtot csinált belőle, emlékszem, ahogy sorakoztak a kis téglatestek a polcon. Ahogy az almából, a birsalmából is finom kompót készíthető, amely magában, de például vadhúsok mellé köretnek is tökéletes választás.
A vizet, a bort, a citrom reszelt héját és levét, illetve a cukrot tegyük egy lábasba. Forrásig melegítsük, míg a cukor el nem olvad teljesen. Adjuk hozzá a fahéjat, a félbevágott vaníliarudat és a szegfűszeget is. Vegyük lejjebb a lángot, majd gyöngyözve főzzük. Birsalma kompót recept | Life Fórum. Közben hámozzuk meg a birsalmát, vágjuk ki a magházát, majd kockázzuk össze. Rögtön dobjuk a citromos-cukros lébe, hogy ne barnuljon meg. Alacsony lángon, gyöngyözve főzzük tovább a birset, míg puha nem lesz, ez akár 30-60 percet is igénybe vehet attól függően, mennyire érett a gyümölcs. Amikor a birsalma megpuhult, vegyük le a tűzről. A fahéjat, a szegfűszeget és a vaníliarudat vegyük ki a léből. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd hűtőben tároljuk tálalásig.
Sok sikert a sütéshez! 2010-12-28 14:49:26 Nagyon szeretem ezt a sütit, de egyszer? en nem sikerül elkészí vékony lesz a tészta és egyszer? en ezek a f? zött krémek sosem sikerü darabos lesz a kré hagyom kih? lni a pudingot? Vagy mit csinálok rosszul? Ha esetleg valaki venné a fáradságot és pontról pontra leírná a f? z? s krémek elkészítésének rejtelmét, azt meghálálnám... :(Szomorú vagyok, mert nem ez az els? próbálkozás a lajcsi szelettel... és ez nem a recept hibája, hanem az enyém:( 2010-12-28 18:13:03 kedves CrazyGirl! nem olyan egyszer? a f? zött krémeket készíteni. ráadásul általában a receptekben kevesebb tejet írnak, mint amennyi egy csomag pudingpor elkészítéséhez szükséges lenne. Lajcsi szelet receptje. az én trükkjeim: - h? tés közben id? nként, kb. negyed óránként megkeverem - amikor leveszem a t? zr? l, kb. 5 dkg Rama-t keverek bele még melegen (természetesen a teljes mennyiségb? l ezt levonom) - de ami a legfontosabb: mindig legnagyobb fordulattal keverem össze a kétféle krémet, így biztosítva a tökéletes elegyet.
Lajcsi szelet - Recept Videók - YouTube
60 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Rama Vajas Íz 8 dekagramm olaj 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tej 8 dl forró víz 4 evőkanál búzaliszt 60 dekagramm só 1 csipetnyi kakaópor 3 evőkanál akácméz 3 evőkanál szódabikarbóna 1 teáskanál főznivaló csokoládés pudingpor 1 csomag főzni való vaníliás pudingpor 1 csomag egész tojás 3 darab Elkészítés 1 A tészta hozzávalóit(a szódabikarbóna és a liszt kivételével)gőz fölött összekavarjuk. Levesszük a tűzről majd hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet és a sót. 2 Összegyúrjuk a tésztát és 4 részre osztjuk. 3 Lisztezett deszkán 4 lapot nyújtunk amit a gáztepsi hátán 170°c-on 8 perc alatt megsütünk. 4 A 4 lapot abroszra téve hűlni hagyjuk. 5 A krémhez 4-4 megfőzzük a pudingokat. Lajcsi szelet ⋆ Nassolda. A margarint kikavarjuk a porcukorral és ha kihűlt a puding, 1/3 részét a vaníliás pudinghoz a többit a kakaóshoz első lapot megkenjük a kakaós krém felével, a másodikat a vaníliás krémmel, majd a harmadikat a kakaós krém másik felével. 6 A mázhoz a porcukrot és a kakaóport elkeverjük 4 kanál forró vízzel és hozzáadunk 2 kanál olajat.
Így készül a finom, pudingos krémes sütemény! 1. lépés Először a tésztát készítjük el. Ehhez a lisztet, a szódabikarbónát és a sót elvegyítjük egy nagy tálban. Közben vízgőz fölött, egy fém vagy üveg tálban összeolvasztjuk, és simára keverjük a tészta többi hozzávalóját. Amikor már egyneművé vált, a liszthez öntjük. Alaposan összedolgozzuk a tésztát. Lajcsi szelet receptions. 2. lépés A tésztagombócot 3 egyenlő részre osztjuk, majd egyesével, lisztezett munkalapon tepsi méretűre nyújtjuk. Érdemes nagyjából kinyújtani, majd az utolsó simításokat már úgy elvégezni, hogy közben áttesszük egy sütőpapírra. Így biztosan nem ragad le a tészta. 3. lépés Sütőpapírral együtt áttesszük a tepsire a tésztát, villával megszurkáljuk, ezután 180 fokra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük. Amíg sül az egyik lap, már elő is tudjuk készíteni a következőt. 4. lépés Ha a lapokkal elkészültünk, következhetnek a krémek. Ezekhez a pudingport elkeverjük a hideg tejjel, majd közepes lángon, állandó kevergetés mellett sűrűre főzzük.
A vajat a porcukorral kikeverjük és kettéválasztjuk, majd a kétfajta pudinghoz keverjük. Az első lapot megkenjük a puncsos krémmel, a következőt a vaníliással, majd ráhelyezzük a harmadik lapot, majd a hűtőbe tesszük, ahol legalább 1 napig állnia kell, hogy a tészta megpuhuljon. A tetejét csokimázzal vonjuk be. Ehhez a csokoládékat külön-külön felolvasztjuk, étolajjal elkeverjük. Lajcsi szelet recept Cseh Borbála konyhájából - Receptneked.hu. Először a sötét csokoládét kenjük rá, majd vékony csíkokba visszük fel rá a tejcsokoládét. Egy kés hegyével széthúzkodjuk, hogy mintát kapjunk. Aki nem akarja csokival bevonni, porcukorral megszórva is tálalhatja, úgy is nagyon finom. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A puncsoshoz adhatunk egy kevés rumot, a vaníliáshoz pedig vaníliát. Az elkészült pudingokat áttesszük egy másik tálba, és közvetlenül a tetejükre borítunk egy-egy műanyag fóliát, hogy ne bőrösödjenek meg. Így hagyjuk kihűlni. 5. lépés A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd beledolgozzuk a kihűlt puncspudingot. Ugyanígy teszünk a vaníliás krémnél is. 6. lépés Egy nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ráborítunk egy mézes lapot, elsimítjuk rajta a vaníliás krémet, mehet rá a következő lap, majd a puncsos krém, végül az utolsó lappal lezárjuk. Az étcsokoládét vízgőz fölött vagy mikróban megolvasztjuk, elkeverjük az olajjal, és a sütemény tetején egyenletesen eloszlatjuk. 7. lépés A kész süteményt szeletelés előtt legalább fél napig pihentetjük a hűtőben. Lajcsi szelet recept | Tutirecept. Éles késsel egyforma szeletekre vágjuk, közben minden vágás között töröljük meg a kést, hogy ne kenjük össze a sütemény oldalát.
Ha valaki tudja, miért ez a neve, kérem, a következő telefonszámon hívjon: 06…….. 8! De igazából mindegy is. A lényeg, hogy legyen szó lagziról vagy csak egy családi összejövetelről, biztos mindenki imádni fogja ezt az igazán retrónak mondható süteményt. A tésztához a tojást, a mézet és a cukrot a vajjal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd jól összedolgozzuk. Egy viszonylag lágyabb tésztát kell kapnunk. Az így kapott tésztát három részre osztjuk, kb. fél cm-es lapokra nyújtjuk, majd 170 fokra előmelegített sütőben, a tepsi hátulján, egyenként 11 perc alatt megsütjük őket. A pudingokat külön-külön 400-400 ml tejben sűrűre főzzük, és hagyjuk kihűlni. Lajcsi szelet recept 1. A szoba-hőmérsékletű vajat kikeverjük a porcukorral, és a két pudingban arányosan elosztva, robotgéppel elkeverjük. A tepsit egy sütőpapírral kibéleljük úgy, hogy jócskán kilógjon belőle – így a kész süteményt majd könnyedén ki tudjuk emelni a formából. A tepsi aljára teszünk egy tésztalapot, megkenjük a vaníliás krémmel.