A medvehagyma a tavasz egyik első hírnöke. Még a fokhagymánál is tízszer nagyobb gyógyerőt tulajdonítanak neki. Ha saját magad gyűjtöd, fontos, hogy ne keverd össze a leveleit a mérgező gyöngyvirágéval. Úgy tudod a legkönnyebben megkülönböztetni, hogy a medvehagyma illata a fokhagymáéra emlékeztet. Sütés-főzés során a legváltozatosabban felhasználhatod, a túrós-sajtos pogácsákat is feldobhatod vele. A medvehagymát mosd meg, és vágd apróra. A legegyszerűbb, ha aprítógépbe teszed. Medvehagymás túrós pogácsa. A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a sóval, a sütőporral, majd morzsold össze a kisebb darabokra vágott vajjal. Add hozzá a villával átnyomkodott túrót, a medvehagymát és a reszelt sajt felét. Gyúrd össze, majd pihentesd 10 percig. Ezt követően rakd át lisztezett felületre, nyújtsd ki kisujjnyi vastagra, és szaggasd ki tetszőleges méretű kiszúrókkal. A tetejét be is vagdoshatod. Rendezd a pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend le a tetejüket villával felvert tojással, és szórd meg a maradék reszelt sajttal.
Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. A medvehagyma a sajtkrémet is feldobja, a jóféle kence kenyérre is isteni.
A jellegzetesen erős illatát az ételekbe keverve elveszti, így nagyon kellemes aromát ad az ételeknek. További felhasználási lehetőség, ha a spenóthoz hasonlóan készítjük el főzelékként. Rántás nem kell hozzá: enyhén párolva, majd összeturmixolva, finom étel. Sokféle bántalom kezelésére használható: kedvezően hat a gyomorra, a bélrendszerre, krónikus hasmenés és szorulás ellen jó hatású. A szédülést, fejfájást enyhíti, a magas vérnyomást csökkenti, tisztítja a vesét és a húgyhólyagot, elősegíti a vizelet ürítését, tisztítja a vért. Tárolása, tartósítása: Nekem a mélyhűtés vált be a legjobban. Medvehagymas túrós pogácsa . Aprító géppel apróra vágva, adagonként zacskózva teszem a fagyasztóba. Eltartható még szárítva, sózva, vagy olajban. Mézzel összekeverve téli gyógyszert készíthetünk belőle. A fagyasztás megőrzi a a vitaminok és ásványok többségét, és a növény mélyzöld színét. Házi sajtok készítéséhez leginkább ezt a módszert ajánlom. Medvehagyma lelőhelyek Magyarországon Gerecse: Bajna-Pusztamarót. Mindent elborít a medvehagyma, és a fokhagyma illat.
7624, Pécs, Barbakán Tér 1 Nap Nyitás Zárás Jelenleg Hétfő 06:00 22:00 Kedd nyitva Szerda Csütörtök Péntek Szombat Vasárnap Most 6 óra 35 perc van. Irányítószám: 7624 Megye: Baranya Település: Pécs Utca / házszám: Barbakán Tér 1 Telefonszám: Weboldal: *Az adatok pontosságáért és az esetleges hibákért a Nyitva 24 oldal üzemeltetőit és szerkesztőit semmilyen felelősség nem terheli. Nemzeti Dohánybolt Baranya megye 7626, Pécs, Lánc Utca, 2 Megnézem >> Nemzeti Dohánybolt Baranya megye 7621, Pécs, Jókai Tér, 7 Megnézem >> Nemzeti Dohánybolt Baranya megye 7623, Pécs, Indóház Tér, 2 Megnézem >> Nemzeti Dohánybolt Baranya megye 7632, Pécs, Maléter Pál Út, 1 Megnézem >>
Látogatásod során cookie-kat használunk, amelyek segítenek számunkra testreszabott tartalmat és hirdetéseket megjeleníteni, személyes információkat azonban nem tárolnak. Az oldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. További információ itt » Elfogadom
A legközelebbi nyitásig: 23 perc Ady Endre utca 16., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Zárásig hátravan: 12 óra 53 perc Mikovényi utca 3/A, Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Zárásig hátravan: 15 óra 23 perc Ady Endre út 43., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Zárásig hátravan: 14 óra 23 perc Kocsi utca 29., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Zárásig hátravan: 11 óra 23 perc Agostyáni utca 78-4., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Zárásig hátravan: 13 óra 23 perc Keszthelyi HRSZ. 1440/09, Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Május 1 út 1879/19., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Rákóczi F. utca 8., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Bajcsy-Zsilinszky út 3., Tata, Komárom-Esztergom, 2890 Környei út 325/5. Nemzeti dohánybolt nyitvatartás tábla vagy matrica készlet - Áfonya Reklám - Réklámtábla gyártás, tervezés. hrsz, Tata, Komárom-Esztergom, 2890
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Hirdess nálunk! Szeretnéd, ha a kerület lakói tudnának szolgáltatásaidról, termékeidről, boltodról, vendéglátó-helyedről? Hirdess nálunk! Meglásd, egyáltalán nem drága – és megéri. A részletekért kattints ide!