Ez a torta ismerős lehet azok számára, akik megvásárolták a Vidék Íze magazin 2020. januári számát. Még 2019. októberében ért a megkeresés, miszerint szeretnék bemutatni a blogomat és pár receptet a magazinban. Én ekkor épp 1 nappal a műtétem után feküdtem a kórházban, de nagyon megörültem a megtisztelő felkérésnek. Két hét múlva nyélbe is ütöttük a találkozót otthonunkban. Nagyon izgultam, egész nap sürögtem-forogtam a konyhába, hogy megfelelően előkészüljek az alkalomra tervezett tortával és kuglóffal. Végül minden úgy sikerült, ahogy elterveztem a sütiket illetően. A koncepció szerint egy télies, de nem feltétlen karácsonyi hangulatú tortát szerettem volna készíteni. Mascarponés erdei gyümölcsös torta. A kötött hatású krémdíszítést már régóta szerettem volna kipróbálni, így az alakalom kapóra is jött ehhez. Hozzávalók egy két lapra vágható 16 cm átmérőjű mákos piskótához: 3 tojás szétválasztva (Összesen 200 gr) 10 gr négyszeres erősségű (eritrit+stevia) édesítő 1 kk. olaj 25 gr barna rizsliszt 20 gr darált mák Különválasztjuk a tojásokat, a fehérjét az édesítővel kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sárgákat is.
A krémet a kihült tortakarikára simítjuk. Tetejét kirakjuk gyümölccsel és csokiforgáccsal díszítjük.
A kekszalapra töltjük, hűtőbe tesszük, míg megdermed. 4. A díszítéshez forrásig hevítünk 2 dl málnaszörpöt és az erdei gyümölcsöt, majd hozzáöntjük az 1 dl málnaszörpben megduzzasztott, majd (mikróban) felmelegített zselatint. Szobahőmérsékletűre hűtjük, majd a torta tetejére öntjük. 5. Mascarpone erdei gyümölcsös torta 15. Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük dermedni. ELKÉSZÍTÉS: 35 PERC + HŰTÉS KALÓRIA: 4688 KCAL/EGÉSZ TORTA A recept a Nők Lapja Konyha Desszert 2017/2. számában jelent meg. Recept: Urbán Gábor Fotó: Körmendi Imre
A pénteken nagyinál leszedett málnából (1265g) és meggyből (750g), 1 alma (160g) és 1 citrom levének (95 ml) a hozzáadásával + 600 g cukor + 2 csomag 3:1 dzsemfixből főztem 4 nagy üveg igazi nyári, zamatos lekvárt. Tökéletesen passzolt a tortába. Természetesen a lapok bármilyen másfajta lekvárral tölthetőek. Határt csak a fantázia szab. A TORTA ÖSSZEÁLLÍTÁSA A legalsó lapra rákentem 2 evőkanállal a meggy-málna lekvárból. A pirosgyümi kinyomkodott levével is megcsöpögtettem kicsit. Jöhet rá a következő lap, amire a pirosgyümölcsös-mascarponés krém felét rákenem. Ismét piskótalap, majd 2 ek. lekvár, kicsi pirosgyümi csöpögtetés. Lap, majd a citromos-mascarponés krém. Piskótalap, lekvár-pirosgyümi csöpögtetés. Lap, pirosgyümölcsös-mascarponés krém másik/maradék fele. Lap. Végül pedig a félretett sima mascarponés alapkrémmel lekenem a tetejét és körbekenem az oldalát. (Csak 7 lap került felhasználásra. Üde erdei gyümölcsös-citromkrémes torta friss gyümölcslekvárral – Smuczer Hanna. ) Díszítem: mikróban, többször kivéve, megkeverve fehércsokoládét olvasztottam (50g-ot), majd elkevertem 1-1, 5 teáskanál étolajjal.
A tejszínt kemény habbá verjük, és óvatosan az epres krémbe dolgozzuk. A zselatint pici vízben csomómentesre keverjük, majd a mikróban feloldjuk, kicsit lehűtjük, és a kész krémhez adjuk. A kihűlt piskótát háromfelé vágjuk, és a krémmel megkenjük a lapokat. Annyit hagyunk belőle, hogy a tetejére és az oldalára is maradjon. A felvert tejszínhabot habzsákba töltjük, és ízlés szerint díszítjük vele a torta szélét és az oldalát. A tetejét friss gyümölcsökkel díszítjük. Mascarpone erdei gyümölcsös torta z. A tortazselét a csomagoláson megadott utasítás szerint elkészítjük, kicsit hagyjuk kihűlni, majd a tortánk tetejére öntjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Pharmacy Ruben Brandt, a gyűjtő (DVD) Ruben Brandt, a gyűjtő (2018) - Vimeo premier - Store Kortárs Online - Ruben Brandt úton a világhírnév felé 0 vásárlóból 0 találta hasznosnak ezt a hozzászólást. Ruben Brandt Igen, szeretném ajánlani a terméket. Előnyök Jó történet, remek karakterek, grafikai világ., Emlékezetes Az egyik legjobb animációs film, amit valaha láttam, nagyon szeretem. Kérjük, hogy segítsen más vásárlóknak azzal, hogy értékeli a hozzászólást! Hasznos volt ez az értékelés? Igen Nem Ruben Brandt, a gyűjtő (DVD) leírása Különös rablássorozat rázza meg a világ leghíresebb múzeumait: egy rejtélyes bűnbanda egymás után szerzi meg a legértékesebb képeket. Hiába minden óvintézkedés, semmi sem akadályozhatja meg a Gyűjtőt és csapatát az újabb festmények ellopásában. A rendőrség tehetetlen. Kowalski, a washingtoni magánnyomozó fedezi fel, mi a közös az ellopott műtárgyakban, de az ő élete is veszélybe kerül, amikor beleszeret a rablóbanda femme fatale-jába, Mimibe. A pánikba esett biztosítótársaságok százmillió dollár jutalmat ajánlanak a nyomravezetőnek, melynek hallatán az alvilág is bekapcsolódik a macska-egér játékba, mindent elsöprő lavinát indítva el ezzel.
Ki ne vágyott volna rá a múzeumban, hogy kedvenc festményei megelevenedjenek, és tovább meséljék a pillanatba szorított történetet? A Ruben Brandt, a gyűjtő című egészestés animáció erre az elemi sóvárgásra épül, miközben izgalmas történetet rittyent a megmozduló alapművek köré. És közben nyoma sincs a szájbarágós pedagógiának. PAPP SÁNDOR ZSIGMOND KRITIKÁJA. Mindig is szerettem volna megtudni, hova tart igazából Frans Banning Cocq kapitány és polgárőrcsapata az Éjjeli őrjáraton, drukkoltam, hogy kezdjen el füstölni Magritte nem-pipája, ahogy felizzik benne a nem-dohány. És persze jó lenne tudni, hogy a két fiatalember is levetkőzik végül, vagy marad a botrányos helyzet Manet híres képén, a Reggeli a szabadban címűn, amelyen egy hétköznapi Vénusz villantja meg bájait. A festmények megmozdítása persze nem forradalmi ötlet. Legutóbb majdhogynem Van Gogh egész életműve kelt életre a Loving Vincent című animációs filmen, amelynek 65 ezer képkockáját képzőművészek festették olajjal és ecsettel igazi vászonra, hogy minél lenyűgözőbb legyen a hatás.
Az egyetlen vitatható pont a befejezés. A történet végig abba az irányba mutat, hogy a film végén lesz egy csavar, ami más megvilágításba helyezheti az addigi eseményeket. Ez részben így is van, viszont ezzel a fordulattal két kisebb problémám is van. Egyrészt, miután ez megtörténik, kicsit kapkod a film, s az addigiakhoz képest túlságosan hirtelen lesz vége. Húsz nap alatt húsz híres és szigorúan őrzött múzeumot rabolnak ki, és visznek el felbecsülhetetlen értékű műkincseket. Nem csak a rendőrség, hanem pénzéhes fejvadászok és gengszterek is szeretnék elkapni az ügyes kezű tolvajt, akinek fejére 1 milliárd dollárt tűnek ki vérdíjul. Még egy washingtoni detektív, Mike Kowalski, a nemzetközi műkincsrablásiok elismert szakértője is a nyomába ered. A rabló pedig nem más, mint az épp sikerei csúcsűn lévő Ruben Brandt, aki nem jószántából kényszerül arra, hogy megfújja a világ 25 legismertebb festményét. 2019 July 15, 11:12 Milorad Krstic Ruben Brandt, a gyűjtő című alkotása nyerte a közönségdíjat a szombat este véget ért poznani nemzetközi animációs filmfesztiválon, mely csaknem 500 alkotást vonultatott fel.
A képzőművészeten kívül a filmművészet előtt is tiszteleg Krstić filmje. Konkrétan megidéz jeleneteket (például a Ponyvaregény felejthetetlen táncjelenetét) vagy csak finoman utal például Alfred Hitchcock, Brian De Palma és Charlie Chaplin egy-egy klasszikus filmjére, tipikus beállítására. Némelyik jelenetben olyan a hangulat, a színek, mintha egy film-noirt néznénk, máskor pedig egy James Bond film szélvész gyorsaságú autós üldözése elevenedik meg. Hogy tökéletes legyen az atmoszféra, természetesen nem kevés kiváló zene is felcsendül, melyek tovább fokozzák, erősítik a film szuggesztív, hipnotikus miliőjét. Többször visszatér az Oops! … I Did it Again modern sanzonos változata, egy nyugalmas, meditatív, megpihenős jelenet alatt pedig a Kis kece lányom feldolgozása hallható. Ezeken túl több klasszikus zenemű is elhangzik a filmben. Mindent összevéve a Ruben Brandt, a gyűjtő egy kaleidoszkópszerű, eklektikus alkotás, egy színes-szagos, kontinenseken átívelő utazás a tudatalatti, az álmok világába, egy roppant izgalmas, szellemes, akciódús, kalandos thriller és egyben főhajtás a művészetek előtt, illetve utóbbi gyógyító, terápiás mivoltának bemutatása.
A világ leghíresebb múzeumait járják végig (Párizstól New Yorkon és Budapesten át Tokióig), és gyűjtik be a világhírű méregdrága festményeket. Hamar nyomukba szegődik egy Kowalski nevű nyomozó (ő Ruben Brandt doppelgangere valójában) és néhány alvilági bűnöző is, hiszen komoly pénzjutalmat ígérnek a festmények visszaszerzőjének. Rubenék fáradhatatlanul gyűjtik be a világ minden tájáról a festményeket, s közben Kowalski rájön nyomozása során, hogy a titok nyitja Ruben gyerekkorában keresendő. Dióhéjban ennyit említenék most meg a cselekményről. Amiről viszont érdemes még szót ejteni, az természetesen a kivitelezés maga, hiszen a képi világa, vizualitása, na meg a zenéje az, ami a semmihez sem fogható, briliáns alkotások közé emeli Krstić filmjét. A szerb származású rendező filmjét érdemes lehetőség szerint minél többször megnézni, ugyanis gyakorlatilag minden képkockája műalkotás, és egy vagy két megtekintés alatt lehetetlen mindenestül befogadni ezt az audiovizuális orgiát (az alkotás lehetséges interpretációiról nem is beszélve).