Ez sokban függ a felhasználás módjától is. Az üvegtészta gazdag vitaminokban, valamint vasat, kalciumot és foszfort tartalmaz, és mivel alacsony a kalória-, és szénhidráttartalma, cukorbetegek számára is fogyasztható. Rizstészta A rizstészta rizslisztből és vízből készül, tojás nélkül, így tojásérzékenyek és lisztérzékenyek is fogyaszthatják. A rizstészta nélkülözhetetlen eleme a kínai és a délkelet-ázsiai konyhának is, de egész Ázsiában kedvelt, és nagyon sok változata ismert. Létezik kifejezetten vékony, leveshez, tavaszi tekercshez való tészta, készül belőle vastagabb, spagettire emlékeztető és tortilla chips formájú is, de Vietnámban például a lapokban kapható, az európai pappardellére emlékeztető rizstészta kedvelt, amit általában hússal töltve, reggelire fogyasztanak. Limoncello készítése házilag formában. Ezek azok a hozzávalók, amelyekről azt gondoljuk, beszerezhetetlenek, és a hozzájuk tartozó receptek amúgy is túl bonyolultan hangzanak. Pedig ma már különösebb nehézségek nélkül beszerezhető bármi egy jó ázsiai menü elkészítéshez, csak el kell sétálni a legközelebbi delikátesz boltba vagy egy jól felszerelt hipermarketbe.
Tedd az egészet a tűzre, és kis lángon, folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel. Nagyon fontos az állandó kevergetés és a kis láng, különben nagyon könnyen odaéghet. Ha felolvadt a csokoládé és a cukor is, vedd le a lábost a tűzről, és hagyd hűlni. Amikor már langyos a masszád, keverd hozzá a rumot vagy a vodkát, és végül egy apró lyukú szűrőn keresztül töltsd üvegbe. Ezután ha már teljesen hideg, érdemes hűtőben tárolni, fogyasztáskor pedig jégkockát tenni egy pohárba és arra rátölteni az italt. Ajándékba adnád? A saját kezűleg készített krémes csokilikőr tökéletes ajándék lehet a munkahelyeden, a családban, vagy egy baráti társaságban is. Érdemes előkeresni otthon egy különleges formájú, szép alakú üveget, és abba beletölteni az ajándéknak szánt italt, aminek a nyakát akár egy szalaggal körbe is kötheted. Olasz citromlikőr karácsonyra: a limoncellónak kell pár hét, míg tökéletes lesz - Receptek | Sóbors. Egy ilyen házi készítésű, krémes likőrnek mindenki nagyon fog örülni! Másféleképpen is el lehet készíteni, de a cél, a végeredmény ugyanaz! Egy isteni finom, krémes karácsonyi csokilikőr!
Keress receptre vagy hozzávalóra 120 perc rafinált költséges 4 adag Elkészítés A citromokat forró, folyó víz alatt gondosan megmossuk, egy burgonyahámozóval vékonyan lehántjuk a héjukat, és egy csatos üvegbe szórjuk. Ráöntjük az alkoholt, légmentesen lezárjuk, és legalább 30 napig érleljük. Közben néha rázogatjuk, majd leszűrjük. A vizet a cukorral szirup sűrűségűvé főzzük, majd hagyjuk kihűlni. Összekeverjük a citromos alkohollal és újabb 30 napig érleljük, közben gyakran felrázzuk. Limoncello készítése házilag pálinkával. Sűrű szövésű vászon-textilszalvétán keresztül átszűrjük a keveréket, palackokba töltjük, és legalább 4 hétre hűvös, sötét helyre tesszük. Megjegyzés 1, 7 literhez. Ha a likőr tetején sárga hártya képződik (a citromhéj maradékaként), többször átszűrhetjük. A likőr színe attól függ, mennyire volt sárga a citrom. Étkezés után, jól behűtve, likőrös pohárkákban kínáljuk. Egy olasz gasztrokönyv sorozat révén sikerült a receptet beszereznem, és tökéletesen sikerült. Azóta már jártam Caprin és Sorrentóban is, és nem csak kóstoltam, hanem vettem, de citromot és alkoholt is vásároltam hozzá, hogy újra elkészíthessem.
Tegyük kristálycukorba bele és hagyjuk pár napra szikkadni. Ezután ha kivesszük a cukros héjakat, akkor díszdobozba téve akár külön ajándékba is adhatjuk. Természetesen nem árt ráírni, hogy alkoholos, mert a héj igencsak meglepetést tud okozni, ha sokat csemegézünk majd belőle.
gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák birsalmasajt keszitese páclé készítése sertéshúshoz halva készítése pirosarany készítése hóember jelmez készitése házi lag pászka készítése cukormáz készítése muffinra köménypálinka rostos szilvalé készitése szederbor készítése … …sütemény elkészült. A receptet beküldte: MRG Hasonló kategóriák meggybefőtt készítése hidegen cukormáz készítése tortára kokuszlikor görhe készítése habzsák készítése házi lag csokilikőr készítése puncskrém készítése meggyszósz keszitese cicege készítése habzsák készítése … Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc Tészta 1 cs. Szóval arra jutottam, hogy olyan tésztát, amivel maradéktalanul elégedett vagyok, bizony csak én gyúrhatok. Herbáció. Így aztán nem véletlen, hogy ez a szépség várt a karácsonyfa alatt: Mivel a tésztát, meg úgy általában a búzalisztből készült dolgokat a glutén tartja össze, nem tűnt sima ügynek a házi tésztakészítés. Pláne, hogy tapasztalatom a téren leginkább semennyi: milyen állagú kellene legyen?
60-65g-os, L méretű) 1-2 kk. víz 1 ek. só a főzővízbe 1. A liszteket egy kis tálban összekeverem, a közepébe ütöm a tojást, hozzáadom a vizet is, és villával átkeverem, amíg az egész egyformán morzsalékos lesz. 2. Kézzel átgyúrom, mintha hógolyót formáznék: összegyúrok egy maroknyi tésztát, és ehhez ragasztom a többit, amíg egy helyes kis gömböt kapok. Ha nagyon morzsolódik, tegyetek még hozzá egy kevés vizet, ha túl ragadós, kevés lisztet. 3. Két kis cipót formázok belőle és nedves konyharuhával letakarom, pár percig pihentetem. 4. Lisztezett vágódeszkán (erre a célra sima rizslisztet használok, mert takarékosabb) először tenyérrel kilapítom, majd sodrófával elég vékonyra nyújtom ahhoz, hogy 0-ás fokozaton át tudjam engedni a tésztagépen. Sok minden van – nem is gondolnád, – amit otthon a kis konyhádban saját magad elkészíthetsz. Limoncello készítése házilag télire. Vannak alapanyagok, kész termékek, amelyeket nehezen, ritkán vagy egyáltalán nem találsz meg a boltok polcain, pláne ha vidéken laksz. Készítsd el ezeket magad saját kezűleg.
Tejszínnel Hullámos krémes tejszínnel | Recipe | Ételek, Tejszín, Recept Hullámos krémes Recept képpel - - Receptek Tiramisu recept tejszínnel Tészta: 2 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg finomliszt 6 tojás Krém: 7, 5 dl tej 3 csomag vaníliás vagy tejszínízű pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 4 dl Hulala növényi habtejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag habfixáló A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, kevergetve beleszórjuk a lisztet. Épp csak 1-2 percig főzzük, amíg az edény falától el nem válik. 15-20 percre félretesszük, majd a tojásokkal egyenként jól kidolgozzuk. Fontos, hogy csak akkor üssük bele a következő tojást, ha az előzőt már elkevertük. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és a tészta felét belesimítjuk, két lapot sütünk. Miután a tészta elég ragacsos, egy vizes kanál segítségével a legkönnyebb elsimítani. Hullámos Krémes Tejszínnel | Hullámos Krémes Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek. NEM KELL TELJESEN A TEPSI SZÉLÉIG ELHÚZNI, MIVEL SÜTÉS KÖZBEN A TÉSZTA FEL FOG PÚPOSODNI, DE EZ ÍGY A JÓ! Előmelegített sütőben jó közepes lánggal megsütjük, de vigyázzunk, mert hamar megpirul.
Összekeverjük a zselatint 4 tk hideg vízzel, és felmelegítjük addig, míg a zselatin fel nem oldódik. Ezután hozzáadunk egy kevés meleg tejet. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatinos keveréket a megmaradt tejhez. Belereszeljük a citrom héját, majd összekeverjük a joghurttal. Végül csészékbe töltjük a keveréket, és a hűtőbe tesszük, hogy megszilárduljon. Néhány levendulavirággal tálaljuk. +1 Levendulás málnaszörp 1 kg málna 1 ág levendula 45 dkg kristálycukor A málnát átválogatjuk, és egy lábosba tesszük. 3 dl vízzel felöntjük, és kis lángon 10-15 percig főzzük. Közben néhányszor megkeverjük. Akkor jó, ha a gyümölcs kissé összetörik. Hullámos krémes receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Ezután hozzáadjuk a levendula lecsipkedett virágait, és 30 percig pihentetjük. Burgonyanyomóval alaposan összetörjük a málnás-levendulás keveréket. Gézkendőre kanalazzuk, majd egy tál fölé akasztva néhány óra vagy egy egész éjszaka alatt lecsöpögtetjük. A kicsepegett lét lemérjük, és 1 dl-enként hozzáadunk 5 dkg cukrot. Állandó kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a cukor meg nem olvad.
Itt a levendulaszezon, ám a levendula nemcsak a kertedet díszítheti, hanem a desszertjeidet is. Ha van otthon, érdemes belőle valami finomságot készíteni, mert extra különlegessé teheted vele az édességeket. Mutatjuk a mi kedvenc levendulás receptjeinket, érdemes őket kipróbálni. Egy krémpite, amihez ugyan sok hozzávaló kell, de nem olyan bonyolult, mint elsőre tűnik. Egy vajas keksz, ami uzsonnai édességnek mindig jó választás lehet. Hűsítő krémes desszertnek levendulás panna cotta, és mindezek mellé levendulás málnaszörp. Jó étvágyat! 1. Levendulás-erdei gyümölcsös krémpite Hozzávalók: A kekszes alaphoz: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg cukor 30 dkg margarin 20 dkg étcsokoládé Az erdei gyümölcsös réteghez: 1 dkg zselatin víz 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 13 dkg cukor A levendulás krémhez: 1 csomag vaníliás puding 4 dl tejszín 4 ek cukor 5 dkg fehércsokoládé 10 szál levendula virága felaprítva lila ételfesték Elkészítés: A darált kekszet a cukorral elkeverjük. A margarint és az étcsokoládét mikrohullámú sütőben vagy gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kekszhez és alaposan összekeverjük.
Jól kikavarjuk simára. Kettéosztjuk a tésztát, és két lapot sütünk belőle egy lapos tepsibe vagy annak a hátoldalán (a sütő legyen forró, a lapot pedig világos zsemleszínűre süssük). A tészta sütés köben púposodni kezd, de ez a jó. Óvatosan süssük, mert hamar megpirul A krémhez a tejet a pudingporral, a vaníliás cukorral és a kristálycukorral megfőzzük. Ha kihűlt, habosra keverjük vele az egy kocka margarint, majd az egyik lapra kenjük. A habhoz 3 dl tejet a tejszínporral és a fixálóval keményre verjük (vagy Oké Habmestert előírtak szerint elkészítjük), és a krém tetejére kenjük. Erre tesszük rá a másik lapot, és csokival megcsorgatjuk. Ha elkészült, érdemes hűtőbe tenni szilárdulni. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Tepsi mérete: kb. 30x40 Sütés ideje: 15 perc Receptkönyvben: 170 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 36035 Feltöltés dátuma: 2011. május 25. Ajánló Hasonlít a krémeshez, a családban mindenki imádja! Fontos lehet, hogy a felső lapot érdemes előtte felszeletelni, és úgy tenni a sütemény tetejére, majd megcsorgatni csokival.