"Az egyik legapróbb versenyző, amibe beleborult a rum aroma. A tésztáját kicsit megviselte az idő, de frissen jó lehetett. " "Én ezt csak pudingos csigának hívnám. A tésztája és a tölteléke is egy nagy nulla. " "Ha leturmixolnák és becsukott szemmel innám, azt mondanám, hogy ez puncs. " "Kissé megszaladt a rumaroma. Kakaós csiga töltelék - Receptkereső.com. Olyan mintha valami extra kakaós csiga lenne, mondjuk azt állítanák, hogy valamilyen pálinkás ízvilágú, igazi magyaros kakaós csiga. " Ötödik helyezett: Tesco - 14, 5/30 pont (69 forint) A Tesco csigája holtversenyben áll a CBA csigájával, szakértőnktől is ugyanannyi pontot kapott a kettő. Kiemelte az erős kakaós illatot, de sajnos az íz ezt már nem adta vissza, és a tésztája is savanykás volt. "Fojtós, felfújt lufitészta, viszont kevésbé édes mint a többi, és érezni benne a kakaó ízét. Kár, hogy nem jobb a tésztája... " "Azonnal érződik a kakaós íz, de szerintem a töltelék jobban megégett a keleténél, és ezért a kakaós íznek van némi szenes felhangja. " "Ez gyermekkorom csigája.
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kelt tészták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 13 perc Ebből az adagból kb. 15-18 db csiga lesz. A fahéj elhagyható a töltelékből, de véleményem szerint fahéjjal finomabb. Hozzávalók Tészta: 50 dkg liszt 3 ek kristálycukor 3 ek olaj 1 tojás sárgája 2, 5 dkg élesztő 3 dl langyos tej Töltelék: 15 dkg kristálycukor 5 dkg kakaópor 1 ek fahéj 1-2 ek olaj a töltelék alá Kenéshez: 1 tojás felverve Lépések Az élesztőt felfuttatjuk kevés langyos tejjel. A lisztben elkeverjük a cukrot, közepébe öntjük az olajat, a tojás sárgáját, a felfuttatott élesztőt, a tejet és jól kidagasztjuk, addig amíg a tészta elválik a kezünktől és a tál oldalától. Konyharuhával letakarjuk és meleg helyen 1 órán át duplájára kelesztjük. Amíg kel a tésztánk összekeverjük a töltelék hozzávalóit, 2 tepsit kibélelünk sütőpapírral, a sütőt előmelegítjük 190 fokra. Teljes kiőrlésű kakaós csiga cukormentesen - Büntetlen élvezet - Receptek | Sóbors. Ha megkelt a tésztánk, enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk téglalap alakúra, fél cm vastagra. Lekenjük olajjal, rászórjuk egyenletesen a tölteléket és a hosszabbik oldalán elkezdve szorosan feltekerjük.
Hozzávalók 4 személyre Tészta 60 dkg liszt (20dkg rétes és 40 dkg sima) 3 dkg élesztő 10 dkg Vénusz sütőmargarin 6 dkg cukor (3 evőkanál) 3-4 dl tej /ahogy felveszi a liszt, ne legyen a tészta kemény és túl lágy se) 1 pici csipet só 1 tojás sárgája Töltelék 4 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor _Kenéshez_ 5-8 dkg Vénusz sütőmargarin A tejet meglangyosítjuk, körülbelül 1 dl-t átöntünk egy csészébe vagy tálba, beleteszünk 3 evőkanál cukrot és az élesztőt. ( A maradékot a liszthez adjuk, de figyeljünk a tészta állagára! ) Mikor feloldódott a tejes cukros élesztő, a megszitált liszthez keverjük. Hozzáadunk 1 tojássárgáját és az olvasztott Vénusz sütőmargarint. (Kevergessük, és lassan adagoljuk az olvasztott zsiradékot! ) Megdagasztjuk, de ne kínozzuk sokáig a tésztát. (Mikor elválik az edény falátó, akkor már jó a tészta. Kakaós csiga pudingos-kakós töltelékkel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. ) A tésztát lisztezzük és egy tálban letakarva, nem huzatos helyen kelesztjük, addig, amíg legalább, kétszeresére dagad. Körülbelül 30-60 perc, függ a helység hőmérsékletétől, az alapanyagok hőmérsékletétől és minőségétől.
"Ez is pudingos ízű, könnyű, nem fojtós tészta, nem is száraz, az egész mégis totál ipari. " "Hát íze az nem sok van, mondjuk úgy, hogy semmi, viszont szépen egyenletesen van felcsavarva a tészta, szóval esztétikailag rendben van. " "A tészta nem száraz, a töltelék nem túl édes és nem is túl keserű. " "Ízetlen a tészta. " "Szépen néz ki, de az íze olyan nem is tudom milyen. Mintha valami ezer éves csokit ennék. " Második helyezett: Lidl - 18, 5/30 pont (99 forint) Szakértőnknél ez a csiga lett az első helyezett, és azt el kell mondanunk, hogy ez is mindössze 3, 5 pontot kapott az 5-ből. A zsíros illat tetszett Nábelek Zsófiának, az is, hogy viszonylag kakaós az íze, és nem is volt túl édes. Viszont nem nyerte el a tetszését a kicsit a dohosságra emlékeztető mellékíz. "Csalódott vagyok. Ez tök jól nézett ki, és mégse jó... Nincs is kakaóíze, csak a cukor. És a mezőnyben még így is a második legjobb, ami mindent elmond a mezőnyről. " "A tészta túl semleges, a tölteléknek pedig margariníze van, ami minden más elnyom. "
ELKÉSZÍTÉS A langyos tejben elkeverünk egy teáskanállal a cukorból, majd belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a maradék cukrot és a sót, majd alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat és az olajat, majd ha felfutott, akkor az élesztős tejet. Elkezdjük dagasztani a tésztát, akkor jó, ha elválik az edény falától és sima a felülete. Fóliával letakarjuk a tálat és 45-50 perc alatt a duplájára kelesztjük. Ha megkelt a tészta, akkor deszkára borítjuk, és olyan vékony téglalapra nyújtjuk, amekkorára tudjuk. A töltelékhez a puha vajat a cukorral és a kakaóporral simára keverjük és ezzel kenjük meg a tésztát, majd feltekerjük. Háromcentis darabokra vágjuk a tésztát és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük úgy, hogy a tészta végét behajtjuk alá, hogy a sütés közben ne nyíljon szét. 20-25 percig kelesztjük a tepsiben a csigákat, majd 175 fokon 30-35 perc alatt megsütjük, addig amíg barnulni nem kezd. Ha langyosra hűlt, megszórjuk porcukorral.
Hosszú háromszögekből lehet ezeket a duci csiga – wassant – formát kialakítani, de hagyományos tekercsként is gyönyörűek. Hozzávalók TangZhonghoz 5 dkg liszt 2, 5 dl víz Tésztához 20 dkg tangzhong 70 dkg liszt 2 tojássárga 10 dkg cukor 1 kk só 1 cs szárított élesztő 5 dkg vaj 4 dkg tejpor 2, 3 dl langyos víz Töltelékhez 2 tojásfehérje 4 dkg liszt 4 dkg cukrozatlan kakaó 12 dkg porcukor 1, 6 dl tej (nálam víz) 2 dkg vaj 1 tojás kenéshez Megjegyzés: a megadott hozzávalókból nem a szokásos, nagyon édes csigákat kapjuk. Aki édesen szereti, növelje (akár duplázza) a cukor mennyiségét, vagy porcukrozza az elkészült csigákat. Elkészítés A tölteléket és a tangzhongot előző nap érdemes elkészíteni, így nem kell egyszerre sok időt a konyhában eltölteni. (Kell egy kis idő, mire a töltelék megdermed, ezért is célszerű előre összeállítani. ) TangZhong 5 dkg lisztet és 2, 5 dl vizet keverj csomómentesre, majd tedd a tűzre és folyamatos kevergetés közben melegítsd. Egyre sűrűbb lesz. Ha van hőmérőd, 65 fokig hagyd felmelegedni.
Tökéletes tízórai, reggeli vagy uzsi! Az a jó benne, hogy szinte bármilyen zöldséget belerejthettek, hogy a napi vitaminbevitel meglegyen a gyerekeknek. A sonkás-sajtos tortilla elkészítéséhez először a tortillákat mikróba dobjuk néhány másodpercre, hogy felpuhuljanak. Megkenjük majonézzel az egész lapot, majd a hozzánk közelebb eső részre pakolunk 2 szelet sonkát, sajtot és egy kevés nagyobb darabokra vágott salátát. A két szélét ráhajtjuk a közepére, kb. 2 cm szélesen, majd feltekerjük és félbevágjuk. Elkészítési idő: 5 perc Ha tetszett a recept, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Őrülten finom répatorta tekercs | Street Kitchen. Még több tortillát akarok: Laktózmentes tépett csirkés tortilla Gyümölcsös grillezett tortilla pillecukorral
Kedvenc reggelim, gyorsan elkészül és nagyon laktató is. Sonkával, sajttal, aszalt paradicsommal és zöldfűszerekkel is dúsíthatjuk, bármit tehetünk a tojásba amit csak szeretünk. Tojásos Tortilla Tekercs / Csirkehúsos-Zöldséges Tortilla Tekercs | Szépítők Magazin. Hozzávalók 1 személyre: 1 db 23 cm-es tortilla lap 2 db tojás 2 csepp olívaolaj Elkészítés: Egy 23 cm-es serpenyőben pici olajon omlettet készítünk. Pár perc szükséges hozzá, nem kavargatjuk mint a rántottát, hanem hagyjuk megszilárdulni a széleket, majd a belsejét is. Ha kész óvatosan a tortilla lapra csúsztatjuk és szorosan feltekerjük. Azonnal tálaljuk friss zöldséggel.
Jó étvágyat!
9 g Összesen 4. 1 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 131 mg Összesen 280 g Cink 1 mg Szelén 13 mg Kálcium 50 mg Vas 2 mg Magnézium 15 mg Foszfor 95 mg Nátrium 104 mg Összesen 8 g Cukor 1 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 58. 4 g A vitamin (RAE): 93 micro B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 29 micro K vitamin: 145 micro Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Folsav - B9-vitamin: 54 micro Kolin: 106 mg Retinol - A vitamin: 56 micro β-karotin 437 micro β-crypt 3 micro Lut-zea 787 micro Elkészítés A tortilla lap minkét oldalát száraz serpenyőben kicsit melegítsük át, majd még melegen tekerjük fel, mint a palacsintát (hogy ne száradjon ki, amíg a palacsinta készül). A tojásokat feltörjük egy tálba, felverjük, és hozzákeverjük a sót, petrezselyemzöldet és az újhagymát (vagy egyéb tetszőleges zöldséget, szalonnát, sajtot). Tojásos tortilla tekercs san antonio tx. A keveréket öntsük egy kb. 20 cm átmérőjű forró serpenyőbe és egyenletesen oszlassuk el benne (tehetünk alá némi zsiradékot, de ha teflon vagy kerámia a serpenyőnk, akkor nem szükséges, mert nem fog leragadni).
Recept válogatás Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Egy gyors és egészséges reggelit nem nehéz összedobni, ráadásul a tortilla tekercset akár magunkkal is vihetjük a suliba vagy a munkába. Ebben a tekercsben minden benne van, ami egy tökéletes reggelihez szükséges. Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is! Hozzávalók: 2 db nagy tortilla 8 szelet bacon 3 db tojás, 6 szem koktélparadicsom pici saláta 50 g krémsajt só, bors Elkészítés: A bacon szeleteket egy serpenyőben pirítsuk meg, majd tegyük őket félre. Tojásos tortilla tekercs de. A tojásokat verjük fel, szórjunk hozzá sót és borsot. Egy pici olajon készítsünk rántottát, majd ezt is tegyük félre. A tortilla lapokat kenjük meg krémsajttal, tegyünk rá egy kevés salátát, majd jöhet a rántotta és a bacon fele. Tegyünk mindegyikbe egy kis koktélparadicsomot és tekerjük fel a tortillákat. Kevés olajon pirítsuk meg alacsony lángon a tortilla tekercseket. Ezután már lehet azonnal fogyasztani.
A vékony tortillából készült előételek nagyon finomak, a nap bármelyik órájában fogyaszthatjuk legyen szó reggeliről, uzsonnáról vagy vacsoráról. Ma egy olyan torilla receptjét hoztuk el nektek amelynek tölteléke főtt tojással és újhagymával készül, igazi tavaszi előétel. Hozzávalók: 100 g tortilla lap, 4 tojás, 150 g újhagyma, 2 evőkanál olaj, só, bors ízlés szerint. Elkészítés: Főzzünk meg 3 db tojást majd reszeljük le a nagy lyukú reszelőn, keverjük össze az apróra vágott újhagymával ízesítsük sóval, borssal. Tojásos Tortilla Tekercs. A tortillát vágjuk 2 – 4 darabra (attól függően mekkora tekercseket akarunk készíteni) töltsük meg a töltelékkel és tekerjük fel, majd mindegyik feltekert darabot mártsunk bele felvert tojásba (a megmaradt egy tojást felverjük). A töltelékhez tehetünk fűszereket is ízlés szerint pl. kurkumát, oregánót. A megtöltött, feltekert tortillát süssük ki forró olajban, sütés közben fordítsuk meg, hogy mindegyik oldala megsüljön. Tálaláskor kínáljunk tejfölt és friss zöldséget a töltött tortilla mellé.