Ismert személy › Borbás Marcsi A(z) "Borbás Marcsi" oldalunk a könnyebb áttekinthetőség érdekében nem tartalmaz minden hírt csak azokat, melyekről több forrás is írt. A részletes keresésért kattints ide: Keresés Kapcsolódó témák Életmód A tökéletes pogácsa receptje Kevés dolog van a világon, ami olyan meghitté és bensőségessé tenné a családi együttléteket, mint egy közös pogácsasütés. Ha ma, húsvét hétfőn kedvetek szottyanna elkészíteni, de nem találtok hozzá igazán jó receptet, ne is…
A Duna Televízión hétről hétre minden vasárnap a legjobb receptekkel, konyhai praktikákkal és a minőségi alapanyagok ismertetésével segíti a nézőket Borbás Marcsi, hogy mindannyian a gasztronómia mestereivé válhassanak. Egy klasszikus műfaj, egy igazi főzőműsor elevenedik meg a képernyőn, ám új lendülettel, magával ragadó képi világgal, a Marcsitól és csapatától megszokott színvonalon. A műsor helyszínéül egy régi pajtában kialakított stúdiókonyha szolgál, melyben a sparhelt és az indukciós főzőlap tökéletesen megfér egymás mellett. "A magyar gasztronómia lényege, hogy mi kerül otthon a családi asztalra. Ezért a legfontosabb szakács az, aki a szerettei, a családja elé nap mint nap leteszi az ételt. Vagyis: a legfontosabb szakács Te vagy! " - mondja Marcsi, aki ezúttal vajas sült csirke receptjét osztja meg az olvasókkal. Vajas csirke Hozzávalók: 1 db fiatal csirke egészben 20 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma friss kakukkfű friss petrezselyem frissen reszelt kurkumagyökér só Nézd meg, hogyan készíti el Borbás Marcsi a receptet!
Elkészítés: A csirkét egyben hagyjuk, a gerincét kivágjuk, megszórjuk sóval. A zöldfűszereket a fokhagymával együtt mozsárban összetörjük. A puha vajat ezután összekeverjük a fűszerekkel, melyeket ízlés szerint kombinálhatunk. A csirkét egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és kifordítjuk, hogy a belső részén feküdjön. A bőrt egy kanál segítségével a mellhús fölött elválasztjuk, a kezünkkel óvatosan benyúlunk a bőr alá, és a fűszeres vajkrémet belemasszírozzuk a húsba. A két combját és a melle másik felét is ugyanígy dörzsöljük be. Ezután a csirke bőrét kívülről is megkenegetjük a vajjal. 180 fokon kb. 40 perc alatt sül a külseje aranybarnára, ropogósra, a belseje pedig omlósra. Sütés közben nem kell letakarni. Borbás Marcsi szakácskönyve – minden vasárnap 17. 25-től a Duna Televízió műsorán. SÜSS BORBÁS MARCSIVAL - ÍME A LEGNÉPSZERŰBB RECEPTJE >>>
Értékelés: 46 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Májusban már érik a mézédes eper, melynek zamatát érdemes a téli időszakra is elmenteni. Marcsi megmutatja, hogy készül az eperlekvár és a szörp, vendége, Kalla Kálmán pedig egy fantasztikus epres gombócot főz. A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
Egyéb epizódok: Stáblista: július 14. - csütörtök július 21. - csütörtök
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat
Beépített világítások, teljes nyitású, majd fékezve csukodó fiókok állnak rendelkezésre, de a formák is letisztultak, elegánsabbá és kényelmesebbé váltak. Érdemes szétnézni a konyhabútorok között is.
A Horizont Bútornál figyelünk a garanciális kérdésekre is: sajnos előfordulhat, hogy egy-egy bútor valamiért megsérül szállítás közben, vagy rejtett hibája van. Nyitólap » InnoShop | InnoShop - Megfizethető design bútorok és lakberendezési kiegészítők. Ülőgarnitúrák, kanapék, bútorok, design ajándékok egy helyen.. Ugyan ritkán van ilyen, de ha igen, akkor is azonnal orvosuljuk a problémát, csak forduljon hozzánk bizalommal!
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
képre kattint, nagyobb, hd felbontású kép
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.