Mintegy 10-12 millió évvel ezelőtt délkelet felől, a Kárpát-medence területére a Ponthusi-tenger sekély öble nyúlt. A közben kiemelkedő Kárpátok láncolata az öblöt elzárta: beltenger keletkezett. A beömlő folyók gyorsan édesvizűvé változtatták a tavat. Így alakult ki a Ponthusi-tengerből az édesvizű Pannon-tenger. Ebből a sekély vizű tóból akkoriban a Vértes, a Pilis, a Mecsek és a Bakony magasabb részei szigetként emelkedtek ki. A süllyedő tengerfenékre az évmilliók folyamán több száz méter vastag homok- és agyagréteg rakódott le, majd a tenger vize lassan eltűnt. Hévízi tó hatása a bőrre. A tengeréről elnevezett Pannon-időszak végén vulkánok törték meg a Dunántúl arculatát. A későbbi Balaton északi partján, és a délin – Fonyódon és Bogláron – bazaltláva ömlött a Pannon-tengeri rétegekre. A pliocén korszak végén, a pleisztocén elején (kb. 2-4 millió éve) a szél és a vízfolyások délnek hordták a pannon rétegek anyagának nagy részét. A vulkáni utóműködések első jele volt a hőforrások, így az úgynevezett Őshévíz feltörése.
A források vízhozama napi 35 millió liter, így a tó teljes vízkészlete háromnaponta kicserélődik. Hévizet méltón nevezik a reumások Mekkájának, mert a kénes, alkali-hidrogénkarbonátos, enyhén radioaktiv gyógyvíz sokat javít a mozgásszervi betegségekben szenvedők állapotán. A tó partján található az egyik legnagyobb balneológiai központ, ahol jó hatékonysággal kezelik a gyulladásos és degeneratív izületi- és gerincbetegségeket, az izom-és ínszalag bántalmakat, és végeznek különöző műtétekkel összefüggő elő- és utókezeléseket. A tó újbóli gyógyvízzé nyilvánítási kutatása, gyógyvízzé minősítése, a rendeleteknek megfelelően 2012-ben megtörtént. Hévízi tó radon tartalmának hatása basaliomás bőrgyógyászati problémára - Bőrbetegségek. A tó gyógyító hatásan kívűl két különös gyógymód is a tó adta lehetőségekből nőtte ki magát. Ez a két kezelés: a súlyfürdő és az iszappakolás. We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking "Accept All", you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
Páratlan strandélmény Úgy fair, ha előre szólunk: ha "szokásos" strandélményre vágysz, akkor a Hévízi-tó nem a te helyed, hiszen itt különleges, egyedi hangulat uralkodik páratlan természeti adottságokkal. Ha neked inkább a szokványos strand felé húz a szíved, irány a Hévíztől csupán 6 kilométerre lévő Balaton! Ha pedig már a környéken jársz, mindenképp látogass el a csodás barokk Festetics-kastélyba, hogy megízlelhesd a fényűző főúri életvitelt; vagy nézd meg a Tihanyi Bencés Apátságot, és merülj el az élő történelemben!
(IV. 16. ) Kormányrendelet a magyar nemzeti értékek és hungarikumok gondozásáról III. sz. mellékletének Hungarikum Bizottsághoz történő felterjesztésével és elbírálása által került a Hungarikumok Gyűjteményébe. Birkapörkölt recept BodnarEva konyhájából - Receptneked.hu. Riport Címke: karcag, birkapörkölt, hungarikum 25 kg földarabolt birkahús ( a csontos részekkel) 1 db perzselt birkafej 4 db perzselt láb a körmökkel 1 db megtisztított pacal + belsőségek ( szív, máj, lép, tüdő, vese) 35-40 dkg só 2-2. 5 kg vöröshagyma kb. 2 kg zsír ( a hús faggyússágától függően) 35-40 dkg darált pirospaprika 15-20 db csöves száraz pirospaprika. 1 fej fokhagyma Karcagi birkapörkölt A főzés előtt az öntöttvas lábas belsejét vékonyan kikenjük kb. 1/2 kg zsírral, és ezután rakjuk bele a földarabolt birkatestet, oly módon, hogy a lábas aljára középre tesszük a perzselt fejet és köréje pedig a csontos darabokat. Utána kerülnek bele a soványabb, csontos húsdarabok (oldalas, színhús kockák. Majd végül a tetejére tesszük a belsőrészeket a máj kivételével. Az utóbbit a főzés befejezése előtt kb.
A főzés akkora öntöttvas lábasban történik, amelyben az egész állat húsa elfér. A fej "tiszteleti adag, a megtisztelt vendégé". Lakodalomban a násznagynak szolgálják fel. Egyéb alkalmakkor a birka fejét a legtekintélyesebb öreg ember elé teszik Alapanyagok: egy 60 kg-os állatból nyerhető kb. 30 kg hús 30-40 dkg őrölt csemege paprika 15-20 dkg só 1, 5-2 kg vöröshagyma erős csöves paprika kb. 1 kg sertészsír 1 fej fokhagyma Elkészítés: A zsírral kikent öntöttvas lábasba víz hozzáadása nélkül beletesszük az apróra feldarabolt húst. Karcagi Birkapörkölt Recept. Alulra a felfűrészelt, csontosabb részeket, a színhúst, az előzetesen megperzselt és előfőzött (forrástól számítva 1-1, 5 óra) bőrös részeket (megpucolt fej, körmök, farok) és pacalt, valamint a máj kivételével a belső részeket. Ez után nagy lángon pörköljük, szinte sütjük a húst kb. 15-20 percig. Ekkor hozzátesszük a teljes húsmennyiséghez szánt só nagyobb hányadát, valamint a fokhagymát. A melegítés hatására a hús épp annyi levet enged, hogy ebben megfőzhető az étel.