Egész nap ezen dolgoztak; az asszony kezében szaporán járt a kötőtű, csattogott az olló, készültek a kis ruhák, az ember meg a székén kuporgott, és kalapált, szögelt, forgatta a kaptafát, míg a kis cipőket meg nem csinálta. Este aztán a kiszabott bőr helyett az ajándékokat rakták oda az asztalra; szépen elrendeztek mindent, elbújtak a sarokban, és kíváncsian lesték, mit szólnak majd a manók. Grimm testvérek- A suszter manói Azok szokás szerint pontban éjfélkor meg is jelentek, és tüstént dologhoz akartak látni. Hanem ahogy az asztalra esett a pillantásuk, lecsapták a szerszámaikat és azt sem tudták, mihez kapjanak, mit simogassanak, minek örvendezzenek. Egykettőre bebújtak a kis ruhákba, felhúzták a kis cipőt, füttyentgettek, rikkantgattak, egyszerre csak cincogva nótázni kezdtek. Ugye, milyen csinos fiúk vagyunk? Többet bizony nem is suszterkodunk! – énekelték; körültáncolták az asztalt, szökdécseltek, ugrándoztak, végül aztán kiperdültek a szobából. Nem is jöttek vissza soha többet. A suszternak pedig élete végéig jól ment a sora mindig volt munkája, és minden sikerült neki, amihez csak hozzákezdett.
Mécsest gyújtott, és föltette a szekrény tetejére, aztán elbújtak a sarokban. Onnét figyelték, hogy lesz, mi lesz. Mikor a toronyban éjfélt ütött az óra, egyszer csak valami kaparászást, topogást, izgést-mozgást hallottak; az ajtó egyarasznyira kinyílt, és két kedves kis manó surrant a szobába. Se szó, se beszéd, odaültek a suszter asztalkájához, fogták a kiszabott bőröket, és munkához láttak. Olyan fürgén, olyan ügyesen dolgoztak, parányi kis ujjukkal olyan szaporán varrtak, tűztek, hogy a suszter azt sem tudta, hová legyen ámulatában. A manók addig egy szempillantásra sem hagyták abba a munkát, míg a cipők el nem készültek, és fényesre pucolva ott nem sorakoztak az asztalka mellett. Akkor egyet füttyentettek, s illa berek! - eltűntek. Másnap reggel azt mondta a suszterné asszony: - Meg kell hálálnunk ezeknek a manóknak, hogy jómódba juttattak minket. Pucéron szaladgálnak az istenadták, még jó, hogy meg nem fagynak! Tudod, mit? Varrok nekik ingecskét, kabátkát, mellényt, nadrágot, kötök nekik harisnyát is, te meg csinálj mindegyiknek egy pár szép kis cipőt.
Mécsest gyújtott, és föltette a szekrény tetejére, aztán elbújtak a sarokban. Onnét figyelték, hogy lesz, mi lesz. Mikor a toronyban éjfélt ütött az óra, egyszer csak valami kaparászást, topogást, izgést-mozgást hallottak; az ajtó egyarasznyira kinyílt, és két kedves kis manó surrant a szobába. Se szó, se beszéd, odaültek a suszter asztalkájához, fogták a kiszabott bőröket, és munkához láttak. Olyan fürgén, olyan ügyesen dolgoztak, parányi kis ujjukkal olyan szaporán varrtak, tűztek, hogy a suszter azt sem tudta, hová legyen ámulatában. A manók addig egy szempillantásra sem hagyták abba a munkát, míg a cipők el nem készültek, és fényesre pucolva ott nem sorakoztak az asztalka mellett. Akkor egyet füttyentettek, s illa berek! – eltűntek. Másnap reggel azt mondta a suszterné asszony: – Meg kell hálálnunk ezeknek a manóknak, hogy jómódba juttattak minket. Pucéron szaladgálnak az istenadták, még jó, hogy meg nem fagynak! Tudod, mit? Varrok nekik ingecskét, kabátkát, mellényt, nadrágot, kötök nekik harisnyát is, te meg csinálj mindegyiknek egy pár szép kis cipőt.
A(z) Turay Ida Színház előadása Bemutató időpontja: Stáblista:
Egyelőre őszig lehet sütizni a Borkonyhában, mert szeptembertől a tervek szerint visszatérnek Sárközi Ákos Michelin-csillagos fogásai. Ákossal addig is a Textúrában találkozhattok, ahol a Borkonyha degusztációs menüje továbbra is kóstolható. Borkonyha Desszertműhely 1051 Budapest, Sas utca 3.
Budapesti és vidéki éttermek séfjei és tulajdonosai, köztük Michelin-csillagos fine dining helyszín és családi vendéglő vezetői szólalnak meg az összeállításban. Abban szinte mindannyian egyetértenek, hogy az elmúlt években óriási fejlődésen ment keresztül a magyar gasztronómia, sok a jó séf és a jó étterem is. Kitűnő minőségű, izgalmas alapanyagok váltak elérhetővé, nem véletlen, hogy ezek között világszerte is népszerű lett néhány. Mindenki megtalálhatja közöttük azt, amivel szívesen dolgozik, illetve ami a véleménye szerint leginkább meghatározza, hogy mely régióban készül az adott étel, hol található az étterem. A hagyományok megőrzése, elfeledett ízek felidézése mellett pedig egyre több innovatív megoldás születik a kreatív elgondolások nyomában. Desszertműhellyé alakul a Michelin-csillagos Borkonyha | Street Kitchen. Ebben a magyar séfek mindig is erősek voltak, az elmúlt években pedig nagyon sokat léptek előre ezen a téren. Széll Tamás így beszél erről: "Egyre több séf ismeri fel, hogy jó a magyar konyha. Nagy múlttal és nagyon nagy receptbázissal rendelkezik, ezért könnyebb is meríteni belőle.
A szakmai ambícióknál fontosabbá vált, hogy "Covid-szünet" után újra életet, jó hangulatot, visszatérő vendégeket hozzanak a St. Andreába. Stand Május 12-én jelentették be, hogy a Szulló Szabina és Széll Tamás nevével fémjelzett Stand étterem is megnyitja kapuit. "Ismerős arcokkal, emblematikus és új ételekkel, valamint megújult belső térrel készülünk" - írták a Facebookon. Sárközi Ákos és a Textúra Étterem egyedi üvegtányérjainak nyomában - Dining Guide. A nyitvatartás azonban változik a korábban megszokotthoz képest: az étterem továbbra is zárva lesz vasárnap, hétfőn és kedden, valamint szerdán és csütörtökön csak vacsoraidőben tartanak nyitva. Ebédre és vacsorára csak pénteken és szombaton lehet majd menni. Stand25 Szulló Szabina és Széll Tamás "örömkonyhája", a Stand25 Bisztró vonzó lehet most azok számára, akik szeretik a félig kint, félig bent megoldásokat. Ide be lehet ülni a belső térbe, védettségi igazolvánnyal, azonban mivel a terasz felé teljesen nyitott az étterem, így folyamatosan a levegőcsere. Bár az étterem már kívül-belül nyitva van, továbbra is lehet rendelni elvitelre a Stand25-ből.
Gazdag az étterem vadkínálata: az étlapon szarvas, vaddisznó; a céklával és kávéval készülő vadgalamb pedig a Costes signature étele. 92 pontos a Borkonyha, a Costes Downtown, valamint a Babel. Belvárosi csülök és gyros ház debrecen magyarul 10 cm szivacs
Olyan projekteket keresek, ahol fontos a társadalmi szerepvállalás és a fenntarthatóság. Jelenleg a SUPREVA fejlesztése és megismertetése az egyik fő célom – mondta az Üzletemnek Kocsis Edmund, a SUPREVA Magyarország ügyvezetője. Milánó a biohulladék megfelelő begyűjtésének területén utat mutat számos nagyváros számára. Az olasz városvezetésnek kezdetben nem volt egyszerű feladata, mára azonban az élelmiszerhulladék-begyűjtési rendszere nagyszerűen teljesít – hívja fel a figyelmet a Humusz Szövetség. A 2022-es konferencián sem lesz ok panaszra, amikor is a világ legsikeresebb pezsgőfajtáit járják majd körbe a szervezők. Változatos eszközökkel segíti a kutatói, hallgatói innovációkat és a startup-ökoszisztéma építését a Széchenyi István Egyetem. Közös videóban Sárközi Ákos és Rácz Jenő: ez a véleményük a magyar konyháról | Mindmegette.hu. A kormányra mindig és mindenkor számíthatnak a gazdák – jelentette ki az agrárminiszter. Már 16 ezer fiatal dolgozik a Nyári diákmunka program támogatásával. A legtöbb munkáltatói kérelem Borsod-Abaúj-Zemplén megyéből érkezett. BIZNISZPLUSZ PODCAST 2022.
Ha bővebben olvasnál az okokról, itt találsz válaszokat.