Az ételpazarlás napjaink egyik legfenyegetőbb veszélye, melynek mértéke ráadásul egyre növekszik a világ fejlett országaiban. Hogy ezt a minden szempontból káros trendet megtörjük, saját konyhánkban, egyéni háztartásunkban kell megtennünk hozzá az apró lépéseket. Ez ott kezdődik, hogy megtanuljuk, milyen élelmiszert meddig tarthatunk el és meddig fogyaszthatunk biztonsággal. Felesleges a felhalmozás olyan ételekből, melyeknek még a fogyasztás előtt lejár a szavatossága, így aztán elkerülhetetlenül a kukában végzik. Reformáld át a háztartásodat és vess véget az ételpazarlásnak otthon a következő útmutató segítségével! Ahhoz, hogy egy-egy élelmiszer fogyaszthatósági idejét a maximumra kitolhassuk, megfelelően kell tárolnunk. Konzervek szavatossági ideje praksa. Ezzel megelőzhetjük az idő előtti megromlását és a készleteink is tovább maradnak felhasználhatók. Nézzük, hogy alapvető élelmiszereink meddig őrzik meg minőségüket! 1. Meddig áll el a liszt? A lisztet száraz és hűvös helyen tároljuk. Ez lehet a kamrában vagy az ajtóval rendelkező konyhaszekrény polcán.
Kár lenne kidobni azt, amit még használhatnánk. Tároljunk inkább okosan. Vásárláskor igen érdemes minden élelmiszernek megnézni az eltarthatósági idejét. Pontosabban ne keverjük össze az élelmiszerek csomagolásán található minőségét megőrzi és a fogyasztható feliratokat. Az élelmiszerek két fajta felhasználhatósági határidővel kerülnek forgalomba. A gyorsan romló élelmiszereknek fogyaszthatósági határidejük, a hosszabb ideig eltartható élelmiszereknek pedig minőségmegőrzési időtartamuk van. Az időszak eltelte nem jelenti azt, hogy a termékünk már nem fogyasztható. Példaként, gondoljunk csak egy pléhdobozos konzervre, amelynek minőségmegőrzési ideje 4 év. 7 dolog, aminek nem tudod a lejárati idejét. Az időszak elteltét követően a konzerv elfogyasztása nem jelent veszélyt. Érdemes tehát mindent megkóstolni, megszagolni, mielőtt kidobnánk. Élelmiszerek, amelyek helyes tárolással korlátlan ideig fogyaszthatók Rizs A felbontatlan rizst is gond nélkül felhasználhatjuk akár több év után is, a benne lévő szemek ugyanolyan jók, mint a vásárlás napján.
A fontos, hogy mind a melegtől, mind a fénytől védve legyen, hiszen ezek hatására előbb romlik meg, mint amit a csomagolásán látható szavatossági idő mutat. De a lisztek sem egyformák. A fehér liszt eltarthatósági ideje 6-8 hónap, ezért ha gyakran használjuk, érdemes belőle akár nagyobb készletet is felhalmozni. Az alternatív lisztekkel azonban már más a helyzet. A teljes kiőrlésű liszt szavatossági ideje 4-6 hónap alatt jár le, de a különféle magas zsírtartalmú magvakból (pl. mandulából) készült lisztek felhasználhatóságának ideje ennél jóval rövidebb. Konzervek szavatossági idee cadeau noel. Ennek oka, hogy a bennük található zsr miatt a liszt megavasodik. Mindig nézd meg a csomagoláson megjelölt dátumot és azon túl ne használd fel a lisztet. 2. Meddig áll el a száraztészta? Bár a tésztafélék tárolására dekoratív dobozokat és üvegeket vásárolhatunk, jobb, ha ellenállunk ennek a csábításnak. A legtovább ugyanis akkor őrzik meg a minőségüket, ha felhasználásig az eredeti csomagolásban hagyjuk őket, hiszen így egy pillanatra sem tudnak érintkezni a levegővel.
Kövesd a cikkeit a Google Hírek-ben is!
A napraforgóolaj akár 16 hónapig is eltartható, míg pl. a szőlőmagolaj 1 évet sem bír ki. Hogy biztos legyél benne, hogy az olaj még fogyasztható, ellenőrizd a szagát és a színét. A rendellenességekből rögtön látni fogod, ha az olaj minősége megromlott. Hogy minél tovább eltarthasd, az olajakat tárold napfénytől védett, száraz helyen. A konyhapultról helyezd át inkább a kamrába vagy a konyhaszekrénybe az olajjal teli üvegcséket, mert hiába mutatósak, ha hamarosan már csak dekorációnak tudod használni őket. Mennyire egészségesek a konzervek? Együk vagy ne?. 5. Meddig állnak el a fűszerek? Hihetnénk, hogy a fűszerek sosem romlanak meg. És ez tulajdonképpen így is van. Eredeti csomagolásban veszítenek ugyan aromájukból, de ettől még nem válnak romlottá. Problémát a fűszereknél is a nedvesség okozhat, melynek hatására avasodás léphet fel, ennek viszont látható és kiszagolható jeleit is észre fogod venni. Ha megkóstolod a szárított fűszert és már nem vagy nagyon enyhén érzed csak az ízét és az illatát, az már mutatja, hogy biztosan régen vásároltad.
Ez általában a konzervdoboz rozsdásodását vagy feldagadását eredményezi, mivel az élelmiszer reakcióba lép az acéllal, ónnal vagy alumíniummal. A baktériumok is elszaporodhatnak, és gázokat szabadíthatnak fel, amitől a konzervdoboz kidudorodik. (A botulizmus veszélyt jelent az otthon helytelenül konzervált áruk esetében, de a kereskedelmi forgalomban kapható konzervek esetében nem. ) Ha a konzervdoboz jól néz ki, de mégsem tetszik, hogy lejárt a szavatossági ideje, adományozza egy élelmiszerkamrának. Sok éléskamra elfogadja, vagy megfelelően ártalmatlanítja a lejárt szavatosságú termékeket. Konzervek szavatossági ideje 2021. Hogy eleve elkerülje, hogy kényes helyzetbe kerüljön, alkalmazza az először be, először ki szabályt. "A konzervek tárolásakor az újabb tételeket a szekrények vagy éléskamrák hátuljára, míg a régebbi tételeket a könnyebb hozzáférés érdekében a szekrények vagy éléskamrák elejére kell helyezni" – mondta Mandy Enright, New Jerseyben élő regisztrált dietetikus. Kapcsolódjon hozzá! Tartsa szem előtt ezeket az egészséges tippeket, hogy jobb levesvásárló legyen.
A Kis-Balatonon könnyed, rövid evezéssel juthatunk a Diás-szigetre, és fedezhetjük fel Fekete István regényeinek világát. Képgalériánkban egy kis ízelítőt adunk ebből. Kis balaton diás sziget es. A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság által szervezett túra során vízen és szárazföldön is bepillanthatunk ennek a nádassal borított, mocsaras vidéknek az életébe, amely hajdanán a Balaton déli oldalát jellemezte. A lenti képre kattintva megnyiló fotógalériában a Magazinban megjelent és az abból helyhiány miatt kimaradt képekből láthattok válogatást. Fotó: Magócsi Márton 1 / 15 Fotó: Magócsi Márton Egy közel nyílegyenes, nem túl mély patakon fogunk evezni, amelyet nem mellesleg a Hévízi-forrásbarlangból feltörő víz is táplál. A Turista Magazin nyári számábanz további képeket és információkat találsz az evezésről és a Fekete István-emlékházról, arról nem is beszélve, hogy a cikket olvasva megismerkedhetsz a Kis-Balaton történetével, a szabályozás és helyreállítás lépéseivel. A Turista Magazin nyári számát ide kattintva tudod megrendelni, előfizetni pedig itt tudsz ránk.
Barna színű információs tábla is jelzi mindkét irányból, ahol le kell kanyarodni, Kis-Balaton Kutatóház felirattal. A Nyugat-dunántúli Vízügyi Igazgatóság géptelepét látjuk majd meg először, de nem oda kell bemenni, hanem balra fordulni és a legutolsó házig továbbmenni. A kutatóház előtt egy nagy fatáblát látunk majd a nemzeti park térképével. Koordináták DD 46. 700841, 17. Kis-Balaton - Hetedhétország . 238670 DMS 46°42'03. 0"N 17°14'19. 2"E UTM 33T 671141 5174354 w3w ///mókásan. éjféli.
A Diás-szigeti túrák kiindulópontja, találkozóhelye: Kis-Balaton Kutatóház Megközelítés: Fenékpusztára, a Kis-Balaton Kutatóházhoz (Vönöczky Schenk Jakab Kutatóházhoz) a 76-os főút Sármellék és Balatonszentgyörgyi szakaszáról letérve juthatnak el. Sármelléktől kb. 5, 5 km-re jobbra, ill. Balatonszentgyörgy felől jövet a Zala-hídtól és a vasúti átjárótól kb. Kis-Balaton, Diás-sziget. Itt található Matula bácsi kunyhója!. 1, 5 km-re balra kell letérni és átmenni egy vasúti átjárón. Barna színű információs tábla is jelzi mindkét irányból, ahol le kell kanyarodni, Kis-Balaton Kutatóház felirattal. A Nyugat-dunántúli Vízügyi Igazgatóság géptelepét látják majd meg először, de nem oda kell bemenni, hanem balra fordulni és a legutolsó házig továbbjönni. A kutatóház előtt egy nagy fatáblát látnak majd a nemzeti parkunk térképével. Előzetes bejelentkezéssel, időjárás függvényében naponta kétszer látogatható.
A környék legszebb látnivalóit ide kattintva találod! Jól jöhet a kirándulás tervezésénél: A Kis-Balaton Látogatóközpont GPS koordinátái: GPS: 46. 700197, 17. 238187 Google térkép -en Nyitvatartási és túra időpontok: Balaton-felvidéki Nemzeti Park fotó: Márton Anikó