Hozzávalók • 60 dkg csirkemell • szárnyas fűszerkeverék • liszt • tojás • zsemlemorzsa • olaj • folyékony margarin • petrezselyemzöld • őrölt bors Elkészítés módja 1. 2 darab csirkemellet félbevágtam. 2. Egy kicsit kiklopfoltam, szárnyas fűszerkeverékkel megszórtam. 3. A zsemlemorzsába szárított petrezselyemzöldet, őrölt borsot szórtam. 4. A hússzeleteket lisztbe, felvert tojásba és a fűszeres morzsába forgattam. Sütőben sült rántott csirkemell recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. 5. A tepsit olajjal kikentem, a húsokat beletettem, folyékony margarinnal meglocsoltam, alufóliával befedtem és 220 fokon 20 percig sütöttem. 6. Ekkor átfordítottam a húsokat és készre sütöttem. 7. Hasábburgonyával, joghurtos céklasalátával fogyasztottuk. Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recepthez fűződő történet, jótanács A csirkemell mellé még csirkeszárnyat is sütöttem, mert férjem kedvence a szárny. Finom omlós lett a hús. Köszönet a Zsuzsának a receptért. A leírásban szereplő Rántott csirkemellszeletek sütőben sülve recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat.
Ügyeljünk, hogy a "panír" mindenütt beborítsa a húst. A zöldségeket összeforgatjuk az olajjal, hogy nagyon vékonyan, de egyenletesen bevonja őket. A bundázott csirkét és a zöldségeket egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. A tepsit 190 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és 20 percet sütjük. Tálaláskor a zöldségeket tetszés szerinti friss zöldfűszerrel hinthetjük meg. Ez az étel a 2. szakasztól fogyasztható! Elkészítés időigénye: 30-35 perc. Toman-tippek: A chips összetörésére a konyhai aprítógép a legalkalmasabb eszköz. Ennek hiányában kávédarálót, vagy akár sodrófát is használhatunk. Rántott csirkemell sütőben sütve. A szárított fűszereket pedig az összetört chipsbe is belekeverhetjük. A felsorolt zöldségeken kívül brokkoli- vagy karfiolrózsákat, csiperkegombát, cukkinit, póréhagymát, padlizsánt is süthetünk a csirke mellé. A gomba, a cukkini és a padlizsán azonban erőteljesebb fűszerezést igényel. A Toman Diet későbbi szakaszaiban a köretet kiegészíthetjük egy kevés krumplival vagy édesburgonyával is. Tápértékadatok egy főre: Kalória: 612 kcal Fehérje: 72, 1 g Zsír: 19, 8 g Szénhidrát: 29, 3 g Rost: 14, 2 g
Megtisztítom, feldarabolom a hagymákat é Pacalpörkölt A pacalt lehet szeretni és nem szeretni, hát mi az első kategóriába tartozunk, mert az egész család nagy kedvence. Más országokban is rajonganak érte (pl. Franciaország, Olaszország), de pörköltes változata a magyar konyha egyik legjellegzetesebb étele. Rántott csirkemell sütőben sütve. Pacalpörkölt elkészítése azonban igen hosszadalmas, ezért nagyobb adagnak érdemes neki fogni, és még finomabb is, ha egyszerre többet készítünk. Általában nagyobb alkalmakra (szülinapra, névnapra vagy nagyobb vendégségre) szoktam készíteni - most legutoljára nagylányom szülinapjára. Hozzávalók: 1 kg pacalhoz írom le 20-25 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5-6 dkg zsír 1 kk őrölt kömény 1 kk bors 20 g pirosarany 1 ek fűszerpaprika 1 kk erős fűszerpaprika fél fehér paprika fél paradicsom Elkészítése: A pacal abálása: először is a hentesnél veszek szép, előmosott pacalt (1 főre kb. 30 dkg-ot számolok). Ezt otthon gondosan megtisztítom (széleit ha kell ledarabolom), még egy kis ecetes vízben,
Összetevők: csirkemell filé 47%, páclé 16% [ivóvíz 14%, páckeverék (glükózszirup, emulgeálószerek: E450, E451, sűrítő anyag: E407, étkezési só, ízfokozó: E621, antioxidánsok: E301, E330)], panírmorzsa (BÚZALISZT, étkezési só, fűszerek, élesztő), BÚZALISZT, ivóvíz, napraforgó étolaj, panírpor (BÚZALISZT, étkezési só, sűrítő anyagok: E1442, E415). Nyomokban TOJÁST, TEJSZÁRMAZÉKOT és SZÓJÁT tartalmazhat. Elkészítési javaslat: Serpenyőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban vagy zsiradékban, időnként megforgatva, 8-10 perc alatt elkészítjük. Töltött csirkemell forrólevegős sütőben? Már mutatjuk is, hogyan készítsd! - Dívány. Olajsütőben: Fagyasztott állapotban, bő, forró olajban kb. 160 ºC-on 8-10 perc alatt elkészíthető. Az elkészítési paraméterek a berendezések teljesítményétől, típusától és az elkészítendő termék mennyiségétől függően változhatnak!
Csinálhatod aszalt szilvás-füstölt sajtos változatban, pestóval és mozzarellával töltve, de akár a mi kedvencünket is kipróbálhatod, ha valami izgalmas, csirkemelles fogást dobnál össze. Feltekerve és összehajtva is remek. nzphotonz Hozzávalók 2 személyre 2 nagyobb darab csirkemell 2 ek. olvasztott vaj 10 deka erdeigomba-keverék összevágva 0. 5 fej vöröshagyma 2 ek. olaj ízlés szerint só, bors, paprika, kömény, fokhagymapor 2 szelet ementáli sajt 0. 5 darab tejbe áztatott zsemle 1 kis csokor friss petrezselyem apróra vágva 1 darab tojássárgája 1 ek. pesto Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Vágj egy kis zsebet a húsokra, klopfold ki kissé, majd sózd be, és a vajjal, olajjal is alaposan kend be. Mindegyikbe mehet egy szelet sajt. A többi hozzávalóból a töltelék lesz: egy kevés olajon pirítsd össze a hagymát és a gombát, majd a többi szükséges alapanyagot is add hozzá. Töltsd meg a keverékkel a csirkemelleket, majd a légkeveréses sütőben oldalanként 10-15 perc alatt süsd készre.
Hozzávalók: 1 zacskó Toman chips (bármelyikből lehet választani) 1 tasak Toman paradicsom leves 20 dkg csirkemell 1 db tojás Elkészítése: Törjük össze a Toman chipset, majd öntsük ki egy tányérra. A tojást verjük fel és a csíkokra vágott csirkemelleket mártsuk bele, majd forgassuk meg a darabokra tört chipsbe. Fektessük le sütőpapírra, majd előmelegített sütőben süssük aranybarnára. Miután megsült locsoljuk meg Toman paradicsom levessel, melyet mártás sűrűségűre keverünk ki. Mártogatósnak is ajánlott ketchup helyett. Az elkészített rántott szeletekhez készíthetünk Toman krumplipürét és friss zöld salátát. Elkészítési idő: 15 perc Jó étvágyat hozzá! Második etaptól fogyasztható! Próbáld ki Te is a receptet!
Ha pedig vörösborral pároljuk, az ízhatás egészen mennyei lesz, és az egész fogás szintet lép. Ha túl sokat készítenénk belőle, a maradékot érdemes káposztás tésztának felhasználni, ugyanis annak is fenséges! párolt káposzta lilakáposzta káposzta párolt lilakáposzta vörösbor vörösboros káposzta További cikkek Grillezz! Bezár az első és egyik legkedvesebb kispékség Bocskorás Bea négy évvel ezelőtt nyitotta meg az első kispékséget, a Szívügyemet. Párolt Lila Káposzta Egyszerűen — Párolt Vöröskáposzta Egyszerűen | Nosalty. A kis péküzem óriási népszerűségnek örvendett annak ellenére, hogy Bea hobbipékként indította el saját vállalkozását. A sokak által szeretett Szívügyem július végén bezárja kapuit.
Elkészítés 1. Egy akkora lábasban, amekkorába belefér a lilakáposzta, sós vizet forralunk és beletesszük párolódni a káposzta leveleket legalább 20 percre. Ezután kivesszük a vízből, levágjuk a torzsát és egyesével leválasztjuk a nagyobb ép káposztaleveleket, amiket meg fogunk tölteni. 2. A basmati rizst al dente keménységűre főzzük. 3. A darált húst sóval és borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük az előfőzött rizshez és gombócokat formálunk belőle. A gombócokat a párolt lilakáposzta levelekre helyezzük és szorosan feltekerjük őket, hogy sehol ne folyhasson ki a töltelék. Ezután egy jénaiba vagy tepsibe tesszük a töltött káposztákat. 4. A sütőt előmelegítjük 180°C-ra légkeveréssel. Párolt lila káposzta egyszerűen és ingyen. Azért nem cukrot, mert nekem a cukor mindig odakap és apró csomókat képez. Az egészet épp, hogy felöntöm egy pici vízzel, sózom, borsozom, őrölt köményt szórok rá. Kb. fél óra alatt megpárolódik a káposzta, de közben folyamatosan kóstolom és ízesítem, ahogy megkívánja (ilyenkor már cukor is mehet bele méz helyett).
A káposztán néha fekete vagy barna foltokat lehet találni, amit ki kell vágni a levélből. A káposztafélék nem szeretik a meleget, ezért a felhasználásig hűtőben tároljuk. A párolt változata a leggyakoribb, de salátának is elkészíthető, mégpedig rengeteg formában. Párolt vöröskáposzta egyszerűen. És levesnek! Mindenkit csak rábeszélni tudunk erre az elképesztően lila, nagyon finom és krémes levesre, ami nagyon jól variálható kiegészítő hozzávalókkal és betétekkel is. A selymesítéshez egy kis tejszínre lesz szükségünk, de tehetünk bele céklát is. Nagyon egyszerű, és istenien finom.
6 g Összesen 38. 2 g Telített zsírsav 15 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g Koleszterin 54 mg Összesen 1505. 1 g Cink 3 mg Szelén 8 mg Kálcium 579 mg Vas 10 mg Magnézium 196 mg Foszfor 368 mg Nátrium 338 mg Mangán 3 mg Összesen 134. 6 g Cukor 85 mg Élelmi rost 25 mg Összesen 1350. 1 g A vitamin (RAE): 843 micro B6 vitamin: 3 mg E vitamin: 4 mg C vitamin: 684 mg K vitamin: 470 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Folsav - B9-vitamin: 217 micro Kolin: 211 mg Retinol - A vitamin: 168 micro β-karotin 8080 micro Likopin 240 micro Lut-zea 3948 micro Összesen 0. 9 g Összesen 2 g Telített zsírsav 1 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 3 mg Összesen 80 g Szelén 0 mg Kálcium 31 mg Vas 1 mg Magnézium 10 mg Foszfor 20 mg Nátrium 18 mg Összesen 7. 2 g Cukor 5 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 71. Terítéken a vörös káposzta - Ételtcsakokosan. 8 g A vitamin (RAE): 45 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 36 mg K vitamin: 25 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 11 mg Retinol - A vitamin: 9 micro β-karotin 430 micro Likopin 13 micro Lut-zea 210 micro Elkészítés A vajat és az olajat egy nagyobb edényben összehevítjük.
Nagyon egyszerű, olcsó, istenien finom és elképesztően szép levest főzhetünk lila káposztából. A leginkább csak párolva, zsírosabb húsok köreteként párolt zöldség levesnek is remek! A lila káposzta csupa egészség, rengeteg rostot és antioxidánst tartalmaz, kalóriát viszont alig (100 g = 21 kcal), ráadásul könnyen emészthető, sőt: az emésztést segíti, így diétás étrendbe vagy böjt idejére is ideális. A párolt változata a leggyakoribb, de salátának is elkészíthető, mégpedig rengeteg formában. És levesnek! Mindenkit csak rábeszélni tudunk erre az elképesztően lila, nagyon finom és krémes levesre, ami gluténmentes, elkészíthető laktózmentesen, és az alaprecept nagyon jól variálható kiegészítő hozzávalókkal és betétekkel is. Párolt lila káposzta egyszerűen mp3. Rém egyszerű és pénztárcabarát: ebbe a változatba a lila káposzta mellett lila hagyma és egy kis alma került, fűszerként őrölt római kömény, a selymesítéshez egy kis tejszín (kókusztejszín), de tehetünk bele céklát, sárgarépát vagy krumplit is, érdemes variálni! Lila káposztás krémleves Hozzávalók: 1 kisebb fej lila káposzta 1 fej lila hagyma 1 alma 1 csapott teáskanál őrölt római kömény 1 dl tejszín vagy kókusztejszín kevés olívaolaj só, bors Elkészítés: A lila hagymát és az almát meghámozzuk, felkockázzuk.