26 - 12. között Nyári vízi kalandok Tokajban! 3 nap/2 éj 2 fő részére csodás környezetben, a Bodrog és a Tisza ölelésében, reggelis ellátással, fogadó itallal, gyertyafényes borvacsorával... Hotel Csillag Tokaj***, Rakamaz Reggeli Felhasználható: 2022. 23 - 09. 04. között Nyári hétköznapok Cserkeszőlőn! 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, korlátlan wellness részleg használattal, nyáron Aqua-Spa**** Konferencia és Wellness Hotel, Cserkeszőlő Felhasználható: 2022. 07. 06 - 08. között 4 csillagos pihenés Zsámbékon! 3 nap/2 éj 2 fő + egy 6 éven aluli gyermek részére félpanziós ellátással, korlátlan wellness használattal, akár nyáron is, hosszú érvényességgel Szépia Bio & Art Hotel****, Zsámbék Felhasználható: 2022. 07 - 12. 20. között Főúri nyaralás Szilvásváradon! Siklos hotel kapitány. 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, korlátlan wellness részleg használattal, wellness és koktél kuponnal, nyáron La Contessa Kastélyhotel****, Szilvásvárad Felhasználható: 2022. 01 - 08. között Erdei feltöltődés a csodás Mátrában!
A szobák felszereltsége: TV, telefon, Internet csatlakozási lehetőség, a fürdőszobákban hajszárító és fürdőköpeny. A szálloda keleti stílusban kialakított wellness részlege úszómedencével, modern wellness-medencével, gyermekmedencével, pezsgőfürdővel, májustól októberig üzemelő külső medencével, finn- és infraszaunával, gőzfürdővel, aromakabinnal, masszázsokkal, valamint modern cardio gépekkel felszerelt fitness teremmel várja az aktív pihenés kedvelőit. A vendégek részt vehetnek történelmi lovasjátékokon és középkori lakomákon. Az Év Szállása nyertesei: A jó szállásadó a régiónak is előny | GSZT szakújság. A történelmi hangulathoz hozzájárul Kapitány Úr nemzetközi szablya gyűjteménye és utazó kocsi kiállítása, valamint a lovagterem és a lóistálló. A Hotel Kapitány Wellness medencéi a szálloda saját, fúrt kútjából származó Termálvízzel várják a fürdőzőket! A 600 méter mélyről feltörő, metakovasav tartalmú, ivóvíz minőségű 32 fokos termálvízben bárki fürödhet, kortól függetlenül ellenjavallat nélkül! Összetevőit tekintve a víz számos, az emberi szervezet számára fontos mikroelemet tartalmaz, a vas mellett ilyen a metakovasav is, mely közismerten fontos szerepet játszik a fiatalság és szépség megőrzésében!
A díjazott szálláshelyek kategóriái jól mutatják a vendégigények átalakulását. "Az apartmanok ma már nemcsak az olcsóbb szálláshelyet kereső családok és a hátizsákos turisták célpontjai, hanem az egyedi hangulatra és miliőre vágyóké, akik a 4-5 csillagos szállodákban megszokott kifogástalan színvonalat keresik – tette hozzá az Év Szállása verseny szervezője – megjelent az újdonságnak számító luxusapartman kategória, és a jó minőséget megfizethető áron kínáló szállások száma is jelentősen megnőtt. Emellett olyan kategóriateremtő vállalkozások születtek, mint a toszkán földbirtok hangulatát idéző Liszkay Borkúria, amelyre – ahogy a foglalási adatok is mutatják – komoly igény van a belföldi utazók körében. " Nemcsak belföldi pihenéskor választjuk előszeretettel az apartmanokat és panziókat, hanem külföldi szálláshelykereséskor is. A legtöbb és legpozitívabb vendégértékelések alapján megválasztott Év Külföldi Szállása a marosvásárhelyi Pensiunea Doina & Jenő lett. "Az utazók véleményének még hitelesebb kirajzolódása érdekében a szakmai zsűri értékelése mellett a családbarát és wellness szállásnak járó különdíj kiválasztásába a célcsoport körében népszerű médiumokat is bevontuk" – emelte ki Szigetvári József.
2014. április 21. hétfő, 1, 467 Megtekintés A nokedli az egyik alapvető étel a magyar konyhában. Népszerűsége azért nagy, mert kevés alapanyagból gyorsan és egyszerűen elkészíthető házilag is és számtalan módon variálható. A legnépszerűbb felhasználási mód kétség kívül az, ha natúran köretként fogyasztjuk. Népszerű a házilag készített nokedni pörköltek mellett, de egyéb húsok kísérőjeként is megállja a helyét. Nokedli készítése házilag Másik lehetséges elkészítési módja, amikor önmagában főételként fogyasztjuk. Ekkor kombinálhatjuk a natúr házi nokedlit például tojással vagy akár spenóttal is. A tojásos változatnál a kész nokedlire öntjük a felvert tojásokat, majd megsütjük, a spenótosnál pedig a masszába keverjük a spenótot. A mandula liszt nyomában - mandula liszt házilag • HeaveNuts. A házi nokedli összetevői megtalálhatóak minden háztartásban. Lisztre, tojásra, olajra, vízre és sóra lesz szükségünk. Az igazat megvallva mérlegre nem is lesz szükségünk, mert a felhasznált liszt mennyiségét a tojások száma fogja meghatározni. Az általánosan elfogadott nézet szerint egy tojáshoz 10 dekagramm lisztet kell felhasználni.
Hajdinaliszt készítése - LovelyVeg Kihagyás Hajdinaliszt készítése Ebben a rövid cikkben azt nézzük meg, hogyan készül a hajdinaliszt házilag. A gluténmentes hajdinaliszt készítése szuper egyszerű, mint látni fogod! Joggal kérdezheted, hogy ugyan minek pepecseljél még a hajdinaliszt elkészítésével is, amikor a boltban is megveheted. A válasz egyszerű, a frissen készített hajdinalisztnek magasabb a tápanyagtartalma, mint a már régen megőrölt, zacskóban várakozó hajdinaliszté. Hajdinaliszt hozzávalók hajdina kávédaráló / magőrlő Hajdinaliszt elkészítése A hajdinaliszt házilag is egyszerűen elkészíthető, mivel a hajdinaszemek elég puhák, hogy finomra tudd őrölni. Töltsd a hajdinát a daráló maximum jelzéséig, majd őröld finom lisztté. Lebbencstészta házilag | Nosalty. Kész is a hajdinaliszt, ennyire egyszerű volt! Hajdinaliszt elkészítése VIDEÓ A videóban a hajdinaliszt elkészítését nézheted meg, plusz jó pár hasznos tippet is kapsz:
Házi őrlésű liszt A boltban külön árulják a korpát, a lisztet, a sikért. Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? Olyan liszt kell, amiben a gabonának minden része benne van. Vajon megéri búzaőrléssel bajlódni otthon? A tesztből az derült ki, hogy nagyon. Idén csodálatos szálláshelyre bukkantunk Balatonfüreden, ahol a szállásnál csak maguk a szállásadók voltak szerethetőbbek. Tibi bácsi és Zsuzsa néni nemcsak a villát építették saját kezűleg kőről kőre, de szinte mindent ők állítanak elő a működéséhez: a meleg vízhez napenergiát használnak, de a reggelihez sülő kenyérhez való lisztet is maguk őrlik. Liszt készítése házilag recept. Még ezt sem teszik akárhogyan: a liszt őrléséhez használatos malmot maga Tibi bácsi tervezte és építette. Házi készítésű köves malom Mint lelkes amatőr házi kenyérsütő, ezt meglátva nyüszítettem a gyönyörűségtől, ezért kunyeráltam egy adagot a házi lisztből, hogy teszteljem és összehasonlítsam egy bolti változattal. Az eredmény lehengerlő volt, úgyhogy már gondolkozhatunk is rajta, hová teszünk egy malmot a lakótelepi lakásban.
Szétterült. Nem lett rossz kenyér, de teljesen más, mint a házi lisztes. Súlyosabb, sűrűbb, de az előzőnél sokkal jellegtelenebb ízű kenyér lett belőle, amiből hiányzott a bél-héj kontraszt. Lapos, és az íze sem olyan jó Forrás: Ács Bori Hozzá kell tennünk, hogy még a bolti liszttel is százszor jobb kenyér készíthető, mint amilyen az adalékanyagos, felfújt bolti kenyerek nagy része. Házilag kenyeret sütni tehát még mindig vitathatatlanul, minden kétség nélkül megéri. Eszti recepttára: Mandulaliszt házilag. Mindjárt építünk a panelbe egy malmot, hogy ne ilyen legyen a kenyerünk Forrás: Ács Bori A kenyér ünnepe Forrás: Ács Bori Mennyit számít az alapanyag? A Kenyérlelke fesztiválon megkérdeztünk néhány péket az alapanyagról is. Juhász Mihály a Jacques Liszt pékség arca azt mondta, ő folyton kísérletezik a lisztekkel, főként a Szabó Malom lisztjeit használják, ahogy például a Marmorstein pékség is. A Szabó Malom hagyományos eljárással dolgozik, az őrlést nem számítógépek vezérlik, céljuk nem az, hogy minél kevesebb búzából minél több lisztet hozzanak létre, hanem hogy a liszt erős legyen, így nincs szükség adalékanyagokra.
Kaptunk egy adag házilag őrölt lisztet, és összehasonlítottuk a boltival. Vajon megéri búzaőrléssel bajlódni otthon? A tesztből az derült ki, hogy nagyon. Idén csodálatos szálláshelyre bukkantunk Balatonfüreden, ahol a szállásnál csak maguk a szállásadók voltak szerethetőbbek. Tibi bácsi és Zsuzsa néni nemcsak a villát építették saját kezűleg kőről kőre, de szinte mindent ők állítanak elő a működéséhez: a meleg vízhez napenergiát használnak, de a reggelihez sülő kenyérhez való lisztet is maguk őrlik. Még ezt sem teszik akárhogyan: a liszt őrléséhez használatos malmot maga Tibi bácsi tervezte és építette. Így néz ki a házi malom Forrás: Ács Bori Mint lelkes amatőr házi kenyérsütő, ezt meglátva nyüszítettem a gyönyörűségtől, ezért kunyeráltam egy adagot a házi lisztből, hogy teszteljem és összehasonlítsam egy bolti változattal. Az eredmény lehengerlő volt, úgyhogy már gondolkozhatunk is rajta, hová teszünk egy malmot a lakótelepi lakásban. Liszt készítése házilag télire. Miért áll neki valaki malmot építeni? Zsuzsa néni számára ebben semmi meglepő nincsen, hiszen már az ő szülei is maguk őrölték a lisztet, egyszerűen természetes, hogy ők is ugyanígy tesznek.
"A boltban külön árulják a korpát, a lisztet, a sikért. Mi marad akkor a lisztben, ha mindent kiszednek belőle? Olyan liszt kell, amiben a búzának minden része benne van" – mondják. Mosógépből készült Forrás: Ács Bori Tibi bácsi másként fogja fel a dolgot: a lényeg, ha jól látom, a szerkezet mechanikai része. "A rokonok mutogatták, hogy van nekik egy ilyen kicsike, kávédaráló méretű, fából esztergált malmuk. Hát, mire jó ez, gondoltam, mikor négy napba telik, mire megőröl egy kenyérre való adag lisztet" – mesélte. Akkor jött a nagy ötlet. "Itt ez egy mosógépmotor, ami lassú fordulattal hajtja ezt a kereket. Alatta van két gránitból készült kő. Az egyik kő fixen áll, csavarokkal van rögzítve. Liszt készítése házilag formában. A másik pedig egy tengelyre van építve, ami forog. A lyukon befolyik a búza a két kő közé, így szép lassan őrli lisztté. " Rozs- és búzalisztet is készítenek a házi malommal. Ha süteményhez, fehér kenyérhez kell a liszt, egyszerűen átszitálják. Készülnek a kenyerek Forrás: Ács Bori A teszt A liszt próbájához ugyanolyan eljárással és arányokkal készítettem el két vekni kenyeret.
cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz Andi80_ Egy adagban 4 adagban 100g-ban 11% Fehérje 53% Szénhidrát 3% Zsír Összesen 108 Kcal 433 280 33% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Nátrium Szelén Kálcium Magnézium TOP vitaminok Kolin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: Lut-zea Riboflavin - B2 vitamin: Összesen 4. 1 g Összesen 1. 4 g Telített zsírsav 0 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g Koleszterin 45 mg Ásványi anyagok Összesen 99. 4 g Cink 0 mg Szelén 12 mg Kálcium 11 mg Vas 1 mg Magnézium 7 mg Foszfor 51 mg Nátrium 18 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 19. 2 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 12. 2 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 19 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 10 micro K vitamin: 0 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 0 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 12 micro Kolin: 38 mg Retinol - A vitamin: 19 micro α-karotin 0 micro β-karotin 0 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 65 micro Összesen 16.