A Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával hozzávalói: Rakott zöldbab szalonnával - 80 dkg zöldbab, - 15 dkg angolszalonna, - 1 fej hagyma, - 1 csirkemellfilé (kb. 50 dkg), - 1 nagy pohár tejföl, - 1 tojássárgája, - 1 egész tojás, - 0, 5 dl tej, - 20 dkg sajt. A Rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával elkészítési módja: A zöldbabot kevés víz hozzáadásával pároljuk puhára. A vöröshagymát, és a szalonnát vágjuk fel kockákra, majd 2-3 evőkanál olajon fonnyasszuk meg. Rakott Zöldbab Csirkemellel. A csirkemellet vágjuk kockákra, majd adjuk a hagymához, fűszerezzük sóval, borssal, majoránnával, és pároljuk kifehéredésig. Ha ez megtörtént, keverjünk hozzá 1 tojássárgáját. A mártáshoz kézi habverővel keverjük össze a tejfölt és a tejet egy egész tojással. Egy jénai tál aljára szórjuk a zöldbab felét, tegyük rá a húsos ragut, erre ismét zöldbab kerüljön, majd a tetejére öntsük rá a tejfölös szószt, végül borítsuk be az egészet reszelt sajttal. Előmelegített sütőben kb. 40 percig süssük. Kategória: Egytálételek receptjei A rakott zöldbab csirkemellel, angolszalonnával elkészítési módja és hozzávalói.
A csirkemelles rakott karfiol/brokkoli az én drága feleségem egyik nagy kedvence. Már nem emlékszünk pontosan melyikből, de valamelyik recept beküldős újságból való. Sajnos olyan régóta készítjük, hogy már lassan a négyzethálós házi receptes "könyvnek" kikopik az az oldala. De hát ez van, ha valamit nagyon szeret az ember. Amúgy is nagy kedvence az egyetlenemnek mind a brokkoli (ez nem volt benne az eredeti receptben, csak mi variáltuk bele), mind a karfiol, mind pedig a csirkemell..... a gasztro-kompozícióban pedig mindenképpen egy nagyon finom, ízletes variánst alkot, amelyet úgy gondolom, mindenkinek érdekes kipróbálni. Hozzávalók a csirkemelles rakott karfiol/brokkolihoz: - 2 tasak gyorsrizs - Egy közepes karfiol (kb. 1 kg) vagy vegyesen karfiol és brokkoli - 50 dkg csirkemell filé - 3 dkg vaj - 5 dl tejföl (mi egy 800 grammos vödrös tejfölt elhasználunk rá, de nem muszáj ennyi) - 4-5 gerezd fokhagyma - fél deci olaj - konyhasó - őrölt bors - házi ételízesítő - trappista sajt (opcionális) Csirkemelles rakott karfiol/brokkoli elkészítése: A rizst házi ételízesítő vel, őrölt borssal ízesített vízben puhára főzzük.
Kárai Dávid Valódi laktató egytálétel, ami könnyen családi kedvenccél válhat a csirkemell, a sok sajt és a zöldbab kombinációjának köszönhetően! Hozzávalók két főre: 12 dkg kockázott bacon 40 dkg csirkemellfilé 1 vöröshagyma 25 dkg zöldbab 5 dkg vaj 2 púpos evőkanál liszt 4 dl tej szerecsendió, ízlés szerint csipetnyi fehér bors 15 dkg reszelt cheddar a mártásba + 10 dkg a tetejére só, bors Elkészítés: A bacont egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk, majd szűrőlapáttal kivesszük, és félretesszük. Ugyanebben a serpenyőben nagy lángon átpirítjuk a csirkemellszeleteket, majd félretesszük. (Nem kell teljesen átsülni, az a lényeg, hogy színt és ízt kapjon. ) Maradunk ugyanennél a serpenyőnél, most mehet hozzá a csíkokra vágott vöröshagyma. Közben a babot sós vízben 3-4 perc alatt előfőzzük. Ha a hagyma összeesett, hozzáadjuk a korábban megpirított bacont és a lecsepegtetett zöldbabot is, majd alaposan átforgatjuk. A besamelhez a vajat egy kisebb edényben felhevítjük, majd hozzáadjuk a lisztet.
Ez a krém egy 26 cm-es tortához elegendő, ha nagyobbat készítünk emeljük az adagot.
Megkóstoljuk és ha úgy érezzük, hogy nem elég édes, adjunk hozzá porcukrot. Trükkök, tippek, praktikák: Ez a csokikrém mennyiség egy 26 cm-es tortához elegendő. Főzött csoki kremlin bicetre 94270. A piskóta megtöltésénél ügyeljünk arra, hogy bőven jusson bele krém. Tálalás előtt érdemes hűtőbe tenni, hogy az ízek egy kicsit összeérjenek. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Torták, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
FŐZÖTT CSOKOLÁDÉ KRÉM- képekkel - | Sweets, Desserts, Food