Cukkinis lepény Recept - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 1 4/5 Elkészítés Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a héjastól felszeletelt cukkinit és a paradicsomot. Sóval, borssal, kakukkfűvel, reszelt szerecsendióval ízesítjük. A felengedett leveles tésztát kinyújtjuk és kibéleljük vele a lepényformát úgy, hogy pereme is legyen. Alját villával megszurkáljuk. Ráhalmozzuk a párolt zöldségeket. Zabpelyhes cukkinilepény |. Leöntjük a tojássárgájával elkevert tejföllel és meghintjük a reszelt sajttal. Először forró, majd közepes hőmérsékleten 30-35 percig sütjük. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
1 Mossák meg a cukkinit, reszeljék finomra, sózzák meg és tegyék szűrőbe egy tál fölé. 2 A megreszelt cukkinit hagyják 10-15 percig csöpögni, majd kézzel is nyomkodják ki belőle a felesleges levet. Ezután keverjék össze a zabpehellyel és a tojással. 3 A keverékhez adják hozzá az áttört fokhagymát, ízesítsék majorannával, szerecsendióval, sóval, borssal. 4 Serpenyőben olvasszák fel a vajat. 5 A tésztából formáljanak lepényeket, majd közepes lángon süssék meg mindkét oldalukat. A tökéletes nyári vacsora: cukkini, újkrumpli, meg egy kis paradicsom | Családinet.hu. 6 A kész cukkinis lepényt 4 tányérba szétosztva tálalják. 7 * A tisztított vaj, más néven ghí egy tradicionális indiai vajféleség. A vajat előfőzik, így a fehérje lecsapódik, ezáltal a vaj tovább eláll és magasabb hőmérsékletet is kibír. Amennyiben házi ghít szeretnének készíteni, nézzék meg a receptet itt, a szakácskönyvben vagy a weboldalunkon. TIPP Ha szeretnék, hogy könnyebb legyen a lepény, előmelegített sütőben, sütőpapírral lefedett sütőlapon 170-180 °C-on süssék kb. 25 percig.
Cukkinis-fetás tojáslepény receptje | Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 30 perc egyszerű olcsó 4 adag Elkészítés A tojásokat habosra keverjük a tejszínnel és némi sóval, borssal. A megmosott, megtisztított cukkinit kb. 3 mm vastagon felszeleteljük, a negyedelt paradicsomokat a magos rész eltávolítása után apróra kockázzuk. A feta sajtot apró kockákra vágjuk, a lecsepegtetett olajbogyót durvára daraboljuk. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Közben a tűzhelyen egy nagyobb sütésálló serpenyőben vagy tűzálló tálban felhevítjük az olajat. Rádobjuk a cukkinit, és fakanállal kevergetve aranybarnára sütjük kb. 5 perc alatt. Hozzákeverjük a paradicsomot, a sajtot és az olajbogyót, majd megsózzuk, megborsozzuk és összeforgatjuk. Végül leöntjük a tojásos keverékkel, és a sütő középső részében sütjük 12-15 percig. Frissen szakított bazsalikomlevéllel díszítve tálaljuk. Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Gombás-cukkinis lepény | Nosalty. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Az újhagymát vékony karikákra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és az apróbb lyukú reszelőn lereszeljük egy tálba. A nagyobbik lyukú reszelőn hozzáreszeljük a cukkinit, beleütjük a tojást, sóval, borssal és szerecsendióval és az újhagymával ízesítjük és a zabpehellyel együtt összeállítjuk egy masszává, és a tálban lelapítjuk. Így segítjük elő hogy gyorsan magába szívja a nedvességet a zabpehely. Feltesszük a serpenyőt közepes lángra a tűzhelyre és felforrósítjuk. Éppen ennyi idő kell a zabpehelynek, hogy megpuhuljon. Sem több, sem kevesebb nem jó. A forró serpenyőbe beletesszük az olajat, és kicsit megnedvesítjük a tenyerünk és a masszából a kezünkben fasírtszerű golyót formázunk, kicsit ellapítjuk, és mindkét oldalát a vágott magokba forgatjuk. Majd egyből a meleg serpenyőbe rakjuk egyiket a másik után, de ne túl szorosan. Igyekezzünk minél gyorsabban, hogy a sülési idő ne legyen olyan eltérő. Amikor megpirult az egyik oldala, akkor megforgatjuk őket és rátesszük a fedőt, hogy ne csak piruljon, de meg is főljön.
60 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény Zsírszegény A Cukkinis lepény hozzávalói: -450 g cukkini -450 g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) -2 tojás -25 g burgonyaliszt (vagy étkezési keményítő) -25 g liszt -1/2-1 kk. szárított szurokfű -ízlés szerint só -ízlés szerint fehér bors -2 késhegynyi őrölt szerecsendió -10 g vaj a sütőformához -1-2 kk. liszt a sütőformához A Cukkinis lepény elkészítési módja: A megmosott cukkinit hámozatlanul éereszeljük.,, Édes" túrót összekeverjük a tojással. Hozzáadjuk a burgonyalisztet, a sima lisztete és a reszelt cukkinit. Ízesítjük sóval, fehér borssal, szurokfűvel és őrölt szerecsendióval. Kikenünk vajjal és kilisztezünk egy 22-24 sm átmérőjű, porcelán- vagy cserépsütőtálat (pitesütőt) és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 200 fokon (gázsütőben kb. 6-os fokozaton) 45-50 percig sütjük. Ez az adag olyan 6 főre elgendő. Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei A cukkinis lepény elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
2021. március 24. 04:50 Egy új recept megszületése nálam legtöbbször spontán és erőfeszítésmentesen zajlik. Szeretek kísérletezni, és kreatívan hozzáállni egy élelmiszerhez, egy helyzethez... Számtalanszor megtörtént, hogy egy alapanyag hiánya vezetett arra, hogy egy új ételt kreáljak, mert át kellett hidalni valami problémát, helyettesíteni kellett valamivel a hiányzó hozzávalót, vagy mert mielőbb fel kellett használni valamit. - A mai receptem is ilyen okok miatt született. A családi kertből rengeteg cukkinit kaptunk az étterembe, és nem igazán volt helyünk tárolni, és azt sem akartuk, hogy megrothadjon, tehát egyszerre hiányzott a hely (tér) és az idő tényező... de közben ott volt a "VAN", a bőség is jelen. Hiszem, hogy minden nagy dolog valami hiánnyal kezdődik. S a bőségnek az ínség nem az ellentéte, hanem az előszobája. Az élet minden területére igaz ez a megállapítás, szinte törvényszerűség... Éppen ezért nem szabad kétségbe esnünk, ha kihívások elé állít minket az élet... Engem mindig motiválnak az ilyen helyzetek, és Ilyenkor születtek meg a legjobb ötleteim.
Persze ott motoszkál bennem, hogy nem ugyanazt a hatást éri el most így a cyber térben, mintha akkor tettem volna közzé, amikor a semmiből életre keltek. - Lemaradtam volna valamiről?.. Nem hiszem! De lehet, hogy ha 25-30 évvel ezelőtt vonultam volna önkéntes "karanténba" megírni pár szakácskönyvet, most a mosolyom is teltebb lenne:). De így utólag visszagondolva, semmi esélye nem volt annak, hogy mindazon ételek, amik nap, mint nap a konyhámból kikerültek, és a vendégek által közkedvelté váltak, akkor egy könyv lapjain is visszaköszönhessenek. Egyszerűen akkor az időnek voltam híján, és bőségesen volt a feladat. Persze ettől még elgondolkodok néha, hogy milyen nagyot szólt volna akkoriban a REFORM KONYHÁBAN szerzett tudásom átadni nagyobb fórumokon.. Mert a 90 -es években némelyik alapanyagot éppen, hogy "felfedezték", s a boltokban sem lehetett kapni őket, és kísérletezni kellett vele, hogy mire is tudnánk felhasználni.. most meg mindenki által ismertek, és egész TV csatornák és internetes oldalak milliói ontják a recepteket magukból.
Kandalló, cserépkályha, kandallóépítés, kandallókészítés, kandalló - Veszprém Tisztelt Látogatónk! ELKÖLTÖZTÜNK! Új cím: Veszprém, Almádi út 40. (volt Suzuki Pászti szalon udvarában) A honlapunk kissé eltér a megszokottól, nem írunk hosszú regényeket a különböző fűtési lehetőségekről, a cserépkályha és kandalló működési elvéről. Tapasztalatunk az, hogy az érdeklődők félinformációkat gyűjtve hamis képet alkotnak a nekik megfelelő fűtőeszközről. Cserépkályha és kandalló készítő tanfolyam miskolc. Hisszük, hogy egy személyes konzultáció során, ahol felmérjük ügyfeleink minden igényét és lehetőségét, könnyedén megtaláljuk a legideálisabb megoldást, cserépkályhát, kandallót. EGYEDI CSERÉPKÁLYHA ÉS KANDALLÓ TERV Minden esetben egyedi tervet készítünk, ami garantálja, hogy Önnél a legmegfelelőbb cserépkályha, kandalló, kemence, stb. tegye igazán otthonossá a lakását. Galériánkat böngészve gyűjtsön ötleteket az Önnek tetsző munkáinkból, és ajánlja jószívvel ismerőseinek, barátainak! Üdvözlettel: Bende Zsolt kandalló építés, kandallók kivitelezése, kandalló, cserépkályha Bende Zsolt Mobil: +36 30 929-5167 Adatvédelmi tájékoztató Bemutatóterem 8200 Veszprém, Almádi út 40.
Képzés bemutatása A szakképesítés OKJ száma: 32 582 07 Tanfolyam típusa: OKJ-s szakképesítés Engedélyszám: E-000495/2014/A050 A Kályhás tanfolyam célja, olyan szakember képzése, aki képes a helyszínen épített szilárd (fa, szén) és gáznemű fűtőanyaggal, továbbá villamos árammal helyiségek fűtésére használatos, időszakos működtetésű, rostéllyal vagy anélkül készített cserépkályhák, nyitott és zárt tűzterű kandallók, átrakása, átépítése, tisztítása és javítása. Folytonégő koksztüzelésű (termokoksz rendszerű) cserépkályha építése, karbantartása, javítása, valamint hordozható cserépkályha építése, javítása. Kályhás (cserépkályha-készítő+kandallóépítő) tanfolyam | tanfolyamok.net. Főbb témakörei: Építőipari közös tevékenység Tüzelőberendezés telepítése Tüzelőberendezés építése Foglalkoztatás I. Foglalkoztatás II. Munkahelyi egészség és biztonság Jelentkezés feltétele - befejezett 8 általános, egészségügyi alkalmasság Helyszín és időzítés Képzés időtartama 2 félév Képzés helyszíne 7400, Kaposvár, Árral és fizetéssel kapcsolatos infók Képzési díj 400 000 Ft Díj tartalma Az oktatási díj 200.