A kép csak illusztráció! Budapest, 2022. április 13. – A METRO a Bocuse d'Or szakácsverseny támogatásán túl is elkötelezett a magyar gasztronómia fejlesztése iránt. A METRO Gasztroakadémia közösségépítő programja a Bocuse d'Or Európa-bajnokság alapanyagait ajánlja a hazai vendéglátóipari szakembereknek a hazai ínyencek megszólításához. METRO Gasztrokihívás 2022 A magyar csapat nagy sikere után, a Bocuse d'Or Európa-bajnokság alapanyagait felhasználva eljött az ideje annak, hogy a magas minőségű kulináris élmények bármely hazai vendéglátóipari egységbe és konyhába beköltözzenek. Ezen apropóból a METRO kihívásra invitálja a hazai szektor képviselőit, hogy engedjék szabadjára kreativitásukat, és a Bocuse d'Or versenykiírásában szereplő alapanyagokat felhasználva részt vegyenek egy igazán inspiráló kihívásban. Turizmus Online - METRO saját márkák nemzetközi elismerései. "A kihívással az a célunk, hogy minél szélesebb körben megjelenjenek a magas minőségű alapanyagok a hazai vendéglátóegységekben, és ötletekkel, szakmai képzéseinkkel segítsük a szektor kitartó és alázatos dolgozóit.
Élelmiszer termékcsoportok - értékben mért - kiskereskedelmi forgalmából a láncok saját márkás termékeinek részaránya. (%-ban). Forrás: Nielsen piackutató vállalat Trónkövetelő kereskedelmi márkák Ahol erősek a gyártói márkák, ott a kereskedelmi márkákból az átlagosnál kevesebbet adnak el. Az égetett szeszesital, kávé és tea, valamint édességek eladásából mindössze 14-17 százalék jutott a láncok saját márkáira, értékben. Mutatójuk még alacsonyabb - 6-11 százalék - hajápolási, szájápolási és testápolási szereknél, valamint háztartási tisztítószereknél. Mi az a kereskedelmi márka? Kereskedelmi márkás (angolul Private Label) az a termék, amit csak egy lánc, esetleg kereskedő értékesít vagy egy gyártó cég kizárólag adott lánc részére gyártja. A saját márkanév lehet egyben a lánc neve is, de speciális fantázianév is. Gyakran találkozhatunk ilyen kereskedelmi márkás termékekkel a diszkontláncok -például az Aldi, a Lidl- polcain. A kereskedelmi márkák iránti kereslet fő oka, hogy a fogyasztók többsége szerint ma már a kereskedelmi márkás termékek minősége általában ugyanolyan jó, mint a gyártói márkáké.
Ön képviseli a márkát? Válaszolja meg az Ön által képviselt cégre érkezett panaszokat most ingyen! Részletekért kérjük vegye fel velünk a kapcsolatot a "kapcsolat" menüpont alatt található űrlap kitöltésével. Kapcsolat Metro, 20 centis tortilla lap, ja nem csak 17 cm. Már többször jeleztük, de nem reagáltak. Mindig hosszú a sor, de most pont akkora forgalmat kaptunk el, hogy 35 percet álltunk sorba... Nem akartak új kasszát kinyitni és hegyekbe álltak az emberek. Borzalmas volt. A legnagyobb problémám, hogy itt hagyják kígyózni a sort és nem nyitnak új kasszát. Rendeltem 40 kg lisztet céges számlára, és amikor megérkezett az összes el volt szakadva vagy hibás volt. Sokadszorra vásároltam problámas vagy hibás árut. Vagy a csomagolása volt rossz vagy a termék. METRO Márkáról A Metro Cash & Carry egy nemzetközi nagykereskedelmi áruházlánc, ami a német központú METRO GROUP tulajdonában van. A cégcsoport központja Düsseldorfban található. A bolthálózat jelenleg 26 országban van jelen, több mint 750 áruházzal.
Csak néhány termék esetében akadtak hiányosságok, jelölési hibának számított a forgalmazó nevének, címének hiánya, illetve a minőségi besorolás hiánya is. A szakemberek végül a vizsgált termékek közel negyedénél (11 db) találtak kifogásolnivalót, ezen esetekben hatósági eljárást indítottak. Az élelmiszerellenőrzési bírságok várható összege az előzetes adatok alapján kb. 1. 600. A bolti fűszerpaprikák ugyan nem mérgezők, de nem is jók. 000 Ft lesz. Kedveltségi rangsor felállításánál ezúttal is szempont volt a külső megjelenés, a szín, az íz és az illat értékelése is. A teszten részt vevő bírálók közt szakemberek, laikusok, civilek megadott szempontrendszer alapján 1-5 pontig osztályozták a termékeket. A bírálók minden egyes hatósági mintát megkóstoltak, azokat a termékeket is, amelyeket a hatóság az ellenőrzés során végül kifogásolt. Ezeket a t ermékeket nem rangsoroltuk, azokat csillaggal jelöltük és a kifogás okát is megneveztük. Így a végső sorrendben csak a kifogástalan minták találhatóak, kizárólag a kedveltségi tesztelés eredménye alapján.
A kedveltségi rangsor felállításánál ezúttal is szempont volt a külső megjelenés, a szín, az íz és az illat értékelése is. A teszten részt vevő bírálók közt szakemberek, laikusok, civilek megadott szempontrendszer alapján 1-5 pontig osztályozták a termékeket. A különleges, eredetvédett és oltalom alatt álló termékek között a legnépszerűbb Bio Berta csípősségmentes paprika volt, a legkevésbé a Kalocsai fűszerpaprika Zrt. "hagyományos feldolgozású kalocsai fűszerpaprika őrlemény, erdetvédett, oltalom alatt alló" terméke tesztett a tesztelőknek. A csípősek közül egy erős közepes szerepléssel a szegedi Hódi Imréné "I. osztályú fűszerpaprika őrlemény csípős" lett a legjobb, és a Kotányi csípős édesnemes fűszerpaprika őrlemény lett az utolsó. A csemege parprikáknál a "TESCO csemege fűszerpaprika őrlemény" végzett az élen, a sort a Böllér Fűszer Kft. fűszerpaprika őrleménye zárta. Az édesnemesek közül Penny lánc "Czifra édesnemes fűszerpaprika őrlemény" terméke nyert, és a TESCO "Spice cellar powder édesnemes fűszerpaprika őrlemény" végzett leghátul.
A szódabikarbónát kekszek, torták, sütemények, kenyerek sütéséhez használjuk leginkább, lazítószerként, sütőpor helyett. A hüvelyesek főzési idejét csökkenthetjük 1 késhegynyi szódabikarbóna... A Lucullus húspuhító só növényi eredetű papain enzimet tartalmaz, mely elõsegíti a hús rostjainak fellazítását. Az elõkészített hús felületén oszlassuk el egyenletesen a Húspuhító sót,... -5% 189 Ft-tól 2 ajánlat A Vegeta vezetõ márka az univerzális ételízesítõk piacán. A Vegeta ételízesítõ zöldségek és fűszernövények keveréke, amely egyben nélkülözhetetlen és kihagyhatatlan összetevõ a fõzés... A Vegeta Naturella Ételízesítõ a legfrissebb forradalmi újdonságunk, egy olyan ételízesítõ, amely semmilyen mesterséges anyagot nem tartalmaz. A hagyományos ízfokozó hatását itt egy... A medvehagyma enyhén fűszeres, fokhagymára emlékeztetõ ízű fűszernövény. A Kotányi medvehagymát különös gondossággal szárították, hogy aromáit minél jobban megõrizze Önnek, így kis... A Nature Cookta special Pektin minőségi alapanyag a konyhában, sokrétűen felhasználható.