Ha valaki, akkor a Vezetők biztosan úgy gondolják, hogy a kemény, fizikai munka fejleszti legjobban a jellemet. A Vezetők nyitottak a környezetükre és a világos, bizonyítható tények világában élnek. Annyira biztosak az igazukban, hogy még a legkeményebb ellenállás ellenére sem adják fel elveiket, és soha sem kérdőjeleződik meg számukra, hogy mi a helyes és mi nem. Amit hirdetnek, nem csak üres beszéd, hiszen a Vezetők habozás nélkül vetik bele magukat a legemberpróbálóbb helyzetekbe úgy, hogy menet közben még itt-ott javítanak az akcióterven és kidolgoznak egy-két problémásabb részletet. Így végül a legbonyolultabb feladat is könnyen teljesíthetővé válik. A Vezetők azonban nem egyedül végzik a dolgukat és minden embertől ugyanazt a megbízhatóságot és munkamorált várják el, amit maguktól. Ez a személyiségtípus minden körülmények között megtartja az ígéretét, és ha partnerei, vagy beosztottjai inkompetenciája, lustasága, vagy – ami még rosszabb – becstelensége miatt ez veszélybe kerül, akkor bizony kimutatják haragjukat.
Akik győzni és teljesíteni akarnak. Az az alapkérdés, hogy hogyan lehet azt elérni, hogy minél több győzelemre és teljesítményre törekvő vezető (és beosztott) legyen, mivel ez a hatékony vezető attitűdje. A sikert, a személyes és szervezeti hatékonyságot a vezető által vezérelt játszmák nagyban befolyásolják. Vajon melyek az igazán nyerők? Én nyerek – Te vesztesz! (autokrata) Én vesztek – Te nyersz! (népszerűségre törekszik – engedékeny) Én is vesztek – Te is vesztesz! (két énközpontú egyén esetén; ha nincs nyertes, nem is olyan rossz vesztesnek lenni) Én nyerek! (mások törődjenek a maguk érdekével) Én is nyerek! – Te is nyersz! (kölcsönös eredményekre törekvés) Én is nyerek, te is nyersz – különben nincs üzlet! Ez az utolsó attitűd hosszú távon a legeredményesebb. Azt azonban tudni kell, hogy ez nem vezetési technika. Tartós és igazi sikert csak jellem alapozhat meg, csak az integrált személyiség lehet igazán hatékony. Csak az, akinek természetévé (technikalitássá) válik az őszinteség, a kiválóságra való törekvés, a minőség igénye, a fejlődéshez való hozzájárulás vágya, a fejlődésben való hit, a másokkal szembeni és mások megsegítéséért való küzdelem.
Legtöbbjük szangvinikus, azaz lobbanékony, gyors érzelmi kitörésekkel és azzal párhuzamosan azonnali reakciókkal. Ezzel szemben a beosztottcentrikus igazgatók csak két csoport személyiségtípusait mutatták, a legtöbb feladatcentrikushoz hasonlóan a szangvinikusét és a flegmatikusét - tehát erős érzelmeik vannak, de a cselekvésre azok vagy nincsenek ösztönző hatással, vagy csak hirtelen de nem tartós cselekvést váltanak ki. Az adatok ismeretében - Elmélet kontra valóság A vezetői stílus és a személyiségjellemzők közötti összefüggést egy speciális teszttel (az ún. Kolgomorov-Smirnov-féle teszttel) végezték. Mint az az összesítésben olvasható, "a statisztikai vizsgálat alapján nem elhanyagolható eltérést észleltünk a neuroticizmus-skála esetében. Ez arra enged következtetni, hogy a feladatcentrikus magatartású vezetők viselkedésében statisztikailag kimutathatók a neurotikus jellemvonások", ám a hisztérikusságra való hajlam tekintetében elhanyagolható -mintegy 16 százados- eltérést állapítottak meg a feladat- és beosztottcentrikus vezetők között.
Sokkal inkább a tettek emberei, gyakran előbb beszélnek és csak azután gondolkoznak. Általában magas önbizalommal bírnak, és kedvelik az új feladatokat. Problémák esetén kiterjedt szociális hálójukra támaszkodnak. Az extrovertált személyiségű emberek igen gyakran kerülnek vezetői pozícióba, mert nagyon jól tudják eladni magukat. Nem jelent problémát számukra másokkal együtt dolgozni, irányítani, nyilvánosság előtt beszélni, vagy éppen a történések középpontjában lenni. Az extrovertált emberek a vezetői személyiségtípusok közül igen nagy hányadban töltenek be valóban vezető szerepet. Az introvertált vezetői személyiségtípus Az introvertált személyiséget a befelé fordulás jellemzi. Gyakran jellemzik őket félénk emberekként, pedig ez nem feltétlenül igaz. Egyszerűen csak tökéletes ellentétei az extrovertáltaknak, mivel sokkal inkább a higgadtság, átgondoltság jellemzi őket. Szeretik elemezni, átrágni a történéseket, és átgondolt döntéseket hozni. Rendszerint saját elvárásaiknak akarnak megfelelni, kevéssé érdekli őket a külvilág véleménye.
Az egyéniség ereje, aktuális állapota "átjön", s az, hogy mitől is lesz átütő, magával ragadó, igazán hatásos a vezetés, az előadás, a meggyőzés, az igazgatói beszéd javarészt bizony ezen múlik. Öltözködésünk éppen úgy az ezt befolyásoló tényezők közé tartozik, mint pszichénk, lelkünk, szellemünk általános és aktuális állapota, és olyan nehezen verifikálható tényezők is ide tartoznak, mint a kisugárzás, hitelesség, becsület. A csoport vezetésének minden pillanatában döntést hozunk. A kritikus helyzet, amikor felbukkan valami nehéz vagy kínos a csoportban, s alighanem az első vágya mindenkinek, hogy úgy csináljunk, mintha ez nem is lenne. A hiteles vezető soha nem tesz úgy, mintha valami más lenne, mint ami van, nem mehetünk el semmilyen jelenség mellett. Nem biztos, hogy meg is akarjuk oldani – nem mindig tart ott a csoport. De ha nem reflektálunk egy oda nem illő megjegyzésre, egy árulkodó rezdülésre, akkor hazugságra tanítjuk a csoportot. A kérdés: mi is van most? Legyen rá válasz, a vezető dolga transzparenssé tenni a nehezen látható, látens folyamatokat éppúgy, mint az esetleg jól látható jelenségek mozgatórugóit.
Kézzel egyengettem el a tésztát, majd a tetejét bevagdostam egy éles késsel 5 cm-es pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és sütőpapíros tepsibe rakjuk azokat 10 percig pihentetjük azokat A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük Felvert tojással lekenjük a pogácsákat és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Nehézségi szint: haldó Elkészítési idő: 90 perc Pogácsa receptünk tejmentes így tejallergisások és laktózérzékenyek is nyugodtan kipróbálhatják! Tápanyagtartalom az egészben 1 db. Gluténmentes krumplis pogácsa | Iri mama kedvenc burgonyás pogácsája. gluténmentes pogácsában Energia 9883 kJ 6 2353 kcal 298 kJ / 71 kcal Zsír 95, 4 g 2, 9 g amelyből telített zsírsavak 39, 9 g 1, 2 g Szénhidrát 298, 5 g 9, 0 g amelyből cukrok 25, 5 g 0, 8 g Rost 42, 3 g 1, 3 g Fehérje 58, 9 g 1, 8 g Só 6, 75 g 0, 20 g A gluténmentes burgonyás pogácsa recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. burgonyás gluténemnets pogácsa Kolostól Recept címke: burgonya cukor élesztő glutén és tejmentes gluténmentes party snack ivóvíz lisztkeverék margarin Mimen mimen gluténmentes lisztkeverék pogácsa só sörélesztőpehely sós aprósütemények tojás vendégváró Kategória: Gluténmentes gyors ételek, Klasszikusok gluténmentesen, KolosFreeFood
SCROLL DOWN FOR ENGLISH! Hetek óta vágytam már egy jó krumplis pogácsára, aminek a külseje nyálcsorgatósan roppan, a belseje mégis vajpuha. Hát most meg is valósítottam, nagyon-nagyon finom lett. Mindössze 4 féle összetevő kell bele, és épp azt fogalmaztam meg magamban, hogy mennyire olcsó finomság. Innentől gyakrabban fogom készíteni, mert mindenki rögtön rákapott... és legközelebb már dupla-adaggal dolgozunk... :D Hozzávalók 500 g főtt krumpli 80 g sertészsír 175 g rizsliszt 1, 5 - 2 tk. só Tetejére: tojás A krumplit megfőztem, összetörtem és hűlni hagytam. Eldolgoztam a zsírral, majd hozzáadtam a sót, a lisztet és összegyúrtam. Egy lágy, de jó állagú tésztát kaptam (ha ti túl lágynak, ragacsosnak érzitek, akkor még nyugodtan gyúrjatok hozzá rizslisztet), amit rizsliszttel szórt lapon icipicit átgyúrtam, kinyújtottam és kiszaggattam. Gluténmentes burgonyás pogácsa | Iri mama konyhája | gm recept. A tetejüket megkentem tojással és 175 fokos sütőben pirulásig sütöttem őket (körülbelül 30 perc). Pontosan ahogy szerettem volna: kívül roppan, belül pedig vajpuha ♥ One of the easiest and most delicious scones I've ever tried.
Sütőpapíros tepsibe sorakoztattam a pogikat és felvert tojással lekentem a tetejüket. Majd 180 fokon megsütöttem.
Tegnap nagyon finom burgonyás pogácsát sütöttem. Eddig ez a legjobb változat és még másnap is puha, nem száraz. Egy búzás receptemet alakítottam át gluténmentesre. 25 dkg Bezgluten kenyérliszt 12, 5 dkg főtt, áttört burgonya 12, 5 dkg puha margarin 1 tojás 1 ek tejföl 2 tk só (ízlés szerint) 12 g friss Budafoki élesztő 1 dl kézmeleg tej 1 mk cukor Kenéshez: 1 tojás elkeverve fél dl tejjel Tetejére:1 tojás A meleg tejben, 1 mk cukorral felfuttattam az élesztőt. A lisztet elkevertem a sóval, majd hozzáöntöttem az élesztős tejet és a többi hozzávalót. Géppel összedagasztottam a tésztát, elég lágy lett, de így a jó. Fél órát hagytam kelni, letakarva. Majd rizslisztes deszkán átgyúrtam, amíg már nem ragadt. Kinyújtottam 1 cm vastagra és lekentem a tojásos tejjel. Harmadolva hajtogattam 2x. Pihentettem 10 percet letakarva, majd megismételtem a nyújtást, kenést és hajtogatást. Ismét 10 percet pihent a tészta. Kinyújtottam kb. 2 cm vastagra, késsel bevagdostam, majd kiszaggattam. Kézzel megsodortam, hogy magasabbak legyenek.
krumplis pogácsában Energia 17270 kJ /4112 kcal 348 kJ / 83 kcal Zsír 188, 0 g 3, 8 g amelyből telített zsírsavak 116, 3 g 2, 3 g Szénhidrát 488, 6 g 9, 8 g amelyből cukrok 33, 4 g 0, 7 g Rost 26, 4 g 0, 5 g Fehérje 87, 9 g 1, 8 g Só 10, 95 g 0, 22 g A krumplis gluténmentes pogácsa tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. Krumplis gluténmentes pogácsa Recept címke: burgonya cukor élesztő It's us gluténmentes termékek It's us Miklo's universal mix lisztkeverék lisztkeverék pogácsa reszelt sajt só sós sós aprósütemények tejföl tojás vaj vendégváró Kategória: Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen, Ünnepi receptek
Hozzávaló