Mikor kora tavasszal még mindig csak alma, körte banán és narancs van a polcokon, jól jön egy kis mélyhűtött emlék a nyárból – és a fagyasztót is ki kell üríteni hamarosan érkező epernek, meggynek és cseresznyének. Zitazamat: Erdei gyümölcsös pite. A fagyasztott erdei gyümölcskeverék szedret és feketeribizlit is tartalmaz, innen a vadító szín, de azonos mennyiségű málna vagy eper is tökéletesen megfelel ennek a sütést és sütni tudást alig igénylő édességnek. Melegebb napokon hűtőhidegen a legjobb, ha pedig borús-esős napunk van, már a színe is vigaszt jelent. Hozzávalók: (22 cm-es fém vagy kerámia formához, 8 szelethez) Tésztaréteg: 15 dkg zabkeksz 5 dkg olvasztott vaj Erdei gyümölcsös krém: 450 grammos natúr joghurt 30 dkg erdei gyümölcs keverék (fagyasztott) 8-10 dkg cukor, ízlés szerint 2 ek citromlé 4 lap zselatin vagy 6 gr zselatinpor A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a forma alját sütőpapírral borítjuk. A kekszet aprítógépben (vagy egy zacskóba zárva, nyújtófával) összetörjük, elkeverjük az olvasztott vajjal, egyenletesen forma aljára nyomkodjuk és 10 percig sütjük, majd hűlni hagyjuk.
Hozzávalók: Tészta: 18 dkg liszt 10 dkg mák 7 dkg porcukor 12, 5 dkg vaj 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS Erdei gyümölcsös réteg: 30 dkg fagyasztott piros ribizli 45 dkg fagyasztott szeder 5 evőkanál barna cukor 3 púpos evőkanál keményítő kevés víz Mascarponés krém: 25 dkg mascarpone 20 dkg fehér csokoládé Elkészítése: A tészta elkészítése: A tésztához a lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a porcukrot, a mákot és a tojást és tésztát gyúrunk belőle. Ha a mák frissen darált, illetve nagyon nedves, akkor egy kicsit több lisztet is felvehet a tészta. Ha készen van és szépen összeállt, nem ragacsos, akkor fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük 30 percre. Amíg pihen, elkészítjük a gyümölcsös tölteléket. A töltelék elkészítése: Az erdei gyümölcsös réteghez a gyümölcsöket egy lábasba tesszük. Erdei gyümölcsös pite 4. Érdemes már eleve ebben felolvasztani, így spórolunk a mosogatással és a kiengedett levet is hasznosítani tudjuk. Nem baj, ha a gyümölcs nem olvadt teljesen ki, úgyis főzni fogjuk és a hőtől majd felenged.
Levendulás-erdei gyümölcsös krémpite Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 60 perc egyszerű költséges 6 adag Hozzávalók A kekszes alaphoz: 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg cukor 30 dkg margarin 20 dkg étcsokoládé Az erdei gyümölcsös réteghez: 1 dkg zselatin víz 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 13 dkg cukor A levendulás krémhez: 1 csomag vaníliás puding 4 dl tejszín 4 ek cukor 5 dkg fehércsokoládé 10 szál levendula virága felaprítva lila ételfesték Elkészítés A darált kekszet a cukorral elkeverjük. A margarint és az étcsokoládét mikróhullámúban vagy gőz fölött felolvasztjuk, majd hozzáadjuk a kekszhez és alaposan összekeverjük. Erdei gyümölcsös, mákos pite - Neked ajánljuk!. Jól formázható, kissé ragacsos keveréket kell kapnunk, szükség szerint egy kis tejet adjunk hozzá. A masszával kibéleljük a kis pite formákat vagy akár egy nagyot, kinek hogy szimpatikusabb, majd hűtőszekrényben pihentetjük. A zselatint beáztatjuk 5 evőkanál hideg vízbe. Az erdei gyümölcsöt a cukorral és 2 dl vízzel 10-15 percig főzzük, majd a megduzzadt zselatint hozzáadjuk a még forró gyümölcsös keverékhez.
A barna cukrot a gyümölcsre kanalazzuk, és gyakori kevergetés mellett összeforraljuk. Érdemes megkóstolni, és szánk ízléséhez alakítani a cukor mennyiségét, ugyanakkor nem baj, ha kicsit savanykás, ez jól fog passzolni a pite tetejére kerülő édes krémhez. Néhány percig rotyogtatjuk, hogy a lé egy része elfőjön. A keményítőt egy kis hideg vízben elkeverjük, és hozzáadjuk a gyümölcshöz. Így már éppen csak addig főzzük, amíg besűrűsödik, pudingszerű állaga lesz. Vigyázzunk, nem szabad túl sokáig főzni. Összeállítás: Fél óra elteltével a tésztát kivesszük a hűtőből, alaposan meglisztezett deszkán kinyújtjuk egy akkora körré, amivel egy 22-24 cm-es piteformát ki tudunk bélelni. Óvatosan feltekerjük a sodrófára és a piteformába emeljük a tésztát, elegyengetjük úgy, hogy a forma oldalára is jusson belőle. Erdei gyümölcsös pite (tej és tojásmentes) Miele Főzőiskola. Ha valahol elszakadna, akkor a formába téve könnyedén össze tudjuk tapasztani a darabokat. A szélén túllógó részeket egy éles késsel le tudjuk vágni. Sütés: A tésztát ezután kibéleljük sütőpapírral, és erre lencsét / babot vagy sütőbabot/-gyöngyöt teszünk.
A tészta száraz hozzávalóit összemorzsoljuk (aprítógéppel egyszerűbb) a vajjal. A vizet apránként adagolva (nem biztos, hogy felveszi az 1 dl-t, ez liszt függő) összeállítjuk a tésztát, melyet fóliával letakarva hűtőbe tesszük. Addig elkészítjük a tölteléket. Tegyük a gyümölcsöket egy lábosba, adjuk hozzá a fűszereket, majd kis lángon melegítsük, amíg levet ereszt. Ha friss gyümölcsből készül, ez a lépés elmarad, a gyümölcsöket és fűszereket a felfőzött pudingba keverjük. Keverjük össze a pudingport a vízzel, adjuk hozzá a cukrot, és főzzük meg, majd keverjük össze a gyümölcsökkel. Erdei gyümölcsös pit bull. Gyújtsuk be a sütőt 180 °C-ra (gázsütőnél 4-es fokozat), és vajazzuk ki a piteformát, vagy egy hőálló tálat. Vegyük elő a hűtőből a tésztát, vegyünk le egy nagyobb diónyi darabot, ezt tegyük vissza a hűtőbe, majd a sütemény tetejére reszeljük. A maradék tésztát nyújtsuk 3-5 mm vastag kör alakra. A kinyújtott tésztát óvatosan tekerjük a nyújtófára és emeljük át, majd görgessük le a tálba, a peremét egyenletes magasságra igazítva.
Amíg a keksz sül, a joghurtot egy papírtörlővel bélelt szitában kissé lecsöpögtetjük, a fagyasztott gyümölcsöt pedig 800 Watton a mikróban 3 perc alatt kiolvasztjuk. Kiolvadt levéből 3 evőkanálnyit félreteszünk. A joghurtot, gyümölcsöt, a cukrot és a citromlevet összeturmixoljuk – kb. 500 ml sűrű turmixot kell kapnunk. Erdei gyümölcsös pite. A félretett gyümölcslében 3-4 percig áztatjuk a zselatint, adunk még 1-2 evőkanál vizet is hozzá, majd kevergetve felmelegítjük, míg a zselatin teljesen felolvad – de forralni nem szabad. A kézi mixert járatva jól elkeverjük a joghurtos krémben a zselatinos gyümölcslevet. A kihűlt tésztalapra öntjük, 2 órát hűtőben dermesztjük, és felvágás után is ott tároljuk az esetleges maradékot.
Belföldön kiállított halottvizsgálati bizonyítvány alapján indult eljárásban a leltárt legkésőbb a halottvizsgálati bizonyítvány elektronikus beérkezésének napjától számított 35. napig kell elkészíteni. A leltár elkészítését követő öt napon belül a jegyző a leltárt megküldi a közjegyzőnek, valamint a gyámhivatalnak is, ha az öröklésben érdekelt törvényes képviselő nélkül jár el, és a törvényben meghatározott személyi körbe tartozik. A hagyatéki eljárásról szóló törvény külön szabályokat tartalmaz az olyan vagyontárgyak leltárba vétele tekintetében, melyek felett az örökhagyó tulajdonjogát valamilyen speciális körülmény érinti, például külön fel kell tüntetni a leltárban, ha az örökhagyó tulajdonjoga nyilvántartáson kívüli. A leltárba felvett ingatlan értékének meghatározásánál az ingatlan fekvése szerint illetékes települési önkormányzat jegyzője által az illetékekről szóló törvény szerint kiállított adó- és értékbizonyítványban foglaltakat kell alapul venni, továbbá az öröklésben érdekeltek az érték tekintetében nyilatkozatot tehetnek.
A megkérdezettek egyharmada úgy gondolja, hogy ha az örökösöknek nem sikerül egyezségre jutniuk az eljárás során, akkor a közjegyző határoz a hagyaték sorsáról, holott ilyenkor csak bírósági eljárásban születhet döntés. A hagyatéki eljárás során ugyanakkor lehetőség van arra, hogy az örököstársak – akár a végakarat tartalmától függetlenül vagy a törvényi rendelkezésektől eltérően – megegyezzenek egymással. S mivel a tulajdonosi igények a magyar polgári jogban nem évülnek el, az ilyen hagyatéki per bármikor megindítható, s annak sikerét csak a hagyatéki vagyontárgyat birtokló személy – elbirtoklás útján történő – tulajdonszerzése teszi eleve kilátástalanná. Az öröklési (tulajdoni) igény peres úton való érvényesítésének nem előfeltétele az, hogy az örökös e minőségét hagyatéki eljárásban már megállapították. Fontos szabály, hogy a végrendelet megtámadásának joga a hagyaték megnyíltától számított 5 év alatt elévül. -> Ügyvédi kapcsolat -> Főoldal A veszélyhelyzet ideje alatt a hagyaték tárgyalás tartása nélkül akkor is átadható, ha a közjegyző a hagyatékátadó végzés tervezetét minden érdekeltnek megküldi, és a kézhezvételtől számított 15 napon belül mindenki kifejezetten nyilatkozik, hogy a hagyatékátadó végzés tervezetét elfogadja.
Ha az öröklésben érdekelt ezt kéri, továbbá ha más kötelező leltározás alá eső vagyontárgy nincs, a hagyatéki eljárás egyes meghatározott érdekeltjeinek kérelmére leltározni kell a kérelmező hagyatéki eljárásban való érdekeltségét megalapozó vagyontárgyat. A hagyatékot leltározni kell akkor is, ha az örökösként érdekelt öröklési érdeke veszélyeztetve van és méhmagzat, kiskorú, cselekvőképességet érintő gondnokság alatt álló kiskorú, cselekvőképességet érintő gondnokság alatt álló nagykorú, ismeretlen helyen lévő személy, ügyeinek vitelében akadályozott természetes személy, vagy csak a Magyar Állam. A hagyatékot leltározni kell az örökhagyó alapítvány-rendelése esetén, és akkor is, ha az örökhagyó végintézkedéssel bizalmi vagyonkezelési jogviszonyt alapított. A leltár elkészítésének határideje 30 nap, ha azonban az eljárás az ingatlanügyi hatóság bejelentése alapján indul, a leltárt 60 napon belül kell elkészíteni. A határidőt a jegyző kötelező leltározás alá eső vagyontárgyról vagy a leltár felvételét kötelezővé tevő tényről, körülményről való tudomásszerzésének napjától kell számítani.
A szakemberek szerint a mostani növekedés elsősorban nem a koronavírus-járványnak tudható be, hanem hosszabb ideje megfigyelhető tendencia: a magánvagyonok gyarapodása miatt az elmúlt tíz évben több mint kétszeresére nőtt azok aránya, akik közjegyzői okiratba foglalták a végintézkedésüket. Tóth Ádám, a Magyar Országos Közjegyzői Kamara elnöke hangsúlyozza: Egyre többen szeretnék saját maguk eldönteni, mi legyen vagyonuk sorsa haláluk után, tavaly határozott emelkedést tapasztaltak a közjegyzők. Már nemcsak az idősebbek, hanem a középkorúak és a fiatal családosok is készítenek végrendeletet. Ha azonban nem tartják karban, akkor az egy korábbi életállapotban meglévő akaratukat tükrözi, ami egyáltalán nem biztos, hogy megfelel a családi vagy vagyoni helyzetükben bekövetkezett változásoknak. Sokan vannak, akik nem az első kapcsolatukban élnek, több kapcsolatukból is van gyermekük, és rendezni szeretnék a viszonyokat, nehogy a haláluk után összevesszenek az örökösök. Az élettársak pedig a törvény szerint nem örökölnek egymás után, csak ha végintézkedést tesznek.