Nem véletlen, hogy már a nagymamáink idejében is előszeretettel javasolták a náthás betegségekben szenvedőknek a reszelt torma fogyasztását. Különösen finom, ha egy kis mézet is keverünk hozzá. Vesebetegség ellen A különböző vese és húgyúti fertőzések kezelésénél is érdemes bevetnünk a tormát. De antioxidáns hatása miatt a bélrendszeri vagy akár a hólyagrák kialakulásának megelőzésében is segíthet a rendszeres fogyasztása. Szénanátha Az allergiában szenvedőknek számára jó hír, hogy a növényben található hatóanyagoknak köszönhetően a kínzó allergiás tüneteket is csökkenthetjük a torma segítségével. A benne található hatóanyagnak köszönhetően csökkenti az orrfolyás mértékét és így segít sokkal elviselhetőbbé tenni az allergiás időszakot. Mire jó a reszelt torma video. A torma jótékony hatásai közé sorolhatjuk még, hogy nem csak úgy hatásos, ha megesszük vagy inhalálunk vele, ugyanis reumatikus fájdalmak enyhítéséhez akár külsőleg is alkalmazhatjuk. Fájdalomcsillapító hatása miatt akár ezeket a fájdalmakat is enyhíteni tudjuk.
A torma hatékony lehet a légúti-allergiák kezelésében is és különböző bőrbetegségek, sömörök, fertőzések és sebek fertőtlenítésére is használják. Belsőleg fogyasztva elsősorban a reszelt torma ajánlott, ételek mellé de akár olajba is keverhető. Édes borban áztatva kúraszerűen alkalmazható italt nyerhetünk belőle, mely immunerősítő, emésztésfokozó de gyomorrontás esetén alkalmilag is fogyasztható és felfázásból eredő húgyúti fertőzésekre is hatékony. Készíthetünk belőle mézes főzetet, melynek belélegzése hatékony a légző rendszeri hurutos megbetegedések kezelésénél. De a frissen reszelt torma a gyömbérgyökérhez hasonlóan nagyon jó orrtisztító, akár megfázás akár allergiás rhinitis esetén. Külsőleg használható, pakolásként mely a különböző keléseket kifakasztja vagy a testbe került idegen anyagokat (szálka, szilánk) felszínre hozza. Boros áztatmányával sebeket vagy fertőzött bőrfelületet is kezelhetünk, fertőtleníthetünk. Reszelt Torma Tárolása. A tormának a friss tavaszi hajtásai is fogyaszthatóak, salátába keverve.
A baktériumölő glikozidok és a hidrogén-rodanid mellett nagyon sok C-vitamin, kén és kálium található benne. A savanyú káposzta és a hagyma mellett a torma is védelmet nyújtott a tengerészek és a falusi szegények számára a C-vitamin-hiánybetegséggel, a skorbuttal szemben. Mire gyógyír a torma? Mire jó a reszelt torma 1. – Fertőtlenítő hatású, erősíti az immunrendszert – Kezelni lehet vele az asztma és torokgyulladást – Csillapítja a lázat, izzasztó és vizelethajtó hatású. – Nagymértékben növeli az epe termelését, elősegíti a véráramlást, – A torma aktiválja a májat, a hasnyálmirigyet, – Serkenti az egész emésztőrendszert, és mindenfajta emésztési zavar és étvágytalanság esetén hatékony. – Javítja a vese véráramlását és a vizeletkiválasztást – Hígítja a túl sűrű váladékot és csökkenti a köhögési ingert, kimondottan ajánlott a felső légutak hurutja kezelésében – A húgyhólyaggyulladás is kiválóan kezelhető vele – A hüvelykujj vastagságú, krémszínű, barna héjú gyökér vércukorszint-csökkentő glukokinintartalmá- nak köszönhetően még cukorbetegségben is jótékony hatást fejt ki.
A benne lévő hatóanyagoknak köszönhetően erősíti az immunrendszert, hatékony gyulladáscsökkentő, segíti a szervezeten belüli gyulladások leküzdését. Segít a nátha és a torokgyulladás tüneteinek csökkentésében A torma csípős illóolajának belélegzése tisztítja a légutakat, csillapítja a náthás tüneteket, enyhíti a torokgyulladást, nagyszerű köhögéscsillapító, valamint a különböző hörghurutos betegségeket is kezelhetjük vele. Torma - antibiotikum és méregtelenítő - Mental Fitness Guru. Serkenti az emésztést, segít a méregtelenítésben A tormában lévő glukozinolát erősíti a májat, és segíti a szervezetet a méregtelenítő folyamatban. A test ilyenkor megszabadul a felgyűlt, felesleges salakanyagoktól, kitisztul és ellenállóbb lesz a kórokozókkal szemben. A tormás Philadelphia krémsajt nemcsak a diétába illeszthető be nagyszerűen, hanem a karácsonyi menü kiváló kiegészítője, hiszen tökéletes húsételek, halak mellé, de kiváló húsos piték és sós sütemények alapjának. Visszatérő görcsök és izomfájdalom, esetleg menstruációs panaszok esetén is hatásos ez a házi krém.
Hagyományosan a torma betakarítása októberben és novemberben történik, a legfinomabb pedig az október és február között szedett gyökértörzs. Ebben az időszakban szinte mindenhol megvásárolhatjuk frissen - a krémfehér tormát nedves konyharuhába tekerve hetekig eltarthatjuk, reszelve belőle, amikor épp szükséges. Könnyeztető, nyálkahártyát kiborító összetevője a mustárolaj, amely tisztítja a légutakat, segít a nátha és az orrdugulás tünetein - ezeket a jó tulajdonságait a népi gyógyászat már a 17. század óta itthon is ismeri és alkalmazza, nemcsak belső, de külső felhasználásra is, pakolásként. Mire jó a reszelt torma mi. Élettani hatásai Magas a C-vitamin-tartalma, főleg, ha frissen szedjük, de különösen ásványi anyagokban gazdag, sok benne a folsav, a kálium, kálcium, magnézium, cink, valamint egy speciálisan erre a családra jellemző összetevő, a szinigrin, ami egy glükozinolát, és a tormában található meg belőle a legtöbb. Ez az összetevő az, amelynek vírus- és baktériumölő hatásokat tulajdonítanak. Konkrét egészségjavító és preventív hatásairól is ismert: gyomorbajokra kiváló, segíti az emésztést, és meghozza az étvágyat.
SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 10 perc Hozzávalók Tészta: 2, 5 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 db tojás Krém: 7, 5 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg cukor Krém tetejére: 1/2 liter Hulala tejszín Lépések A vizet a zsírral felforralunk, majd hozzákeverünk a lisztet és összefőzzük. Langyosra hűtjük, majd egyenként belekeverjük a tojásokat. A tepsit zsírral megkenjük és 2 lapot sütünk a tepsi hátán. Krém készítése: A pudingot a cukorral és a tejjel összekeverjük, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Hűlés után hozzákeverjük a margarint is és az egyik lapra kenjük. Míg dermed a krém, addig a tejszínt kemény habbá verjük és a krémre kenjük. Felhő szelet 2.1. Erre ráhelyezzük a másik lapot. Porcukorral meghintjük a sütemény tetejét. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
S aki békében élni vágy annyi viszály között - Terjeszd ki hát védőkezed, Uram, feje fölött! Ébredj fel, kérlek, nemzetem, ha sors bősz átka sújt, S e szót: Szent Világszabadság - örökre megtanuld! Hazádat védd és megbecsüld, hisz oly nagy volt az ár, Mit hoztak érted őseid - vérük égbe kiált!...
Porcukorral megszórjuk. Pethes Judit receptje!
(A krémeket szépen, formásan simítsuk el. ) Az előre felkockázott tésztalapokat rátesszük a tetejére és porcukorral meghintjük. Hűtőben legalább egy éjszakát állni hagyjuk. Kb 6x6 nm-es szeletekre vágva 20-24 szelet lesz belőle! Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Felhő szelet 2 resz. Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.