Miért érdemes cikóriát fogyasztani? Mert… Értékes antioxidáns, magas vitamin és ásványianyag tartalma hozzájárul az egészség megőrzéséhez. Fogyasztása segít csökkenteni sok emésztési zavart (teltségérzet, fokozott gázképződés, lassult emésztés) és javítja az átmeneti étvágycsökkenést. Ezek gyakran társulnak ételérzékenységekhez (például gyümölcscukor-emésztési zavar, laktóz intolerancia, hisztamin érzékenység). A cikóriából készült kávé koffeinmentes, így a nap bármelyik szakában ihatjuk. Fogyaszthatják koffein érzékenyeknek, terheseknek, szoptató anyukák. Szív- és érrendszeri problémával küzdők, magas vérnyomás betegségben szenvedők is bátran fogyaszthatják. Cikóriából készült ételek csirkemellből. Újra ihatnak kávét a hisztamin intoleranciások, akik érzékenyek a kávéra. Mit tartartalmaz a cikória növény? Mennyiség /100 g INBÉ (%)* Energia 23 kcal 1% Zsír 0 g 0% Szénhidrát 5 g 2% Fehérje 2 g 3% Rost 4 g 16% A vitamin 5717 IU 114% C vitamin 24 mg 40% E vitamin 2, 3 mg 11% K vitamin 298 mcg 372% Folát 110 mcg 27% Kalcium 100 mg 10% Kálium 420 mg 12% Réz 0, 3 mg 15% Mangán 0, 4 mg 21% *INBÉ= Irányadó Napi Beviteli Érték.
Igazi fénykorát a második világháború alatt élte, amikor a Camp Coffee nevű skót cég, a cikóriából készült, kávépótló instant port piacra dobta, (4% cukor, 26% kávé esszencia, cikória), mely meleg tejjel, kávéként, hideg tejjel és jéggel, jeges kávé italként lett népszerű (de van egy isteni, ellenállhatatlan kávétorta receptjük is). Működési nyilvántartás kereső Eladó lakás budapest x kerület gyakorló utca
Elkészítés: A cikóriát vágd csíkokra és a megolvasztott vajon párold össze a citrom levével és a cukorral. Ha már puha, add hozzá a tejföllel kikevert tojássárgáját, add hozzá a sót, a borsot, a szerecsendiót és a mustárt, még pár percig főzd, majd friss kenyérrel tálald. Kövesd a cikkeit a Google Hírek-ben is!
Amerikában az 1840-es évektől cikóriából főzték a kávét a raboknak, később az Amerikai Függetlenségi Háború idején (1861-65-ig) a szövetséges katonáknak. Napjainkban az USÁ-ban, New York után, New Orleans a második legnagyobb cikória exportőr. Egyéb reform élelmiszer kínálat | természetes alapanyagok | Netbiobolt. A cikória a gyógyászatban is nagyon fontos növény, mert a gyökeréből és a leveléből szárított vagy őrölt eljárással ételízesítőt és tonikot készítenek (a szárított cikória víz hozzáadásával oldható rostos pépként fogyasztható). A friss cikória gyökere, 68% inulint tartalmaz, 14% répacukrot, míg a szárított cikóriájé 98%-ban inulint. Tonikja csökkenti a vér triglicerid- és koleszterinszintjét. Méregtelenítő hatása miatt a vad cikória főzetét a máj és a vese működési zavarainak kezelésére is ajánlják azonkívül kiderült, hogy a cikória keserűanyagai (lakton) elősegítik az epekiválasztást, serkentik az étvágyat és hatékonyak bizonyos emésztési zavarok ('felfúvódás, böfögés, bélrenyheség, bélgázképződés) tüneti kezelésében. Ugyanezeknek a laktonoknak tulajdonítható a gyomorfekély kezelésében elért jótékony hatása is.
2337 Délegyháza, Nomád part, Névtelen utca 53. [ térképen] SZÉP Kártya: OTP, K&H, MKB Visszaigazolás: 9 óra A szálláshely Délegyháza üdülőterületén, közvetlen vízparton, 1 hektáros területen 9 apartmannal várjuk a kikapcsolódásra vágyó kedves vendégeket! A házak mindegyike saját fürdőszobával és konyhával rendelkezik, melyben minden szükséges eszköz megtalálható, mint hűtőszekrény, főzőlap, mikró, kávéfőző, edények, poharak, evőeszközök. A kemping kisállatbarát, szívesen várjuk a kistestű kutyával érkezőket (15 kg-ig). A kempingből közvetlen strandolásra van lehetőség, mely strand kutyás strandként is üzemel. Amennyiben igény van rá, csónak és kajak bérlésben is tudunk segíteni. A kempingben kialakított hely van bográcsozásra, grillezésre. Tavirózsa kemping délegyháza. A fa illetve faszén térítés ellenében kérhető a recepción. Bográcsot illetve grillsütőt előre egyeztetve tudunk biztosítani. A kempingben található különálló épület, a "Buliház" lehetőséget ad baráti társaságoknak, családoknak, cégeknek rendezvények, születésnapok, esküvők, céges csapatépítő tréningek lebonyolítására.
Rendezvényhez A kemping területe részben vagy egészben táborok, rendezvények számára is bérelhető. Faházakban szállást 80 főig tudunk biztosítani, illetve lehetőség van sátorozni is. Külön közösségi helyiség, fedett büfé, több tűzrakó- és grillezőhely, nagy füves terület és stég használati lehetőség áll rendelkezésre, szükség esetén csoportos étkeztetéssel. Forrás: a kemping honlapja