A meggyes és a mákos pite külön-külön nagy rajongótáborral rendelkezik. Hát ha még kombinálod a kettőt! A gazdag és finom töltelék miatt külön sok dicséretet begyűjthetsz. A tészta nagy előnye, hogy több napig friss, omlós marad. A meggyes-mákos rácsos pitét sokszor el fogod még készíteni. Meggyes mákos pite 4. Meggyes-mákos rácsos pite Hozzávalók 12 szelethez Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj 5 dkg cukor 3 dkg élesztő 2 tojássárga 1 csomag vaníliás cukor fél dl tej csipet só Töltelék 30 dkg mák 20 dkg cukor 1 üveg meggybefőtt 5 dkg búzadara 2 dl tej 3 evőkanál baracklekvár 2 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor citromlé Tetejére 1 tojás Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: Rakd egy tálba a lisztet, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, az olvasztott vajat és a sót. A tejet langyosítsd meg, tedd bele a cukrot és az élesztőt. Várd meg, amíg felfut. Ha jócskán megemelkedik, öntsd a lisztes keverékhez. Gyúrd össze, és hagyd állni, amíg elkészíted a tölteléket. A tejet forrald fel, majd rakd bele a mákot, a cukrot és a búzadarát.
A gyümölcstölteléktől eltekintve nem egy könnyű szezonális darab ez a sütemény. Ám igazi tömör gyönyör olyan hűvös nyári napokon, mint amilyeneket mostanában élünk. A mák mindig, a meggy még kapható, tökéletes párost alkotnak. A sütemény alap ötletét a flódni adta, így a tészta és a máktöltelék készítése is úgy történik, mint e hagyományos sütemény esetében. A rétegek számát jócskán lecsökkentettük, hiszen a diótöltelék kimaradt, és a lekvár is csak a mákkrém alkotóelemeként szerepel. Meggyes-mákos rácsos pite - Recept | Femina. Ám még így is kiadós desszert született. A flódniba szokásosan rétegelt almát is lecseréltük meggyre, és jól tettük, mert így az évszaknak megfelelő ízek születtek. A meggyszezonból kifutva esetleg próbálkozhatunk más, kicsit fanyar, savanykás gyümölccsel is. Hozzávalók: 400 g liszt 200 g vaj 2 tojás sárgája 80 g cukor 1-5/2 dl fehérbor (Inkább legyen kevesebb, mint több. ) egy nagy csipet só 500 g darált mák 100 g cukor 2 citrom lereszelt héja és 1 citrom leve 1 teáskanál fahéj kevés őrölt szegfűszeg 2 dl fehérbor 4-5 dl (barack)lekvár 1000 g meggy 1 citrom leve 1/2 evőkanál fahéj 2 csomag vaníliás pudingpor 4-5 evőkanál zsemlemorzsa egy felvert tojás Elkészítés: A lisztet morzsoljuk el a vajjal.
Nyújtsuk ki a másik tésztát is, fedjük be a mákos réteget. Enyhén kenjük meg kókusz- vagy más olajjal, picit szúrkáljuk meg. 180 °C-on, kb 30-40 perc alatt megsül.
A porcukorral és a vaníliás cukorral összekevert mákot kevés tejben felfőzzük (picit hígabb legyen, mintha bejglitölteléket készítenénk), majd hozzákeverjük a darabokra vágott babapiskótát. Belekeverjük a kimagozott (vagy leszűrt) meggyet, hagyjuk állni szobahőmérsékleten. Összeállítjuk a tésztát a hozzávalókból, annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól kezelhető legyen. Vékonyra nyújtjuk, kibélelünk vele egy közepes méretű, kizsírozott tepsit. Egy órán át hűtőben hűtjük. Utána 180 fokos sütőben 15 percig elősütjük (ez idő alatt éppen csak kap egy pici színt). Kivesszük a sütőből, megszórjuk 2 marék kekszmorzsával. Rásimítjuk a teljesen kihűlt meggyes-mákos tölteléket. Húsz percig sütjük a 180 fokos sütőben. Meggyes-mákos pite • HeaveNuts. Kivesszük, hagyjuk hűlni, amíg elkészítjük a tetejére a habot. Az öt tojásfehérjének megmérjük a térfogatát, és kimérünk ugyanannyi kristálycukrot. Elkezdjük a fehérjéket habbá verni, közben kis adagokban adjuk hozzá a cukrot, a végén szép, fényes, kemény habunk lesz. Beleforgatjuk a reszelt marcipánt.
Tegyük 150 fokra előmelegített sütőbe és 1 óra alatt süssük készre. Ha nagyon hamar pirulni kezd a teteje, fedjük le alufóliával.
Amennyiben a lenti képekhez hasonló tüneteket észlel háza falán, keressen minket bizalommal. Referenciák VIZES, SALÉTROMOS, PENÉSZES FALAK UTÓLAGOS SZIGETELÉSE!! Minden árajánlat előtt átfogó műszeres diagnosztika, hogy tényleg a probémát szüntessük meg, és ne a sötétben tapogatózzon! Aktuális kedvezményeinkért és további részletekért hívjon az alábbi számon: Vizes, nedves, penészes, esetleg salétromos a fala? - Műszeres faldiagnosztika - Vizesedés okainak feltárása - Hőhidak feltérképezése - Talajnedvesség elleni szigetelés kiváltása A legmodernebb technológiákkal, akár 20 év garanciával!!! Penészes falak ellen - Ezermester 2013/3. Miért minket válasszon? Európaszerte több, mint 50 000 ház falát sikerült "kiszárítanunk". Technológiáink közt biztosan megtaláljuk az Ön számára legmegfelelőbbet (magas nyomású injektálás, AQUAPOL technológia). Beavatkozásunkat 20 évre szavatoljuk, illetve arra pénzvisszafizetési garanciát vállalunk. Sok éves tapasztalattal rendelkező kollégáink akár már a helyszíni felmérést követő héten elvégzik a szükséges beavatkozást.
Ezért van fontos szerepe a falszerkezetek természetes átszellőzésének. Gombás falak hőszigetelése A vakolatok felületén gyakran megjelennek a penészgombák, a magas páratartalom, a gombaképződéshez kedvező hőmérséklet és a megfelelő táptalaj miatt. A magas páratartalom elsősorban a vizes rendeltetésű helyiségekre jellemző, ahol a mosás, ruhaszárítás, főzés, tisztálkodás következtében a levegő a megszokottnál több nedvességet tartalmaz. Hogyan szigeteljünk penészes falat? [SZAKÉRTŐ]. A 65%-nál magasabb relatív páratartalom kedvez a gombák megtelepedésének. Ilyen körülmény alakulhat ki akkor is, ha a helyiségeket ritkán szellőztetik. A rossz hőszigetelés és a hő hidak következtében a falszerkezetek nedvessége, annak felületén és a fal belső keresztmetszetében is megjelenhet. A hőszigetelés elégtelensége esetén a pára az alacsony hőmérséklet miatt eléri a harmatpontot és víz formájában kicsapódik. A penészgombák képződéséhez szükséges hőmérséklet a lakásokban általában megvan, így azok szabadon fejlődhetnek. Megfelelő táptalajt a felületek anyagai jelenthetnek.
- A szigetelés kiváltásával együtt járó salétrommentesítés egyidejű felvállalása! Magas-nyomású injektálás: - Ez a megoldás a legkisebb bontással járó beavatkozás. - A falazatba juttatott injektáló anyag kikeményedése után elzárja a kapillárisokat, megakadályozva ezzel a víz felfelé történő szivárgását a falazatban, és emellett víztaszítóvá teszi a szigetelt részeket. - Injektálni gyakorlatilag kivétel nélkül az összes falat lehet. Felújítás | Dr Fal. - A technológiát zárt forgalmazói körben, kizárólagos forgalmazási joggal alkalmazzuk. - A szigetelendő fal nincs kritériumokhoz kötve, ellenben a többi technológiával. - Rendkívül hatékony és biztonságos megoldás. - A vízszigetelési technológiák közül a legkíméletesebb módszer, ami a felfordulást illeti. Felújítási technológiák: - Az épület szigetelésének elkészítése után szükséges a falazatok salétrommentesítése. - A fal felületét meg kell tisztítani, a megtisztított fal felületet sótalanítani kell - A földdel érintkező falfelületre rétegvíz elleni szigetelés kerül AQUAFIN 2K/M szigetelő habarcsból.
Épületszigetelés Szolgáltatásaink Épületszigetelés, panelszigetelés utólagos beépítés is, kedvező áron garanciával! Megvédeni magunkat, értékeinket, és az ingatlant az időjárás és a környezet káros hatásaitól. Ez nagyjából az épületszigetelés lényege és értelme. Felülről lefelé, elsősorban a nedvességet szeretnénk a házon kívül tartani, fontos a… Tovább olvasom →
Nedves, penészes, salétromos fal? Aquapol szigetelés 20 év garanciával. Salétromos, nedves, vizes, penészes, dohszagú, párás, talajvizes épületek, pincék, szuterének, családi házak, lakóházak, társasházak, közintézmények, templomok, múzeumok, levéltárak utólagos szigetelése, falszárítása, falkiszárítása, akár roncsolás mentes szigetelése /Aquapol/. BUDAPEST MINDEN KERÜLETÉBEN, AZ ORSZÁG MINDEN TELEPÜLÉSÉN, A BALATON, A VELENCEI TÓ MELLETTI TELEPÜLÉSEKEN!