A csirkét nem csak egészben, részeiben is tölt heted. Ez adja különlegességét, mert így csak fantáziád és persze a vékony bőr szabja meg, hogy milyen finomságokkal tudod megtömködni. Ha kezdő háziasszony vagy, akkor sincs semmi veszve, hiszen ezeknek a recepteknek az elkészítése nem nagy ördöngösség. Csak arra figyelj, nehogy sérült bőrfelületű húst vásárolj. Erdélyi töltött csirke Hozzávalók: 1 egész csirke 20 dkg liba- vagy csirkemáj 20 dkg gomba 15 dkg füstölt szalonna 4 tojás 2 dl tej 2 zsemle 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma petrezselyemzöld majoránna bors só A zsemléket áztasd be a tejbe. Két tojást főzz keményre, majd a májjal, a gombával és a szalonnával együtt kockázd fel. Erdélyi Töltött Csirke. A hagymát aprózd fel, és pici olajon pirítsd meg. Szórd bele a felvágott hozzávalókat, és kicsit párold meg. Üsd rá a két tojást, és süsd meg. Ha kész, hagyd kihűlni. A csirkét kívül-belül sózd meg ízlés szerint, és a belsejét majoránnával dörzsöld be. Töltsd meg a csirkét a töltelékkel, majd süsd meg. Mozzarellával és paradicsommal töltött csirkecomb 4 csirkecomb 4 evőkanál olívaolaj 2 paradicsom 1 csomag mozzarella sajt rozmaring bazsalikom A paradicsomot és a mozzarellát vágd nagyon apró kockákra, és fűszerezd ízlésed szerint.
Keverd össze az olívaolajjal. A csirkecombot töltsd meg a töltelékkel, és előmelegített sütőben süsd meg. Rizses körettel tálald. Almával töltött csirke 1 csirke 5 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl 1 alma 1 dl bor A szalonnát szeleteld fel nagyon vékony és pici szeletekre, majd dugd be őket a csirke bőre alá. Az almát hámozd meg, majd vágd ketté, és tedd bele a csirkébe. A húst tedd egy tepsibe, és öntsd alá a bort. Lefedve párold egészen puhára. Ha puha, szedd ki az almát a közepéből, és aprózd fel, majd keverd el a tejföllel. A húst kicsit még süsd, majd a tejfölös öntettel tálald. Sárgarépával töltött csirkecomb 60 dkg csirkecomb 20 dkg sárgarépa 2 tojás 1 evőkanál citromlé A sárgarépát pucold meg, majd reszeld le. A tojásokat főzd keményre, és aprózd fel. Erdélyi töltött csirke tikka. A répával, valamint a petrezselyemzölddel keverd össze. Ízlés szerint sózd, borsozd, végül a citromlével és a lereszelt vöröshagymával gyúrd össze. A tölteléket töltsd a csirke bőre alá. Tedd egy tűzálló tálba, fedd le a tetejét, és párold meg.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: kb. 2 kg-os csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba- vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg hagyma, só, bors, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk a tejbe. Két főtt tojást, a májat, a gombát és a szalonnát kockákra vágjuk. Erdélyi töltött csirke porkolt. A hagymát üvegesre pároljuk, és beletesszük a többi, kockára vágott hozzávalót. Megdinszteljük, majd hozzáadjuk a két nyers tojást, összekeverjük, s ha elkészült, hűlni hagyjuk. A csirkét kívül-belül besózzuk, és a belsejét majoránnával bedörzsöljük. Ezután a kihűlt töltelékkel a szokásos módon megtöltjük. Sütőben közepes fokozaton sütjük. Burgonya-, rizs- vagy zöldségkörettel tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Wellington csirke » Áfonyás csirkemell » Currys csirkemell » Töltött csillagtök » Töltött paprika » Kefires csirkesaláta » Kefíres rántott csirke » Bolgár lecsós csirkemell » Fokhagymás rakott csirke » Májkrémmel töltött krumpli » Ananászos csirkecomb » Tejfeles csirkemáj » Baconos csirkemell » Ashanti csirke » Spenótos csirkemell » Mélysütött mandulás csirke
Hozzávalók: egy jókora hátsó báránycomb kis bordával belsőségek: máj, tüdő, szív stb.
Hozzávalók: kb. 2 kg-os csirke, 2 db zsemle, 2 dl tej, 4 tojás, 18 dkg liba- vagy csirkemáj, 18 dkg gomba, 15 dkg füstölt szalonna, 5 dkg vaj, 5 dkg hagyma, só, bors, petrezselyem zöldje. Elkészítés: A zsemlét beáztatjuk a tejbe. Két főtt tojást, a májat, a gombát és a szalonnát kockákra vágjuk. A hagymát üvegesre pároljuk, és beletesszük a többi, kockára vágott hozzávalót. Megdinszteljük, majd hozzáadjuk a két nyers tojást, összekeverjük, s ha elkészült, hűlni hagyjuk. A csirkét kívül-belül besózzuk, és a belsejét majoránnával bedörzsöljük. Ezután a kihűlt töltelékkel a szokásos módon megtöltjük. Erdélyi töltött csirkemell kapros túrógombóccal - Receptkereső.com. Sütőben közepes fokozaton sütjük. Burgonya-, rizs- vagy zöldségkörettel tálaljuk. A receptet beküldte: Limmortalite
BAGYINSZKI ZOLTÁN: 2015-telén ismét erre vitt az utam, A ZEMPLÉNBEN AUTÓZTAM. Érdekes volt látni néhány év elteltével a teljesen helyreállított igazán elegáns – de mivel reneszánsz épületről van szó – szolid díszítésű kis kastélyt. Évekkel ezelőtt az omladozó épület szomorú látvány volt, gondoltam ennek a műemléknek is vége!!!!!!!! Hála a teremtőnek nem ez történt, sikertörténetről tanúskodik a képriport. EGYKOR ÉS MA!!!! KÖSZÖNJÜK A TULAJDONOSNAK- A TEHETŐS MAGYAR VÁLLALKOZÓNAK AKI ERRE A FELÚJÍTÁSRA FORDÍTOTTA MAGYAR FORINTJAIT. Régi Vay-kastély, Golop közeli szállások - 10 ajánlat. A falu szélén Golop határában látható a patinás reneszánsz úri lak – kiváló fotótéma a régi golopi Vay kastély. A mai Magyarország területén a török világ nem sok eredeti reneszánsz értéket, építészeti emléket hagyott az utókorra, ezt a meglévő keveset becsüljük meg, közös érdekünk, közös értékünk. A képek készítési ideje 2008 – 2015 A "régi" kastély A régi kastély védelmi céloknak is megfelelő három szintjét a 16. század első felében Golopi Gáspár építtette.
A bárói család az újabb, 19. század elején épült kastélyban lakott. Jegyzetek Források Régi Vay-kastély - Élmények Völgye Kastélyutak - Golop Magyar Építész Kamara - Golop, régi Vay kastély rekonstrukció Archiválva 2016. Golop vay kastély film. március 4-i dátummal a Wayback Machine -ben További információ A régi Vay-kastély műemléki környezete, Golop (, állapotjelentések: 2008-2012) This page is based on a Wikipedia article written by contributors ( read / edit). Text is available under the CC BY-SA 4. 0 license; additional terms may apply. Images, videos and audio are available under their respective licenses.
Míg a birtok ménesei Wesselényi híres erdélyi méneseivel vetekedtek. A kertet később számos szobor is ékesítette, melyeket az ifjú Vay Miklós (1828—1886) szobrász faragott. Ma a park megmaradt része természetvédelmi területté lett nyilvánítva, az itt található idős tiszafák, tölgyek és platánok védelme érdekében. Az ide látogatók a kertben az összeérő gesztenyefák lombjai alatt, illetve a védett fáik mellett rövid kis sétát is tehetnek. Református Templom A kastélykertben áll a település református temploma. A templom stílusa gótikus, míg a 24 méter magas torony barokk stílusjegyeket hordoz. A templom története egészen a középkorig (1332-es pápai tizedszedés) visszavezethető. Igazi virágzása azonban a 18. Golop vay kastély keszthely. századtól kezdődött el, amikor is a település urai a Vay család tagjai lettek. 1778-ban Vay László jelentős támogatásával újjáépült a templom. Ekkor egy 56 táblából álló kazettás mennyezetet készítettek, amit később, az 1911. évi újjáépítés során lebontottak és áthelyezték azokat a kastélyba.
(Ma tujasor jelzi a határt. ) Az ó- (vagy régi)kastélyt a község északkeleti szélén a "Szerencs"- illetve "kis" – és "Malom"- patak közötti enyhén lejtős, egykor erősen mocsaras patakvölgy kisebb "szigetén" 1592 körül emeltette reneszánsz stílusban Golopy Gáspár alispán. A kastély területe meglehetősen kisméretű (17, 5x 9m). Az épület háromszintes, szintenként két térre tagolódik: egytraktusos, téglalap alaprajzú főtömbből és két, átlósan átellenes sarkain bástyaszerűen kiszögelő négyszögű fióktömbökből (amelyeknek alsó szintjein védelmi berendezéseket, egyszerű lőréseket alakítottak ki) áll. A Vay család birtokába a 17. század végén házasság révén került a kastély. Reneszánsz formájának első jelentősebb átalakítására Vay László idejében került sor feltehetően az 1720-as években. Régi Vay-kastély, Golop. A 19. század elején Vay Miklós – későbbi koronaőr, főkancellár, országgyűlés főrendiházának elnöke – állandó lakhelyévé választotta a települést, itt helyezve el családi levéltárukat és a nagybecsű, mintegy 20 000 kötetet számláló könyvtárukat is.
szélesség (lat): N 48° 14, 350' hosszúság (lon): E 21° 11, 570' védettség: Műemléki védelem eredeti kategória: Lakóépület eredeti főtípus: kastély megye: Borsod-Abaúj-Zemplén helyrajzi szám: 398, 399, 400 település KSH kódja: 13134 földhivatal: Szerencs Körzeti Földhivatal rövid leírás: Régi Vay-kastély. 16-17. sz. -i eredetű. Későbbi átalakításokkal. Kertje védett. Golop vay kastély belépő. : Parkban, szabadon álló, egyemeletes kastély. Téglalap alaprajzú, nyeregtetővel fedett főtömbjéhez a nyugati- és keleti (átlós irányú) sarkán kontyolt tetővel fedett, bástyaszerű tömbök csatlakoznak. Kertjében áll az új Vay - kastély. Kész a felújítás, csak az én akadékoskodásom, hogy egy helyen máris lehullott a vakolat. Új jelentés készítéséhez be kell jelentkezni.