A tészta tetejét megkenjük a tojással, és a sütőben kb. 35 percig sütjük. Közben a tésztacsíkból csillagokat, fenyőfákat, stb. szúrunk ki, és az utolsó 5 percre a hús mellé tesszük a sütőbe. A húst 10 percig pihenni hagyjuk, majd felszeleteljük. Minden szeletre egy-egy darab fűszervajat teszünk, és hagyjuk elolvadni. Vajban párolt zöldbabot, burgonyagratint kínáljunk hozzá.
Tökéletes savanyúság volt mellé a cékla. Jó étvágyat! Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra. Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai
Elkészítése: A szűzpecsenye mindkét végét levágtam, és a közepét használtam csak fel. A szűzpecsenyét előző este borsozzuk, sózzuk, olajjal bekenjük, és betesszük a hűtőbe legalább 8-10 órára. A húst serpenyőben egy evőkanál olajon elősütjük. Forgassuk, hogy minden oldala kérget kapjon. Apróra vágjuk a hagymát és a petrezselyemzöldet, majd egy evőkanál olajon megdinszteljük. Szűzpecsenye Wellington módra recept birosari konyhájából - Receptneked.hu. Rátesszük a gombakeveréket, és zsírjára sütjük. Sóval, borssal ízesítjük. Egy kiolajazott sütőpapírra tesszük a leveles tésztát, a kinyújtott tésztára rakjuk a gombás masszát úgy, hogy a szélein pár cm-t szabadon hagyunk. Az elősütött szűzpecsenyét a tészta közepére helyezzük, és beletekerjük, végeit lehajtjuk. A végéről leesett leveles tésztával a tetejét díszíthetjük. 180 °C-os, előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, majd 5 percig pihentetjük, és szeleteljük.
A karácsony királyának, a beef Wellingtonnak a húsvéti verziója a sertésszűz Wellington lesz a porondon nyuszis köntösben. Te jó ég, lassan már a brémai muzsikusok is összeállhatnak, annyiféle állat szerepel egy mondatban! A sertésszűz Wellingtonhoz először a megtisztított húst sózzuk, borsozzuk, majd 2-3 evőkanál olajon, nagyon magas hőmérsékleten 3-5 perc alatt kérgesítjük, ezután hűtőbe tesszük, és lehűtjük. Szűzpecsenye wellington módra. Én most dupla adagot készítek ebédre de a fenti mennyiség egy darab szűzhöz tökéletes. A gombát aprítógéppel pépesre zúzzuk, majd egy tapadásmentes serpenyőben, 2-3 evőkanál olajon addig pirítjuk, amíg a nedvesség teljesen elpárolog. Közben megszórjuk az aprított kakukkfűvel, rozmaringgal és a zúzott fokhagymával. A főtt tojást és a tormát robotgéppel krémesre zúzzuk, majd hozzákeverjük a gombához. Amikor egy kenhető állagú masszát kapunk a pépből, sózzuk, borsozzuk, és a hűtőbe tesszük. A lehűlt húst megkenjük a kétféle mustárral, a sonkát 3-4 réteg frissentartó fóliára fektetjük, majd a gombapépet eloszlatjuk rajta.
A gazdijelöltek a +36 30 206 5372 vagy a +36 30 317 4370 számokat hívhatják, egyszerre csak egy család lehet bent az ASKA-telepen a dolgozókon kívül. A FEMA Állatmentők nél szintén sok kutya és cica közül választhatnak a családok. Ismét beindult a HEROSZ Fehérvári Állatotthonában a kutyák és cicák örökbeadása, melyet a rendkívüli járványügyi helyzet miatt néhány hete leállítottak. A gazdijelöltek a menhely honlapján kiválaszthatják leendő kedvencüket, majd időpontot foglalhatnak a személyes találkozásra. Az ASKA menhelyen és a FEMA Állatmentő és Állatvédő Egyesületnél hasonló módon szintén működik az örökbeadás. Kép: Szarvas Éva A honlapon valamennyi örökbefogadható kutyát és cicát megtalálják az érdeklődők. A kiválasztás után személyes találkozásra, ismerkedésre kerülhet sor, erre minden esetben időpontot kell kérni telefonon a +36 30 98 58 309-es számon, a e-mail címen vagy a Fehérvári Állatotthon Facebook-oldalán. Herosz székesfehérvár örökbefogadható kutyák szigete. Látogatásra hétfőtől péntekig 13. 00-15. 00 óra között félóránként, míg szombaton, vasárnap és ünnepnapokon 13.
Picur Azonosító:4303 Neme:kan Ivartalanított:nem mérete:kicsi fajta:keverék ( németjuhász és tacskó) Ajánlott:kertbe és lakásba macska mellé:nem gyerek mellé:igen kutya mellé:igen Született:2012. 04. Bekerült:2013. 10. 18. Miért:Leadott Elhelyezése: állatotthon ( 8000, Székesfehérvár Takarodó Út 5. ) Érdeklő Mizo Azonosító:4237 Mérete:kicsi Fajta:keverék Ajánlott:lakásba Született:2013. 08. Bekerült:2013. 09. 09 Miért:Talált Macska mellé:igen Gyerek mellé:igen Kutya mellé:igen Elhelyezése:állatotthon: ( Foxi Azonosító:4295 Neme:szuka Méret:kicsi Ajánlott:lakásba és kertbe Miért: Leadott Született:2010. 04 Bekerült:2013. Örökbefogadható Kutya Székesfehérvár – Fejér Megye Kutya Kereső Eladó, Ingyen Elvihető Kiskutyák, Kutyus Hirdetések - Apróhirdetés Ingyen. 14. Macska mellé:nem Érdeklődni: Treff Azonosítója: Miért:talált Született:2012. 05. ajánlott:kertbe és lakásba elhelyezés:állatotthon( 8000 Székesfehérvár Takarodó út 5. ) Nalle Azonosítója:4291 Született:2010. 10 Bekerült:2013. 11 Miért:Leadott(költözés miatt) 8000 Székesfehérvár Takarodó út 5. ) Nyonyi Azonosító:4292 Fajtája:keverék Bekerült:2013. 11. Született:2011.