Teljes kiőrlésű, tej-, tojás-, glutén-, kukorica- és élesztőmentes zsemle, ami villámgyorsan elkészül.
Ahhoz képest, hogy zsemléről van szó, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető. A tésztája könnyed, laza, pihe-puha. (Ha frissen tartó fóliában vagy zacskóban tároljuk, még másnap is puha és finom. ) Tulajdonképpen tegnap találtam ki a kisfiaimnak uzsonnára, tehát most készítettem először, de szerintem ezután nálunk hetente többször fog készülni, mert nagyon "bejött" nekünk, nagyon finom! Egyébként ezt a teljes kiőrlésű tésztát már évek óta használom: teljes kiőrlésű pizzának és teljes kiőrlésű kiflinek, úgy gondoltam, hogy most zsemlének készítem el, mert ez még egyszerűbb, még nyújtani sem kell a tésztát, illetve mindenképpen akartam magvakat tenni a tésztába, mert imádom a magvakat! Természetesen nyugodtan lehet készíteni dupla adaggal. Mivel a férjem dolgozik, délután még nincs itthon, így hármunknak uzsonnára bőven elég volt a 4 darab zsemle, de egy egész családnak tuti kevés lesz. Tegnap megosztottam a sütés előtti fotót a Facebook és az Instagram oldalamon - mindkét helyen óriási érdeklődés fogatta, ezért jön a recept is (még ha egy kicsit később is, de jön).
84megosztás Twitter Pinterest Hagyja, hogy a kenyérsütője keverje és gyúrja ezeket a házi teljes kiőrlésű zsemléket! Ezután formázzuk zsemlévé a tésztát, és sütjük meg a sütőben. Gyors és szuper egyszerű módja a frissen sütött zsemlének. Szeretem a kenyérsütőgépemet! A tészta összekeverésének és összegyúrásának minden munkáját elvégzi, majd megkapom a formálás szórakoztató részét. A kenyér íze finom és pont olyan, mint amit a nagymama készített. A kenyérsütő gépek a legjobbak! Úgy érzem, mintha egy kis megbélyegzés lenne a kenyérsütő gépek körül … néhány régi iskolai kenyérsütő valahogy ráncolja őket, de szerintem remekek! 20 (! ) Éve használom ugyanazt a kenyérkészítőt, és valahányszor használom, SZERETEM az általa készített kenyeret. Igaz, nem szeretem a sült kenyér formáját, amely közvetlenül a kenyérsütőből jön ki, ezért mindig tésztámat zsemlévé vagy kenyérré formálom, és a sütőben sütem. Az egyik kedvenc kenyerem a házi zsemle. Nincs semmi, mint a házi zsemle íze szendvicsekhez és hamburgerekhez…!
Kategória: Reform ételek Hozzávalók: - 60 dkg kg teljes kiőrlésű búzaliszt - 2 dkg friss élesztő (vagy egy csomag szárított), - 2 tk cukor - 1 tk tengeri só. Elkészítés: A lisztet egy tálba teszem és sütőben 50 fokon előmelegítem. A közepébe egy mélyedést csinálok, belemorzsolom az élesztőt, a cukrot és kevés langyos vizet, egy villával elkeverem, majd a tetejére kevés lisztet szórok és egy kendővel letakarom. Meleg helyen negyed óráig kelesztem. Hozzáadok negyed liter meleg vizet és a robotgép dagasztójával sima tésztává dagasztom. Fél óráig kelesztem, míg a duplájára nem dagad. Újra kissé átgyúrom, majd zsemléket formálok belőle és egy kizsírozott sütőlemezre téve mintegy 10 perces formakelesztés után előmelegített sütőben 200 fokon kb 30 percig sütöm. A receptet beküldte: Mókica Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Zsemlében sült finomság » Májas töltött zsemle » Zsemlegombóc 1. » Sült zsemlegombóc » Sonkás zsemlegomboc » Mazsolás zsemle » Tojással töltött zsemle » Teljes kiőrlésű palacsinta » Zsemlés köret » Pirított zsemlekocka » Tojás zsemlében sütve » Teljes kiőrlésű lángos » Puffancs zsemle » Zsemlés rakott túró » Császárzsemle » Tökmagos-burgonyás zsemlék
A teljes kiőrlésű lisztből készült pékáruk azért egészségesebbek a hagyományos változatoknál, mert ez a liszt lassabban szívódik fel, később éhezel meg utána, a vércukorszintet sem emeli hirtelen meg, az őrlési technikának köszönhetően pedig a gabona nem veszíti el az értékes tápanyagait. Bár a boltokban is sokféle típust találsz, ha otthon készíted el, íze mellett élvezheted a sülő zsemle semmivel sem összehasonlítható illatát is. Teljes kiőrlésű házi zsemle receptje Hozzávalók 20 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 7 g szárított élesztő 2. 5 dl víz 1 teáskanál só Előkészítési idő: 2 óra Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A finomlisztet szitáld át, keverd hozzá a teljes kiőrlésű lisztet, az élesztőt, a sót és kevés vizet. Kezdd el gyúrni, közben fokozatosan adagold hozzá a víz másik felét is, és addig gyúrd kézzel, amíg elválik az edény falától, és teljesen sima lesz. Ekkor takard le, és egy óra alatt keleszd a duplájára. Ha a tészta megnő, formálj belőle zsemléket, helyezd egy tepsibe, takard le újra, és keleszd tovább fél órát.
Főoldal Találós kérdések kvíz Találós kérdések kvíz tesztjeink igazi fejtörők. Vannak benne nehéz, vicces, földrajzi, tippelős, fárasztó, népi, beugratós, becsapós, kreatív kérdések, amik elég fejtörést fognak okozni nektek.
Kerek, de nem alma, Piros, de nem rózsa, Rétes, de nem béles, Kóstoltam, nem édes. Mi az? Fut, megyen, meg sem áll, hanyatt fekszik, fel sem áll, ágazik, bogazik, s mégsem levelezik. Mihelyt meglesz, mindjár megmar; Mihelyt megmar, mindjár meghal. Mi az? Találós kérdések. Mi az? Ez nem jött össze... Nagyon ügyes vagy, gratulálunk!
Kvízkérdések, villámkvízek, akasztófajáték, érdekes kérdések és tesztek széles választéka Back to Top Forgot your password? Enter your account data and we will send you a link to reset your password. Your password reset link appears to be invalid or expired.
Illetve csatlakozhatsz a facebook csoportunkhoz is. Ha érdekel a Mezbazárral közös nyereményjátékunk, itt megtalálod a részleteket.
Jöjjön 6 vicces találós kérdés! Ha nem tudod a választ, akkor kattints a képre a megfejtéshez! Jó szórakozást! Kitalálod? Kattints a képre a megfejtéshez! Hirdetés Írj egy kommentet vagy nyomj egy lájkot, ha szeretnél még a jövőben hasonló kvízt! Írd meg kommentben az eredményed!