Az advent szó jelentése: Eljövetel - a latin "adventus Domini" kifejezésből származik, ami annyit tesz: "Az Úr eljövetele". Minden ember készül rá, hite és családi szokásai szerint. Mi is már elkezdtük az ötleteket gyűjteni, hogy megmutathassuk, hogyan lehet kicsit "más" az idén a dekoráció... Az adventi ünnep eredete Az V-VI. századra, a téli napforduló szokásaihoz nyúlik vissza, a boszorkányok, varázslók, istenek misztikus világába. Úgy tartották, hogyha koszorút fonnak vesszőből, és kidíszítik, az elűzi a gonosz szellemeket. Minden egyes díszítő szín fontos jelentést hordozott A zöld a termés színe volt, a piros az életé, az arany és a sárga pedig a fényé. A kör alakú forma az örökkévalóság jelképe, a varázserőé, ami soha el nem múlik. Ez a szokás később Európa más vidékein is meghonosodott. A valódi adventi koszorú készítése a XIX. században jött divatba. Egy hamburgi lelkész otthonában hatalmas fenyőkoszorút erősített a mennyezetre, melyen 24 gyertya volt, minden adventi napra egy-egy.
Ajándék ötletek és kávés különlegességek karácsonyra! Amennyiben te is kávérajongó vagy, bizonyára szívesen csempésznéd bele a kedvenc italodat bármilyen formában a karácsonyi menübe, vagy akár dekorációba is! Kövessetek minket instagram és facebook oldalunkon, mert decemberben, minden Advent vasárnap egy új kávés meglepetéssel jövünk. Na jó, annyit elárulunk, hogy lesz kávés adventi koszorú, kávé koktél, kávés sütemény és otthon elkészíthető kávés ajándék ötlet is! Advent első vasárnapjára egy kávés adventi koszorúval készültünk nektek, amit könnyedén Ti is meg tudtok csinálni! Ha nem szeretnéd boltban megvásárolni, hanem inkább magad készítenéd el, akkor olvass tovább inspirációért: De először is nézzük a hagyományokat, Te tudod honnan származik a koszorúkészítés hagyománya? Az adventi koszorú egy Németországból származó keresztény hagyomány, ami először 1839-ben jelent meg egy Wichern nevű lelkész által vezetett árvaházban, hogy a karácsonyvárást kellemesebbé tegyék a gyerekek számára.
Noha sokan azt gondolják, ha egy kerek alapra ráteszünk négy gyertyát és némi díszt, akkor már adventi koszorúnk van, pedig ez korántsem ennyire egyszerű! Mik a trükkök? Az adventet, mint a karácsonyi ünnepkörhöz tartozó "várakozás" időszakát, VII. Gergely pápa vezette be még az V. században, de kevesen gondolják, hogy az első adventi koszorú megszületéséig mintegy 1400 évet kellett várni. Az ötlet a berlini Johann Heinrich Wichern evangélikus lelkipásztor fejében született meg, aki egy árvaházban teljesített szolgálatot és a koszorúval szerette volna jelezni a gyermekeknek, hogyan közeledünk egyre jobban a karácsonyhoz. Tulajdonképp hasonló célt szolgált, mint később az adventi naptár: a gyermekek nem a távolinak tűnő karácsonyt várták izgatottan, afféle megfoghatatlan időtávban, hanem minden nap, láthatóan kerültek egyre közelebb az ünnephez. Az első adventi koszorú tehát nem négy gyertyával készült, mint napjaink koszorúi, és mérete is lényegesen nagyobb volt: egy kocsikerékre a lelkész 24 gyertyát tett, melyek között a pirosak mutatták a hétköznapokat, a vasárnapokat pedig a tisztaság színével, a fehér gyertyákkal köszöntötték.
2018. december 1., szombat, 10:04 Az ünnepi időszak elengedhetetlen kelléke az adventi koszorú, amely az ünnepre terített asztalok, a karácsonyi időszak kezdetének egy különleges dísze lehet. Az advent, a hangolódás, a lenyugvás időszaka, ez pedig remek alkalom arra, hogy alkossunk, kreatív ötleteket valósítsunk meg, akár a koszorú készítésében is. Hogyan készítsük az adventi koszorút? A Csíkszeredában tartott workshopon lestük el a trükköket. Miből készítsük? Hogyan dekoráljuk? Milyen trükkök segíthetnek a technikai részében? Ilyen és efféle kérdésekre kerestük a választ, amikor meglátogattuk a Wild Craft Studiot Csíkszeredában, ahol koszorúkészítő-workshopot szerveztek. Egy saját készítésű adventi koszorú/ajtó- vagy asztaldísz nem csak a készítője szemében sokkal értékesebb, hanem családi körben is. A studió munkatársai gyakorlott, szakmai segítséggel álltak rendelkezésre, illetve mindenféle "hozzávalóval" is, amelyek szebbé teszik a dekorációkat. Székelyföldön még sokan követik a hagyományos koszorúkészítő módszereket, illetve divatot, ami az egyszerűségre épül, valamint a lila-rózsaszín gyertyák alkotta egyvelegre.
Nincs húsvéti lakoma főtt tojás nélkül, ezért nem árt, ha megtanulod tökéletesen elkészíteni. Receptünkből megtudhatod, hány percig kell főzni, és azt is, hogyan készítheted el úgy, hogy a közepe szép sárga maradjon. Főtt tojás Hozzávalók: tojás víz Elkészítés ideje: 15 perc. Elkészítés menete: A kemény tojás vagy más néven főtt tojás elkészítéséhez tegyél fel hideg vizet főni. Legalább annyi vízzel engedd fel a tojásokat, hogy pont ellepje őket. Minél több vizet teszel fel, annál kevésbé lesz intenzív a tojások íze. Amikor elkezd forrni a víz, nézd meg, mennyi az idő, és innentől számítva pontosan tíz percig főzd még a tojásokat. Egy perccel se vedd le őket korábban vagy később a tűzről, mert akkor vagy kicsit lágyak, vagy túl kemények lesz, és a sárgájuk is bezöldül. Amikor megfőttek, tedd őket hideg vízbe, hogy lehűljenek, és egészen tálalásig hagyd őket benne. A hideg víznek köszönhetően könnyebb leszedni a héjukat is. Ha szeretnél igazán finomat enni húsvétkor, akkor a sonka főzővízében főzd meg tojásokat, így egészen különleges ízt kapnak.
Hideg vízzel többször átöblítve hűtsük le a lábost és a tojásokat is. Fél percig folyamatosan engedve rá a hidegvizet a legegyszerűbb ezt megtenni. Végül hagyjuk a tojásokat hideg vízben 5-10 percig tovább állni (hogy a belseje is teljesen kihűljön). A recept jellemzői ebéd receptek, laktózmentes ételek, reggeli receptek, vacsoraötletek Tippek és tanácsok a főtt tojás elkészítéséhez A főtt tojás akkor lesz szép, ha főzés közben nem reped szét, a belseje is rendesen megfő, s a héját is úgy tudjuk leszedni, hogy a fehérje nem tapad hozzá a tojásfehérjéhez. A tojás akkor reped meg főzés közben, ha hírtelen találkozik a forró vízzel. Ezért kezdjük el a tojás főzését hideg vízben. Ha már megrepedt a tojás, a fehérje egy része gyakran ki is jön belőle, fodros kusza formákat létrehozva a főzővízen. A tiszta víz nem tesz kárt a tojásfehérjében, és ez a lényeg. A kifolyt és időközben megkeményedő tojásfehérjét nyugodtan kiszűrhetjük egy villával (különleges csemege a szakácsnak 🙂). A második pont a tojás belsejének megfőzése.
Főtt tojás - Recept Videók - YouTube
A főtt tojás tojás elsőre nagyon egyszerűnek tűnik, de van pár olyan apróság, mely a végeredményt nagyban meghatározza. A tojás főzése nem csak arról szól, hogy átmelegítjük a tojást (mint a virsli főzésénél), hanem konkrétan a tojás belsejét is át kell forrósítani, s időt hagyni arra is, hogy a sárgája is megfőjön. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a főtt tojást, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Főtt tojás, azaz tojás főzés A tojást egy kisebb lábosban hideg vízben feltesszük főni úgy, hogy a víz a tojásokat rendesen ellepje. Jól megsózzuk, s forrástól számítva minimum 10 percig forró-lobogó vízben főzzük. A főzés végén hírtelen lehűtjük a tojásokat, hogy a tojáshéjat könnyen el tudjuk távolítani. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 10 min Összes idő 15 min Fogás Egytálételek, Előétel, Saláta Konyha Amerikai, Francia, Magyar, Mediterrán 8 darab tojás 1 evőkanál só víz (a tojás főzéséhez) A tojásokat tegyük bele a lábosba, s annyi vizet öntsünk hozzá, hogy a víz bőven elfedje Adjunk hozzá 1 evőkanál sót, és közepes lángon kezdjük el melegíteni a tojást Forrástól számított 8-10 perc után vegyük le a tűzről, öntjük le a róla a forró vizet.
Nélkülük nincs ünnep Ha több klasszikus húsvéti fogás receptjére is kíváncsi vagy, akkor nézd végig összeállításunkat!