Igaz, hogy házilag nem tudunk 400-500 fokos sütési hőmérsékletet produkálni, de a sütőnk legmagasabb hőmérséklete is megteszi, főleg jól előmelegítve. A jó minőségű liszt is alapszabály de más híján a BL 55 finomliszt is megteszi. A pizzatészta alapvetően, liszt, víz, olívaolaj, só és nagyon kevés élesztőből készül. Az eredeti, igazi pizzatészta recept Hozzávalók: – 40 dkg liszt BL 55 – 2 dl víz – 3 gramm ( 1 kávéskanál) élesztő, vagy 8 gramm friss élesztő – 2 kávéskanál só – 2 evőkanál olívaolaj A pizzatészta elkészítése Az élesztőt összekeverem 5 dekagramm liszttel és 1 dl langyos vízzel majd fél órát kelni hagyom. A lisztet összekeverem a sóval és az olívaolajjal, majd az élesztővel és a maradék 1 dl vízzel. Pizza tészta 40 dkg liszt ferenc. Összegyúrom legalább 10 percet, majd egy nagy salátatálba helyezem, letakarom és szobahőmérsékleten ( 20 fok) 6-8 órát kelni hagyom. Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk kb. 10-15 percig állni hagyjuk. Kiolajozott tepsibe nyújtjuk a tésztát, megkenjük pizzakrémmel majd ízlés szerint teszünk rá szalámit (téli szalámi, sonka, kolbász…), ananászt, gombát, kukoricát.
Mitől lesz igazán finom a pizzatészta ha otthon készítem? A legjobb pizzatészta Miért sülhet bele a sütőpapír a pizzatésztába? Titkos receptek Melyik a kedvenc pizzád, mi van rajta? Tudsz jó pizzatészta receptet?
Ezután kivesszük a sütőből, rátesszük azt a feltétet, amit szeretnénk (sonka, gomba, stb. szósz, sajt), és visszatéve a sütőbe 5-6 perc alatt készre sütjük. Sütés hőfoka: 190 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: 40x50 Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 100 alkalommal Receptkönyvben: 0 Tegnapi nézettség: 109 7 napos nézettség: 928 Össznézettség: 372828 Feltöltés dátuma: 2018. augusztus 19. 8 g Összesen 36. 2 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g Összesen 710. 2 g Cink 4 mg Szelén 103 mg Kálcium 109 mg Vas 4 mg Magnézium 73 mg Foszfor 374 mg Nátrium 41 mg Mangán 2 mg Összesen 233. 6 g Cukor 3 mg Élelmi rost 9 mg Összesen 176 g E vitamin: 13 mg K vitamin: 3 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 196 micro Kolin: 36 mg Lut-zea 54 micro Összesen 6. 4 g Összesen 6. Pizza tészta 40 dkg liszt full. 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Összesen 134. 8 g Szelén 20 mg Kálcium 21 mg Magnézium 14 mg Foszfor 71 mg Nátrium 8 mg Mangán 0 mg Összesen 44.
Kisfruzsi! Sajnos nem tudom, hogy fagyasztható-e, mert mindig csak frissen készítettem eddig.. Szép napot nektek! Ajánló A darabolt pizzatésztát én az olajozott sütőlemezen nyújtom kör alakúra, vagy csak egyszerűen négyzet lappá alakítom, akkorára, mint a sütőlemezem. Pizza tészta 40 dkg liszt hungarian. Az elősütött kör alakú pizzát kihűtve, frissen tartó fóliába csomagolva, le is lehet fagyasztani. Ez az alaprecept egy nagyon régi pizza recepteket tartalmazó szakácskönyvből való, amit még főiskolás koromban fénymásoltam le a receptgyűjteményembe. A fénymásolat többféle alapreceptet tartalmaz, de nekem ez a kedvencem. Egyszerű, jól nyújtható, és nem vesz fel plusz lisztet. Lefagyasztva is tökéletes. Hozzászólások Régi hozzászólások (0) Hozzávalók Címlapról ajánljuk Gasztro Piknik a csillagok alatt, nyár, hűsítő gin tonicok és holdfotózás... A Hendrick's Gin különleges nyári piknikjén jártunk, ahol többek között megkóstolhattuk a legújabb Hendrick's Lunar Gin-ből készült frissítő koktélt, karnyújtásnyira kerültünk a Holdhoz, és más égi csodákat is láthattunk a Svábhegyi Csillagvizsgálóban.
Akkor viszont felaprítás után kevés olajon hirtelen megsütöd majdnem készre, fűszerekkel. Csak a hozzávalók passzolására kell figyelned. Ja, és én egy kicsit elősütöm a tésztát, bár elméletileg nem kéne, csak nem szeretem, ha nyers a közepe, a rávalók meg ráégnek. De nagyon kell figyelni, hogy ne legyen kemény. A sajtot meg csak a végén teszem rá.
Először 5 dg lisztet dolgozzunk össze 0, 4 dl langyos vízzel, 0, 5 dg elmorzsolt élesztővel és egy… Hozzávalók: 1 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 2 dkg élesztő, 40 dkg finomliszt, 1 kávéskanál só, 4 evőkanál olaj, liszt a formázáshoz, olaj a kenéshez Elkészítés: A tejet éppen csak… Hozzávalók: 12, 5 dkg teljes őrlésű liszt, 1/2 kk. sütőpor, 2, 5 dkg margarin, 2, 5 dkg vaj, 2kk napraforgóolaj, 2 kk. olívaolaj Elkészítés: Az omlós tészta zsírosabb, mint az élesztős, ezért vékonyabban… Hozzávalók: (20 dkg tésztához, egy személyre): 20 dkg liszt, 1 pohár langyos víz, 2 dkg élesztő, 1/2 dl olívaolaj, só, 25 dkg paradicsom, 10 dkg mozzarella, 1 evőkanál juhsajt, 1/2… Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál só, 5 dkg vaj, 7, 5 dkg reszelt sajt, 1, 2 dl langyos víz A tetejére: 2 evőkanál ketchup, 1 evőkanál…
Húúú, mondták a fess férfiak megint, meg hááá, és várták a folytatást, de a messziről jött ember hallgatott, száját nyalogatta, ingatta a fejét, keze remegett, s így, amikor kórusban kérdezték, levágtad, jóuram, levágtad a patáját, a szarvát-e neki, úgy összezuhant, a földre esett eszmélet nélkül, hogy rengett a hasa neki, elrebbentek a kimerevedett legyek a képből, és pókok összes szeméből könny csorogott. Megütötte a guta, állapította meg Gyuszika, és, hogy baj ne legyen ennél is nagyobb, babgulyással locsolgatták, de le volt fittyedve a szája nagyon, és orvos sem volt sehol, mert üres volt a praxisa neki.
Humoros, de valós versedet, szívvel olvastam. üdvözlettel: Rudolf András S_Patricia 2022. 08:16 Tetszett, figyelemfelhívó ironikus vers. Szívvel gratulálok. Mikijozsa 2022. 07:51 "Messziről jött ember az szépen félrevezet, félned tőle nem kell, de mindent tönkretehet! " vagyis nem bízhatsz benne mert nem a helyiek javára cselekszik, gratulálok szívvel Zsuzsa0302 2022. 07:25 Bölcs versedhez szeretettel, elismeréssel, szívvel gratulálok! További sikeres alkotói napokat kívánok: Zsuzsa erelem55 2022. 07:12 Kedves József! Szerintem nem is humoros, talán egy kicsit? Szívvel, egyetértéssel olvastam remek versed. Szívből gratulálok! Margit Emperatriz 2022. 06:56 Bort iszik, vizet prédiká jutott eszembe a versedről így elsőre! Hát való igaz... Remek lett! gypodor 2022. 06:26 Messziről jött ember az szépen félrevezet, félned tőle nem kell, de mindent tönkretehet! A reggelem sorai szívvel Gyuri uzelmanjanos956 2022. 00:32 Bölcs humoros versedhez szívvel gratulálok:János Sanyipapa 2022. 00:31 Jó vers ❤(16) Sanyi MariaGyuriczne 2022. július 7.
Higgyék el, a messziről jött ember ezt jobban tudhatja. Bod Péter
Gyuszika, a falu hülyéje szaladt, ahogyan a lába bírta, és hírül vitte mindenkinek, bekiáltotta az összes portára, minden istállóba és valamennyi disznóólba, ha csodát akarnak látni, siessenek a kocsmába mind, mert ott van a messziről jött ember, ott ül a sarokban csuda dolgokat mesélve távoli, ismeretlen vidékekről, szörnyekről meg sárkányokról, vitézekről, szüzekről és valami különös ok miatt kisvasutakról is olyan erővel, hogy az ivó összes pókja is tátott szájjal figyeli mind a nyolc szemével. Sőt, a legyek is megálltak a levegőben. Nosza, iramodtak a fess férfiak, letörölték a disznószart a csizmájukról, hátranyalták olajos hajaikat, ami volt nekik, asszonyok őrizésére intették a vak komondorokat, úgy csattogtak a föhenyen, mentek hosszú sorokban az ivóba, mert idegent még nem láttak errefelé, és ők sem voltak a templom tornyánál távolabb sohasem. És nem hazudott a Gyuszika, ott ült valóban a messziről jött ember gyönyörű, kockás ingben, gumicsizmája sem volt ganajos, hanem elbucskázott rajta a napfény, és ajkait nyalogatva mesélt a kocsmárosnak, hogy annak tátva volt a szája, és kilátszott mind az összes két foga is.
Értékelés: 25 szavazatból Az Abrankó család életébe váratlan látogató toppan be: Jácint papa a messziről jött ember élményeit, érzéseit csempészi a család érzelmileg kiszikkadt, megcsontosodott hétköznapjaiba. A történet azonban váratlan fordulatot vesz - a "csodatévő" öregúr amilyen hirtelen érkezett, olyan visszavonhatatlanul távozik. (A Veszprémi Televíziós Fesztivál díjazott alkotását láthatják. ) Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
Az elmúlt héten a polgármester örömmel jelentette be egy sajtóközleményben, hogy megalakult a Kalocsai Innovációs Központ Nonprofit Kft., melynek fő célja, hogy "a Paks 2 beruházás kapcsán az önkormányzatra háruló feladatokat koordinálja, szoros kapcsolatot tartson a beruházás valamennyi résztvevőjével, és minderről a lakosságot tényszerűen, hitelesen tájékoztassa. […] tervezett tevékenységi körébe tartozik a városfejlesztés, városmarketing, turizmusfejlesztés, és a kulturális központnál lévő feladatok magas színvonalon történő ellátása. " Fotó: Zsikó Zoltán – Facebook Ezen kicsit meglepődtünk, hiszen a 2017. december 18-án 100%-os állami tulajdonba kerülő, paksi központú PIP Közép-Duna Menti Térségfejlesztési Nonprofit Kft. nagyon hasonló célok és feladatok mentén dolgozik, azaz fő feladata a Paks 2 beruházás miatti térségfejlesztés. Akkor minek az új cég? Furcsának találtuk azt is, hogy a polgármester, élve a veszélyhelyzet adta lehetőséggel, a képviselőtestület megkérdezése nélkül (őket csak tájékoztatva) egyszemélyben döntött arról, hogy létrehozza ezt a céget, és a cég képviseletére nem kalocsai, a helyi viszonyokat jól ismerő, megfelelő képzettségű embert nevez ki, hanem a Dunántúlról "szerez" egyet, a bátaszéki, 29 éves Zsikó Zoltán személyében.