Töltött káposzta - #tefalkararcsonyimenu | Blog Admin | Blog Főoldal Receptek Vacsora Töltött káposzta - #tefalkararcsonyimenu Adagok száma 4 Nehézségi fok Könnyű Előkészítés 20 perc Főzési idő 240 perc Összetevők 1 fej vöröshagyma 10 dkg húsos szalonna 1 evőkanál fűszerpaprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg rizs 1 darab tojás 1 teáskanál római kömény 1 teáaskanál őrölt kömény 1 kiskanál só 10 darab savanyú káposzta levél 1 kg savanyú káposzta (apró) 20 dkg füstölt tarja 1 szál füstölt kolbász (valami jófajta! ) 3 darab babérlevél Először bekeverjük a tölteléket: egy tálban összekeverjük a darált húst, a tojást, a római köményt, kevés fűszerpaprikát, sót és a rizst. Alaposan elkeverjük. A káposztalevelek vastag szárát kivágjuk. Töltött káposzta recept Boza Andrea konyhájából - Receptneked.hu. A levél hosszanti oldalára teszünk egy adag tölteléket, és feltekerjük. A kilógó részeket oldalt betűrjük. Amikor az összes gombóc kész, átmossuk a savanyú káposztát. A hagymát felaprítjuk. A szalonnát felkockázzuk és egy nagy lábosba tesszük. alacsony lángon, lassan kieresztjük a zsírját, majd belekeverjük a hagymát.
Nem boszorkányság, de gyakorolni kell. Apám erdélyi, ő tanította alföldi anyámat erre:) Én meg tőle tanultam. A tojás csak összefogja a tölteléket, attól nem lesz ehetetlenül kemény, az biztos. Két tojás ideális egy kiló húshoz, a fél kiló rizs viszont nagyon sok, a felel bőven elég. Legközelebb a rizst előbb meg kell főzni félpuhára enyhén sós vízben, majd még 5 percig gőzölődni hagyni, utána leöblíteni hideg vízzel, és így összekeverni a fűszerezett hússal, mert a nyers rizs nem fő meg savanyú káposztalében. A darált hús és a főtt rizs mennyisége térfogatra legyen kb. egyforma, vagy a hús legyen kicsit több, akkor még finomabb. 100 gombóc töltött káposzta, lakodalomra | Felelős Gasztrohős. A pulykahús valóban száraz, kellene hozzá némi zsiradék, de akkor ugye már majdnem ugyanott vagyunk, mint egy jó szaftos dagadóval:) Én főztem már pulykából is az egészség jegyében, meg lehetett enni, de nem az igazi. Karácsony minden évben egyszer van, hát nem hiszem, hogy érdemes utánzatot készíteni. További ajánlott fórumok: Töltött káposzta... és egyebek Hogyan kell töltött káposztát készíteni?
Amikor üvegesre párolódott, megszórjuk fűszerpaprikával. Belekeverjük a savanyú káposzta egyharmadát, rárakosgatjuk a gombócok egyharmadát, majd újabb réteg káposzta és újabb adag gombóc következik. Közben felkockázzuk a tarját, és azt is a gombócok közé szórjuk, majd folytatjuk tovább a rétegezést. A lábos tetejére káposzta kerül, majd megy bele néhány babérlevél is. Felöntjük az egészet egy kis vízzel, és alacsony lángon három-négy órát rotyogtatjuk. 00:40 Töltött káposzta 01:46 Majonézes burgonyasaláta, rántott ponty 02:32 Mákos guba Szerző Jiří Procházka Já Tak Rád Vařím Vařím... Já Tak Rád Vařím Vařím... nejím co si neuvařím. :-) Vařím rád hlavně rychlá a snadná jídla, která se starají o mé zdraví. Gombócos töltött káposzta. Ještě raději o nich potom píšu. A k tomu mi dopomáhej Tefal:-) Az oldal használatával Ön elfogadja, hogy olyan cookie-kat használunk, amelyekkel mérni tudjuk az oldal látogatottságát, az Ön érdeklődési köréhez illeszkedő tartalmakat és hirdetéseket jeleníthetünk meg, továbbá megoszthatjuk a tartalmat a közösségi hálózatokon.
Erre megy a gombócok fele, fele füstölt hússal. Ismét káposzta, majd gombóc hússal, végül a tetejére káposzta. Felöntöm annyi vízzel ami ellepi. Lassú tűzön főzöm addig, amíg a rizs meg nem fől a gombócok közepén is. Ha megfőttek a gombócok akkor kiszedem őket és két evőkanál lisztből világos zsemleszínű rántást készítek amibe belerakom az apróra vágott fokhagymát és két teáskanál pirospaprikát. Mitől kemény a töltött káposzta gombóc? Egy kiló húshoz két tojás. Van valami tippetek?. Ezzel berántom a káposztát. Ha forrt egyet visszapakolom a gombócokat! Tejföllel tálalom a Káposztás húsgombóc-ot! 🙂 Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre:
Annál is a rengeteg rizstől nem enni, hanem inkább pingpongozni lehetne a gombócokkal. Ha tojást nem teszünk bele, akkor nincs ami összefogja, szétmálik, különösen haraszt nélkül a töltelék. Csak ajánlani tudom, hogy egyszer próbáljátok ki rizsa helyett árpagyönggyel, azzal biztos nem keményedik meg. Még egy tanács. Nagyon finom, ha az első réteg után beletesztek egy kis kaprot is, majd úgy rakjátok tovább a többi réteget. Jót tesz neki pl. a füstölt disznófarok, kis füstölt szalonna csíkokra ide-oda téve, vagy füstölt szallonnabőr. Én mikor szalonnát eszünk és megamarad a bőre, mert az kemény nyersen éve, összeszoktam gyűjteni, s ha kell káposztába, ha kell krumpli, ill. lencselevesbe teszem, klassz ízt ad az ételnek. Természetesen ezt csak azoknak tanácsolom, akik nincsenek haragba a füstölt ízzel, ill. nem vetik meg a kissé zsírosabb dolgokat sem. Én nem teszek tojást a töltelékbe, mert miért kellene? Mi szerepe van a tojásnak? A rizst nem szabad megfőzni, az úgy jó, ha együtt fő minden!
Ha nem, és húsosabban szeretitek a gombócot, jöhet kevesebb rizs. DE előfőzve!!! Ezer éve így főzöm, csak csettintenek a fiúk! Még egy, hogy amíg nem főtt meg a rízs nem szabad rátenni a paradicsomot, mert attól nem fog megfőni. Egy kiló húshoz legalább 70 dkg rízs éppen puhítani fogja mert a sok hús az, ami keménnyé jás nem kell, csak a fasírtba. elolvastam a velemenyeket, tojast nem teszek, es a toltelek csak egy ido ota kemeny szerintem a hus az oka, ma mar csak tapon nevelt disznohust lehet kapni, ammi nagyon szep csak eppen ugy tolteleknek mint kolbasznak hasznalva nem tudom omlossa tenni. Az erdekelne hogy van -e valami addalek vagy megoldas ilyen esetre, nekem nem megy, de ismetlem csak egy ideje. én több tojással csináltam, és legyen elég zsíros is a darált husi, mert szín húsból kőkemény gombóc lesz. Jogos a "fonokanyu" hozzászólása, ugyanúgy, mintha túros batyut csinálsz, a fehérjét fel kell verni mielőtt a túrohoz adod, hogy ne legyen a töltelék száraz, nyögvenyelő!! Én két tojást felhabosítom és a kész töltelékhez yenkor már nem szabad sokat keverni.
2018. febr. 13. VIDEÓ - 2018. márc. 6. VIDEÓ - 2016. 10. VIDEÓ - Overlord - 2 rész. Overlord 2. rész (AST) · BUBU. 2015. aug. 16. thumb. 23:40. [HD]Overlord 2 - 2. rész · HunDaniel. jan. 23. VIDEÓ - A feliratot az Anime Sekai Team készítette.. 2019. júl. Proktológiai rendelések Pécsett és Baranyában - Aranyé évad epizod. rész - Naruto Shippuden részek ingyen, online letöltés nélkül Naruto Shippuuden 255. rész - Naruto Shippuden részek ingyen, online letöltés nélkül Coronita 24 February 2019 Naruto Shippuuden 212. rész - evad. rész - Naruto Shippuden részek ingyen, online letöltés nélkül Naruto Shippuuden 212. rész - Naruto Shippuden részek ingyen, online letöltés nélkül See all See more Hot pan vásárlás Kutyamenhely pest megye en Budapesti olcsó munkásszállók Horvátország nyaralás 2019 Benten10 játékok
Naruto Shippuuden 331-340 Naruto Shippuuden 351-360 5 ( 1) 341. rész 342. rész 343. rész 344. rész 345. rész 346. rész 347. rész 348. rész 349. rész 350. rész Bookmark( 0) Please login to bookmark Mennyire tetszett? Kattints 1-5-ig. Átlag érték 5 / 5. Szavazatok száma 1 Még senki se szavazott! Légy te az első! Author: Orvi Tovább a videókra | Feltöltés Ki van jelen? ki/bejelentkezés Felhasználónév Jelszó Emlékezzen rám Regisztráció Könyvjelzőim Admin chat Új hozzászólások VÁ: Hibák és hiányosságok Hello A Railgun T évadának részeit nem lehet nézni. Egy... Által Tina, 20 óra telt el VÁ: Douluo Dalu Az összes részt letöltöm és meghagyom:D bár lassan kül... Által Ryuu, 1 nap telt el VÁ: Bakancslista @dodaro jobb oldalt a részek megjelenésénél lentebb kat... Által bone, 2 nap telt el VÁ: Magyarázó @waldaran Te tudod. Én nem bohóckodok egyetlen oldal mi... Által g04k1r4, 4 nap telt el VÁ: Kedvenc anime Pont most nézem ezeket és egyszerűen nagyon tetszenek.... Által Sometama, 1 hónap telt el Animem újság Tequila By Teq / 2020.
Video jelentése Mi a probléma? Szexuális tartalom Erőszakos tartalom Sértő tartalom Gyermekbántalmazás Szerzői jogaimat sértő tartalom Egyéb jogaimat sértő tartalom (pl. képmásommal való visszaélés) Szexuális visszaélés, zaklatás Ha gondolod, add meg e-mail címed, ahol fel tudjuk venni veled a kapcsolatot. Jelentésed rögzítettük. Hamarosan intézkedünk. 2012. márc. 22. Mutass többet A hozzászóláshoz jelentkezz be! A felhasználó további videói 2014. 23. 13290 néző 2014. 15. 12458 néző 2014. 8. 8724 néző 2014. 7. 8257 néző 2014. febr. 28. 13928 néző 2014. 21. 12702 néző 2014. 14. 17117 néző 2014. 20952 néző 2014. jan. 31. 10360 néző 2014. 17118 néző 2014. 17. 20637 néző 2014. 10. 19225 néző 2013. dec. 19. 26423 néző 2013. 12. 23363 néző 2013. 5. 20195 néző 2013. nov. 20880 néző 2013. 37162 néző 2013. 18877 néző 2013. 15681 néző 2013. okt. 20995 néző 2013. 24. 23527 néző 2013. 11. 16345 néző 2013. 3. 14022 néző 2013. szept. 26. 15629 néző 2013. 25209 néző 2013. 23310 néző 2013. 23255 néző 2013. aug. 17444 néző 2013.