Nemrég Kőrösi Bálint, az Öt év – öt nyelv blog gazdája kért meg arra, hogy írjak arról, mit profitálhatnak a felnőttek abból, ahogyan a gyerekek elsajátítanak egy második nyelvet. (Bálint öt éve indította el blogját, azért, hogy beszámoljon arról a kihívásról, amit önmaga elé állított: egyedül is lehetséges öt nyelvet ennyi idő alatt kommunikációs szinten elsajátítani, ráadásul élvezetes módszerekkel). 8 pontban foglaltam össze, hogy szerintem mit érdemes a felnőtteknek ellesni a kisgyerekektől: Nyelvtanárként 9 éve már, hogy megszületett a lányom, és 6, hogy a fiam, ennyi ideje van lehetőségem arra, hogy testközelből tanulmányozzam, hogyan tanulnak, azaz bocsánat, sajátítanak el egy második nyelvet a kisgyerekek. Öt év erőfeszítéssel sem sikerült megtanulni angolul - Hollywood Nyelvstúdiók. Elsajátítanak: természeten tanulnak, nem magára a nyelvre koncentrálnak, hanem a tartalomra, a kommunikációra, miközben élik az életüket. Maguk fejtik meg a nyelv kódját, nincs szükségük tankönyvekre. Hogyan tanulhatsz te is úgy nyelvet, mint egy gyerek? 1. Merd használni a nyelvet akkor is, ha csak néhány szót tudsz.
Humoros, könnyed, jól szerkesztett anyag. Duolingo – A világ legnépszerűbb nyelvtanulós oldala – és nem véletlenül. Megszólalást segítő anyagok: Herr Professor – Manuel mérnöki megközelítéssel oktatja online a németet elfoglalt felnőtteknek. Pontos, szisztematikus, lépésről-lépésre rendszere a teljesen kezdőtől a C1-es (felsőfok) szintig elvisz – kifejezetten a beszélt nyelvre koncentrál. Napi podcast leckéi iszonyatosan hasznosak, nincs mellébeszélés, csak és kizárólag használható példákkal vezeti le a dolgokat. Öt év öt nyelven. Imádom. Egyetlen hátránya, hogy angolul oktatja a németet – viszont a későbbi szintek teljesen átcsúsznak németbe, ahogy azt az ember el is várná. A napi hanganyagokra itt tudsz feliratkozni és nagyon jó szívvel ajánlom. Leicht Deutsch Lernen – A beszélt, folyékony német nyelv elsajátításának legjobb (mesterséges) módja. Ha nincs lehetőséged, vagy merszed (egyelőre) másokkal gyakorolni, akkor erősen ajánlott. Teljes mértékben a rendkívül sikeres Effortless English módszerre épül.
Erről írok most itt lentebb, hogy ha lehet, ne fuss bele ezekbe a hibákba kedves olvasó. A "túlesni" faktor – a közoktatás legnagyobb ártalma A hagyományos oktatásban hamar elfelejtjük, hogy azért tanulunk, hogy a megszerzett tudással felvértezve az élet valamely területén sikereket, eredményeket érjünk el, pénzt keressünk. Ezzel szemben leginkább érdemjegyekért, bizonyítványokért, eredményes vizsgákért tanulunk. Ebből alakul aztán ki, hogy sietünk és megpróbáljuk a lehető legrövidebbre fogni a tanulás megpróbáltatásait. Paradox módon aztán éppen ez lassít le bennünket! Orosz rulett [Öt év - öt nyelv] - Google Sheets. Mivel nem vagyunk alaposak a kapkodásban, instabil alapokra építkezve lelassulunk és gyakran feladjuk. A mi tapasztalatunk a Hollywood Nyelvstúdiókban az, hogy alaposabban tanulni = gyorsabban haladni. Engem tanítson meg valaki… vagy engem segítsen megtanulni valaki? A legnagyobb illúzió az, ha valaki azt hiszi, hogy a tanár tanítja meg őt. Valójában ebből annyi igaz, hogy a tanár elmagyarázza és segít megérteni a tananyagot (elméletet), de a gyakorlást nem lehet másra bízni, kizárólag csak a tanulóra.
Hogy kinek és mit segít ez a weboldal, bizonyára nagyban függ attól, ki mire használná. Aki némettanulásra szeretné használni, az nézze meg itt. Sok hasznos dolgot ír a tanulás-technikák ról is, részletesen ismertet egy hasznos digitális taneszközt, az Anki t, amit mindennek érdemes bevetni! Sok javaslatát, módszerét érdemes kipróbálni, végigcsinálni, tapasztalatait hasznos lehet megszívlelni, ám amiért olvasóim figyelmébe ajánlanám, az a nyelvek iránti lelkesedése, a beszédben lelt öröme, ami írásaiból is kiragyog. Nyelvet tanulni szerintem is öröm. A tanulás felelőtlensége, a felfedezés öröme, a másik nyelv tükrében feltáruló világ olyan élmény, amit minden nyelvtanulónak meg kellene élnie. Ez a webhely ehhez reményem szerint hozzásegít. Nem is beszélnék tovább Bálint helyett. Kattints rá, és beszéljen ő...
2 5 1 Egyszerű, könnyű, húsmentes ebéd vagy vacsora. Tálaláskor a rizottót megszórjuk reszelt sajttal. recept, recept fotó, gomba, kerek szemű rizs, Rizottó, Gluténmentes, Laktózmentes Rizottó Az elkészítés ideje 40 min. Recept 1. hagyma 150 gramm • olivaolaj 30 milliliter A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és olajon megpirítjuk. 2. répa 150 gramm A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk, lereszeljük. Hozzáadjuk a hagymához és megpirítjuk. 3. gomba 500 gramm A gombát megmossuk, feldaraboljuk, a hagymához adjuk a sárgarépával és együtt pirítjuk 5 percig. Gombás rizottó - GastroHobbi. 5. víz 350 milliliter Öntsünk rá forrásban lévő vizet és keverjük össze. 6. Fedő alatt, időnkénti kevergetés mellet, pároljuk kb. 25 percig. Ha szükséges, tehetünk még hozzá egy kis vizet. Jó étvágyat!
A receptekkel kapcsolatos nagy érdeklődésre való tekintettel új gasztroblog-sorozatot indítunk. A blogok írója Mikes Márk sommelier, gasztroblogger, aki megosztja velünk élményeit, véleményét és néhány igazán izgalmas bevált receptjét is. Fogadjátok szeretettel! Gasztroblog-sorozat Mikes Márkkal 1. Szupergyors ünnepi vacsora Számomra az egyik legizgalmasabb dolog a főzésben, ha a különféle nemzetek klasszikus ételeit készíthetem, felfedezhetem az adott ország fűszereit, ételkészítési technikáit és mindezek által pedig közel kerülhetek a nemzet kultúrájához is kicsit. Imádom a francia konyhát, a keleti ízeket, a fantasztikus magyar konyha meg egyenesen a gyengém. Viszont, ha meg kellene neveznem egy nemzetet, melynek az ételeit válogatás nélkül minden nap képes lennék fogyasztani az nem más, mint az olasz nemzet konyhája. Gombás Rizottó • TV Paprika. Zsenialitása egyszerűségében, vagányságában rejlik, az alapanyagok frissességében, illetve abban, hogy sokszor tényleg villámgyorsan összedobhatók. Pontosan ilyen étel a rizottó is, mely természetesen messze nem olyan, mint amit az én gyerekkoromban adtak az iskolai menzán rizottó néven, hanem egy krémes-szaftos csoda, melynek alapja egy spéci gömbölyű rizsfajta, valamint néhány egyszerű alapanyag, melyet bárhol beszerezhetünk.
A serpenyőbe tesszük az olajat és vajat, és megpirítjuk rajta a hagymát. Átmosás nélkül rászórjuk a rizst. Közben a gombát 30 percre vízbe áztatjuk. Gombas rizotto receptek magyar. Felöntjük a borral, majd fokozatosan adagoljuk az alaplevet, és közben folyamatosan keverjük. Hozzáadjuk a gombát és a sót. Amikor a rizs félig megpuhult, elkeverjük a tejszínnel. Hozzáadjuk a parmezánt, a sót, a borsot. Friss petrezselyem zöldjével tálaljuk. Fotó: Sándor Katalin
Az elmúlt években rengeteg változatban készítettem és mutattam be vendégeimnek a saját rizottómat, melyben a fantáziámat és a kreativitásomat is ki tudom élni a különféle színekkel, ízekkel. Ezek nálam évszakonként aktualizálódnak, annak megfelelően, hogy éppen milyen friss alapanyag kapható a piacon. Most a cékla és a sütőtök a sláger, melyek közül a sütőtök mellett döntöttem, elsősorban a feltét miatt, ami nem más, mint a legnemesebb húsok egyike, a báránygerinc. A báránygerinc nálunk az ünnepnapok kedvelt alapanyaga, köszönhető annak is, hogy gyorsan elkészíthető, tényleg néhány perc sütést igényel mindössze. Nagyon fontos és kötelező szabály, hogy a báránygerincet semmiképp se süssük túl! Gombas rizotto receptek magyarul. A báránygerinc rózsaszínűn jó, ezzel nem érdemes vitatkozni. Meg kell adni a tiszteletet felé, vagyis az a pár perc sütés gondos odafigyelést igényel, cserébe olyan élményt kapunk, melyre kevés húsfajta képes. A rizottót pirított gombával bolondítottam meg, mely nagyszerűen illett a sütőtökös ízvilághoz, a hozzá tálalt zsenge hús pedig olyan koronát adott a fogásnak, mely bármelyik luxusétteremben megállná a helyét.