Az elmúlt évekhez hasonlóan, házikóról házikóra járva hazai kézművesektől szerezhetjük be a karácsonyfa alá való meglepetéseket. Három hónapon át ingyenesen lehet korcsolyázni a Fő téren és Békásmegyeren – ObudaMost. Válogathatunk meseszép dísz- és használati kerámiákból, kézzel készített kézműves ékszerekből, hagyományőrző kézműves termékekből, egyedi grafikákkal ellátott ajándéktárgyakból és természetes anyagokból készült natúrkozmetikumok széles kínálatából. Fotó: A legkisebbek legnagyobb örömére ebben az évben is lesz lehetőség a Szentlélek téri körhintán mesebeli karácsonyi hangulatba ringatózni, a tér közepén kialakított, a hét minden napján használható, ingyenes korcsolyapálya pedig egészen februárig áll majd a mozogni vágyók rendelkezésére. A folyamatosan frissülő programkínálatot érdemes az oldalon figyelemmel kísérni és a jókedv mellett ne felejtsétek otthon a védettségi igazolványotokat sem!
Háromnapos programsorozatunkkal igazi vásári hangulatot csempészünk az óbudai Fő térre, gondoltunk a kicsikre, az idősebbekre, a fiatalokra és az örök fiatalokra is. Részletes programajánlónkból csemegézve mindenki megtalálja a számára kedves szórakozást.
Az Óbudai Múzeum pincéjében látható kiállítás a mai Fő téren álló két középkori templom történetét mutatja be. Kevesen tudják, hogy Óbuda a 11. századtól 1343-ig királyi, majd a török időkig királynéi központ volt. A város középkori épületei azonban áldozatul estek a tatárok és a törökök pusztításainak, majd a Zichyek és a lakosság építkezéseinek. Így ezen épületek romjai nagyrészt a "talpunk alatt" rejtőznek. Óbuda fő ter aquitaine. Földfelszín alá vezető programunk során látogatóink nem csupán az egykori Szűz Mária és Szent Péter templom történetét ismerhetik meg, hanem a 11-14. században Óbudán működő királyi, királynéi központot és Piast (Lokietek) Erzsébet királyné mecénási tevékenységét is. Időpont: 2022. május 11., szerda 17:00 – 17:45 Helyszín: "Templomok a talpunk alatt" című kiállítás. A tárlatvezetés ingyenes, az Óbudai Múzeum recepciójáról indul. Max. létszám: 15 fő. Szeretettel várunk minden érdeklődőt!
(Csak zárójelben jegyzem meg, hogy errefelé mákostésztának - mákos csík - mácsik - hívnak mindenfajta tésztaételt, mondjuk pl. a káposztástésztát is, de ezt majd a mákostésztánál fogom bővebben kifejteni. ) Érdekesek a népszokások, nyelvi kifejezésmódok. Visszakanyarodva a (szerintem) igazi töltött paprikához, sokféle elkészítési mód ismeretes, édesen-savanyúan, zellerrel-anélkül, rántással-anélkül, paradicsomléből-friss paradicsomból, sőt tejföllel, és még számtalan kardinális dolog felmerülhet. Erdélyi töltött káposzta, avagy a feleségem dicsérete - A Seafalcon mesél. Ami azonban számomra elfogadhatatlan 3 féle darálthúsos ételnél, úgymint fasírt, töltött paprika és töltött káposzta, ha a töltelékbe vöröshagymát tesznek. Azonnal észreveszem, elnyomja a hús és paradicsom kellemes aromáját, tolakodóan kiérződik, azt a hatást kelti bennem, mintha egy kicsit odakozmált volna ez az étel. Tudom, ezzel a véleményemmel most sok embert magamra haragítok, de csak egyet tudok javasolni nekik: én már kóstoltam vöröshagymás tölteléket, tegyék meg, hogy egyszer megkóstolják anélkül, hogy azonnal lássák, miről beszélek.
Hasonlóan nem tudom tolerálni, ha a töltött paprikához főtt krumplit, sőt az elvetemültek egyenesen krumplipürét követelnek. Ehhez az ételhez semmi más, mint jóféle friss, puha bélű, ropogós héjú kenyér dukál. Értetlenül állok továbbá azon receptek előtt, amelyekben a rizst előfőzik! Erre semmi szükség, mert az 1 óra alatt meg fog főni, ez egészen biztos. Én a töltött paprikát pontosan ugyanúgy főzöm, ahogy édesanyám, és ebből egy jottányit sem vagyok hajlandó engedni. Felvidéki töltött káposzta készítése. Egyetlen különbség van csak, néha megengedem magamnak azt az elhajlást, hogy zellerrel ízesítem a paradicsomot, de csak nagyon ritkán, mondjuk, minden századik esetben. Töltött paprikához sose kérjünk a hentestől "darált húst" (egyébként sem javaslom), ha ízleteset akarunk enni, hanem válasszunk egy szép darab lapockát vagy combot és daráltassuk le vele, esetleg daráljuk le magunk otthon. Hosszú bevezető után itt van tehát az én (illetve édesanyámé is) változatom. Töltött paprika Hozzávalók: kb. 8-10 db zöldpaprika 500 g darált sertéslapocka vagy comb 100 g rizs 1/2 tojás 1-2 teáskanál pirospaprika (hogy ne legyen a töltelék hókadt színű) bors kb.
Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. Töltött paprika - Anya főztje. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük.
Töltsd le alkalmazásunkat és könnyítsd meg mindennapjaid! A jó tervezés biztos siker. Felvidéki töltött káposzta cserépedényben. Volt már olyan vásárlásod, ami után csalódottan szembesültél azzal, hogy "MÁR MEGINT ELFELEJTETTEM!... " Ne bajlódj a cetlikkel! Töltsd le BEVÁSÁRLÓLISTA alkalmazásunkat és soha többé nincs elfelejtett tétel! A telefonod mindig nálad van, módosítsd a listád bármikor! Ez lesz a háztartásod leghasznosabb alkalmazása.
Feliratkozás: Bejegyzések (Atom)