Romantikus napokat töltene el partnerével gyönyörű környezetben? Szeretne tenni valamit szépségéért, egészségéért?
Szépasszonyvölgyben egy helyi borászatot látogatunk meg. Borkóstolónk során ízelítőt kapunk az egri borok eleganciájából, zamatából! Kellemesen elfáradtunk, ezért a borkóstolót követően buszra szállunk, és hazafelé indulunk. x
A napos idő ellenére a mai szerelvényre két zárt Bax-kocsi jutott. Az egykor 80 kilométer per órás sebességre tervezett, nehéz kocsik a mozdonynak nagy terhelést, az utasoknak elsőrangú kényelmet jelentenek – legalábbis a kisvasutak szó szerint fapados világában. Forrás: Turista Magazin archív/Gulyás Attila Mátrafüred állomás lelke az erdei vasutakon egyedülálló csúcstechnika, a villamosság. Az egyedi, távvezérelt, motoros állítású váltókkal a vonatszemélyzetnek nincs sok tennivalója, viszont az utasoknak sem tanácsos túl közel merészkedni a nagy erővel elmozduló szerkezethez. Mátra alján, falu szélén... Barangolások a borok földjén. Kényelmes tempójú forduló után, kirándulókkal tele indul vissza Gyöngyösre a vonat. Aki hosszabb programot tervez, a következő járatokkal másfél vagy két és fél óra múlva is utazhat. Forrás: Turista Magazin archív/Gulyás Attila Mátrafüred zajos központja után ismét két kilométernyi erdő következett. A csendes, de folyamatosan emelkedő útszakasz végén a pipishegyi vitorlázó repülőtérre jutottunk. A háttérben, a távolabbi hegyek tetején balra a nagy-sás-tavi kilátó, középen Galyatető adótornya emelkedett.
Kínálatunkban nincs több szabad szálláshely Mátraháza településen.
Lencseleves füstölt hússal recept Tejfölös – Lencseleves – Levesek Lencsefőzelék füstölt oldalassal Magyarul előkészület: 10 perc főzés: 60 perc Hozzávalók 6 főre: 25 dkg lencse 25 dkg füstölt oldalas 2 fej vöröshagyma Pár gerezd foghagyma 3 szál répa 1 szál zöldség 2 ek zsír só, bors, babérlevél ételízesítő pirospaprika 1 kis pohár tejföl Elkészítés: A lencsét az oldalassal együtt egy-két órára beáztatjuk,. A zöldségeket felaprítjuk. A hagymát és a krumplit kockára, a répát és a zöldséget kariká oldalasról és lencséről leöntjük az áztató vizet. Bográcsos lencse füstölt oldalassal recept. Az oldalast beletesszük egy nagy lábasba, engedünk rá vizet, és feltesszük főni. Kb. 15-20 perc elteltével hozzáadjuk a lencsét, fűszerezzük (óvatosan, mert az oldalas sós), és további 10-15 percig fűzzü követően beletesszük a felaprított zöldségeket, és addig főzzük, amíg azok is már jónak gondoljuk, akkor pirospaprikás rántást készítünk, amivel besűrítjük a levesünket. A végén hozzáadjuk a tejfölt, és azzal is ö szereti, az tehet bele ecetet, még jobb a citromlé a saját tányérjában, illetve belefőzök egy kis csipetkét is, hogy laktatósabb legyen.
Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal Szeretem a lencsét, nem csak újévkor. :) Egyik alkalommal, amikor rámtört a lencseéhség, akkor ezt a verziót készítettem az otthoni hozzávalókból (ezért van az, hogy csupán füstölt oldalas van benne). A páromnak nagyon ízlett így is. Tejfölös lencseleves füstölt oldalassal Szeretem a lencsét, nem csak újévkor. A páromnak nagyon ízlett így is.
Ha erősen füstölt a sertéshús, akkor hideg vízben áztatjuk pár órát, szelídebb változatnál ezt a lépést kihagyjuk. Bő hideg vízben felrakjuk főni. Ha már majdnem puha, akkor hozzáadjuk az átválogatott, megmosott lencsét, a felaprított leveszöldségeket. Dobunk hozzá két babérlevelet is, és annyi vizet, hogy a végén jó sűrű levesünk legyen. Amíg fő, elkészítjük a rántást, egy púpos evőkanál zsíron világos zsemleszínűre pirítunk egy evőkanál lisztet. Hozzáadjuk a nagyon finomra vágott vöröshagymát meg a zúzott fokhagymát, és megfuttatjuk benne. Lehúzzuk a tűzről, elkeverünk benne egy csapott evőkanálnyi őrölt pirospaprikát. Két deci hideg vizet öntünk hozzá, csomómentesre keverjük, majd belevegyítünk egy kis pohár tejfölt is. Ha a zöldségek is megpuhultak már a levesben, akkor ezzel a tejfölös rántással sűrítjük. Öt percig még csendesen forraljuk, közben hozzászórjuk a felvágott kaprot is. Megkóstoljuk, ha szükséges, sózzuk. Zöldbabos, vörös lencsés csirkeleves Lencsés disznóköröm