A felelős szemléletmód azonban nem állhatott meg a piacnál, a 2013-ban megnyitott Szimpla Háztáji boltocska is úttörő lett saját kategóriájában, ahol vállaltan, túlnyomóan háztáji alapanyagokból készült reggelik, ebédek és egyéb finom falatok készülnek. A Kazinczy utca 7. alatt található kis üzlet a kezdetektől otthont ad ingyenes kávé, bor és pálinka kurzusainknak, melyekkel többek közt a kulturált alkoholfogyasztást igyekszünk népszerűsíteni. 2015-től a Szimpla Kert konyhája is alapvetően háztáji alapanyagokat használ, száműztük a pálmazsírt és figyelembe vesszük az ételallergiával küszködők és az abszolut vegetáriánus étrend követők igényeit is. A romkocsma a posztmodern művelődési ház. Nagy figyelem és szeretet övezi ezért zenei tevékenységeinket is, amiben már messze túlmentünk egy átlagos szórakozóhely színvonalán. A színpadon elég gyakran találkozhatsz lehengerlő fiatal tehetségekkel, de befutott világklasszisokkal is. Figyelmünk elsősorban a fiatal tehetségek felkutatására és segítésére irányul, ebből a célból indítottuk el 2013-ban a Szimpla Lemming Programot is, mellyel évente 12-15 feltörekvő zenekarnak tudunk további koncert lehetőséget, stúdió és média támogatást, hazai fesztivál megjelenést és külföldi szereplést nyújtani.
Szimpla kert -Romkocsma- Kazinczy utca 14 - YouTube
De a Szimplában a zene sem áll meg az élő koncerteknél, büszkeségünk a Szimpla Studio, ahonnan számos felvétel indult már világhódító útra, valamint zenei csatornáink, ahol már ezernél is több zenei videóval, letölthető mp3-mal, mixekkel találkozhatsz. Bár a művészetek közül a zene jelenik meg legerősebben a Szimpla Kertben, emeleti termeinkben folyamatosan találkozhatsz kortárs képzőművészek kiállításaival, résztvevője lehetsz különböző művészeti workshopjainknak, láthatsz színházi előadásokat, tematikus filmvetítéseket, jöhetsz Super8 vetítőklubra, de még önismereti diszkóba is. A romkocsma egy civil bázis. Azon kívül, hogy minden héten teret adunk civil szervezetek bemutatkozásának és adománygyüjtésének, aktív szereplői vagyunk magunk is a civil életnek. Ezen a területen két témára koncentrálunk. Az egyik ezek közül utcánk, környékünk, kerületünk aktív formálása, emberközpontúbbá tétele, a Kazinczy utca sétáló utcává alakítása, ésszerűbb városrendezési elvek érvényesítése környékünkön, zöld irányzatok népszerűsítése és a fenntarthatóság folyamatos növelése.
Nyugdíjasoknak féláron. A kultúra, a kreativitás és az állandó változás hozza létre napról-napra a Szimpla életérzést, melyben bárki otthon lehet, megpihenhet vagy szórakozhat Budapesten és Berlinben egyaránt. Indulásunk óta legfőbb küldetésünknek tekintjük környezetünk aktív formálását, élhetőbbé, emberbarátabbá tételét, melyet Magyarország és a világ kulturális értékeinek felkutatásán, kreatív tehetségeinek, termékeinek bemutatásán és gondozásán, valamint az élet számos területén a fenntartható fejlődést elősegítő modellek bevezetésén és működtetésén keresztül teszünk. Ezen tevékenységeink közül talán a legismertebb az ötödik éve működő Szimplakerti Háztáji Piac. A belváros egyik legnépszerűbb termelői piaca amellett, hogy minden héten egyre népszerűbbé teszi a fenntartható táplálkozást, lehetőséget teremt a városi és vidéki társadalom párbeszédére, civil szervezetek adománygyüjtésére és tevékenységük népszerűsítésére. A piacon működő Közös Lábosban fennállása óta már több mint 15 millió Ft adományt gyüjtöttek működésük fenntartására non-profit vállalkozások, alapítványok és egyesületek.
2015-től a Szimpla Kert konyhája is alapvetően háztáji alapanyagokat használ, száműztük a pálmazsírt és figyelembe vesszük az ételallergiával küszködők és az abszolut vegetáriánus étrend követők igényeit is. A romkocsma a posztmodern művelődési ház. Nagy figyelem és szeretet övezi ezért zenei tevékenységeinket is, amiben már messze túlmentünk egy átlagos szórakozóhely színvonalán. Hetente minimum három ingyenes koncertre látogathatsz el, a színpadon pedig elég gyakran találkozhatsz lehengerlő fiatal tehetségekkel, de befutott világklasszisokkal is. A képek egy-egy mozzanatot ragadtak ki a mesés forgatagból, a fotográfus pedig elég öreg és bölcs volt ahhoz, hogy meglássa és elkapja a kínálkozó pillanatot. Hosszú, kanyargós út vezetett ahhoz, hogy megszülethessenek a képek. Az öreg rollei ex is elég bölcs volt ahhoz, hogy egyetlen kattintásával felvegye a versenyt a sorozatgyártással, egy legyen a sok közül, hogy egy lehessen a sok közül. Végignézve a képeken elégedetten bólintunk, nem érdemes semmin rágódni.