SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc Ezt a receptet nagymamámtól kaptam, pihe-puha, omlós sajtos rúd. Hozzávalók Tészta: 60 dkg liszt 25 dkg margarin 40 gramm élesztő 0. 5 dl tej 1 ek. cukor 1 ek. só (vagy kicsivel több) 2 tojássárgája 1 dl joghurt tejföl Kenéshez: 1 db tojás Tetejére reszelt sajt köménymag Lépések A tejet meglangyosítom, hozzáadom a cukrot, majd az élesztőt belemorzsolom. A lisztbe belemorzsolom a margarint, hozzáadom a sót, a 2 tojássárgáját, a joghurtot és a felfuttatott élesztőt. Megfelelő mennyiségű tejföllel összedolgozom, majd cipót formázok belőle. Letakarva 1 órát pihentetem. Kinyújtom a tésztát kb. fél centi vastagra, majd liszttel meghintem, végül rétesszerűen feltekerem (háromszor felhajtom majd a két végét visszahajtom). Pihentetem fél órát. Kinyújtom kb. 1 cm vastagra, s rudakat vágok ki. Megkenem tojással, megszórom 1-2 szem köménymaggal és a reszelt sajttal. Előmelegítem a sütőt 200 fokra, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben 25 perc alatt készre sütöm.
A tökéletesen omlós sajtos rúd titka a megfelelően kiválasztott hozzávalókban rejlik. Felejtsd el a margarint: az igazán jó tésztába vajat és sertészsírt gyúrj. Miután összeállítottad, pihentesd hideg helyen néhány órát vagy akár egy egész éjszakát, és másnap szaggasd ki a rudakat. Omlós sajtos rudak receptje Hozzávalók A tésztához 30 dkg liszt 15 dkg tejföl 5 dkg vaj 5 dkg sertészsír 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só A tetejére 15 dkg reszelt sajt 1 tojássárgája magvak a tetejére Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A zsírt és a vajat tépkedd vagy vágd kicsi darabokra. A lisztet keverd el a sütőporral, add a zsíros vajhoz, és morzsold el. Add hozzá a tejfölt és a sót is, gyúrj belőle sima tésztát, majd csavard folpackba, és tedd hideg helyre. Így pihentesd néhány órát vagy egy éjszakát. Amikor az idő letelt, lisztezett deszkán nyújtsd ki egy centi vastagra. Kend meg felvert tojássárgájával, szórd meg egyenletesen reszelt sajttal, hintsd meg ízlés szerint mákszemekkel vagy szezámmaggal, és derelyevágóval vágd tetszés szerinti darabokra.
Nagymama sajtos rúd receptje élesztő nélkül készül, ott pusztán a vaj és a liszt összemorzsolása következtében keletkező fizikai reakcióval befolyásoljuk a tészta szerkezetét, ekkor a liszt szemcséit körülöleli a vaj és így lesz omlós és én eddig, mindig így készítettem. Viszont már régóta szemeztem az élesztős variációval, úgyhogy most itt volt az ideje megsütni és kipróbálni! Az eredmény: az íze valami mennyei és végre elég sót is tettem bele, szóval páromnak, aki jó sósan szereti igazán belopta magát a szívébe. A tésztája isteni puha, iszonyú sajtos és kellően omlós! Hozzávalók 1, 5 nagy sütős tepsihez 300 g BL55 búzafinomliszt 100 g vaj 50 g disznózsír 2 teáskanál só (nekünk 3, mert férjem extra sósan szereti) 60 g tejföl 20 g friss élesztő 2 evőkanál 3, 6%-os tej 1 kk. porcukor 130 g reszelt sajt (vegyesen gouda, parmezán) + a tetejére kb 50-60 g reszelt sajt + 1 egész tojás a kenéshez Langyos tejben elkeverjük a porcukrot, belemorzsoljuk a friss élesztőt, felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, az apró lyukú reszelővel lereszelt sajttal, majd összemorzsoljuk a vajjal és a zsírral.
Helyezd őket egymás mellé sütőpapírral kibélelt tepsibe, és told 200 fokra előmelegített sütőbe annyi időre, amíg aranysárga színt kapnak. A jó sok borssal készült káposztás pogácsa is abbahagyhatatlan ropogtatnivaló.
Tálalás Kb. 2-2, 5 gáztepsire való mennyiség. Alternatív elkészítés Akkor is elkészíthető, ha véletlen nincs tojás otthon. Érdemes a sósságát egy kóstolással ellenőrizni még kelesztés előtt. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Elkészítés lépésről lépésre Recept ajánló Több, mint 60 perc 12 Kis gyakorlat szükséges 22 8 Legújabb cikkek 2022-06-28 0 Keményítő kisokos Az étkezési keményítő hasznos társ a konyhában, legyen szó sütemények sütéséről, vagy levesek, főzelékek, mártások, szószok, házi pudingok készítéséről Elolvasom 2022-06-10 Főzzünk be kevesebb cukorral! Szívesen eltennéd a nyár ízeit, de törekszel arra, hogy kevesebb cukrot fogyassz? Jó hír, hogy nem kell kompromisszumot kötnöd, indulhat a befőzés kisebb mennyiségű cukorral! 2022-06-09 Szószok, csatnik, mártogatósok – velük teljes az étel Bár kiegészítőként tartjuk számon, egy mártogatós vagy szósz szerepe közel sem elhanyagolható, hiszen még finomabbá varázsolják a feltálalt ételt, desszertet.
2008. 20:56 keva11 (265) azt hiszem én is lelépek, még van eg kis dolgom, meg egyelőre kiürült az ötlettár..... mindenkinek jó éjt! 2008. 20:55 atiz36 (264) sziasztok lányok én elköszönök! holnapra gyűjtögetek.... jó éjt! Adonyi szent istván általános iskola és alapfokú művészeti isola 2000 Tüllszoknyás barack kislány alkalmi ruha Balla bútor nyíregyháza pazonyi út nyitvatartás Belvárosi i istván középiskola jáky józsef tagintézménye Nemetjuhasz kölyök eladó pest megye
A magánkölcsön intézménye Magánkölcsönöknek nevezzük azokat a hiteleket, amikor nem egy banki intézménytől veszünk fel kölcsönt, hanem egy magánszemélytől, aki nyilván nem nézi a KHR listás tagságot, ugyanakkor ennek meg is kéri az árát. Számtalan ilyen hirdetéssel találkozhatunk az interneten, mindegyikkel azonban nagyon kell vigyázni, mert igen nagy kockázatokat rejtenek, sokszor átmehetnek uzsorába. Amikor összeteszed két kezed Halkan imádkozol Hallgasson meg Istened... Hozzá fohászkodol Remény és szeretet Töltse el szívedet Istent hívod Segítsen teneked Amikor összekulcsolod két kezed Reménykedve imádkozol Édes Isten segítsen neked Vele könnyebb az életed Amikor imára kulcsolod kezed Isten is segít neked Nem hagy egyedül árván Szeretet ölel át, lelked simogatván Egy percre megáll ez a rohanó világ Nem húzza lelked lefelé az ág Egy percre a remény látogat Ne félj Isten meghallgat Nélküle árva a lélek Állunk, mint kifosztott szegények Nélküle üres az élet Elveszted minden reményed. See More 24 órás vérnyomásmérő Disney ovis ágynemű Fejér Megyei Kossuth Zsuzsanna Általános Iskola, Speciális Szakiskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény ISports Pro interaktív mozgásérzékelős játék - 199 játékkal - Játé Jófogás állás veszprém Francia bulldog nevelése Jó éjszakát szerelmem versek Maffiózók mackónadrágban 230 Új Emoji jön az iOS 13-ba - itt a végleges lista!
Jó éjszakát! Ha este kigyúlnak a fényes csillagok baj, hogy Te ott és Én meg itt! Ezért ma a csillagokkal üzenem: Jó éjszakát Kedvesem! Kis pillangó száll most az éjben, minden ember szemére álmot hoz szépen. Ha kinézel az ablakon, s felnézel az égre, rád ragyog majd sok ezer csillag fénye, köztük én is ott leszek, s nézek le rád, onnan kívánok neked jó éjszakát! Versek, idézetek házassági évfordulóra "Sorsunk egybeforr, együtt megyünk tovább, az élet viharában Te vigyázol reám. Köszönöm, hogy szeretsz, s hogy hiszel nekem, hogy megosztod az életed velem. " 💗💗💗 Külön lépünk be az ajtón, mely a boldogság felé vezet, hogy kimondhassuk szívünk vágyát a boldogító igent. Együtt állunk az oltár elé egymás kezét keressük, s a házasság szent áldását csókkal pecsételjük. Hartmann János "A boldogságot nem lehet ajándékba kapni, Egyetlen titka: adni, mindig csak adni, Jó szót, bátorítást, mosolyt, hitet, És sok, sok önzetlen, tiszta szerelmet. " Goethe Oly sok szépet ígértünk egymásnak, Oly forrón lángol szerelmünk tüze, Ha mindig ily szép lenne az élet, Tán nem is lenne szükség esküre.
Találatok Rendezés: Ár Terület Fotó Szállás BKV Régi utcakereső Mozgás! Béta Utca Város Megye Mezőkovácsháza, Mikes Kelemen utca overview map Budapest Debrecen Eger Érd Győr Kaposvár Kecskemét Miskolc Pécs Sopron Szeged Székesfehérvár Szolnok Szombathely Tatabánya Veszprém Zalaegerszeg | A sztori Kérdések, hibabejelentés, észrevétel Katalógus MOBIL és TABLET Bejelentkezés © OpenStreetMap contributors Étel-ital Gyógyszertár Orvos Oktatás Élelmiszer Bank/ATM Egyéb bolt Új hely Módosítom a keresési feltételeket Albérletet keres Veresegyházon? Ezen az oldalon az ön által kiválasztott városban, Veresegyházon megtalálható kiadó lakásokat találhatja. Szűkítheti a találati listát további alkategóriákra, panellakás, téglalakás, társasházi vagy önkormányzati lakás, attól függően, hogy milyenek az igények, majd vegye fel a kapcsolatot az eladóval. Keress 108337 hirdetés között! Kiemelt hirdetések Cikkeinkből Legújabb Legnépszerűbb Metál az ész tom és jerry online Bakos marcipán webáruház Karácsonyi vásár 2019 bazilika Naruto shippuuden 158 rész Sitemap | Luxus Faház Szállás Magyarországon