Éva-Anyóca 2012-11-23 16:35:52 Mettácska! Nagyon nagy öröm volt számomra, hogy elkészítettem, és el is fogyott, mind egy szálig, azaz villányi adagig, - pedig gondoltam, hátha maradna vacsorára is, nem:-O Azt hiszem, hogy bátrabban készíthetem az elkövetkezend? id? kben, ezen mód, a lányom ráadta az áldását, ugyanis volt már itt: paradicsomos, lecsós, csirkemájas, az én általam anyukámtól tanult, az anyai nagyanyámtól tanult,... és mindenbe lelt valami nem jó ez anya, dolgot. Ebbe nem. :-o A fiúk, azaz a férjem és fiam ették, már a felénél járhattak, javában, amikor közölték, hogy: " ez most másmilyen anya, nagyon finom. Na így tényleg jó, most mehet egy darabig a krumplis tészta. ":-O Köszönöm Neked! Kellemes Adventi hétvégét kívánok! Éva-Anyóca
A krumplis tésztára is illik a mondás, ahány ház, annyi szokás. Ha még nem próbáltad, legközelebb feltétlenül rakj hozzá kolbászt, úgy még laktatóbb lesz. Nagyon egyszerű étel, csak arra kell figyelni, hogy ne főzd túl a tésztát, és a pirospaprikát ne égesd meg. Kard Éva receptjével biztos a siker. Házi krumplis tészta Hozzávalók 4 személyre 25 dkg kocka tészta 20 dkg füstölt kolbász 4 krumpli 1 vöröshagyma 2 evőkanál étolaj 1 teáskanál pirospaprika só őrölt bors Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A krumplit pucold meg, és vágd fel kisebb kockákra. Enyhén sós vízben főzd puhára körülbelül 15 perc alatt, majd szűrd le, és hűtsd langyosra. A kolbászt kockázd fel. A vöröshagymát aprítsd fel, és az olajon kezdd el üvegesre párolni. Add hozzá a kolbászt, és kevergetve süsd két-három percig. Ezután szórd meg pirospaprikával, ízlés szerint sóval, őrölt borssal, majd alaposan keverd össze. Végül tedd hozzá a langyosra hűlt krumplit, és azzal is jól forgasd össze. Közben villával kicsit törd össze a krumpli egy részét, a többit pedig hagyd egyben.
A krumplis tészta eredete A krumplis tészta klasszikus, népies verziója a bográcsban készült slambuc, amihez egy kis füstölt szalonnát is használnak. Gyakran hallhatjuk a mondást: ha az étel nem bográcsban készült, akkor nem nevezhetjük slambucnak, csak krumplis tésztának. Ha a klasszikus slambucot nem is kóstoltuk, maga a krumplis tészta biztos, hogy minden háztartásban került már terítékre, emellett a krumplis tészta - mivel egy nagyon olcsó ételről van szó - gyakori menzaétel, amiből biztos, hogy mindig jár repeta. A krumplis tészta milyen tészta felhasználásával készül? A krumplis tészta kockatésztából a legideálisabb, ezen belül is a fodros nagykockát ajánljuk mindenkinek, hiszen ez a tészta áll a legközelebb az igazi krumplis tésztához. Mi a különbség a paprikás krumplis tészta és a krumplis tészta között? A krumplis tészta számos variációban elkészíthető, csak a fűszerezés a különbség: létezik szaftos krumplis tészta, ami zsírban gazdag és jó fűszeres, ám sokan kevesebb hozzávalóval, szegényesebben készítik - ez a krumplis tészta viszont másnapra már nagyon száraz és fullasztó lesz.
Elkészítése: A vöröshagymát, burgonyákat megtisztítjuk, apró kockákra felvágjuk, majd a vöröshagymát megdinszteljük olajon vagy zsíron, erre rászórjuk a törött paprikát, majd hozzáadjuk a burgonyát és felöntjük egy kevés vízzel, fűszerezzük. Jó puhára megfőzzük, hogy jó sűrű legyen. Az egészben maradt burgonyákat villával jól szétnyomkodjuk. Amíg a burgonya fől elkészítjük a tésztát. A hozzávalókat kimérjük, annyi langyos vizet teszünk hozzá, hogy keményebb állagú tésztát kapjunk, ( minél keményebb a tészta, annál jobb) majd vékonyra elsodorjuk. (Közben felteszünk forrni enyhén sós vizet, amiben a tésztát kifőzzük. ) Ha már jó vékony a tésztánk jól megszórjuk liszttel és szorosan feltekerjük a sodrófára, majd felül a tetején elvágjuk, így egy hosszú téglalap alakú tésztát kapunk. ( fotón látható! ) Ezt középen ismét elvágjuk, így két hosszú csíkú tésztánk lesz. Az egyik csíkot magunk elé tesszük (lehet felét is, akinek úgy könnyebb) és vágunk belőle három darab, ujjnyi szélességű csíkot.
Kiváló méregtelenítő, óvja a májat, a lépet, vírusölő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért fogyasztása a járványokkal teli téli időszakban kifejezetten ajánlott. Stimulálja a makrofágok és monociták termelődését, ami a rák megelőzésében és terápiájában lehet segítségünkre. Shiitake (Lentinus edodes): tartalmazza az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen esszenciális aminosavakat, a benne lévő eritadenin felgyorsítja a koleszterin-anyagcserét, ezáltal megóvhat az érelmeszesedéstől. Védi az érfalakat és szívet, erősíti a májfunkciókat. A shiitake gomba javítja a vérkeringést, sok esetben hozzájárul a krónikus fejfájás, és a fülzúgás csökkenéséhez. Dr. fachet gyógygomba vélemények. Legfontosabb összetevője a lentinán, amely rendkívül erős antioxidáns, valósággal felturbózza az immunrendszert, sikerrel használható a HPV ellen, Japánban a rák kiegészítő kezelésére használt gyógyszer. Maitake (Grifola frondosa, bokrosgomba): támogatja az immunrendszert, és a magas tápérték révén, az egész test működését. Az egyik leghatékonyabb gyógygomba, ha a degeneratív betegségekkel szeretnénk felvenni a harcot.
Összetevők: Bokrosgomba-kivonat (Grifola frondosa), Mandulagomba-kivonat (Agaricus Murill blazei), Pecsétviaszgomba-kivonat (Ganoderma lucidum), Shii-take gomba kivonat (Lentinus edodes), zselatin, rezveratrol. 8 kapszula tartalmaz: Bokrosgomba-kivonat poliszacharid 336, 0 mg Mandulagomba-kivonat poliszacharid 336, 0 mg Pecsétviaszgomba-kivonat poliszacharid 336, 0 mg Shii-take gomba kivonat poliszacharid 336, 0 mg Rezveratrol 150, 0 mg Alkalmazása Felnőtteknek napi 2×4 kapszula és a megfelelő felszívódás érdekében, C-vitamin bevitele ajánlott. Amennyiben betartják az alkalmazására vonatkozó előírásokat, úgy 1 doboz Fachet Vital Defense basic kapszula 15 napra elegendő. *Az eredmények egyénenként eltérőek lehetnek és nem garantált, függően az egyén szervezetének hatóanyag felhasználásától. A kép csak illusztráció, a termékleírást minden esetben olvassa el! Leírás és Paraméterek Vélemények 2018. Dr. Fachet gyógygomba: Vital Defense Basic gyógygomba. 09. 17. - Balázs Magdolna Én már elhasználtam 1 dobozzal. Anyagcsere problémám, hajhullásom, vashiányom van.
A hernyógomba megemeli a vér HDL koleszterin szintjét, ezáltal megelőzi a plakkok megtapadását az érfalakon. Ily módon csökkenti az olyan szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának lehetőségét, mint az agyvérzés, az érszűkület, a magas vérnyomás vagy a szívinfarktus. Mandulagomba (Agaricus blazeimurill): nagy mennyiségben tartalmaz prebiotikus tulajdonságú béta-glükánt, ami erősíti az immunrendszert, valamint fogyasztásával fenntartható, illetve visszaállítható a bélflóra egyensúlya. A mandulagomba hozzájárulhat az autoimmun megbetegedések megelőzéséhez, vagy a már meglévő kórok tüneteinek csökkentéséhez. Sikerrel alkalmazható Parkinson- és Alzheimer-kór esetén. Előbbi esetén segíthet az a felfedezés, amely kimutatta az összefüggést a bélflóra állapota, illetve bizonyos bélbaktériumok száma, és a betegség között, olvasható a Vitalitás magazin cikkében. Fachet Fachet Vital Defense Basic Gyógygomba - Vital-max étrendkiegészítő webáruház. Pozitívan befolyásolja a pajzsmirigy és a hasnyálmirigy működését, mérsékli a kemoterápia mellékhatásait. Ez annak is köszönhető, hogy gazdag antioxidánsokban, magnéziumban, káliumban, B-vitaminokban, E- és D-vitaminban, valamint esszenciális aminosavakban, poliszacharidokban.
Feltehetőleg Immunomoduláns hatásának köszönhető a gyógygomba rákellenes hatása is, azonban ugyanez a hatás jelenthet segítséget az autoimmun eredetű betegségekben (pl. artritisz, pszoriázis, kolitisz) szenvedőknek is, viszont pontosan ezért nem szedhetik immunszuppresszáns kezelésben részesülők. Terpéntartalmának köszönhetően allergiás betegek számára is természetes megoldás lehet, ugyanis antihisztamin hatása révén jelentősen képes a kellemetlen tünetek csökkentésére. Májvédő és gyulladáscsökkentő hatása révén a pecsétviszgomba a májbetegek körében is népszerű, hiszen magas antioxidáns tartalma révén védi a májat és csökkenti annak terhelését, akadályozza fibrózisok kialakulását és gyulladáscsökkentő hatása is kitűnően érvényesül, nem mellékesen, a májenzim-szinteket is normalizálja. Szintén magas terpén és poliszacharida tartalmának köszönhetően egyre inkább elismerik a ganoderma szerepét a diabétesz és inzulin-rezisztencia kezelésében is. A Dr. Fachet Pecsétviszgomba (Ganoderma Lucidum) kivonat A Dr. Fachet pecsétviaszgomba kivonat ellenőrzött, forrásból, európai beszállítótól, biológiai gazdaságból származik, mentes a vegyszer és nehézfém-szennyezésétől.