Ebből a hozzávaló mennyiségből körülbelül 4 bolti csomagnak megfelelő leveles tészta jön majd ki. A hűtőbe elrakva 2-3 napig is eláll, még fagyasztóban akár egy hónapig is tarthatjuk. A leveles tészta elkészítése A vajat érdemes kivenni előre a hűtőből, hogy szobahőmérsékleten könnyebben tudjunk vele dolgozni. Először mérjünk ki külön 400 gramm vajat és 100 gramm lisztet. Leveles tészta készítése házilag. Ezt a kettőt össze kell dolgoznunk, amelyet legegyszerűbben úgy tudunk megtenni, ha a vajat kis kockákra felvágjuk majd a liszthez gyúrjuk. Az összedolgozott lisztes vajat tegyük folpackba (frissen tartó fóliába) úgy, hogy 1, 5-2 centiméter vastagságú téglalap alakra igazítsuk. Ha ezzel megvagyunk tegyük be a hűtőbe, hogy a vaj megszilárduljon. A maradék 400 gramm lisztet a maradék 100 gramm vajjal és a sóval morzsoljuk össze. Ezt érdemes esetleg egy aprítógép segítségével megtenni, hiszen így sokkal gyorsabb lesz a folyamat. Ha már egyneművé vált akkor adjuk hozzá a vizet, és addig gyúrjuk a tésztánkat, amíg le nem válik a tál oldaláról és a kezünkről.
Ehhez a téglalapot szemmel négy részre osztjuk, a külső negyedeket a belső negyedekre ráhajtjuk, majd a két részt összehajtjuk – mintha egy könyvet csuknánk össze. 6. A tésztát ezután letakarva 30 percig pihentetjük a hűtőben. A pihenő letelte után ismét hajtogatjuk először szimplán, majd duplán, újabb 30 percig pihentetjük, majd harmadszor is megismételjük a hajtogatást. Ismét pihentetjük 30 percig, majd tetszés szerint felhasználjuk. Vajastészta-alaprecept: rengeteg sütihez nélkülözhetetlen - Recept | Femina. Ha nem használjuk fel rögtön, akkor mehet a hűtőbe vagy a fagyasztóba. Ebből az adagból 600 gramm (bő két bolti csomagnyi) leveles tészta lesz. Készülhet belőle például kolbászos táska vagy gombás csiga, ha viszont inkább édeset készítenénk, lehet belőle fügés pite vagy krémes kosárka.
Innentől kezdve tégy kedved szerint: én az egyik felét folpackba csavartam és lefagyasztottam (jó lesz házi francia krémeshez vagy leveles pogácsához), a másik felét pedig megkentem tojással, megszórtam magokkal és rögtön leteszteltem a sütőben. A legfelső képen látható, milyen szépen látszanak a "levelek" a kész süteményben. Tudom, hogy ez a tészta a rengeteg vaj miatt jóval zsírosabb, mint ami egy súlycsökkentő étrendbe belefér, de mégis sokkal egészségesebb, mint a boltokban készen kapható leveles tészták. Ezért azt javaslom, hogy az elkészítés után oszd négy részre, fagyaszd le és egyszerre csak kis adagot készíts el belőle, amennyit úgy tudsz elfogyasztani, hogy az ne borítsa fel a fogyókúrádat! Még több diétás sütemény leveles tésztából >>> Diétás Leveles Tészta Receptek Diétás leveles tészta kalória és szénhidráttartalma: 100 grammban 531 kcal és 31 g CH van Jó sütögetést kívánok! Imádunk sütni - Vajas leveles tészta. Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?
Újabb fél órás pihenő következik. Egészen addig folytasd a nyújtást és a hajtogatást, amíg a vaj el nem fogy. Sütés előtt rakd a tésztát a hűtőbe egy-két órára, majd lisztezett felületen nyújtsd ki, és használd fel tetszés szerint. A sütési ideje általában 200 fokon 15-20 perc.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 6 adagban 100g-ban 5% Fehérje 40% Szénhidrát 34% Zsír 239 kcal 152 kcal 0 kcal Összesen 391 Kcal 1434 kcal 910 kcal 1 kcal 2345 294 kcal 187 kcal 481 21% Víz TOP ásványi anyagok Foszfor Szelén Magnézium Kálcium Nátrium TOP vitaminok Kolin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: A vitamin (RAE): Retinol - A vitamin: Összesen 4. 4 g Összesen 27. Levels tészta készítése . 3 g Telített zsírsav 5 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g Koleszterin 0 mg Ásványi anyagok Összesen 81. 4 g Cink 0 mg Szelén 14 mg Kálcium 7 mg Vas 1 mg Magnézium 10 mg Foszfor 47 mg Nátrium 2 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 32 g Cukor 0 mg Élelmi rost 1 mg VÍZ Összesen 16. 6 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 273 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 3 mg C vitamin: 0 mg D vitamin: 0 micro K vitamin: 31 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 1 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 11 micro Kolin: 8 mg Retinol - A vitamin: 256 micro α-karotin 0 micro β-karotin 203 micro β-crypt 0 micro Likopin 0 micro Lut-zea 8 micro Összesen 26.
1 g Összesen 163. 9 g Telített zsírsav 31 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 78 g Többszörösen telítetlen zsírsav 50 g Összesen 488. 4 g Cink 2 mg Szelén 85 mg Kálcium 45 mg Vas 3 mg Magnézium 61 mg Foszfor 280 mg Nátrium 10 mg Mangán 2 mg Összesen 192. 2 g Cukor 1 mg Élelmi rost 7 mg Összesen 99. 5 g A vitamin (RAE): 1638 micro E vitamin: 18 mg K vitamin: 187 micro Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 67 micro Kolin: 51 mg Retinol - A vitamin: 1536 micro β-karotin 1220 micro Lut-zea 45 micro Összesen 5. 4 g Összesen 33. 6 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Összesen 100. 3 g Szelén 17 mg Kálcium 9 mg Magnézium 13 mg Foszfor 58 mg Összesen 39. Gyors házi leveles tészta | TopReceptek.hu. 5 g Összesen 20. 4 g A vitamin (RAE): 336 micro E vitamin: 4 mg K vitamin: 38 micro Folsav - B9-vitamin: 14 micro Kolin: 10 mg Retinol - A vitamin: 315 micro β-karotin 251 micro Lut-zea 9 micro Népszerű recept kedd, 2022-04-19 21:50 Legnézettebb receptje csütörtök, 2021-11-04 22:50 szerda, 2021-11-03 22:50 péntek, 2020-01-31 23:00 szerda, 2019-07-03 22:00 péntek, 2019-05-10 22:00 szombat, 2019-02-02 23:00 csütörtök, 2016-10-27 22:00 1 ek ecet (10%-os) 4 ek víz (hideg legyen) Elkészítés A hideg margarint a lisztbe kockázzuk.
Kissé összecsípjük, összenyomjuk. A tésztát téglalappá nyújtjuk. Háromba hajtjuk, elforgatjuk 90 fokkal, majd ismét kinyújtjuk. Megint háromba hajtjuk, visszacsomagoljuk a fóliába, és újabb 60 percre hűtőbe tesszük. 6. lépés A hajtogatást és a pihentetést még kétszer megismételjük. Fontos, hogy a hajtás oldala mindig felőlünk legyen, amikor nyújtjuk. 7. lépés Ha kész a tésztánk, alaposan becsomagolva hűtőbe tesszük, így 2-3 napig eláll. De akár azonnal fel is használhatjuk. A vajas tésztánál különösen fontos, hogy mindig forró sütőbe tegyük be, különben hamarabb kiolvad belőle a vaj. 8. lépés Az almás táskához a megtisztított almát lereszeljük, édesítjük, fahéjat, vaníliát, citromhéjat adunk hozzá, és kb. 10 perc alatt megpároljuk. A kivágott leveles tésztába töltjük, majd a tetejét lezárjuk egy berácsozott tésztalappal, a széleit összenyomjuk, a tetejét tojással megkenjük, és 200 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.
Az elmúlt 60 évben számos film készült a második világháború borzalmairól, holokausztról, áldozatokról, szenvedőkről és a bűnösökről is. Azonban kevés olyan filmet forgattak, amely egy gyermek szemén keresztül mutatná be az eseményeket. A szinte teljes egészében Magyarországon forgatott A csíkos pizsamás fiú című angol-amerikai dráma méltó módon állít emléket a háború ártatlan gyermekáldozatinak. Mi az, amit a nyolc éves fiúk többsége a legjobban szeret csinálni a világon? Természetesen, titkos helyeket felfedezni! Így van ezzel Bruno is... A csíkos pizsamás kisfiú. A II. világháború idején a nyolc éves Brunonak ( Asa Butterfield) az a legnagyobb szívfájdalma, hogy katona édesapja előléptetése miatt el kell hagynia barátait, játszótársait, kényelmes berlini otthonát. Egy elszigetelt területre utaznak valahova Lengyelországba, ahol egy rideg ház várja az amúgy is magányos kisfiút. Bár egy darabig szeretne szót fogadni édesanyjának, a tilalmak ellenére nekivág a kis kíváncsi az ismeretlennek, hogy az ablakból kinézett "farmot" közelebbről is megvizsgálja.
Szilágyi Iván Péter Vannak filmek, alkotások, amelyeket nehéz, szinte lehetetlen hagyományos kategóriák alapján megítélni. Ezek közé tartoznak a holokauszt borzalmait feldolgozó művek is. Nem lehet azt mondani rájuk: ez jó, vagy rossz. közepes és felejthető holokauszt film, csak maga a történelem van és az a kiégett, kopár, kihalt század, amelyet maga után hagyott. A holokausztról szóló filmek olyanok, mint amikor az ember megégeti magát. A csikos pizsamás kisfiú . A seb fáj, aztán begyullad, végül begyógyul, de a nyoma mindig ott fog maradni a kezünkön. John Boyne "A csíkos pizsamás fiú" című regénye egy növésben lévő, gyerekkorát épp maga mögött hagyó, a felnőttek zegzugos, érthetetlen világába belépő kisfiú mindennapjairól szól. Egy átlag kis kamasz, aki olyan, mint többi kortársa: érdeklődő, nyitott és nagyon naiv. Édesapja magas rangú náci tiszt, kinevezik, hogy vezessen egy koncentrációs tábort. Új "munkahelyére" – mert hithű náciként ő ezt elvégzendő feladatnak tekinti – magával viszi családját is. Kamasz kislányát, aki már elvakult követője a náci tanoknak és kisfiát, aki még tiszta és nem tesz különbséget ember és ember között.
És azért is nehéz, mert biztosan a remek filmes megvalósítás is befolyásol (kár, hogy nem a könyvet olvastam először! ), ezért úgy érzem, hogy a könyv nem volt olyan jó, mint a film. A Csíkos Pizsamás Kisfiú / A Fiú A CsíKos PizsamáS John Boyne ÓRatervek. Mint írtam, arra 10 pontot adnék, és bár a könyvet sem szeretném lehúzni, végül úgy döntöttem, hogy bár szívem szerint 7 pontot adnék, 8-at fogok, mert, ahogy a pontozási útmutatóban írtam, a 8 pontos megéri az időt, és bizony ez a történet megéri, úgyhogy akár könyv, akár film formájában mindenképp ajánlom, hogy ismerkedjünk meg vele! következő idézettel pedig a film kezdődik, én most búcsúzom vele: " A gyermekkor neszek, illatok és tarka képek kavalkádja, amely köré a ráeszmélés idővel sötét fátylat sző. " Elképzeli, hogy Berlinhez hasonlóan ott is vannak éttermek, kávézók, egymást érik a zöldséges és fűszeres boltok. A gyakori találkozások ellenére is megfejthetetlen számára, hogy a gyerekek miért nem játszanak, miért piszkos a ruhájuk, s hogy Smuel egyre soványabb és szürkébb, pedig ő rendszeresen ellátja a konyhájukból csempészett élelemmel… A kérdésekre a beszélgetések ellenére sem kap választ, hiszen neveltetéséből adódóan nem akar udvariatlan lenni, ugyanakkor Smuel sem szívesen beszél az őket ért kegyetlenkedésekről.
Nem minden fejben, de még mindig túl sokban. A film bemutatója előtt néhány órával sok száz új "gárdistát" avattak fel a Hősök terén. Köztük most először, gyerekeket is. Bruno korúakat. A múlt utolérte a jelent. Mikor ébredünk már fel?
Ráadásul ezzel a naivitással próbál választ találni mindarra, ami körülötte folyik, mert azt azért ő is érzi, hogy nem feltétlen mennek úgy jól a dolgok, ahogy mennek. Azt hiszem, mindenki tisztában van azzal, hogy kettejük barátsága nem végződhet jól. Mert annak ellenére, hogy szinte semmi nincs konkrétan leírva a könyvben, mi tudjuk, mi folyik ott igazából. Bár ez a feltételezés nagyon egyén - és nézőpontfüggő. Mert Bruno és Smuel utolsó kalandjának végén, azt hiszem, mindketten örültek, hogy a másik mellettük van, fogja a kezét. A borítóról eddig nem beszéltünk, mert fontosabbnak tartottam előszőr a fentiekről szót ejteni, de a külcsín is nagyon passzol a történethez, igazán jó grafika. Összességében ez egy a fiatalabb korosztály számára írt Holokauszt történet, ami épp annyira enged bepillantást a borzalmakba, amit a gyerekek fel bírnak dolgozni. A csikos pizsamás kisfiu teljes film. Értékelés 5/5 - Minden elismerésem az íróé! Olyan ábrázolást tárt a szemem elé, amit eddig még senkinek sem sikerült. Pedig tényleg nem ez volt az első ezt a témát boncolgató olvasmányom.
Kedvencelte 28 Várólistára tette 173 Kiemelt értékelések Charityy 2017. április 21., 20:51 Torokszorító film. Nekem tetszett, bár néhol idgesített a kisfiú tudatlansága, józan paraszti eszének hiánya:D Hangulatilag nagyon ott volt, pláne a legvége, a film alatt pedig végig a sírás kerülgetett, mivel már tudtam mi lesz a vége. Volt benne egy-két logikátlanság, mint a kerítéses beszélgetések. A csíkos pizsamás fiú (film) – Wikipédia. Hogy a francba nem vette észre öket senki?! Ezek felett még szemet tudok hunyni, de többszöri nézés után már nem hiszem, hogy sikerülne. AniTiger 2015. július 31., 22:34 Húúú, hát ez nagyon durva volt… annyira nem vagyok oda az ilyen témájú filmekért… nyafogok előtte, nyafogok utána – közben meg döbbenten figyelek tányérnyira tágult szemekkel. A kisgyerek az valami nagyon buta volt a korához képest, apu unszimpatikus, a nővérke tökéletes kis Hitlerjugend… az anyuka. Anyu észjárása nagyon gyors volt, iszonyat gyorsan betöltötte a végén a programot, apu még bőven loadingolta az infót. Kemény sztori, ütős.
A farmot szögesdrót keríti körbe és a túloldalán ülő fiú valamiért mindig csíkos pizsamát visel. Megismerkedik tehát Shmuellel ( Jack Scanlon), a hasonló korú, furcsa öltözetű fiúval. Boyne, John: A csíkos pizsamás fiú – Olvasópont. Találkozásaik során barátság szövődik közöttük, amely során Bruno lassan megismeri a körülötte lévő világot. Rájön, hogy édesapja, akit szeret és tisztel, rossz ember. Végignézi nővére átalakulását, a tanár által végzett agymosást, és hogyan válik igazi Hitlerjugend testvéréből. Shmuellel való barátsága, jellegéből adódóan szörnyű következményeket vonz magával, azonban olyan barátság szövődik köztük, ami mindkettőjük életét végérvényesen megváltoztatja. A film nem csak azért tökéletes, mert újszerű szemszögből ábrázolja a náci koncentrációs táborok lakóinak életét, egy kisfiú szemszögéből láttatja azt a gyűlöletet, erőszakot, melynek ártatlan emberek milliói estek áldozatul, hanem mert a film rendezője nagyszerűen vezet minket és Brunot lépésről lépésre egészen a végső felismerésig, fokozva izgalmunkat, egészen a végkifejletig.