A glögg szó jelentése felmelegedés, így nem véletlenül kapta az ital ezt a nevet. Miből készül a forralt bor? Természetesen borból. Bízunk benne, hogy ez a bor ráadásul jó minőségű is, de az egészen biztos, hogy lehet száraz, édes, fehér vagy vörös, ha kellően van fűszerezve, egyformán finom. A bor mellett ciderből, vagyis almaborból, illetve sörből is készíthető meleg ital. A leggyakrabban a fahéj, a szegfűszeg, a vanília, a citrom, a narancs, a szerecsendió és a kardamom fűszerezi meg. Édesíteni mézzel vagy cukorral szokás. Ezen kívül kerülhetnek még bele különböző gyümölcsök is, melyeket apró kockára vágva szoktak beletenni. Azonban legyünk nagyon óvatosak a fogyasztásával, hiszen bár nagyon finom, és ezért itatja magát, alkoholtartalmát nem veszíti el teljes mértékben a melegítés során. A fűszerezés mellett van, aki fel is hígítja egy kicsit. Ehhez használhatunk vizet, teát, vagy gyümölcsleveket. Alkoholos ital a forralt bor? Az alkohol forráspontja 78, 5 Celsius-fok, azonban főzés közben ennél jóval nagyobb hőfokot szoktunk használni.
Az aranynál drágább fűszer kerül bele és még annak is jelentősége van, melyik bárban készítik. A világ legdrágább forralt bora szinte megéri az árát. Biztosan te is jártál már úgy, hogy egy karácsonyi vásáron egy finom forró borra vágytál, ám amikor megláttad az árcédulát rögtön el is ment az ünnepi jó kedved. Nálunk ugyanis általában 1000 forint alatt nem kapsz sehol forralt bort. Valóban drága ez a téli ital kis hazánkban, de nem is kell olyan messzire mennünk, hogy ennél sokkal drágábbat találjunk. A fűszerektől lesz igazán teljes az ízélmény Fotó: Gaby Dyson / Unsplash A világ legdrágább forralt borát egy nyugat-londoni Hush nevű bárban készítik, amiről azt kell tudni, hogy Roger "James Bond" Moore volt az egyik tulajdonosa. A Mayfair Mulled Wine fantázianévre hallgató rekorder italt egy díjnyertes koktélkészítő, Pedro Solorzano alkotta meg, egy 2008-as Château Grand Puy Ducasse borból és egy 18 éves Dalmore whiskyből. Mindemellett az aranynál is drágább sáfránnyal, babérlevéllel, fahéjjal, szegfűszeggel tonkababbal és goji bogyóval ízesítette.
A forralt bor amellett, hogy finom és kellemesen felmelegít a hideg napokon, még jótékony hatásokkal is bír! Ismerd meg ezeket! Egy hideg téli estén nincs is jobb, egy kellemes aromájú forralt bornál. A nedű garantálja a jó hangulatot, és mértékkel fogyasztva még a szervezetedre is jótékony hatással van. Köztudott, hogy napi egy pohár vörösbor jótékonyan befolyásolja az egészséget: a folyékony antioxidáns véd a szív- és érrendszeri problémák kialakulása ellen, csökkenti a gyulladásos eredetű panaszokat, sőt, a magas vérnyomásra is pozitív hatással van és csökkenti a daganatos betegségek kialakulásának kockázatát. Egy kutatás azt is bebizonyította, hogy a várható élettartam átlagosan 10-12 évvel nő a rendszeres borivóknál, mint alkoholt egyáltalán nem fogyasztó társaiknál. Ezek után nem is lehet kérdés, hogy a forralt bort is érdemes fogyasztani, legyen akár vörös, akár fehér borból. Természetesen ez nem jelenti, hogy ész nélkül kell a forralt bort inni, napi 3 deciliternél többet nem ajánlott belőle fogyasztani – még akkor sem, ha az alkoholtartalom egy része elillan a főzés hatására -, ennyi is elég ahhoz, hogy kifejtse a hatását.
Amíg Európában hódított a Hippocras, addig a skandináv országokban lakók glöggöt ittak. Ennek az italnak is fő összetevője a vörösbor, a cukor és a fűszerek, de a fahéj és szegfűszeg mellett náluk a kardamom, a gyömbér és narancs is gyakorta kerül az italba, az erősebb gabona- vagy gyümölcspárlatokról nem is beszélve. A glögg egyébként svédül felmelegítést, felmelegedést jelent, és az 1609 óta létező glödlat vin rövidítése. Arrafelé annyira nagy kultusza van ennek az italnak, hogy a legtöbb magára valamit is adó pincészet saját glöggöt is készít az ünnepekre. A forralt bor leggyakoribb folyékony alkatrésze a bor. Ez lehet száraz, édes, fehér vagy vörös. Minőségi borból is készíthető, de a forralt bor csodája, hogy a gyengébb lőrékből is iható dolog állítható elő, egy kevés fűszerrel és némi édesítéssel. A bor mellett ciderből (cidre, almasör vagy almabor), illetve sörből is készíthető melengető fűszeres ital. Lehet gyümölcslével vagy teával lazítani. Sőt az alkoholmentes forralt "borhoz" a fekete tea vagy az alma- és a ribizlilé alap is megfelelő.
A bort 20-25 percig főzd a fűszerekkel együtt, de ne forrald fel. És már készen is van.
Ezúttal road movie-t kapott Emmanuelle Bercot rendezőtől. A Bettie-mobil című filmben Bettie figurájába bújhatott, akinél betelik a pohár. Elege lesz. A csalfa szeretőből, a munkából az étteremben, az idős édesanyából és egyáltalán mindenből. Egy nap autóba ül tehát…" (Lukács Zsolt ajánlja, Marie Claire 2013/11. ) Az egyik utolsó: Exek és szeretők "Kedves, játékos és ötletes romantikus vígjáték, tiszta szívből ajánljuk. Az Exek és szeretők című film szomorú különlegessége, hogy a Maffiózók című sorozatban világhírűvé vált, 51 éves korában váratlanul elhunyt James Gandolfini egyik utolsó filmje. Nicole Holofcener rendezőnő új mozija életszagú és valóságos mese rólunk. Nem ugrál múltba, jövőbe, nem használ lehetetlen vígjátéki elemeket és eltúlzott drámai fordulatokat, egyszerűen csak rólunk, emberekről szól: elvált szülők új szerelméről. Dr Kiss Zsófia Immunológus: Dr Kiss Zsofia Immunológus. Robert Toru Kiyosaki idézetei " Az iskolával az a gond, hogy gyakran azzá válunk, amit tanulunk. Ha például szakácsnak tanulunk, szakácsok leszünk. Ha jogot tanulunk, ügyvédek leszünk, ha autószerelést tanulunk, autószerelők leszünk.
Betegápoló Irgalmasrend Budai Irgalmasrendi Kórház levelezési cím: 1023 Budapest, Frankel Leó út 54. főépület címe: 1027 Budapest, Frankel Leó út 17-19. központi telefonszám: +36 1 4388605, +36 1 4388606 fax: +36 12125378
A tűz még ég, hajnalig lángol bennem, amíg egy másik élet özönvízzel fojtja mélybe. Refr. : Neke 4223 AWS: Égésföld Vér van a számban, De mindez csak látszat, Várom a megváltást, Kutatom a választ. Hiába jött el az óra, Amikor nincs időm a jóra, Ki az aki hallgat a szóra? Itt nem kell Biblia, 4219 AWS: Világposztolás A világ korrodál, nézzük mind némán. A XVI. század végére datálható az első, papír alapú valuta megjelenése, ami szinte azonnal életre hívta a ma jól ismert pénztárcát, mely már a készpénz tárolására is maximálisan megfelelt. Annak idején a legjobb minőségű kiegészítők tehén, vagy lóbőr felhasználásával készültek, míg az egyszerűbb darabokat szövet alapanyagból állították elő. Nagyot ugorva az időben 1950-től a pénztárca divat némi reformáláson esett át, hiszen megjelentek az első hitelkártyák, melyek elhelyezésére át kellett szabni az akkori profilokat. Az XX. században a tépőzár betoppant a gyártók életébe, vásárlók millióinak rajongását kiváltva. Bár a különböző stílusok mindig újabb lendületet adtak a tárcatervezőknek, egy dolog, azonban változatlan maradt az évtizedek során: nők, és férfiak egyaránt előszeretettel használják ezeket a praktikus, és egyben esztétikus kiegészítőket, melyek már nem csak a kéz/fémpénzeknek, kártyáknak, hanem akár személyes tárgyaknak (például fotók), igazolványoknak kínálnak Pazar otthont.